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江爷16053379

这个人很懒什么都没有留下

11个月前

秘制鸭脖配方,秘制鸭脖做法窍门

秘制鸭脖是一道常见的小吃,其口感香酥可口,有着独特的风味。以下是制作秘制鸭脖的配方和做法窍门:所需食材:鸭脖500克生姜1块料酒适量食盐适量白胡椒粉适量五香粉适量干辣椒适量葱适量大蒜适量白糖适量酱油适量生抽适量料酒适量醋适量清水适量食用油适量做法:鸭脖用清水洗净,加入生姜、料酒、食盐,腌制20分钟左右。将腌制好的鸭脖挂起来晾干,然后用筷子在鸭脖上戳几个小洞,便于入味。将干辣椒、葱、大蒜切成小段备用。热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味,捞出备用。把炸好的鸭脖放入热水中焯一下,取出晾干。在热锅中加入适量的食用油,放入葱、大蒜煸炒出香味,加入酱油、生抽、料酒、醋、白糖、食盐、白胡椒粉、五香粉,煮沸后转小火,加入清水搅拌均匀。将焯过水的鸭脖放入锅中,大火煮沸,转小火慢炖20-30分钟左右,让鸭脖入味。把鸭脖捞出来晾凉,放入保鲜袋中,加入炒香的干辣椒,封口摇晃均匀,放入冰箱冷藏1-2小时以上,让味道更入味。
2年前
你好,你不要把牛肉切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、麻辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。



  牛肉饺子
芹菜牛肉水饺的做法
面粉加一个鸡蛋加温水和成面团,醒发一个小时。

大葱洗净切段

温水泡花椒

大葱切末

过滤花椒水

牛肉馅打进半碗花椒水

大量顺时针搅拌

肉馅加入葱末

加入食盐

适量鸡精

再加入花生油

香油少许

最后加入生抽

芹菜洗净控水

切成细丁

加入肉馅搅拌均匀

喷香肉馅做好了
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2年前

开普敦是非洲大陆最南端的城市,也是举世闻名的旅游胜地。人们常说,开普敦因好望角闻名,其实开普敦的美景绝不仅仅只有好望角,如景色天成的桌山(见图)就是值得一游的地方。
开普敦坐落在开普半岛上,西濒大西洋,南临印度洋,背山面海,迤逦展开,占据两洋交汇的优越地理位置,因气候温和,风光明媚,旅游景点众多,而成为全球驰名的观光之地。记者抵达开普敦后发现,说“开普敦背山面海”一点不假,她背靠的这座山就是塔布尔山,英文译名为“桌山”。
“桌山”其实是一组群山的总称,位于开普敦城区西部,狮子头、信号山、魔鬼峰等,千姿百态,气势磅礴,郁郁葱葱。令人感到惊奇的是,桌山主峰海拔1082米,山顶却平展恰似一个巨大的桌面,由于地处两洋交汇的特殊地理位置,加上地中海的奇特气候环境,山顶终年云雾缭绕,充满神奇莫测的气氛,有时云雾也会偶然散去,但这样的日子一年中屈指可数,而且每次也就持续数个小时。记者前两次上山后,整个山顶隐没在浓浓的雾色里,四处迷迷茫茫,三五米开外的景色都看不见了,面前只有看不透的乳白色的混沌。
最近一次上桌山,是个晴朗的日子。
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3年前

  鸡头米又称芡实很多朋友只知道营养很丰富可是不知道鸡头米怎么做好吃,今天就来知道大家鸡头米的做法大全,都是一些简单易学的家常做法。
  鸡头米又称芡实,为“水八仙”之一,性糯味腴,口感鲜洁,含多种维生素。洁白圆润的鸡头米佐以鲜嫩的甜豆(最嫩的是连蒂摘下的小豌豆),并辅以少许火腿末清炒而成。成菜后,珠圆玉润的鸡头米错落有致在嫩绿的甜豆中,真可谓大珠小珠落玉盘,美不胜收。甜豆清甜爽口,鸡头米软糯酥香,平平淡淡的滋味透露的却是精致淡雅的味道。
  鸡头米的做法大全:
  鸡头米的做法一
  鸡头粥
  原料
  鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克。
  制法
  ①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用。
  ②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成。
  用法
  每日1次,连服20-30天。
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  • 3年前

