麻辣鸭心的做法与配料
麻辣鸭心是一道口感鲜辣的川菜小吃,以下是它的制作步骤和配料:材料:鸭心500克干辣椒适量花椒粉适量葱姜蒜适量盐适量糖适量酱油适量料酒适量鸡精适量食用油适量制作步骤:1.将鸭心用清水洗净,去除血液和杂质,然后切成薄片。2.锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜末和干辣椒爆香。3.加入切好的鸭心片,翻炒均匀。4.加入适量的盐、糖、酱油、料酒和花椒粉,继续翻炒。5.加入适量的水,盖上锅盖,中火煮煮约15-20分钟,直到鸭心熟透入味。6.最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。配料:青蒜适量青红辣椒适量花生米适量窍门:1.鸭心要切成薄片,可以更容易入味,口感也更加嫩滑。2.煮的时候要注意掌握好火候,以免鸭心煮过头变得过于软烂。3.在加调料的时候,盐和糖的量可以根据个人口味进行适量调整。4.鸡精最好在最后加入,可以保持其鲜味不被煮失。5.最后可以根据个人口味加入适量的青蒜、青红辣椒和花生米进行搭配,增加口感层次和营养价值。
呷饭
羹饭
其实普通话应该是“斋饭”
你好!
这个不是给出家人吃的,是祭拜列祖列宗的.当然可有荤菜.
黄豆芽是必备的,这时候黄豆芽会涨价.
除了9道菜还有水果,黄酒,米饭等.还会烧锡箔和经文.
目的除了纪念祖先还祈祷后代幸福.
如有疑问,请追问。
连襟,胶东地区妹妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间,一高姓饭店老板,有两个如花似玉的女儿,嫁给了本饭庄两位厨艺高超的师傅。一次乾隆皇帝下江南微服私访,路过此地,天色已晚,便进饭庄用餐,侍卫要老板为“老爷”做一道吉祥富贵之菜,老板见来人气宇不凡,心想定是达官贵人临门,便嘱咐两个女婿千万把菜做好。连襟二人左思右想,大女婿用鸡汤煨了一勺白里透亮的鱼翅盖在“玉菜”上。此菜端上桌,乾隆一见洁白晶莹的通天鱼翅,喜上眉头,品尝后更是赞不绝口,便问厨师:“此菜何名?”大女婿急中生智,道:“白玉托银条”,乾隆曰:“此名太俗!”又听说是连襟二人联手制作,便随即取名“连襟鱼翅”。
男性朋友们到了30岁脱发现象是相当严重的,而防止脱发最有效的方法就是通过食疗来解决。问道美食网为大家介绍一些具有防止脱发功效的食物及一些食疗方法。
据调查显示,60%的男性在25岁前就出现脱发现象,在30岁前脱发的比例达84%。导致脱发的原因有很多,只有少数是由疾病引起的,大多与衰老、遗传和雄性激素水平有关。此外,使用药物、洗护发用品使用不当、常使用吹风机等,也会引起脱发。脱发还可能是某些疾病的征兆。
脱发掉发的饮食疗法就是通过在饮食过程中补充有益于头发生长和健康的食物,从而达到促进头发生长、防止或改善脱发的产生。
详解脱发有哪些原因?
1、主食和水果蔬菜摄入不足
历代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而,最近的一份调查表明,现代城市人的主食消费量越来越少,已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。
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材料:猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
腌好后取出沾上面包糠
先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透
酥炸蒜香味王骨完成!
很容易做吧
皮酥肉嫩,蒜香浓郁,真是“一级棒”!
还等什么,快去试试吧!
