1.
准备食材:牛肉、油菜、香葱和姜
2.
将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫,一定要冷水下锅,并在锅中加入少许料酒
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常见的豆浆的10种制作方法
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
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想去"草原食俯"吃羊肉包子,结果发现该点关门了,遗憾的调转车头却意外的发现了这间店.当时门口摆了好多张桌子,又座无虚席,喜欢按照"人气逻辑"来判断是否美味的我们便坐了下来.店员介绍了几道菜,送如口中才知道判断再次准确,白切鸡爽滑细嫩,鱼蒸得恰倒好处,猪手q劲十足...一算帐人均不到40元,大家相视一笑便明白了彼此间的心意"价廉物美的好去处,以后要常来帮衬"瑞安有哪些美食特色
1.万佳百货边上的大家乐,那儿的牛扒便宜又好吃2.吉大边上的料理也是常去的,只是那儿的比较贵一点3.云之味也不错,价格很经济的,味道也很好,比如秋刀鱼只是料理店的一半4.拱北的情侣路上,酒吧街附近。
顺风海鲜城在同等档次酒楼当中它的消费属于比较低的,出品还可以,有早茶饮。
5.从梅华路红山楼那进去有好多有特色的农庄,哪里基本上以客家菜为主,有很有特色的客家山水豆腐,有以档的羊肉做得比较好,有些是鸡和鱼做得不错的,而且都在山上,或者山脚小,水塘边的景色也不错,消费也
川贝母有清肺止咳,化痰散结的功效,常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感
风热咳嗽,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症的治疗。据研究,川贝中含有的川贝母素等生物硷,有类似阿托品的作用,能扩张支气管平滑肌,减少分泌,解除平滑肌痉挛。
小帖士-健康提示:
此汤菜具有补肺益气,止咳化痰的功效。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。川贝炖瘦肉该放什么调料
调料:胡椒2克,姜5克,盐2克,味精2克,料酒5克教您鲫鱼川贝汤怎么做,如何做鲫鱼川贝汤才好吃1.活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏,洗净。
2.鱼腹内放入川贝、胡椒、陈皮、生姜封口。
3.将鱼放入锅内,加水适量,调味,中火煮熟,开封去渣,吃鱼肉喝汤。
小帖士-健康提示:此汤菜具有补肺益气,止咳化痰的功效。
适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。
小帖士-食物相克:鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。
吃鱼前后忌喝茶。
川贝
用料
鸡腿
料酒
红糖
日式酱油
生姜
蜂蜜
清酒
白芝麻
照烧鸡腿饭的做法
准备鸡腿一只,密实袋一个
鸡腿去骨
腌汁:1/4杯水,1汤匙料酒,1汤匙红糖,1汤匙日式酱油。在袋子里混合均匀
鸡腿用刀尖或者竹签扎几下以利入味
另外刨一点姜泥
把处理好的鸡腿肉和腌汁以及姜泥一起入密实袋里,排出多余空气,入冰箱腌渍至少30分钟
照烧酱做法:2汤匙蜂蜜,2汤匙清酒,2汤匙料酒,2汤匙日式酱油,先在碗里混合好,然后入锅里慢慢熬
入锅里慢慢熬
熬到液体浓缩一半,酱汁富有焦糖香的时候即可盛起,照烧酱完成。一次可以多做一点装瓶
烤箱预热200度,腌渍好的鸡肉取出,鸡皮向下,上层烤约5分钟至表面金黄
翻面,鸡皮面朝上
刷一层照烧酱,继续放入烤箱烤到鸡皮焦黄上色
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1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错,生意好得吓人。
2、芙蓉北路银苑海鲜右侧,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。
3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。
4、长沙电脑城旁的赵记,其实应该叫“钱四口味鸡”;特色菜:口味鸡、口味田鸡。
5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店;特色菜:鳝鱼炒豆子。
6、先锋厅的一家罐子老店;特色菜:才鱼抱蛋。
7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府;特色菜:竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
8、左家塘阿弥岭的“北美”浏阳蒸菜;各色汤味道不错,特别是店里木桶装的山葡萄酒。
9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇;名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,极鲜美。
10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。
