主料:白萝卜400g、猪肉500g、中筋面粉500g、水280ml
辅料:油适量、盐适量、酵母4g、自酿红酒5ml、酱油15ml、白糖5ml、十三香3g、香油5ml、鸡精3g、葱30g、姜5g、五香粉3g
步骤:
1.猪肉剁成细茸。
2.白萝卜洗净去皮。
3.用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。
4.各种调味料备好。
5.肉馅中加入所有的调味料加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好,把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。
6.搅拌好的馅;。
7.已经发好的面。
8.放在面板上揉成团松弛5~10分钟。
9.把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮。
10.包子皮放在手心里,里面放上馅,朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起,即成为包子。
11.包好的包子放在用水浸湿的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可。
12.蒸好的白萝卜肉馅包子;。<
主料
皮皮虾
700g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
2粒
花椒
适量
麻椒
适量
香叶
2片
桂皮
1片
小茴香
适量
小葱
2颗
姜
适量
蒜
半头
小米辣
适量
青辣椒
适量
洋葱
半个
郫县豆瓣酱
适量<
我的家乡在梅州,我很喜欢吃家乡的酿豆腐。
奶奶是我们家的大厨,酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天,奶奶终于大展身手了。
我们先准备好酿豆腐的材料:豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉,她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起,又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。
开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半,拿起一小块放在手掌,用筷子在豆腐上划一个十字架,再把肉末往里面塞进去,一会儿工夫,一块酿豆腐就做好了。
我觉得很有趣,便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作,不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶:“奶奶,为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子,你用力地往里面塞,当然会把豆腐捅破啦,得小心翼翼才行。”听了奶奶的话,我又重新尝试了一次。果然,我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。
豆腐酿好后,奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后,香喷喷的酿豆腐出炉了,白白的身子,像胖嘟嘟的宝宝,可爱极了。
我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐,
用料
猪蹄1只
莲藕3小节
南乳6小块
美极鲜酱油适量
花生200g
蚝油适量
盐1小茶匙
莲藕花生焖猪蹄的做法
先把花生用水浸泡2-3小时,待用
把猪蹄的毛毛刮干净,洗洗,再剁成一块块,烧开水,倒入猪蹄,煮5分钟,捞起倒入凉水中,过一下冷河,捞起,沥干,待用
南乳捣烂成泥块,待用
莲藕削好皮,一分二,再分成一小段,待用
倒入适量的油,烧开油锅,倒入猪蹄,爆炒,炒至干水、皮脆,再倒入花生、莲藕,翻炒一会再倒入南乳、盐、蚝油、酱油,一起翻炒均匀,倒入水,水大概盖过所有料脯上面就可以了,转中火,慢焖35-40分钟即可,注意:焖到还剩下3/1的汁的时候就应该做好收汁的准备咯!莲藕花生焖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃
用料猪蹄1只莲藕3小节南乳6小块美极鲜酱油适量花生200g蚝油适量盐1小茶匙莲藕花生焖猪蹄的做法先把花生用水浸泡2-3小时,待用把猪蹄的毛
1、将大排片成厚片,用肉槌将肉质敲打松散。2、在大排中放入盐、料酒,葱段、姜片,抓腌均匀,静置20分钟。3、将鸡蛋打散,加入淀粉,拌匀成蛋糊。4、将腌好的大排两面都均匀地拖上蛋糊。5、煎锅内热油,将依次大排下入,焦至两面微黄...香芋小米蒸排骨怎么做
糯米用水泡好,备用,要么今晚泡,明中午用也可以。
排骨,剁成段,大约大手指长度,然后冲血水,待冲净后,排骨变的较白,再用较干净的布之类的吸水性较好的东西,把水拧干,手力够大,用手也可以。
再就是排骨的腌味,腌味有许多种,个人觉得按自己口味来,喜欢什么放什么都行,大体就是,盐,味精,酒,蚝油,鸡精,酱油,花生酱,南乳汁,湿淀粉。
然后找个蒸笼,没蒸笼,大碟也可以,底下也可放片荷叶。
糯米发好后把水控净,然后加点盐和糖拌一下,然后就是把排骨放在糯米里面打滚,可以施加一点人力(如果直接撒到排骨上,吃的时候排骨和糯米就会分离,就变成排骨是排骨,糯米是糯米了)使它上面自然的先沾上一层米,全部沾完后,再把碗内剩余的糯米均匀地撒在排骨上
鸭子炖海参的做法
1、取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片鸭如法制净,炖汤备用。
2、将海参片放入锅中稍炒,加入汤、调料
3、煮沸后放鸭肉,武火煮沸后文火煮沸一小时,放姜葱煮沸,调味汤即可。怎么炖鸭肉?
