牛肉大烩菜怎么做好吃,牛肉大烩菜的家常做法
洋葱炒牛肉片是一道非常美味的菜肴,以下是我建议的炒制步骤:材料:牛肉片250克洋葱1个葱1根生姜适量酱油1汤匙料酒1汤匙糖1/2汤匙盐适量植物油适量步骤:牛肉片用料酒、酱油和少量淀粉腌制15分钟。洋葱切成丝,葱和姜切成末备用。热锅凉油,将牛肉片煸炒至变色后盛出备用。锅中留底油,放入姜末和葱花爆香,然后加入洋葱翻炒至软糯。放入糖和盐继续炒匀,直到洋葱变成焦糖色。将炒好的牛肉片倒入锅中,快速翻炒至牛肉熟透。最后加入少许生抽,翻炒均匀即可出锅。注意事项:牛肉片要切成薄片,腌制时间不要过长,否则会影响口感。热锅凉油可以让牛肉更嫩,同时也可以避免粘锅。洋葱要炒至软糯,这样可以增加口感和甜味。最后加入生抽是为了调味,但不要放太多,否则会影响原味。
基本上都是鲜香的还有咸香那得看你要做什么```比如说蒸炖的菜基本都是鲜香的``呵呵``浙江位于东海之滨,北部水道成网,素称鱼米之乡;西南丘陵起伏,盛产山珍野味;沿海渔场密布,海产资源丰富。浙江人民利用这些富饶的自然资源,创制出许多深受人们喜食乐道的浙江名菜。浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成,其中以杭州菜为代表.浙江菜的特点1、选料刻求"细、特、鲜、嫩第一,选料精细,取物料精细部分使菜品达到高雅上乘第二,用特产,菜肴具有明显地方特色第三,讲求鲜活,菜品味道纯真第四,追求鲜嫩,菜肴清鲜爽脆2、烹调方法上以南菜北烹为见长,口味上以清鲜脆嫩为特色杭州菜制作精细,变化多,以爆、炒、烩、炸为主;宁波菜鲜咸合一,以蒸、烤、炖为见长,讲究鲜嫩软滑,注重保持原味;绍兴菜擅长烹制河鲜,入口香酥绵糯,汤鲜味浓,富有乡土气息。此外,在调味上,浙江菜善用料酒、葱、姜、糖、醋等3、形态讲究精巧细腻,清秀雅丽。许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。浙江菜的代表菜有"西湖醋鱼"、"干炸响铃"、"雪菜黄鱼"
女人不可一日无枣,用红枣煮汤很好喝,不仅味道好,而且吸收快。但是在煮红枣的时候外面会有一层白色的浮沫是什么东西呢?其实这是因为红枣里含有非常高的糖分,煮红枣的时候,糖分会溶解到水里,一部分会形成白沫,大可放心食用。为什么煮红枣时会有白沫?
1、白沫是枣里的脏东西被煮出来了我认为不是这个原因,因为洗得很干净的红枣,煮过之后也是这样。
2、枣里的糖分被煮出来,形成结晶我觉得这个说法比较可信,因为红枣里含有非常高的糖分,煮红枣的时候,糖分会溶解到水里,一部分会形成白沫,这和柿饼上白霜的形成原理有些近似。
3、枣里添加了防腐剂在这条新闻里,也的确有无良商贩往鲜枣里添加福尔马林,这样就可以延长保鲜时间,也难怪很多人相信这个说法。
0
0
0
0
夏天来了又到了吃毛豆的时候了,很多不知道如何选购新鲜优质的毛豆,其实毛豆挑选方法相当简单,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,三粒荚的毛豆是为上品。下面详细给大家讲解一下。如何挑选毛豆?
挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好,三粒荚的毛豆是为上品!