      主料
      青椒20g
      番茄1个
      面条50g
      白菜50g
      辅料
      调料适量
      葱蒜适量
      步骤
      1.准备青椒番茄白菜面条
      2.青椒切小块,番茄切块
      3.蒜切末,葱切末
      4.油温五成热,放入葱蒜末,青椒
      5.放入番茄翻炒
      6.加开水
      7.放入面条
      8.白菜洗净浸泡
      9.煮5分钟左右,放入白菜
      10.搅拌放入调料
      11.碗底放入香油
      12.面盛出来,青椒番茄面好了青椒番茄汤面的做法,青椒番茄汤面怎么做好吃
      主料青椒20g番茄1个面条50g白菜50g辅料调料适量葱蒜适量步骤1.准备青椒番茄白菜面条2.青椒切小块,番茄切块3.蒜切末,葱切末4.油温五成热,放入葱蒜末,青椒5.放入番茄翻炒6.加开水7.放入面条8.白菜洗净浸泡9.煮5分钟左右,放入白菜10.搅拌放入调料11.碗底放入香油12.面盛出来,青椒番茄
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    3年前

      主料
      面粉
      300克
      酵母
      5克
      红萝卜
      200克
      辅料
      猪肉
      适量
      洋葱
      适量
      精盐
      适量
      白砂糖
      适量
      白糖
      适量
      步骤
      1.猪肉洗净剁碎
      2.加入红萝卜洋葱和调味料搅拌均匀备用
      3.面粉加入酵母、白砂糖和水揉成光滑面团
      4.发酵至两倍大,取出面团排气
      5.取一小块面团,擀薄成圆形
      6.加入大概两汤匙的馅儿
      7.慢慢收口,把包好再醒10分钟
      8.锅内放油,两面煎至金黄
      9.皮薄馅多,味道好极了炸青萝卜盒子素馅儿的做法大全
      萝卜盒子的做法步骤1调好的肉馅。
      2萝卜洗净去皮。
      3切成每两片一组,不要切断。
      4蘸上盐腌制10分钟。
      5夹上肉馅。
      6摆到盘子里。
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    3年前

      懒人方便面火锅的做法
      将两袋方便面打开,取出调料包当做火锅底料,待锅内清水烧开后全部倒入(水量看个人口味放多少)
      将准备好的火锅料置于桌上
      剩下的就是放入你想吃的等煮熟直接开干啦!是不是很简单呢
      泡面火锅的做法步骤图,泡面火锅怎么做好吃
      1什锦火锅面食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用。
      在煮丸子的水里煮面方便面即可,原包调料可以直接用,煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花即可。
      2方便馄饨面食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
      方便面用开水先泡一下,把水倒掉。
      先煮熟馄饨,再把方便面放进去。
      加入调料,放入洗好的菠菜,再加入切好的火腿片,煮熟即可。
      3泡菜火腿拉面食材:泡菜200
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    3年前

      牛骨头洗净,加入花椒大料、盐等调味料,用大火将牛骨头炖熟,然后加水转小火继续炖出高汤。
      牛骨汤香味浓郁,营养丰富,是强身健体的一道汤。牛骨汤的做法有很多,可以和胡萝卜、土豆、番茄等蔬菜一起炖食。牛骨汤中含有大量钙质和骨胶原,加上各种蔬菜,营养更加全面,可增强机体抵抗力,具有增进食欲的功效。
      牛骨汤的做法步骤如下:
      1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。
      
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  • 3年前

      主料香蕉1根辅料白巧克力或黑巧克力一块块奥利奥饼干适量块牙签或木棍几根根
      步骤
      1.香蕉切块,呵呵,忘记照相了,
      2.巧克力隔温水溶化,
      3.饼干弄碎就行,中间的夹心取出可以和巧克力一起溶化,不要浪费,
      4.香蕉取出先裹巧克力在裹上饼干,
      5.裹好后放入冰箱冷冻,
      香蕉冰棍的做法步骤66.我是隔夜后才拿出来的,超好吃香蕉冰棍的做法,香蕉冰棍怎么做好吃,香蕉冰棍
      材料切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)做法1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
      2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
      3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,...
      