用料
鸡蛋 一个
高筋面粉 250克
盐 少量
白糖 50克
黄油 20克
纯牛奶 小半碗,看情况慢慢加
酵母 3克
零失败电饭煲面包的做法
1.把纯牛奶加热,温温的,大概30℃左右加酵母,白糖,盐,化开,静置一会儿。
2.鸡蛋打在面粉里筷子搅拌,然后加入刚才
化好的牛奶(1),边搅边加,搅成棉絮状,倒出手揉,揉成光滑的面团再加黄油继续揉,我大概揉了20分钟,手抖了没有出膜,哈哈揉好包好保鲜膜发酵至2.5倍大,250克
半岛网7月19日消息7月18日下午,胶州人朋友圈流传一段视频,画面中孩子哭成一片,托辅中心门口停放3辆救护车,医护人员正在紧急指挥救护,场景甚是吓人。很多人猜测这些孩子是在这家托辅中心内食物中毒了。7月18日下午,记者从医院和诚博托辅中心了解到,事发当时孩子并未进食,13名孩子被送往医院救治,经医院检查,孩子为轻度中暑。目前孩子已无大碍。
7月18日下午,不少胶州市民朋友圈在流传这样一条视频,视频显示,位于亳州路慧博花园附近一家名为诚博托辅
1.百合鲫鱼汤:
推荐理由:
鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
主料:鲫鱼约1000克,百合200克。
做法:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
二:鲤鱼苦瓜汤:
推荐理由:
鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。
主料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。
做法:
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。
3.鲍竹笋汤:
推荐理由:
这款汤可以滋阴润
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料理大赛
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2015新年料理大战
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王权争夺战
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中秋节特辑
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危险的餐桌
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选定的4个地方'味'路线
runningman美食有哪几集
1、e55期110807同桌特辑嘉宾:luna雪莉智妍秀智吃吃吃:34分钟的时候,runningman在面食馆做任务,
介绍几个福州好吃的地方供食客们参考
1、井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,续而但凡是没什么名字却有好吃的东西的店,也就冠以破店一说。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店,得要费点功夫,晃在美女如云的津泰路上,小心点留意一个小岔道,转进去,那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚,过了桥看到局子的大门,往左一拐,嘿嘿,别有洞天啊,一溜小吃店,记得眼神要拿准了,中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方,老板终于挂起了一个小招牌,上曰:朱紫坊蹄破店,圆圆的招牌里三个大蹄膀,看得大家心领神会。
3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路),是我吃过最好吃的酸菜鱼。(淡如风:酸菜鱼我还是喜欢毛家湘菜的呀,离那也不远,在元洪大厦后面.)
主料
豆角
300克
猪板筋肉
150克
辅料
独蒜
2粒
生姜
适量
油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
1.准备食材
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主料
五花肉
250克
鹌鹑蛋
200克
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈豆豉酱
适量
味精
适量
老抽
适量
葱花
适量
步骤
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用料
饺子皮 适量
五花肉 适量
甜玉米粒 适量
葱姜末 适量
五香粉 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
猪油 适量
创意饺子的做法
将五花去皮洗净剁成肉馅,加甜玉米粒,猪油,盐,生抽,五香粉,葱姜末,用筷子朝一个方向顺时针搅拌上筋
取饺子皮放上馅,用手指沾水在饺子边缘划一圈
炖炸鱼的家常做法
1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上
3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次
4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块
5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块
6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片
8.大火炒至断生即可炸鱼块的做法,炸鱼块怎么做好吃,炸鱼块的家常做法
用料主料草鱼2500克辅料柿子椒1个红椒1个调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量五香粉适量植物油适量烩炸鱼块的做法1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。<