毛豆:现在上市的多为中、晚熟品种,一般来说晚熟的毛豆豆粒大,吃口糯性,所以立秋以后的毛豆比5-6月上市的好吃。现在上海春秋季栽培的毛豆,多以东北的“黑眼”豆为主(豆脐嫩时淡咖啡色,老熟时为黑色),豆粒大,偏糯性。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。
0
0
0
0
你说的是那种蛋花汤吧:
蛋花汤
用料
主料鸡蛋2个
调料食盐适量味精适量调和油适量
蛋花汤的做法
1.冷水倒入锅内烧开
2.2个鸡蛋
3.筷子搅拌
4.倒入烧开的水中
5.用筷子不停地搅拌直到烧开
6.再加入盐
7.再加入味精
8.还有调味料
番茄蛋花汤
鸡蛋汤,做成的鸡蛋花,汤汁清澈,番茄味浓,好美味
食材
主料鸡蛋100g番茄100g辅料油适量盐适量姜末适量花椒适量
步骤
1.番茄,一个,鸡蛋2个,黄瓜几片装饰用
2.锅里放水,切姜末加几个花椒,煮汤,水开一会儿,把花椒取出来
3.番茄,这么切成片,黄瓜做几个小花做装饰
4.番茄片,放进开水锅,打湿淀粉,勾芡,这部很重要,不放淀粉,鸡蛋就会下沉,不会飘花。放少许盐调味
5.水开后,慢慢把蛋液倒进去
6.开锅,就关火了
7.放少许芝麻油,加上黄瓜片
小贴士
水里
准备材料:玉米1根、火腿1根、食用油适量、食用盐适量、水少量。
一、第一步把玉米掰成一粒一粒的,放一旁备用,如下图所示。
二、然后用刀将火腿切成玉米大小的丁,放一旁备用,如下图所示。
0
0
0
0
炒青豆玉米的做法买玉米时就请卖玉米老板代削出玉米粒,青豆尽量不要买太老,绿色的比较嫩。两样食材洗净晒干水。炒锅烧热倒少许油,但也不要太少,把青豆玉米加入锅中一起炒,先不要放盐,让油均匀的裹上青豆和玉米粒,要不停的炒一会儿,因为玉米有甜度,停手可能会粘锅,大约炒2-3分钟,加入适量盐翻炒后沿着锅边倒入少许开水并盖上盖煮1-2两分钟就可以开锅。
豆子怎么做好吃,二月二炒豆子的家常做法
二月二炒豆做法:提前几天用佐料把黄豆泡好,晾干,这天炒好,相遇时相互交换吃。
也有用糖炒制的,但主料是黄豆。
吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”,又称“蝎子爪”。
其中,料豆,指黑豆、黄豆或花生等,一般煮熟或炒熟,也说料豆子。
每年农历二月二在一些北方地区,像西北、山东等地有吃炒豆子的习俗,表示每年春天的开始。
)的习惯,孩子们走到那家,念叨着流传的俗语,“二月二,炒蝎子爪(既炒的黄豆),大娘婶子给一把”,料豆(既炒的黄豆)成了招待的主品。
扩展资料:黄豆的营养价值及吃法
材料
低粉120克,安佳淡奶油,草莓,蛋白7个,柠檬汁几滴,岩盐2克,细砂糖80克,自制香草糖
做法
1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡
2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态
3.筛入低粉拌匀
4.倒入烤盘,抹平表面
5.中下层,170度20分钟
6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油
7.放草莓碎
8.卷成卷,用油纸和保鲜袋密封好,冷藏2小时以上
9.切片食用草莓味的奶油怎么做??
采用戚风的配方,是因为喜欢它的口感;搭配草莓味的奶油,很绝……评分烤奶香味1小时主料5人份鸡蛋4个、低筋面粉55克、玉米淀粉13克、牛奶24克、细砂糖70克、精盐0.5克、色拉油24克辅料奶油抹料适量、草莓酱适量、淡奶油适量、细砂糖适量草莓味奶油戚风蛋糕卷步骤1材料准备后,将3个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,用来装蛋白的盆必须是无油无水的步骤2蛋黄打散后,按先后的顺序倒入24g色拉油 24g细砂糖 0.5g盐,每倒入一样都要搅拌均匀后再倒一样
主料
茄子
2个
辅料
猪肉
1块
香菇
3个
蒜头
半个
鱿鱼丝
10条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
