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破名真难起685

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  海鲜店:八大碗,水芙蓉,金家沟
  市区内以海鲜为主的:山海林,古月龙山,天涯海角,青岛路文登路两边极多
  游客喜欢当地的渔家乐,以海鲜代表为主的有巧克力渔家和前王院渔家。
  羊肉:西海路教印,望海楼任记,云海路血站对面东来顺,石臼老做法,开发区世启
  川菜:望海路蜀圣,东关南路路口老四川,最多的川味菜馆,全市有好几个店
  火锅:小天鹅,黄海一路京城一锅,顺风肥牛,重庆苏大姐,华美酒店楼下蜀圣
  于淮扬:非常清爽,尤其是汤煲得极靓
  更多美食推荐:
  日照人吃的鱼大多是咸鲅鱼、咸带鱼和咸白磷。食用时,将咸鱼切成小片,放在盘中,铺上些半肥瘦肉和姜丝、葱段,然后淋上花生油,入蒸屉蒸10分钟。观之,油黄肉白,色泽清雅;食之,虽没有鲜鱼的鲜美却也回口余香!
  日照人喜欢吃小豆腐,又名馇渣、炖磨。做法极简单,将黄豆磨成"豆泊儿",另取小白菜叶、萝卜缨子之类的烂菜叶子或苦菜子、七七菜等时令蔬菜切成细碎末,与"豆泊儿"一起上锅边煮边翻。用海参、鱿鱼、蛤蜊、
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3年前

  提到广东,大家肯定先想起广州,毕竟“食在广州”的名声已经深入人心。但是在广东省之内还有另一个地方是真正的美食之都。这个地方远不如广州闻名,但是有很多人对这里的没事是慕名而来,包括很多明星。
  这个地方就是——顺德,看过电影《叶问》系列的人肯定知道这个地方,他在广东的佛山辖区。从古自今,顺德一直是一个富庶之地,物产丰富。在加上其岭南文化的深厚积淀,顺德是一个很吸引人的城市。而且顺德与东莞、中山、南海并称“广东四小虎”,在之前是广东省改革开放的小小象征。
  顺德这座城市并不是很大,在从前还是独立的市区,但是在前几年被划入了佛山。但是顺德人依然说自己是顺德人。顺德的地位置非常好,在珠三角处,拥有者优厚的自然资源。顺德人民很热爱生活,在老一辈时期
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3年前

  1.山楂洗净先用小刀腕去两头
  2.找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被去掉了
  3.很完整的山楂
  4.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用)
  5.锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,加50克白糖中火煮开,煮到微微有些大了就行了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了(煮山楂的水可以喝的呦)
  6.把煮好的山楂捞出来放到微波炉专用容器里
  7.上面撒上100克白糖,把白糖和山楂掂均匀,静止10分钟这样白糖渗透进去,从里到外都是酸甜
  8.放入微波炉、高火15分钟
  9.中途要拿出来几次,上下掂匀,同时可以给微波炉放一下热气(山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌,不然就成了山楂酱了)
  10.这是成型后的样子
  11.成型后放凉后可以加一点蜂蜜拌匀更好吃、更滋润做法,自制山楂糕怎么做好吃,自制山楂糕的家常做法
  主料山楂300g辅料冰糖150g白砂糖150g柠檬1/3个步骤1.山楂洗净2.柠檬洗净3.对半切开,去籽儿
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3年前

  用料
  主料
  草鱼1条
  辅料
  精盐
  50克
  青蒜
  100克
  植物油
  1000毫升
  蚝油
  1勺
  料酒
  50毫升
  酱油
  1勺
  味精
  0.5克
  十三香
  5克
  水
  适量
  酥全鱼的做法
  1.
  草鱼一条清理干净
  
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  • 3年前

      关于写美食的有很多比如:
      1、上元竹枝词
      (清)符曾
      桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
      见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
      《寄胡饼与杨万州》
      白居易
      胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
      寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
      南宋陆游《蔬食戏书》
      新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
      东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
      【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
      一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
      【贺陈述古弟章生子】苏轼
      郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
      【饼赋】束皙
      玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
      【过土山寨】黄庭坚
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  • 3年前