11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。
12、橘子洲头老江岸的黄鸭叫。
13、南大桥河西桥底“石砣”以及“张立斯”的船上;特色:鱼、河虾、河蚌。
14、
用料
牛腱子/羊腿肉或者羊腱子
牛骨头/羊骨头
炸牛肉丸子/炸羊肉丸子
粉条
豆腐或者冻豆腐
杏鲍菇或蘑菇
白萝卜
菠菜
香菜
葱或者青蒜
姜
草果
桂皮
白芷
山楂干或者柠檬片
大葱
白胡椒粉
粉块(可选)因为不好找
新疆丸子汤家常版
冬瓜炖豆腐的家常做法
食材
主料
豆腐
250g
冬瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
小尖椒
1个
步骤
1.冬瓜,豆腐准备好。
2.豆腐切薄片。
3.冬瓜去皮去瓤切薄片。
4.葱,姜,蒜,尖椒备好。
5.油锅热,入豆腐块,改小火。
6.煎至两面焦黄,盛盘备用。
7.锅底留油,入葱,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣酱炒香。
8.入冬瓜。
9.入盐,酱油,稍微翻炒至出汤。
10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上,加锅盖,小火炖。
11.至冬瓜熟透,搅匀一下,大火收汁,盛盘即可。
小贴士
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一是以烹制海鲜取胜,二是口味崇尚清淡,三是重视原汁原味,四是善于精制美汤,五是制作工艺精巧,六是注重养生调理。
潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而远播海内外,深受世人赞美。1988年国家副主席王震品尝潮菜后,欣然命笔题下“潮州佳肴甲天下”的赞语。
潮州菜特别重视配酱调味。不同菜色,配以不同酱碟,一菜一碟,咸甜酸辣,各有讲究。而酱料中的南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等,尤为潮州特产。潮菜酱碟繁多,蔚为大观。
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1、文昌鸡因产于文昌而得名。把鸡放养8~9个月后再以避光处笼养,喂之榕树种子、椰肉、花生饼、藩茨和热米饭等。在充足的阳光和适合的温度下生长的文昌鸡,形成了体积小、尾部肥大,胸部结实的独特体态。海南人吃文昌鸡保留了海南菜原汁原味传统,多为白切作法,虽然比较简单,却能体现文昌鸡皮薄、肉嫩、骨软、鲜美、肥而不腻的特点。好鸡当然要配好料,酱料的调制主要由生姜、蒜泥、酱油、精盐以及橘子汁等材料组成,而且橘子汁一定要是新鲜的小金橘。海南人对鸡似乎有一种特别的感情,民间有“没有文昌鸡不成席”之说。一盘白切文昌鸡,配上本地风味的佐料作料,炒上一盘绿油油的虾酱地瓜叶,外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜,一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭(俗称“海南鸡饭”,也是赫赫有名),一盆地道的海螺冬瓜汤,这就是海南人最熟悉、最热爱的一餐了。文昌鸡是海南四大名菜之一,海南各地均有鸡饭店。
2、温泉鹅又叫万泉鹅,是指万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅。万泉鹅育架阶段在野外散养,以食百草为生;育肥阶段入笼填养,以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。万泉鹅具有营养丰富,肥而不
做法:1.草菇洗净切片焯水,香菇切厚片,香菇蒂也不要扔,洗干净切小丁备用,黄瓜切片备用。2.起锅热油,先下香菇蒂丁爆锅,接着放入香菇炒软,然后放入草菇爆炒加盐调味,如果太干,可适量加点白开水,放入黄瓜翻匀后加入许水淀粉勾芡,出锅!!
根据自己口味,可以加入辣椒等清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃
素炒香菇原料:香菇、蒜、青椒、盐。
做法:1、把干香菇充分泡发洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖;2、再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅。
3、这个菜是我第一次做,没想到效果很好。
干香菇味道很香浓,和青椒味道也很搭,很好吃呢。
清炒香菇的家常做法大全怎么做好吃视频
用料盐适量杭白菜60克香菇60克香菇清炒杭白菜的做法准
泡菜分四川泡菜和西式泡菜,师傅是这样做的:主料圆白菜一棵、辅料胡萝卜一个切片、芹菜一根切段(配色用)备用,水开将菜烫一下迅速出锅,过凉水控干。备一干净容器或搞个泡菜坛子,加白开水晾凉(不能有油)。
四川泡菜:加青红椒、花椒、姜、盐少许,将备好的菜一并倒入,压实,如果要它酸得快,加少许白醋。一般有两三天就可以吃了。吃时再加点辣椒油拌拌即可。
西式泡菜:加香叶两三片、鲜姜、白醋、盐少许,白糖少许,加菜腌渍一两天即可。追问
能说详细点吗?四川泡菜的制做方法/我是北方人,在饭店吃四川泡菜觉的不错,想自己...
