绿豆糕虽说是端午的一个应景食物，但是，作为一款消暑小食，还是非常受欢迎的。今天是七夕乞巧节，但是貌似现在除了个别节日，什么节日都能过成了“情人节”，想吃绿豆糕，所以做个顶着玫瑰的绿豆糕，来应个景吧。大家都知道绿豆的功效，清热解毒，但是或许很多朋友不知道，绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。所以论功效的话，最好是完整绿豆做的绿豆糕，但是做过的朋友肯定也知道，带皮做出来的颜色怪怪的，不如脱皮的好看。我曾经做过带皮的绿豆糕，通过过细筛的方式，过滤掉影响口感的大块绿豆皮，吃起来也还好。也购买过脱皮的绿豆，这个特别的省时省力，但是总感觉少了一点豆类特殊的香气。所以为了颜值，还是打算通过自己脱皮，来制作这款玫瑰绿豆糕了。
byimcc_v5【豆果美食官方认证达人】用料绿豆
转眼2018已经过去一半了
天气也是热到没朋友
小编掐指一算
夏天真是不宜上班，宜出门旅游
吃喝玩乐and在家
吹着空调吃着西瓜，看着世界杯
梦想还是有的，万一失败了呢
还不如下班过后
带上小哥哥小姐姐老阿姨小婶子们
一起来
碧琳城旅游星光美食文
生淹虾、紫菜牛丸都不错，服务还可以，价格偏贵一定，去食宵夜几好苏州美食
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）--苏式饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、（鱼巴）肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下，津津豆腐干、松子糖，玫酱粽子糖、西瓜子，虾籽鲞鱼，枣泥麻饼，方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
遍布苏州的面店，表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。
苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃）。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤
自制柠檬水做法
1.把新鲜柠檬洗净切片放在干净容器中，一片柠檬铺一层白糖
2.静置一会就出汁了
0
0
0
0
超级粘土做甜品时可以用简单的模具来完成，也可以自己发挥制作。
利用模型来做甜品的具体步骤：
1.将制作此次小甜点所需要的材料都准备好，如粉色粘土，紫色粘土，绿色粘土，自带的塑料擀面杖和小刀，还有模型等。
0
0
0
0
用料
新鲜黄鲷
五花肉
蒜头
植物油
酱油
清水
食盐
黄鲷鱼煲的做法
市场买黄鲷一定要新鲜肥美噢活蹦乱跳那种最好黄鲷鱼煲的做法步骤1
加一把食盐拿手抓匀清水洗净沥干备用黄鲷鱼煲的做法步骤2
五六个蒜头吧轻拍不要拍碎能剥皮就行黄鲷鱼煲的做法步骤3
拍完剥完备用黄鲷鱼煲的做法步骤4
五花肉切片5mm左右厚度平铺在砂锅底尽量铺满黄鲷鱼煲的做法步骤5
炒锅加油烧热蒜头入锅翻炒至变色放鱼下锅后尽量不要翻怕粘锅可以喷一点点清水鱼肉稍微变熟了就可以加酱油了尽情晃控制总量在你可以接受的咸度范围就行黄鲷鱼煲的做法步骤6
全部倒进铺好五花肉的砂锅里加清水至没过鱼身中火煲十几分钟吧关火撒点葱花装饰什么的随便你啦黄鲷鱼煲的做法步骤7
上桌白米饭通通消灭！黄鲷鱼煲的做法步骤8清蒸黄鳍鲷鱼的家常做法
四川麻婆豆腐
材料
豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量
做法
1.豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。
2.猪肉切成末；淀粉调成芡汁。
3.锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精，放入豆腐，轻轻翻炒片刻。
5.大火烧开后，转为小火，盖上盖子焖烧5分钟。
6.兑入芡汁，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下即可出锅。川菜的酸菜鱼如何做？是地道的川菜做法。
酸菜我知道是四川的那种青...
酸菜鱼简单的制作方法【原料】草鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。
【制作过程】将鱼两面各切3分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，
泡菜炖鱼的做法
蒜切片，姜切丝，葱切丝。鱼块洗净擦干，撒上盐腌渍15分钟左右。
番茄去蒂，切小块。菌菇切成一口大小。
热锅下油，先煸炒姜丝，闻到香味后煎鱼，到两面金黄，烹入少量料酒。
鱼留在锅内，用锅里的余油煸炒泡菜，下蒜片，倒一点腌泡菜的汁会更美味。接着下番茄一起炒，到汤汁变红。注意炒的时候不要弄碎鱼。
加入少量水到鱼的四分之三处，放入菌菇。中火炖15-20分钟。时间可以根据鱼的分量做调整。火不要开太大，以防鱼肉被炖碎。
尝一下味道。因为有了泡菜和番茄可能会偏酸，可以加适量盐或淡色酱油。最后起锅放上葱丝或香菜丝即可。也可以撒点白胡椒，淋一点麻油。
家常麻辣香锅的做法,图解家常麻辣香锅怎么做好吃
主料蔬菜800g五花肉50g虾仁50g鱿鱼50g香肠50g蟹柳50g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量红辣椒适量干辣椒适量花椒粉适量芝麻适
用料
姜片
红椒8个
料酒适量
青椒半个
盐适量
熟羊肠适量
毛芹一小把
老抽适量
爆炒羊肠的做法
1.先把熟羊肠，干辣椒，姜干煸一下！可以放点料酒！老抽！
2：上色后，倒入毛芹！翻炒到毛芹颜色变深
3：倒入青椒！根据自己的口味来决定青椒的成熟程度，放盐！装盘羊肠炒尖椒的做法,羊肠炒尖椒怎么做好吃,羊肠
主料羊肠400g尖椒4个辅料葱姜适量料酒适量色拉油适量酱油适量盐适量花椒粉适量步骤1.熟羊肠切小段。
2.尖椒4个切段。
3.切葱姜。
4.热油炒香葱姜，下入羊肠大火炒，加料酒花椒粉。
5.加入尖椒。
6.加入酱油。
7.加少量水，盐大火继续炒。
8.炒熟盛出。
味道香浓，口感丰富！小贴士可以多放料酒去腥。
...