      主料
      棒骨2根酸菜2袋
      油50g盐2勺
      醋1茶匙葱1颗
      八角4粒
      大骨头炖酸菜的做法步骤
      1.新鲜大棒骨冷水洗净,可以多换几次水
      2.冷水加入棒骨煮开焯去血末,用冷水反复冲洗干净
      3.棒骨放入汤锅,加入姜片,葱结大火煮开
      4.大火烧开滴入白醋和料酒转小火炖煮两个小时
      5.酸菜用冷水浸泡十分钟攥干水分备用
      6.锅中热油,油热倒入葱花八角炒出香味
      7.加入洗净攥干水分的酸菜翻炒一下,盛出备用(这样的酸菜更入味颜色更佳金黄)
      8.将酸菜放入骨头汤锅中,一起炖煮二十分钟,撒入适量盐继续炖煮十分钟
      9.美味的酸菜炖大骨头,超级美味,汤鲜菜美,地道的东北名菜一如东北人热情豪放。
      小贴士
      1.棒骨焯水后用冷水冲洗干净熬出来的汤汁味道鲜美。2.滴入几滴醋去除腥味还可以促进钙磷融入汤里更好地促进人体吸收。3.酸菜炒一下比较好
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    3年前

      法式小面包的做法步骤
      1
      橄榄油先倒入面包桶中
      2
      加入70g清水
      3
      加入24g鸡蛋液
      4
      加入10g蜂蜜
      5
      加入2g食盐
      6
      加入36g砂糖
      7
      加入24g奶粉
      8
      筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉
      9
      然后在面粉上面挖个坑,放进去2g干酵母
      10
      面包机自定义和面程序,25分钟
      11
      放到一边发酵,发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片
      12
      从一边开始卷起来,收口向下
      13
      切成16个小剂子,放到垫了油纸的烤盘上第二次发酵
      14
      放进预热好的烤箱,上火160,下火180中层,14分钟即可!法式小面包的做法,奶香法式小面包怎么做好
      法式小面包的做法步骤1橄榄油先倒入面包桶中2
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    3年前

      罩鱼头煲:流行于湘、粤大都市的罩鱼头煲,被称为美食,今流行于乡村民间的酸笋鱼头煲了成为一特色美肴,食肆众多。
      司前野生菇:始兴司前群山环抱,气温潮湿适宜香菇培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论清煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。
      布袋鸭:选用肥鸭一只,宰后,先用冷水浸片刻,再用滚水脱毛,然后用清水洗净,从颈侧处剪开二寸许的大口,把内脏取出,洗净腹内,用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除,仍保持鸭体完整,再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉,和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋(或笋干)、香菇及莲子,加少许食盐混合起来,从颈侧开口处纳入腹内,即用?线将口缝紧,放在长盘内,置蒸笼中蒸到熟透,取出食时,剪开?线,用筷子夹开,连肉带馅一起吃,真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的,在鸭腹内加灌点肉汤,名为灌汤烧鸭,味比蒸的更香。此菜四季适用,在丰盛的筵席上才有。
      伊府面:选用精面粉500克,鲜鸡蛋4个去壳,将蛋青蛋黄划成蛋汤,倒在面粉上,用手工打成面条后,用清水煮沸,取起晾干,再把面干投入油锅炸到适当程度,舀去余油,加上
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    3年前

      材料
      原料:黑木耳、鲜百合、西芹
      调料:盐,鸡粉
      做法
      1、黑木耳提前泡发,撕成小朵;
      2、鲜百合洗干净,掰成小瓣;
      3、西芹斜刀,切成薄片;
      4、锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色;
      5、再放入黑木耳翻炒,调入盐和鸡粉;
      6、最后放入百合翻炒片刻,出香味即可。三个原料都是易熟的,所以不用担心炒不熟。味道清淡爽口,鸡蛋灌饼的详细做法!
      材料:面粉15大勺、热水60ml、冷水30ml、鸡蛋3个(每张饼灌用1个)、香葱末、盐、油适量。
      做法:1.量好面粉放于无水的盆里,先淋入热水,边淋边用筷子画圈。
      再慢慢加入冷水,也同样用筷子画圈,直至没有干面。
      盖保鲜膜,醒20分钟-30分钟;2.分割醒好的面团为3个,取其中一个,擀平,涂油,对折。
      在对折面上再涂油,此时撒少量盐,涂抹均匀,然后从一端卷起;3.把卷好的面卷立起来,压扁,再擀圆。
      此时准备蛋液,加入香葱末,搅
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    3年前