步骤
0
0
0
0
贵州鱼香肉丝
你买点贵州产的泡剁椒,或者湖南的也可以
炒前放一咖啡匙生粉与1-2两肉拌一下--以一般的家用汤勺为量,口味清淡的放1勺油,口味腻的可多放些--油烧至微微冒烟下肉丝至5成熟起锅--以瓷勺为量放一勺泡椒,1/3勺料酒,一滴醋(口味偏甜可以加一点糖)少许葱花,(因为泡剁椒里面有盐,可以不放酱油),炒两下--把肉放入爆炒到7成熟放入葱(一定要切成一个指节长的葱节)--炒两下肉9成熟起锅
特别注意:1.七成熟的时候可以尝尝盐味,如果淡了可以加点盐,
2.一定要放泡的剁椒,是切碎的红辣椒泡的(我们贵州叫糟辣椒),要是你那有买就直接买糟辣椒,注意一般辣椒里面都会有姜,要是没有的话你在拌肉时就要切点姜丝进去拌,姜丝切成木铅笔芯那么粗一指节长,要是辣椒里面有姜丝就不用了
3.不要酱油,淡就加盐,葱花要切碎点,葱节适当可多放点,葱要用小葱才香
你先试试,好我继续补充,记得给分啊,呵呵贵州菜有哪些特色爱问知识人
州菜又称黔菜,由贵
花蚬子的做法
材料
辣椒,白蚬子,葱,香菜,姜,水淀粉,蒜末
做法
1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。
2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一点茨汁就可以出锅了。酱炒花蚬子的家常做法大全怎么做好吃
主料蚬肉500克辅料香菜30克调料酱油10克葱20克姜10克料酒少许豆瓣酱25克植物油30克酱炒花蚬子的做法1.买回来的花蚬子最好用水养1天,然后再炒,我一般都是上超市里去买,超市里一般都是用水养着卖的,不像菜市场里成堆的堆在那里,壳里面都是泥沙,也不知是不是活的,回家还要养上几天2.将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开,关火捞出,凡是壳没有打开的都是不新鲜的,取出扔掉3.炒锅烧热放入植物油烧热,改小火放入豆瓣酱煸炒(一定要用小火炒酱,不糊,香味也能充分的发挥出来)4.炒豆瓣酱的同时放葱姜一起煸炒,直到豆瓣酱出红油和香味5.倒入花蚬子大火翻炒1分钟,期间放酱油料酒
拌面可以自制葱油加上生抽、老抽、白糖来佐料就可以,下面是具体做法:
准备材料:食用油350ml,葱500克,老抽100ml,生抽100ml,白糖30-50ml
1、把准备好的糖、老抽、生抽一起放在小碗中拌匀备用。
2、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。
0
0
0
0
可以在爱奇艺视频的不科学什么什么看到他的真人和平之地也能看到。这个照片是真的我的世界小本,天骐,仙仙长什么样
小本:昵称:小本所在地:北京朝阳区性别:男生日:1994年8月8日爱好:实况,我的世界,minecraft小本算较早期的游戏视频制作人了,虽然中途有一段时间停止了直播和视频制作,但16年开始小本又开始重新回归了《我的世界》视频制作。
回归之后的小本重新开始更新《我的世界》系列视频,不仅更新之前的【节操解说】系列,还开创了新系列【小本】系列。
作为《我的世界》人气主播兼视频制作者,小本主要在虎牙直播平台直播,而其视频则广泛发布在多个平台,诸如:优酷、搜狐、爱奇异、腾讯视频等平台。
其视频主要以搞笑、教学风格为主,当然也有与其他主播合作游戏的视频。
低龄玩家可以观看其教学视频获取《我的世界》创意玩法,而休闲玩家则可以观看其实况视频和搞笑剪辑,游戏之余放松一下。
天骐:游戏昵称:我的世界天骐其他:未知仙仙:游戏昵称:仙仙其他:未知延展回
我的家在四川省天全县,我爱家乡的滨河路。
五月的一天,我漫步在滨河路,看见路两旁的树木长得郁郁葱葱,就像守卫在滨河路上的士兵。这些树木正在茂盛的时期,好像它把全部生命力都展示给我们看,那翠绿的颜色,照耀着我们的眼睛,似乎每一片绿色上都有一个新的生命在颤动。
这密密层层的树叶好像搭起了绿色的凉棚。夏天,风娃娃好像捉迷藏似的不知道躲哪里去了,狗热得伸出舌头,蝉热得不知如何是好,在树上不停地叫着“知了,知了”。人们来到两条绿色长龙的凉棚下乘凉,有的在吃小吃,有的在喝茶聊天,有的在玩斗地主,热闹极了。