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  • 3年前

      主料:茼蒿300克,豆腐150克
      辅料:鸡蛋1个,高汤适量,食盐1茶匙,细香葱2棵,姜1小块,香油适量,胡椒粉适量,花生油1勺
      做法
      1、豆腐用勺子压碎,倒入鸡蛋液(直接磕入即可),搅拌均匀待用。
      2、茼蒿洗净去叶留茎,切末。
      3、葱姜切末。
      4、热锅放油烧热,放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色。
      5、放入豆腐泥,翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。
      6、倒入高汤搅拌几下,使汤汁基本没过主料。
      7、加入盐,撒点胡椒粉,小火翻炒均匀,汤汁烧开后即可出锅。
      8、装盘后淋香油。喜欢辣的可淋辣椒油,味道更棒!茼蒿豆腐汤怎么做
      茼蒿豆腐汤的做法步骤1准备材料,茼蒿洗净控水。
      2豆腐切小块。
      3茼蒿切段,香葱切碎。
      4热锅放花生油,略炒茼蒿。
      5加一小碗水。
      6水开后放豆腐块,放盐烧约5分钟即可停火,撒香葱,出锅淋麻油。
      
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  • 3年前

      这里有悬崖式温
      酒店矗立于九连山脉一处
      海拔156米的山顶上
      180°山顶景观
      还能在山顶游泳看风景~人生赢家妥妥的!
      只有站的够高,才能看得够远
      山顶悬崖式泳池长这样
      
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  • 3年前

      海鲜炖蛋怎么做
      材料
      鸡蛋1个,新鲜海虾2个,蛤蜊6个,盐2克,生抽2毫升,香菜叶2片
      做法
      1.鸡蛋在碗中打散,加盐、生抽调匀,然后加入2倍于蛋液的凉开水调匀后用细筛网过滤;(过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除)
      2.海虾去掉虾头剥去虾壳,虾尾的壳保留,用竹签剔除虾肠;蛤蜊用开水汆烫,剥出蛤蜊肉备用;
      3.将准备好的海虾、蛤蜊放入两个小碗中,然后倒入蛋羹液至七、八分满,并用保鲜膜将碗口封住,大火烧开蒸锅中的水,将小碗放入,大火先蒸3分钟,转中火继续蒸8分钟,出锅时放上香菜叶点缀;海鲜蔬菜粥的家常做法大全怎么做好
      主料大米适量虾适量豌豆适量木耳适量生菜适量辅料油适量盐适量胡椒粉适量步骤海鲜蔬菜粥的做法步骤11.大米先放点水,放点油,浸泡30分钟海鲜蔬菜粥的做法步骤22.浸泡好的米放入锅中,加入豌豆,加水大火煮开,然后小火慢煮。
      海鲜蔬菜粥的做法步骤33.煮30分钟后,加入炸,木耳,继续煮20分钟海鲜蔬菜粥的做法步骤44.最后放入生菜,盐,胡椒粉
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    3年前

      起酥饼的做法
      1.取面粉(90g)、黄油(2茶匙,10g)、水和白砂糖混合均匀,揉和成面团。
      2.再将剩下的黄油(90g)和面粉(2茶匙,10g)混合在一起,也揉和成面团。
      3.将做好的2份面团叠放在一起,反复擀成03cm厚的面片,再用刀切出16片直径为8cm的正方形面片,待用。求酥皮油炸糖糕做法,越详细越好
      做法:1.将面粉950克倒在案板上,鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中,搓匀揉透,盖上布静置发酵。
      2.酵面发起后,搓成直径5厘米的圆形长条,按扁,擀成长10厘米、宽1.3厘米的皮子。
      用面粉50克、糖、生油100克调和成糖油面,搓成长条,按扁,放在面皮的中间,折拢,切成25克一个的坯子。
      3.炒锅内加花生油,烧至六成热时,放入生坯,炸至金黄色时,捞出沥油即成。
      制作要领:1.面团要揉匀饧透,揉至表面光滑不粘手为宜;2.擀面皮时要中间薄、四周厚;3.油炸时浮起油面即可。
      