鸭肉的营养价值很高,但脂肪的含量却很低,含有丰富的维生素a,肉质偏寒性,因此特别适合在夏天食用。
虽然离夏天还有一阵子哈材料:去皮鸭肉、葱、姜、盐、酱油、泡椒(我用的是袋装的泡椒辣酱)、白糖做法:1、将鸭肉洗净后,放入凉水中焯烫一下,直到水沸腾时,捞出即可;2、锅中加入少量的油,将葱、姜炒出香味,放入泡椒,用小火炒出红油,然后放入焯好的鸭肉,加入一勺酱油,炒至上色;3、改中火翻炒均匀后,加入适量的白糖、开水,没过材料为准。
用中火慢慢炖至鸭肉全熟即可;4、最后可以将汤汁收到自己喜欢的浓度,撒上少许炒香的芝麻。
这次的鸭肉是超市买的,在柜台看见的时候就已经去皮了,减少了一些脂肪的摄入,比较健康。
如果买的是带皮鸭肉,操作方法是一样的,味道也没有区
材料:洋葱,胡萝卜,香肠,蒜苔,煎饼,花椒
1.油七成热时,倒入香肠,洋葱。翻炒入味
香肠本身就有点咸,而且味道很香,
不用加其他掉味品了。
2.把撕成小片的煎饼放在冷水里浸泡,几秒种就好。
水不要太多,刚刚漫过煎饼片就好。
3,把泡好的煎饼倒入锅内,快速翻炒,有点粘锅的时候
加少许水(注:加的水少了炒出来煎饼是比较干的,有的
喜欢炒煎饼汤,可以多加些水)
4.倒入胡萝卜,蒜苔,一会就可以出锅了超薄玉米面煎饼的作法和技巧
我看网上都能查到作煎饼的方法,但有几点必须要注意的事项:首先是必须有个刮子,把稀面导入锅里时要‘迅速’把面刮薄,没有合适工具不行,如果刮不薄,饼就会大和厚,即使等锅把饼弄熟,饼也不成型,易碎,不能后续使用。
刮成真正薄的煎饼,是不需要翻的,几十秒钟就可以得一张,揭下来就可摊下一张;还有,锅最好是平的或中间稍凸的。
制作煎饼的原料,一般采用小米、玉米、高粱、大米等等,也可几种原料混合使
两种方法,
一,快手爱游戏app官网入口主页右上角的录制按钮,有三种打开方式。点一下打开可以录7秒。长按打开可以录制17秒。。点三下可以录制57秒的视屏。
二,将制作好的视频文件放到gifshow文件夹下。打开快手的本地作品集,点击需要分享的作品就可以了。(第二种方法没有时间限制哦)追问
拍美食的那种段子,快速的追答
这种就要视频上传到电脑上进行拼剪了哪个直播平台看吃美食
可能月收入上百万的都有吧,再往上我就不知情了。
除了真正的大主播,那种整个平台都很出名的,那些人很赚钱外,其他的是不怎么赚钱的。
对,一天礼物收入可能会有上万,但是你也知道粉丝数目决定人气,人气决定收入,所以他会去别的更大的主播那里刷礼物求关注,而在大主播那里不刷个几w,别人是注意不到你的,所以很有可能一天是倒贴钱的。
其实如果心不大,不去别的主播间刷礼物涨粉,还是有赚头的,但是涨粉速度不快没人认识他的,别人都只记得那些排在前几名的大主播,上千万又怎样,现在很多快手主播都是在弄啤酒互关的。
主料
牛肉
150g
西兰花
0.5棵
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
番薯粉
适量
步骤
1.西兰花切开用淡盐水浸泡5分钟,因为西兰花易生虫,农药比较多,泡好后再多洗几遍
2.洗净后沥干水分
3.牛肉切片,用油、盐、番薯粉和姜丝腌10分钟
4.锅里煮开水,下少许油,下西兰花焯水
5.捞出沥干
1、南卫视的《食来运转》,每天中午11:45;
2、cctv-7的《天天饮食》,中午12:25,晚上20:55;
3、btv-7的《食全食美》,每天18:25;
