光用水是泡不出来的。烧一锅滚水，盆里放些碱面（食用纯碱，学名碳酸钠），倒入滚水溶解，切好的豆腐皮放入碱水内轻轻翻动，只要豆腐皮一变白就捞出，迅速用清水洗净冲凉，泡在清水盆中待用。如果一泡就烂，那你买的豆腐皮就不正宗了。好豆腐皮泡在清水里在10度左右的气温下一星期都鲜嫩如初。我们家乡过年家家都要发几十斤豆腐皮，从年卅一直要吃到正月十五，只需要每天换一次水。正宗麻辣拌做法
用料主料鱼丸150克鱼豆腐100克杏鲍菇1根竹笋1根辅料芝麻油1勺蚝油1勺盐1勺香醋1勺油辣子1勺原生酱油2勺花椒油1勺芝麻酱1勺花生酱1勺白糖3克香葱2根香菜2根孜然3克熟芝麻5克辣椒酱1勺大蒜5瓣油麦菜100克豆腐泡50克红薯粉条1把麻辣拌的做法1.所有原料准备好：油麦菜洗净沥干水分2.杏鲍菇撕成丝沥干水分3.笋子焯水后切片，红薯粉丝，豆腐泡备用4.红薯粉事先在热水里泡发5.调料：蚝油、原生酱油、芝麻油、香醋、油辣子、花椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉、熟芝麻、白糖，辣椒酱6.芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开7.香葱、香菜、大蒜切成末8.鱼丸，鲜虾拿出来化冻9
根据原料和所要制作的成品来寻找最合适的做法。
这个问题的重点就是如何用西葫芦虾仁来制作水饺的馅心好吃又不会出问题又好做。
根据原料的性质，西葫芦属于水分比较大的，虾仁的水分含量也不低，如果只是简单的切细，混合加调料的话，肯定水分会很大，不容易包制，对于做饺子的馅心不能达到要求。
虾仁不知道是大虾仁还是小的，就当做大虾仁来解吧。
那么考虑到这些因素，本人建议如下：
此馅心只适宜做生馅料，熟陷料不容易持水，而且容易散，即使是打芡在一起都很难保证水分不是很大，水分大，绝对不适合包制，即使勉强包上去，馅心也松散，成品不易煮制。
生的馅心做法大致如下：
生的西葫芦去皮去软芯切丁，稍微用盐调味腌制出水，然后挤干水。虾仁挑去虾线后，大的略微改刀切丁，先用食粉腌制一下，然后冲去食粉味，挤去水，加盐味、姜葱水味精等搅上劲，等上劲到一定程度了，混合西葫芦丁，继续搅打上劲，可以带一点胡椒粉黄酒什么的去腥味。然后放置冰箱冷藏30分钟。然后拿出来即可按照正常的包饺子来包制。冷藏过程尽可不必担心会出水，相反的冷藏
主料
芹菜嫩叶
60g
细玉米粉
200g
面粉
70g
盐
3g
辅料
水
150g
步骤
1.鲜嫩的芹菜叶摘洗干净。
2.芹菜嫩叶切碎备用。
3.玉米粉和面粉，盐准备好。
4.加适量水和成面团，不要太湿了，加芹菜嫩叶的时候会更湿一点的。
5.面团中加入切好的芹菜叶，和均匀，饧二十分钟。
6.面团分成剂子，分别揉成窝窝头样子，放在蒸屉上，中火蒸20分钟。
7.蒸熟的窝窝头取出。
8.芹菜嫩叶窝窝头就做好了，窝窝头趁热吃更美味！玉米面窝窝头的做法
玉米面
薏米，小米，大米，玉米能一起煮粥。
【材料】
小米150克、玉米碎80克、大米100克、薏米50克。
【做法】
1、准备小米、玉米碎、大米，薏米提前泡水。
2、将小米、玉米碎、大米淘洗干净。
3、将小米、玉米碎、大米、薏米放锅内，加水。
4、将锅放炉上开大火煮。
5、煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。
6、营养的小米玉米薏米粥出锅了，按自已的喜好放进冰糖玉米燕麦薄粥的做法
这个天气就是吃啥啥不香，我家小朋友胃口也一般，于是我就爱煮一些汤汤水水的点心来给孩子们吃，今天用燕麦及玉米碎来配煮了一壶的薄汤粥，朋友们喜欢也可以试一下，这样子的汤水用养生壶煮是再好不过了，不怕溢壶也不怕粘底。
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楼主你好：
欢迎你来云南旅游，丽江阿拉丁旅游纳西族小和祝你玩的开心。
总行程建议：石林——大理——丽江——西双版纳
【大理】：主要是玩苍山、洱海、蝴蝶泉、双廊、鸡足山、天龙影视城、大理古城。鸡足山的坐车比较麻烦，其余的交通还是很方便的，另外说下我的丽江旅游群“雄心雕旅”群的群友建议去的有天龙影视城、鸡足山、双廊。
【丽江】：丽江景区主要是丽江古城、束河古镇、玉龙雪山、拉市海、泸沽湖。
（1）如果是坐飞机到丽江，首先三叶机场出发，可以