文莱是伊斯兰教国家,文莱人忌吃猪肉,忌提及类似的语言;文莱禁赌、禁“黄”,也只有在专门酒吧才准饮酒;黄色是文莱王室的象征,因此进入王宫不要穿黄颜色的衣物,另外紧身、过短、透明、暴露的衣着不受欢迎。此外,由于左手被当地人认为是不洁净的,因此接送物品应使用右手;还要注意的是,不要去抚摩孩子们的头,因为文莱人认为头被触摸会带来灾难。
尤其注意:
1、不要去抚摩孩子的头,也不能用食指来指对方,而要把四指并拢轻握成拳,大拇指紧贴在食指上,不然的话当地人会认为你很不友善。招呼出租车时也不能用食指,要挥动整个手掌。在正式场合下,不要翘二郎腿或两脚交叉。
2、女士衣着要庄重大方,衣服要长袖,裤、裙要掩过膝盖。进出清真寺要脱鞋,女性要包头巾、穿长褂(寺庙提供)。男士不可穿浴袍、短裤或宽松的t恤,在公共场所不能大声喧哗。黄色是文莱王室的象征,因此进入王宫不要穿黄颜色的衣物,紧身、过短、透明、暴露的衣着也不受欢迎。
3、文莱是禁酒国家,在文莱是找不到卖酒的商店,游客只能携带275毫升酒入境自用。不能在公共场合饮酒,只有在专门酒吧才准饮酒。文莱
马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,琳琅满目的佳肴美馔,令人垂涎三尺,欲罢不能。
到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃,马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有:沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等,其独特的口味,也赢得了旅客钟爱。
马来西亚美食介绍:
1、暹罗米粉:一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。
2、娘惹菜:混合马来菜和中国菜的特色,风味别树一格。
3、印度菜:以又红又黄的咖喱及薄饼为主调,分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格,著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最爱的印度美食。
(1)罗贴:是一种薄而长未经发酵的面包,有
素炒蒜苔
以蒜苔为主材的菜肴
酱炒三丁
主料为蒜苔丁素肉块等
蒜苗
产量高品质好适应性强
蒜苔炒木耳
以蒜苔等为原料制成
蒜薹炒鸡蛋
以鸡蛋为原料制成
咯哒汤
晚餐食用面食类易消化
蒜苗炒肚丝
味道香浓强身健体
炒土豆片
味道鲜美口感脆
什锦小炒
营养丰富的家常美食
家常油豆腐
家常蒜苗豆腐
咸辣美味的家常美食
蒜苔炒肉
一道比较常见的家常菜蒜薹与哪些食物相宜?爱问知识人
营养分析:每100.0克营养成份含量如下:能量61千卡、蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、膳食纤维2.5克、维生素a80微克胡萝卜素480微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、烟酸0.2毫克、维生素c1毫克维生素e1.04毫克、钙19毫克、磷52毫克、钾161毫克、钠3.8毫克、
不加油。介绍一道番茄冬瓜海带汤。配方:一个番茄、一段冬瓜、一长条海带、少许虾米。
1、西红柿冬瓜切块厚海带洗干净后用水煮两三分钟切成长条(开水煮是为了去除海带滴咸腥味)如果是干海带需要提前泡发。
2、锅中放油把番茄冬瓜翻炒一会儿可以用铲子挤压番茄让番茄汁出来。
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芋杆怎么做
芋杆用手撕去外皮后掐成4厘米左右长的小段。
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把芋杆放水里洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。
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姜蒜切丝,辣椒切小段备用。
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准备一些水腌菜。
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炒锅倒油烧热,放入辣椒姜蒜丝煸香。
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放入焯熟的芋杆翻炒翻炒。
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放入水腌菜翻炒一会。
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调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘。腌制芋头杆怎么做好吃
芋头杆腌着吃好吃芋头杆平时可以腌着吃,这样能让它的涩味去掉,很好吃,平时腌制时可以取适量的新鲜芋头杆,把它的外皮去掉,在阳光下晒制到半干,然后再切成小段放入到容器中,加入食用盐,腌制,腌制十天左右就能取出食用,腌好的芋头杆有种淡淡的酸香味,能开胃消食增加食欲。
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黄瓜切段分四瓣成三角形横截面
然后盐味精
香油调和油
红油辣酱(郫县豆瓣熬制)
蒜粒油花椒面
搞定!黄瓜拌牛肉的家常做法大全怎么做好
材料澳洲梅花牛肉片100g,小黄瓜一条,蒜头三颗,酱油一大匙,酒一大匙,味霖一大匙,蕃茄酱一大匙,酱油两大匙,酒两大匙,黑胡椒粉些许,糖一小匙,盐些许,太白粉一小匙做法1、黄瓜洗净切丁。
牛肉片先用滚水川烫过,切小片,用腌料腌半小时。
蒜切末。
2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,炒牛肉片,放黄瓜下去,撒调料进去大火拌炒两分钟即可。
无敌好吃的几种面条的家常做法大全
材料材料:青菜胡萝卜菜花鸭蛋面条做法过程:1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.2.水烧开