4、cctv-2《健康早班车》,早上6:30播出;
5、btv7的《快乐生活一点通》,每天19:10播出。河北卫视周一到周六节目预告
07:00《今晨播报》07:20《新闻广角》(周一至周六)《美术广角》(周日)07:40《快乐剧场:生死路上》(周一至周五)《好剧大通观》(周六、日)12:00《天下故事会》12:30《午间视野》13:00《开心剧场:康熙微服私访记第四部》(周一至周五)《好剧大通观》(周六、日)16:30《童乐剧场:家有儿女第一部》(周一至周五)《好剧大通观》(周六、日)18:30《河北新闻联播》19:00《新闻联播》19:40《合家欢剧场:神探狄仁杰》(周日至周四每晚三集,周五21:25一集,周六20:40两集)《综艺传奇》(周五,之后21:25《合家欢剧场》一集)《真情旋律》(周六,之后20:40《合家欢剧场
1、海米(虾米)泡发,切细,面粉适量加温水和匀,醒一会;
2、木耳温水泡开,切碎,和好的面做成小剂子;
3、鸡蛋打散,入热油炒熟搅细,均匀压成圆饼;
4、黄瓜清洗干净,切碎;
5、葱花入锅用花椒油炸香;
6、切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面,包好的饺子均匀放好,等待下锅
材料:黄瓜、罗勒、无花果、迷迭香、柠檬、薄荷叶、蜂蜜、覆盆子、黑莓
以下多种方法:
1.将黄瓜和罗勒切碎,放入方形的冰块盒中,结成冰块即可食用
2.将无花果切小块,迷迭香切碎,混合放入冰块盒中,结成冰块可配合热苹果酒和冷姜汁啤酒一起饮用
3.将薄荷叶切碎,柠檬切片挤出汁,放入冰块盒中,结成冰块可配合朗姆酒饮用
4.将柠檬切小片,加入蜂蜜,放入冰块盒中,结成冰块即可
5.将覆盆子和黑莓洗净放入冰块盒中,结成冰块即可如何冻简单好吃的冰块
用料碗(叮以用其他的模具)1个饮料小瓶的筷子一根懒人版好吃冰块的做法首先把饮料倒进碗里,放进冰箱里。
过2、3个小时,看一下,下面结冻二分之一的时候,把筷子插进碗里,不要插到最低下,要保留一点儿边儿。
冻一个晚上,就可以拿出来吃了。
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用料
低筋面粉 60g
黄油 20g
细砂糖 50g
鸡蛋 2个
6寸海绵蛋糕的做法
隔水融化黄油
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主料
玉米面
1000g
辅料
水
适量
发酵玉米面
适量
步骤
1.用去皮玉米面,放在盛着冷水的盆中浸泡发酵,大约十多天之后可以用。
2.点火,做水。
3.水做开,把准备好发酵的玉米面量的三分之一,拍成小饼状,放入锅中。
4.1~2分钟捞出。
5.把开水烫过的面和没烫的面和到一起。
6.将面从汤子筒(一薄铁片卷成一小铁筒一寸半长,大头比手指略粗,小头比手指略细)里用力挤到锅里,也可用手攥,让面从虎口挤出,挤一下,蹿出一条。
7.挤成筷子粗细,开锅煮3~5分钟,煮熟即可。排骨螃蟹粥的家常做法大全怎么做好吃
排骨螃蟹粥的做法步骤11.干贝洗净,温水泡三、四个小时排骨螃蟹粥的做法步骤22.用手搓碎排骨螃蟹粥的做法步骤33.肋排切小块用冷水下锅焯烫排骨螃蟹粥的做法步骤44.捞出用热水冲洗干净排骨螃蟹粥的做法步骤55.砂锅里放足水,放入排骨排骨螃蟹粥的做法步骤66.