      西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒
      先炒鸡蛋,炒至结块盛出
      再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮
      西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了素炒西葫芦丝的家常做法大全怎么做好吃
      主料西葫芦1个辅料油适量盐适量鸡精适量五香粉适量步骤1.西葫芦洗净切丝备用2.锅中放油,油热放入蒜瓣炒香3.蒜瓣炒香倒入切好的西葫芦4.大火翻炒,放盐鸡精五香粉即可5.盛出即可使用
      葫芦丝炒蛋的做法,葫芦丝炒蛋怎么做好吃,葫芦
      韭菜炒鸡蛋材料韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒做法1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的
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    3年前

      兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。
      兔具有管状长耳(耳长大于耳宽数倍),簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。
      共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多,少数种类分布于欧洲和南美洲,其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区,而也有不少种分布非常局限。陆栖,多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林。
      扩展资料:
      从体型上分类,可分为大型兔、中型兔和小型兔,大型兔的体重大约在5~8公斤左右(也有少数超过8公斤),中型兔的体重大约在2~4公斤左右,小型兔的体重大约在2公斤以下。一般来说,兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分。
      体表:被毛,有保温作用。毛色:大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄、还有夹花的。兔的牙齿 门齿:适于切断食物。臼齿:适于磨碎食物。兔子的尾巴短而毛茸茸,会团起来,像一个球,非常可爱。运动方式:跳跃,兔子的前肢比后肢要短,有利跳跃。
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  • 3年前

      砂锅豆腐
      材料
      豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml)
      做法
      1、豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加入清水(要是有高汤的话更好),没过豆腐和菜(如果特别喜欢喝汤,当然可以多加一些汤水),葱、姜的多少可按自己的习惯来加,然后用
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    3年前

      用料 
      鸡蛋  2个  
      温水  适量  
      蟹棒  1根  
      蟹棒蛋羹的做法 
      先将蛋液打入碗中,加温水搅拌,直到温水与蛋液全部融合。(蛋液与温水的比例为1:1)
      为了做出蛋羹光滑美观,建议将蛋液过一遍筛。
      将蟹棒切成约2厘米的长短,轻轻放入蛋羹中。
      冷水上锅,放入蛋羹碗,水沸腾后转小火约7分钟即可。
      蛋羹制作完成啦,快快开动吧。
      
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  • 3年前

      镇安套餐,凉皮肉夹馍稀饭
      腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤镇安特色美食
      商洛小吃有浓重的陕南特色,香喷喷的搅团,酸辣诱人、考验技术的凉粉,一肉三吃的镇安腊肉,都让人垂涎三尺。
      商洛市内有多个小吃城,如:商洛师专饮食城,商州商城饮食街,商州区商中路小吃城,黄沙桥饮食城,商州区名人街小吃城,等等。
      这些小吃城不仅经营当地特色小吃,也有各地风味,就餐方便。
      山阳面花逢年过节,红白大事,面花都是不可或缺的角色,外形精巧美观,味道香甜可口,十分受当地人的喜爱。
      但不同的用途,面花的做法也不尽相同。
      果子,多用花椒水和面,形如松、竹、梅、兰、菊等植物,用油炸制,用于节日待客及儿童零食;供献,多做成动物形状,制法如蒸馒头,蒸后上色,按照做寿、儿童过生、祭灵等不同用途,会做成寿桃、兔子、金童等不同形状;插花,花色多为玫瑰、牡丹等,用作献祭老人下世及三周年祭典
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    3年前

      材料
      小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
      调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
      做法
      1.将小仔鸡洗净,剁成小块;
      2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;
      3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。韭菜虾仁素三鲜饺子的家常做法大全怎么做
      主料韭菜鲜虾仁鸡蛋木耳姜橄榄油盐料酒酱油胡椒面韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法步骤韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解11.饺子粉适量,为使面有韧劲,加点盐,提前2小时醒好。
      韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解22.韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁(韭菜选传统细叶的,宽叶韭菜味道差些)韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解33.一定要甩干韭菜水份韭菜虾仁素三鲜水饺(图解)的做法图解44.此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀(油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出
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    3年前