粉丝蒸黄蚬子肉的做法大全主料
黄蚬子
12个
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
3g
步骤
1.黄蚬子洗净，在水中放少许盐浸泡，使得黄蚬子吐出里面的泥沙。
2.鸡蛋打入碗中。
3.放入1:1的冷水用筷子打散在上面出现一层泡泡就可。
4.加入鸡精。
5.再加入盐。
6.倒入控干水的黄蚬子搅拌均匀。
7.放入烧开水的锅中，在碗的上面扣上一个盖子，这样蒸出来的鸡蛋羹细滑可口。
8.盖上锅盖中火蒸10分钟就可以了。粉丝蒸蛏子的做法
柔润细滑的粉丝，吸满了鲜甜的蛏子汁，蛏子味鲜甜，肉嫩白。
的做法，肉末炸酱怎么做好吃，肉末炸酱的家常做法食材
主料
黄豆酱
350g
肉末
适量
尖椒
1根
蒜末
适量
辅料
酱油
1茶匙
盐
1茶匙
糖
1茶匙
葱末
适量
姜末
适量
料酒
1茶匙
淀粉
适量
步骤
1.肉末加入糖，料酒，酱油，葱姜末拌匀
2.拌好的肉末和其他原料
3.锅烧热倒油，加入拌好的肉末
4.加入适量盐，肉末炒熟后盛出一半（因为我的肉末太多了）。
5.倒入黄豆酱
6.加入适量糖，小火用铲子不断搅动。
7.酱微微变色后加入青椒末。
8.搅拌均匀后加入蒜末，香喷喷的出锅啦~~肉末辣椒酱的做法
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煮冰糖雪梨用热水还是冷水效果好
煮冰糖雪梨用冷水效果好。
做法：
将雪梨去皮去核切成小块。
往锅里放水，再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。
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爆炒黄贝肉的做法，爆炒黄贝肉怎么做好吃，爆炒爆炒黄贝肉的做法
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中，冲洗干净，沥干水分；甜豆撕去老筋，切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水，将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷，沥干水分，备用。
5.大火烧锅至8分热，下适量的花生油，将蒜片、姜片爆香，再下黄贝肉翻炒几下，下盐、白糖、鸡精炒匀，再沿锅边溅入料酒炒匀。
6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡，炒匀，出锅前，加入几滴头抽再炒匀，即可出锅。
8.出锅装碟，稍加整理，即成。怎么吃黄贝肉
黄贝肉的吃法：
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9月游厦门，逛海沧，2015环球美食嘉年华来袭，全球美食劲爆来袭!继今年的海峡两岸特色庙会后，海沧又要迎来一次狂欢美食盛宴，那就是2015环球美食嘉年华厦门站特色活动。2015厦门海沧环球美食嘉年华活动时间是什么时候？2015厦门海沧环球美食嘉年华在哪举办？都有哪些特色美食和小吃呢？随我一起瞧瞧去吧！
2015厦门海沧环球美食嘉年华时间：2015年9月30日（星期三）-10月8日（星期四）
2015厦门海沧环球美食嘉年华地点：福建省厦门市海沧区海富路商业街
2015厦门海沧环球美食嘉年华门票：尚未确定
2015厦门环球美食嘉年华是海沧今秋第一个美食娱乐嘉年华，是吃货们的天堂!2015环球美食嘉年华厦门站活动在厦门市海沧区海富路商业街举行。从这个月底开始一直持续到整个国
这周六就是端午节，珠海端午节去哪玩好呢?端午小长假如果不出远门就来次美食之旅，2015唐家湾美食节端午节期间举办。那么2015珠海唐家湾美食节时间什么时候?地点在哪?2015珠海唐家湾美食节有哪些好玩的?珠海高新区第六届非遗文化节暨第一届唐家湾美食节昨日举行新闻发布会，公布了2015唐家湾美食节举办信息。一起看看吧。
2015珠海唐家湾美食节地点：珠海唐家湾镇淇澳岛兆征纪念广场和抗英广场
本届珠海高新区非遗文化节(唐家湾美食节)以“品味唐家湾”为主题，将于6月20日-21日在淇澳岛的兆征纪念广场和抗英广场举办。美食节主要由“回味唐家”和“新品唐家”两大部分组成。“回味唐家”主要展示唐家本地传统美食;“新品唐家”主要展示一些在唐家湾地区成长起来的美食品牌及特色餐饮企业。