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  • 3年前

      香辣黄鱼锅是一道由黄鱼加入香菇,鲜菇,菠菜等不同蔬菜共同烹饪而成的美食.黄鱼含有丰富的蛋白质,有着符合人体所需的各种微量元素,补肾利尿,可以租补身体所需,并且味道鲜美,加入各类蔬菜共同烹饪,保留了鱼的鲜嫩和蔬菜的味道及营养
      主料
      黄鱼 :2条
      鲜菇:100
      香菇 :100
      菠菜 :100
      香菜 :100
      辅料
      油:适量
      老干妈:适量
      辣豆瓣酱:适量
      葱:适量
      姜 :适量
      蒜:适量
      八角 :适量
      花椒 :适量
      耗油:适量
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  • 3年前

      食材明细
      墨鱼250g八角2个桂皮1片辣椒1个料酒适量红糖适量生抽适量
      老抽适量油少许
      法步骤
      1。处理墨鱼,冷冻的墨鱼解冻之后,去除内脏剥去它的皮。
      2.材料:处理好的墨鱼(鱿鱼也可以)
      调味料:八角2个桂皮1片辣椒1个料酒红糖生抽老抽油少许(生抽提味。老抽提色。)。
      3.在锅中倒入能没过墨鱼的清水,再加入所有的调味料八角桂皮辣椒料酒红糖生抽老抽油。
      4.全部调味料放入之后。。煮沸。
      5.汤汁煮沸后放入墨鱼。。再次沸腾之后开中火煮制。
      6.汤汁快收干之后。。关火。
      7.装盘。。先把煮好的墨鱼放在干净的案板上。。切成条状。。码在盘子里。
      8.再淋上锅里的汤汁。
      9.最后我还撒了些白芝麻。。。好了。。大家享用吧。
      小窍门
      收汤汁很重要。。锅里一定要留些汤汁的哦,不要把汤汁收得只剩一条干巴巴的墨鱼。。那就
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    3年前

      从2015年1月1日起,街道口创意城开闭店时间调整如下:周日-周四10:00-21:30;周五、周六10:00-22:00。这是最新的消息哟,从他们官方微博@珞珈创意体验城查到的,望采纳。
      麻烦采纳,谢谢!在合肥步行街弄个美食城!想找一个具有创意的美食城的名字!能让年...
      材料猪排骨、鲜藕、生姜、精盐、小葱做法1、猪排骨斩成小段,藕削皮切滚刀块,生姜切大片。
      2、把斩成段的猪排下开水,煮沸撇去浮沫,捞出。
      3、砂锅内添足水,放入焯过水的猪排、姜片大火煮开后改小火炖。
      4、半小时后放入切好的藕,继续文火煮半小时。
      5、等藕熟烂后加精盐,稍炖入味。
      人民广场附近有哪些美食
      百胜小厨(来福士店)地址:黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼63404801新加坡菜蜀菜行
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    3年前

      饭团大大的技能是冲刺吃任意小头像加分
      拉面酱的技能是磁铁吸附小头像加分
      寿司仔的技能是跳跃吃任意小头像加300分
      这三兄弟都是要在某种状态的前提下,才能获得高得分。从这种状态的持续时间来看,如果是普通角色,那么寿司仔的跳跃状态保持时间应该是最久的,但如果是技能冷却时间短的冲刺角色,比如吸血伯爵以及水力型宝,那么应该是饭团大大持续的时间长。不过并不是但看技能持续时间就可以了,还要看加的分值哟~因为目前只有寿司仔登陆曝光,而其他两款精灵的具体加分分值还不确定,所以小编也不知道到底哪一款更厉害哟~关注琵琶网,后续的话小编会为大家带来准确的数据对比哟。
      饭团大大属性:
      登场效果:冲刺吃任意小头像加10分
      不登场效果:冲刺吃任意小头像加5分
      触发概率:30%
      