      广州有很多美食街,到这些美食集中的地方去,不愁找不到好吃的!
      东都大世界美食街:600米长廊吃遍中外美食,40家餐厅涵盖世界名菜。
      环市东商务美食区:荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。
      沿江路西餐酒吧街:集合众多西餐酒廊和高尚消费场所。
      花地休闲美食天地:以驴肉火锅和茶文化闻名。
      白鹅潭风情酒吧街:以欧陆风情酒吧为主。
      宝业路海珠美食街:消夜一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
      体育东商务美食街:餐馆档次较高,以粤菜和异国风味为主。
      龙口西风味美食街:有如河南菜、客家菜等外来菜系,迎合外地人口味。
      白云大道美食长廊:食肆多在山水之间,面积大都在1000平方米以上,环境优雅。
      丰乐北美食街:粤菜、客家菜、湖北菜等各地名菜一应俱全。
      祈福美食街:囊括中国八大菜系及泰国、韩国、日本等外国美食。
      洛溪特色风情美食街:中外风味小吃一应俱全。
      雁洲河鲜食街:以河畔为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。
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      棉花是不可能做面包的,棉花做面包嚼不碎咬不烂咽不下,怎可能冒冲肉丝,这在cctv的“是真的吗?”这个栏目也经避过谣了,你尽管放心吃吧!让人怀念的棉花蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
      主料鸡蛋:3个辅料小麦面粉:30牛奶:25白砂糖:30油:25具体步骤第一步1.准备好食材,分别称重备用第二步2.蛋清蛋黄分离第三步3.不沾锅内倒入油,加热至沸腾第四步4.关火,筛入面粉,拌匀第五步5.蛋黄两个蛋清半个搅拌均匀第六步6.分次倒入面糊内,翻拌均匀第七步7.翻拌好的面糊内加入牛奶搅拌均匀第八步8.蛋白两个加入白砂糖打至干性发泡第九步9.取三分之一蛋白到蛋黄糊内翻拌均匀第十步10.将翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊内切拌均匀第十一步11.烤箱165度预热几分钟,将面糊倒入模具内,外围包一层锡纸,烤盘内放开水,烤箱165烤75分钟第十二步12.烤好的蛋糕在烤箱内焖一会,取出倒扣晾凉脱模第十三步13.不知道哪一步出现了问题,成品有轻微的塌腰...
      
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      吃在北海
      一、会吃。一年四季,北海人无所不吃。什么山珍海味,五谷杂粮,瓜果蔬菜,凡能吃的,尽皆罗揽,进口入肚不误。春夏秋冬,四时变易,食什么,怎个食法,一套一套的,言之凿凿,道理多多。例如,夏日炎炎,天气燥热,炖哪样汤品去湿热消暑纳凉;冬天风寒,空气干燥,吃什么利于暖身保持肌肤湿润等,连寻常老百姓都可以说出个所以然来,足见北海人“食之有道”,食经普及程度高,会吃善吃。
      二、海吃。北海人吃东西大大咧咧,有模有样,毫不客气,有“牛肚”的美誉。年节之外,他们也经常大鱼大肉,满汉大全,也不鲜见。北海人吃东西在讲究质量的同时,尤其注重数量。既食之有味,更要食之够“喉”。他们往往大吃大喝,如大海一般豪爽,不喝足吃饱决不罢休。北海人以吃得实在价真货实为本,不像广州人,求美,标新立异,专拣那些鸡尖、鸡肋、爪子、鸭嘴等没肉的地方吃,吃的消磨时间,吃的是感觉,而不管肚中虚实,营养与否。这也是北海人海吃的一个断面和折射。北海人海吃还表现在吃得频。总是一天到晚,一年四季,除了吃还是吃,吃个不休。吃了正餐吃辅餐,吃了白天吃夜宵,惟恐肚子不饱,肠胃不乱。到
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      用料
      兰花蚌一包
      西芹两片
      盐适量
      鸡精适量
      姜片两片
      蒜子三粒
      西芹炒兰花蚌的做法
      兰花蚌从冰箱里拿出来化冻,泡水,洗净
      西芹洗净切片
      姜片,蒜子拍烂后下油锅炝锅
      将兰花蚌和西芹下锅翻炒,没有加水,因为很快熟,而且在炒的过程兰花蚌会出水。锅盖盖一下比较快熟,加盐和鸡精调味,出锅。西芹海米的家常做法大全怎么做好吃视频
      西芹海米的做法步骤11.西芹去也洗净切段。
      西芹海米的做法步骤22.海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)。
      西芹海米的做法步骤33.葱、蒜切末。
      西芹海米的做法步骤44.热锅下油,放入少许葱蒜炝锅。
      西芹海米的做法步骤55.放入西芹翻炒至断生。
      西芹海米的做法步骤66.加入海米(连泡海米的水一起)。
      西芹海米的
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      隔一天的蛋糕还能吃的。只是味道会比当天吃要差一点点。
      蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
      蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、
      起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
      食用注意
      1.鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
      2.鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
      3.糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。有没有做过蛋糕的师傅教教怎么用电饭煲做蛋糕我没有打蛋器需要什...
      打蛋器还是要一个的
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