唐家湾美食节
6月14日，山东滨州第二届烤羊啤酒美食节隆重举行，由滨州草原牧阁土菜烧烤部落大酒店主办，滨州餐饮行业重量级大咖系数到场，数百名市民现场品美食、观歌舞。
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东莞最有名的饮食一条街，汇聚东西南北的美食佳肴，经济划算吃的好！来东莞，不到银丰路吃一遭都枉来东莞。
花园粥城
地址：南城区篁村银丰路10号
电话：0769-22812288
推荐理由：听同事说这里的粥不错,前段时间过来开会就顺便大吃一顿!我们要个蟹皇粥同鱼片粥,仲要青菜,炒粉,还有一个是服务员大力推荐的糯米骨!粥很绵,蟹皇粥好香啊,整个粥都是黄色的,是膏!正啊,d蟹的鲜味入晒落d粥到啊!
东北酱骨头馆
地址：南城区莞太大道35号(海关对面)
电话：0769-22800385
推荐理由：他家的菜不算特别好吃，属于家常菜，但是分量非常实惠啊。
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大白菜和胡萝卜都是属于富含维生素的蔬菜，排骨含有钙质，蛋白质等有益身体的营养成分，它们之间并没有任何相斥的因素，当然可以同食。纯蔬菜汤口感不好，纯肉汤会太油腻，如两种材料加在一起煲汤，既美味，又营养。胡萝卜香菇炖排骨烧排骨的做法大全
胡萝卜香菇炖排骨烧排骨的做法大全http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。
此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。
一般人都可食用。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质
食材
主料
猪肠
一根
五花肉
一斤
马蹄
3个
辅料
酱油
适量
油
适量
盐
适量
葱头
一个
料酒
适量
步骤
1.猪肠洗去里面的脏物
2.猪肉打碎用酱油，料酒盐提前腌半小时后加入剁碎的马蹄和葱头搅拌均匀
3.准备好容器套入猪肠方便塞肉
4.将搅拌均匀的肉塞入肠中
5.肉塞得紧紧的用绳子绑好成一段一段
6.放入油锅中小火炸熟
7.炸至两面金黄
8.捞出晾凉
9.用剪刀剪成大小合适的小块
小贴士
小火炸桂花肠里面的肉才会熟透
炸之前用牙签刺猪肠一个个小洞防止炸的时候油会溅出红烧素肠的家常做法大全怎么做好吃视频
健康功效五花肉：补肾、滋阴、益气酱油：升压、补血、护齿白糖
日本刺身：日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵等，是日本菜中接近最清淡的菜式，也是具有代表性的菜式之一。生鱼片
生鱼片（日语中叫"刺身"）是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前，生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料，这些鱼肉都是白色的。明治以后，肉呈红色的金枪鱼，鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫"刺身"。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。
切生鱼片的刀是特制的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。选择的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。这是因为氨基酸在死鱼僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。
吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，既杀菌，又开胃，深得日本人的喜爱。生鱼片盘中还经常点缀着白萝卜丝，海草，紫苏花等，体现出日本人亲近自然的食文化。
日本国菜为生鱼片。日本人自称为“彻底