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      洋芋擦擦布拉子(陕北小吃)步骤1
      洋芋擦擦布拉子(陕北小吃)的做法大全
      将韭菜洗净切成小丁,青辣椒切成丝,混放在一起备用
      步骤2
      洋芋擦擦布拉子(陕北小吃)的做法图解
      蒜和香葱都切成小丁放在一起,加入适量辣椒面和花椒面备用
      步骤3
      瘦猪肉切成小丁备用
      步骤4
      在锅里多倒些油,油热了后放入猪肉丁爆炒,同时加入花椒面,辣椒面,老抽和盐不停翻炒,直到把猪肉中水分炒干炒熟盛出备用
      步骤5
      往锅中多倒些油,烧热后把热油泼在备用的韭菜里,葱蒜末里。再留一点油在锅里,把醋倒进锅里呛熟。呛过的醋更香。(请自动忽略图里的凉拌黄瓜)
      步骤6
      蒸锅里倒水,在蒸盘上放一张湿了水的蒸笼布,大纱布也可以,盖上锅盖开火煮水
      步骤7
      把土豆削皮后擦成丝,把面粉一点点倒入,边倒边用手搓拉土豆,直到每一根土豆丝上都裹满了面粉,没有土豆丝相互粘在一起即可。面粉裹厚些有劲道,裹薄些就软些,自己选择喜欢的口感
      步骤
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    3年前

      1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味
      味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。
      2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼
      3:厦门的小吃,
      鼓浪屿美味小吃:
      龙头鱼丸:龙头路183号,特色:鱼丸
      黄金香肉松:龙头路95号,特色:肉松、肉干
      叶氏麻糍:黄金香的对面,小推车。
      北仔饼:龙头路302号,菜市场边上。特色:贡糖夹北仔饼
      汪记馅饼:泉州路上
      林氏鱼丸:泉州路,带庭院的那家。
      碗仔糕:海坛路31号的碗仔糕
      面线糊:龙头菜市场,向阳坊对面那里
      思明区:
      中山路段:
      炸肉串:中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。
      黄则和:中山路华联对面。特色:花生汤、韭菜盒、年糕
      大中沙茶面:中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊
      素花鸭肉粥:中山路李宁巷子走进去50米左右。特色:鸭肉粥
      甜不辣:中山路李宁巷子
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    3年前

      蒸金仓鱼
      用料
      金仓鱼1条
      姜
      阳江豆豉
      豆豉蒸金仓鱼的做法
      新鲜的金仓鱼处理干净之后,两面都划两道口子,方便入味,铺上姜丝/姜片
      阳江豆豉颗粒大,用菜刀切碎一些,做调料更出味道
      蒸锅煮热水,把鱼先放进去蒸6分钟
      另起炒锅,热油,放豆豉进去炒香,然后把炒好的豆豉和油一起倒在鱼身上(呲啦那声听着就香~~~)
      再倒点生抽,再蒸2分钟,就可以开吃啦!金仓鱼怎么做好吃,红烧金仓鱼的家常做法
      今天在市场看到金仓鱼特价,想到老公爱吃鱼,买了一条红烧。
      其实对于我来说对这种海鱼是一点也不了解,只知道鱼相对来说营养价值比较高而已。
      食材主料金仓鱼一条辣椒适量辅料盐适量生姜适量香菜适量糖适量步骤1.鱼买时让商家处理好,回来用刀划几条口子,放入盐、适量生抽酱油等腌几分钟2.辣椒切细丁3.锅中放油,放入鱼煎一会,把鱼两边都煎一下,放入辣椒、生姜4.加入清水,没过鱼为准,煮几分钟,收汁出锅。
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