四川泡菜菜系:四川菜原料:嫩江豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜。
制法:将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处1至2天,冬天4至5天即可食用。
特点:多样色彩,咸酸适口,略带甜香
材料
主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,辣椒酱。
做法
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开,加上适量的辣椒酱,椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。豆腐丸的做法有什么配方
准备材料:肉馅半斤、姜一块、小葱一块、鸡蛋3只、菠菜一小把、枸杞10粒调料:盐、胡椒粉、淀粉、生抽、水、油制作过程:1、枸杞子提前泡发,姜切沫,小葱切末,加入肉馅中,再打入一只鸡蛋,调入盐、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉,用筷子将肉馅抽打搅拌到肉出现拉丝现象;2、两只鸡蛋打散,加少许盐,少许水,用小火在平底锅中摊成厚薄均匀的蛋皮,
ue就是ultimateears,中文名叫奥体美
罗技在2008年把ue收购了,正式打入中国市场追问
意思就是ue就是奥体美但是现在被罗技收购了。。是吗?追答
是滴,现在叫罗技ue,就是原来的奥体美普吉岛的美食在哪
大家都知道普吉岛这个地方,但很多人却不知道普吉岛在哪里...普吉岛(phuketisland),泰国南部岛屿,位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海(andamansea)。
首府普吉镇地处岛的东南部,是一个大港口和商业中心。
普吉岛是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。
去像普吉岛这样的海岛度假,吃和住是一定要做足功夫的,下面小编就为大家介绍普吉岛的美食住宿攻略。
普吉岛美食泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。
在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜
红豆莲子粥的做法
主料
莲子(我用的是红莲子)(1小把)
红豆(1大把)
辅料
葡萄干(1小撮)
糯米(少量)
厨具
电饭煲、电压力锅、煮锅
分类
常见菜式排毒养颜减肥瘦身健康食谱冰品甜品汤羹冬季食谱甜味煮一小时普通难度
原料图。
红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上。
泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸。
糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并用手搓洗葡萄干。
下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。
搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖。
搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,开始享用啦!莲子粥的做法
主料:粳米80克,莲子15克。
做法:
1、将嫩莲子发涨后,在水中用刷
小瓜炒牛肉的做法
1.
云南小瓜洗净切稍厚些的片,卤牛肉与洋葱也做切片处理,青红椒切小粒
2.
起锅,烧热,放油,下小瓜
3.
炒至断生盛出
4.
再起油锅,烧热,放油,下洋葱块煸出香味
5.
时放入牛肉片与青红椒继续炒至辣椒断生
6.
放入小瓜片翻炒
7.
加入适量的盐,糖
8.
少来一点味极鲜与蚝油提味增鲜
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宝宝玉米银耳粥的做法步骤图,怎么做好吃
宝宝玉米银耳粥
用料
银耳 冠部碎片适量
大米 适量
玉米 适量 <
南京哪有好吃又便宜的小吃街,最好一条街都是湖南路南京大排挡地址:湖南路狮子桥2号推荐:烤鸭包很香。鸭肉汤包和蟹黄汤包不错。装潢非常有中国特色。回味鸭血粉丝地址:湖南路马台街路口,很多地方有连锁店。推荐:鸭血粉丝汤加鸭肝,小笼包。尹氏汤包地址:湖南路上,湖南路商场旁巷子里。推荐:汤包,广告词:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。金陵桂花鸭地址:湖南路上,湖南路商场一边推荐:现做桂花鸭,真空桂花瘦型鸭,真空鸭趣零食:鸭心鸭肝,鸭油烧饼。天下第一粉地址:湖南路山西路推荐:酸辣粉很有味道。马氏梅花糕地址:湖南路山西路推荐:梅花糕糯糯甜甜,很好吃。面点煌地址:湖南路美食街推荐:酱排骨15元,比较入味,两人一份就够。金禾泰大餐厅地址:湖南路口推荐:咖喱很不错。很有异国风情,菜肴正宗有特色,人均消费:50元。狮王府大酒楼地址:湖南路狮子街2号推荐:鸡汁汤包。菜点精美,服务周到。价格也不贵。南京小吃美食攻略
作者:m22****212
今天小编想再推出几家芜湖隐藏的神秘又好吃的小店小铺,这些店铺真的是一些小商贩经营,店铺不咋大,但是!味道真的不要太好,和那些高大上的连锁网红店比起来,这些店真的好吃又经济,一家店铺养活一家人,一种美味传遍一片人,那么,鸡柳今天就要让来看这篇文章的人都知道这些美食!请大家备好纸巾擦口水啦……
首先,我要介绍一下芜湖非常有名的小吃街,星隆国际城小吃一条街,这是一条集芜湖众多美食于一起的地方,在这里你能吃到芜湖各种美食,但是我们的胃也就那么大呀,一条街没到一半就吃饱了,而且虽然有非常多的美食,让你挑花眼,吃到撑,还没吃出什么特别好吃的东西,就已经饱了,所以,我在这,要挑出实在是必须要尝一下的美食
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