公交线路:地铁2号线 → 56路,全程约27.2公里
1、从虎门高铁站步行约1.1公里,到达虎门火车站
2、乘坐地铁2号线,经过9站, 到达东城站
3、步行约190米,到达东城地铁站
4、乘坐56路,经过3站, 到达万达广场站(也可乘坐47路、4路)
5、步行约70米,到达万达广场
东莞虎门哪里美食好吃
万达里面 说实话 好吃的没啥子 三楼有个麻辣印象的干锅鱿鱼还将就 2个人随便吃一百多 但是我还是推荐你去对面东光小区有家手提式串串 牛肉很好吃 就是环境不杂好 价钱合适 2个人吃 不到100火锅的话建议你吃对面的巴蜀崽 我觉得我比较好吃
做“燕皮馄饨”的功夫一点不比佛跳墙省。打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的番薯粉,肉粉配比恰到好处,然后只能是人工手工打制而成,形状薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。馅料则是剁五花肉绒,葱花加盐味精料酒混合而成。包好的肉燕一般用高汤煮,这才跟煮馄饨差不多。煮好的肉燕舀进放了葱花的碗中,再撒上点胡椒粉、麻油,其香扑鼻。
肉燕皮是福州著名的传统食品,已有数百年历史。
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,食时颇有燕窝风味,非常爽口,故被誉为肉燕皮。
原料配方精肉50千克淀粉50千克糯米4千克植物灰碱0.5千克
制作方法1.选料:选用猪后腿精肉,要现宰现用,力求新鲜。
2.剔肉:原料肉须剔净筋膜、碎骨等,然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯),每坯重750~1000克。
3.捶肉:将精肉坯放置在砧板上,用木棰反复捶打,并加入适量糯米糊、植物碱以增强粘性,捶打时用力要均匀有节奏,肉坯要反复翻转,边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥。<
萝卜丝粉条馅包子
和面是关键
准备好适量面粉,以及相应的水分。记住要点:这水一定是刚烧开的热水。把水和面和在一起,进行搅拌。此时的水温太烫,请不要用手直接和面,请示用筷子。差不多的时候,就需用用手揉面了。有点点烫,不过可以接受哦!当面和好后,盖上盖子准备调馅。
萝卜丝粉条馅
猪肉最好选择有瘦有肥的那种,切成小小块。把肉炒下,并且凉热。把萝卜弄成细丝,并且用水煮一下,然后把水分尽量拧干。粉丝用萝卜汤水也煮下捞出,剁成小段。等肉凉透,把肉,萝卜丝,粉条拌在一起,加入适量酱油,盐等条未料。
按照包水饺的形状,包包子。再把他们放到蒸锅里,直到蒸熟。
简单的烫面包子,就要好了,可以搬到餐桌上一起分享了。蒸熟的包子的颜色并不象发面包子一样呈白色,它看起来比较暗。
很多人吃了传统的发面包子,可以更改下口味了哦。萝卜粉条包子的家常做法大全怎么做好吃视
主料中筋面粉500克萝卜800克粉条80克虾皮100克辅料油适量盐适量葱1段姜3片胡椒粉适量味精适量一品
地下三层一般都是吃东西的地方,好吃的有个人觉得!
(助屋)里面的鸡排沙拉饭实在是爽!喜欢沙拉的话可以吃吃好吃的不得了吃多了有点腻,太香了。(姐妹麻辣烫)很早就有的麻辣烫了,超级好吃的悦慈没了,但是姐妹也还是不错的。
(粗粮)有一家粗粮好吃到爆!在助屋旁边叫什么名字不记得了店不大。
(面)在扶梯旁边有一家吃面的,碗超级大,看这就过瘾,吃的人也很多,我吃过一次还不错,要个油泼面拌起来吃很爽。
还有个地方是吃焗饭的,舌尖上的大连推荐,但是吃过一次觉得很一般,到时旁边的牛杂汤挺不错的。慢慢发现吧个人口诶不一样。大连胜利广场里面有哪写吃的啊?
一楼二楼的伙计,你俩彪么?没去过胜利啊?还胜利地下四!真是的,你挖的啊?胜利广场夹层有亚惠快餐,旁边就是吉野家地下三是小吃比较密集的地方,有“姐妹小吃”,麻辣烫啊,拌饭,不过不好,我不愿意去,她家有个男服务员的变态。
姐妹小吃在胜利下边还是比较火的,不过一次就不想再去第二次了,不信你试试。
“悦慈”的麻辣烫和拌饭,麻酱特别
步骤
1.准备鱼腥草一把。
2.准备瘦肉100克,蜜枣2个,姜2块。
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1,辣椒酱的制作方法
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
2,正宗韩国辣椒酱的制作方法
材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯
制作方法:
1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水不要倒掉,将其保管好。
2.煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆中,在其温热时,打至其出现水泡。
3.如果觉得有点稠硬,可以倒入煮糕的水,做成糊状。
4.煮糕的水,挪到别的碗中,稍凉后,放入麦