鱿鱼只是俗称，学名应该叫“枪乌贼”，是乌贼的一类。由于他生活在水里，所有以前人们就把他叫做“鱼”，当然，由于并非鱼类。鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼到底有什么区别啊？样貌一样吗？
退化了首先介绍一下头足纲的分类便于楼主理解：头足纲可分为两个到四个亚纲，其中现存两个亚纲。
一个是蛸亚纲（coleoidea）又称为二腮亚纲，外壳已经消失或是内化。
此亚纲包括章鱼、乌贼等。
另一个是鹦鹉螺亚纲（nautiloidea）又称为四鳃亚纲，外壳依然存在，此纲包括鹦鹉螺等。
另有已灭绝的菊石亚纲（ammonoidea，也可以分类为四鳃亚纲）和箭石亚纲（belemnoidea）。
乌贼，又称花枝，墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物，有十个腕（两个长腕、八个短腕，与鱿鱼不同的是，乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
鱿鱼，又称柔鱼，枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物，为一种特定的乌贼。
而章鱼，又称石居，八爪鱼，是软体动物门头足纲章鱼目动物的总称，与乌贼不
主料
排骨两人份豆瓣酱两大勺
葱适量姜四五片
蒜三瓣冰糖四五粒
酱油盐
花椒八角
蚝油三勺
豆瓣酱烧排骨的做法步骤
1.排骨焯水，倒点水备用
2.锅里放一点点油，我放的都点多手抖了
3.葱姜蒜花椒爆香，放入排骨翻炒
4.炒啊炒炒啊炒
5.放入清水不要完全没过排骨，放八角和酱油煮一会。然后放蚝油，再过一会放豆瓣酱。
小火煮半个小时，然后用大火收汁
6.装盘，撒入葱花豆瓣酱排骨的做法步骤图,豆瓣酱排骨怎么做
用料排骨一条酱油适量豆瓣酱一勺洋葱碎适量番茄半只姜碎适量料酒适量将做法保存到手机步骤1排骨斩块放姜煮熟备用配料：1：一勺豆瓣酱 少许生抽 料酒少许均匀2：番茄切块（丁也行）用油热锅放入姜碎 洋葱碎爆香放入排骨，翻炒一会儿后加入配料2，翻炒一会儿后，放
食材
主料南瓜适量面粉适量
步骤
南瓜蝴蝶面的做法步骤11.南瓜去皮切薄片，蒸熟
南瓜蝴蝶面的做法步骤22.放入料理机搅打成泥
南瓜蝴蝶面的做法步骤33.面粉加入南瓜泥揉成面团，尽量干点硬点
南瓜蝴蝶面的做法步骤44.擀成片，用模具压出形状
南瓜蝴蝶面的做法步骤55.一片片
南瓜蝴蝶面的做法步骤66.用筷子在中间一夹即可可以放在阳光处风干保存通心粉和蝴蝶面的做法？？
材料：蝴蝶通心面1/2杯、虾仁10尾、苹果1/4个、青椒片、红萝卜片各少许、洋葱末少许调料：盐1小匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、奶油1/2大匙、水1/3杯、太白粉2小匙、水1/2大匙做法：1、先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，q度可依个人喜好而定，约煮15~20分钟，且要不停搅拌，避免通心面黏锅。
煮好后捞起放入餐盒中即可。
2、起油锅，将洋葱略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以调味料调味之后，再用太白粉水芶芡即可。
3、要吃时再将
潮州凉果
潮州特产潮绣
潮州特产抽纱
潮州特产金漆木雕
潮州特产玉雕
潮州特产香包
潮州特产麦杆画
潮州特产竹制品
后陇红番薯
甘草水果
潮州特产凤凰单丛茶
潮州凤凰石鼓坪乌龙
潮州蓬莱茗茶
潮州柑
芝麻茶西马路头
杏仁茶西马路头
鸭母稔胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿胡荣泉（老字号）
桂花肠春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐开元路尾
沙茶果新安街大仓购物门口
糯米猪肠二支渠中段
芋丝果西马路头
咸水果开元路开文书店隔壁
无米果下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙开元路尾老郑蚝烙
肠粉西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁最集中是潮州电影院了
牛杂果条西湖公