0
0
0
0
主料
竹笙6
莲子30
猴头菇20
瘦肉1斤辅料
虫草花10
芡实25
莲藕2根
猴头菇虫草花竹笙汤的做法步骤
主料茄把子300g青椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
干煸茄把子的做法步骤11.准备好茄把子和青椒
干煸茄把子的做法步骤22.将青椒和茄把子洗净，青椒斜切，茄把子用刀从中间划开去掉硬干
干煸茄把子的做法步骤33.锅烧热，不用放油下茄把子慢慢煸
干煸茄把子的做法步骤44.再用铲子压一下会熟的更快
干煸茄把子的做法步骤55.等茄把子煸熟了再放入油和青椒
干煸茄把子的做法步骤66.炒熟
干煸茄把子的做法步骤77.放入盐
干煸茄把子的做法步骤88.和鸡精
干煸茄把子的做法步骤99.炒匀关火茄子把子怎么样做好吃
主料茄把子300g青椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤干煸茄把子的做法步骤11.准备好茄把子和青椒干煸茄把子的做法步骤22.将青椒和茄把子洗净，青椒斜切，茄把子用刀从中间划开去掉硬干干煸茄把子的做法步骤33.锅烧热，不用放油下茄把子慢慢煸干煸茄把子的做法步骤44.再用铲子压一下会熟的更快干煸茄把子的
天上龙肉，地上驴肉。
莒南驴肉，很有名的。
还有就是卷煎饼，一般是一至二块钱一个，可以卷鸡肝，鸡心，鸡蛋火腿，花卷啥的，在广场南边很多的。你可以去问问都卷的是啥东西。
很好吃，每次去都要吃。莒南有什么好吃的吗
糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。
市区的南关糁馆（银雀山与沂州路交汇西30米）临沂有什么特色小吃
临沂小吃临沂地处山东省东南部，为全国重要的物流中心。
0
0
0
0
麻辣酱配料及做法
1
柠檬汁1∕4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
五味酱配料及做法
1
酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。做法：将所有材料混合均匀即可
烤肉酱材料及做法
1
酱油3大匙,蚝油3大匙,麦芽糖3大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,蒜泥2大匙,酒1大匙,水400cc(约1杯半~2杯)做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成备注:剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理2素烤肉酱第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋
乌鲁木齐寻吃：鑫古树火锅店
图文/易会林
9月9日，乌鲁木齐市天津路美食一号街鑫古树火锅店盛大开业。
乌鲁木齐寻吃：鑫古树火锅店
0
0
0
0
在澳门有一间餐厅
30多年来主打一个招牌
从未变过
几乎每个来到这家餐厅的人
桌上必定都放着这道美食
它也曾被誉为澳门的十大美食之一
说到这里，我想你应该知道了
没错，这家餐厅叫做诚昌饭店！
而这道来澳必吃美食，就是闻名澳门的“水蟹粥”！
0
0
0
0
今天上的，是水阳三宝做的小火锅，我们当地的特色之一。之前微信上面也有发过图片，不过没有详细的做法，这里重新发一个，吃货们一起参考。
步骤：
拆开鸭脚包和鸭翅，温水清洗一下，用蒸锅蒸20分钟。待用
水阳茶干切块，待用。这种茶干也是当地的特色，特点是口感较松软，做火锅的话容易吸收汤汁入味
0
0
0
0
香辣毛豆外婆菜
胃口不好来点下饭的毛豆外婆菜，外婆在老家晒的咸菜头，所以是名副其实的外婆菜。加点毛豆，加点香肠，加点辣椒，加点外婆菜炒一个简单快手的下饭菜，外婆的味道，家的味道。记得看最下方的小贴士
材料：外婆菜（咸菜头）两个，香肠一小节，细青椒两个，指天椒两个，毛豆一把，香葱（蒜苗）两颗
步骤-
准备食材，毛豆，青辣椒，指天椒，外婆菜，香葱
0
0
0
0
现如今，随着老百姓生活水平的日益提高，珍馐美馔也遍尝不鲜。但令人记忆犹新而且回味无穷的并不是饕餮盛宴、而是那些真正贴近老百姓的质朴味道---天然的味道、家乡的味道、记忆中的味道。
今天给大家隆重介绍一下地地道道的环县美食“十大碗”，十大碗其实碗并不是很大，取吉祥大气之意。
这"十大碗"均采用本地食材：汤底为当地土鸡汤烹调，味道鲜美，令人难忘。还有本地干白菜、白萝卜、黄花菜、土豆粉、土鸡蛋、本地土猪肉等。
“十大碗”的摆放方式也很讲究，靠近丸子一侧的方向为上座（天），靠近酥肉的方向为下座（地）：
丸子(猪肉萝卜大葱丸子下垫干白菜)取意天圆。
酥肉（鸡蛋酥肉下垫干白菜）取意地方。
0
0
0
0
春天到了，是个郊游的好季节，同时也是俘获美食的好季节！所以，你还等怎么？快去浙江这些地方看看！
春笋
民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯，春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽说竹笋一年四季都有，并不是特别强的时令食物，而春笋让人这么记挂，还是因为它是一年里最鲜美的笋。一晃又到了吃笋的时节，哪怕是再挑剔的胃口，恐怕也不能拒绝这个时候最嫩、最好吃的春笋吧。
0
0
0
0
