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材料
蒜苗，火腿，红辣椒
做法
1.将蒜苗用手择断，去丝。
2.火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝.
3.支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色.
4.关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可.
大蒜火腿肠炒白玉菇的家常做法大全怎么做
主料白玉菇100克大蒜75克火腿肠2根辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.食材：白玉菇（已清洗）、大蒜（已清洗切开）、火腿肠2.将火腿肠撕去包装放在案板上切片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白玉菇和切好的大蒜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。
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蒜香火腿肠炒什么好吃
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，加上其他辅料制作而成的食品，到现在火腿肠已经非常普遍了，火腿肠也为各个菜系增添一抹光彩，那火腿肠怎么做好吃，这就需要一定的技巧了。
火腿肠怎么做好吃：西兰花炒火腿西兰花火腿食材的需要火腿、西兰花、油盐、鸡精、味极鲜。
做法步骤1、西兰花清洗干净，掰成朵，放在开水焯一下加几滴清油。
2、捞起，用凉水过凉，沥干水分， 火腿切片，淀粉用水兑均匀。
3、炒锅烧热放入适量的油烧热后，加入火腿肠。
4、翻炒片刻之后加入西兰花继续翻炒。
5、加入适量的盐翻炒均匀，加入味极鲜，水淀粉，加入鸡精翻炒均匀出锅。
辣椒炒火腿肠辣椒火腿肠食材的需要青辣椒50克，火腿肠300克，油盐各适量。
做法步骤1、青椒清洗干净，切成条。
2、火腿肠切成片。
3、在锅中倒入适量的油烧热后，先放入辣椒爆炒两分钟。
4、倒入火腿肠翻炒，最后再加入适量的鸡精，翻炒2分钟即可出锅了。
蒜苗炒火腿的做法步骤图,蒜苗炒火腿怎么做
步骤 1我用的是精瘦的火腿（家里没人吃肥肉