滨河路是家乡的一道风景,吸引了许多游客。滨河路真的是人们休闲娱乐的好地方。日本自助游,当地最好吃的特色美食有哪些?爱问知识人
日本的特色美食有很多,大阪烧、天妇罗、关东煮、寿司、章鱼烧等都不错的,我上次就把这些美食都尝遍了。
上次去日本旅游是找到一家自由行定制平台,他们都给我安排了经典有特色的景点,到某个地方,有哪些好吃的餐厅,点哪个菜更好,都给我们推荐了,哈哈,太适合我这种吃货了。
沿路有很多农庄的,不愁没得吃,但如果你是要上山的话,本人建议你带水和面包,因为你爬山爬了一半是不愿意下山吃饭再上山的。
下山时你拿着门票可以免费坐车下山的,去年我去的时候,那里的9999级终点还没有弄好,现在不知道弄好没。如果没弄好的话,你上到4000级左右就可以了,那里的天池很美,再上也没什么好看的,如果弄好的话,当然要看一下终点是怎样的啦。祝你假期愉快!白水县美食作文400字五年级
有关春之美的作文600字有关春之美的作文600字其实,我早在冬天的梦里看到了春天的笑脸,温柔中带着一份坚强。
太阳公公依旧从山的那边爬上来,鸟儿依旧在树上婉转啼唱着,只是这歌声里不知掺杂了什么,有种说不出的韵味。
正为之惊奇,一只大手轻轻抚摸我的脸庞,那样轻柔,又是一怔,这不正是冬天梦中的感觉吗?原来,鸟儿的歌声中多了一份喜悦。
我平静的心头泛起了层层涟漪。
春,如此温柔,如此怜人。
独自走在幽静的树林间,树上抽出了点点嫩芽,那样小却那样绿,透过阳光,迸溅出生命的色彩。<
用料
带皮冬瓜1000g
眉豆150g
猪排骨400g
盐适量
眉豆冬瓜汤的做法
洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻。
这就是成品咯眉豆冬瓜汤的做法步骤图,眉豆冬瓜汤怎么做
用料带皮冬瓜1000g眉豆150g猪排骨400g盐适量眉豆冬瓜汤的做法洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮
白菜贴饼子的做法
1.
所有的杂面混合好,用多半开的水烫面一多半搅拌成稍微有点粗粉的碎疙瘩
2.
然后晾凉后加入酵母粉,夏天加入室温水或者30对温水少许搅拌成没有一点粉的块状絮,也可以加入一个鸡蛋和面,加入鸡蛋羹软看也更好看一些
3.
然后用手反复揉匀进行发酵
4.
在等待发酵的时候准备做馅,首先把肉自己剁成肉馅,我喜欢自己剁的
5.
肉馅放入黄酒、鸡汤、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、姜末搅拌均匀
6.
然后把小白菜焯水后过凉
7.
把小白菜攥去多余水分
8.
切成丝稍微剁一下成馅,攥去多余水分备用
9.
然后把小白菜碎放入肉馅中
10.
搅拌均匀后把葱花撒上面
11.
然后搅拌均匀
12.
这个时候面已经发好了
13.
先把面反复揉一下,然后分成均匀的团子<
石家庄的红旗大街经常跑动石家庄自助餐厅都有哪里?
金汉斯.地址:(1,大经街和中山路交口南行500米路东)(2,体育大街和东岗路交口北行100米路西)38一位,(过生日的半价,送蛋糕一个)好伦哥自助比萨:地址:(中山西路国贸对过儿)48元一位北京汉丽轩地址:休门街和中山路交口南行150米路东。
39一位全麦自助地址:体育大街和槐中路交口南行200米路东28一位如果吃烤肉自助,推荐汉丽轩,(比金汉斯好)
大同最有名的是“红旗美食城”是吗?是在红旗广场的位置吗?在大同...
我就在新石中路上摆摊呢!分长期和临时,长期和临时又不一样,分台上和台下,台下便宜、台上贵收的费用从10-30元一晚上5:30分就让摆了好多号不一样二区也就是新石中路北面1-156好像都没有了只能去南面了也分台上、台下你要是真想摆的话去那里问问城管就行了
“安然”总论
姓名用字繁体字简体笔画繁体笔画康熙笔画字义五行偏旁部首汉字拼音安安666土宀ān然然121212火灬rán
三才五行:姓氏五行与名字五行构成“土火火”天人地三才,配置极佳。
周易卦象:姓名卦象是(水雷屯)之(风雷益),卦象佳,卦气旺,姓名成功运极佳。
姓名灵数:姓名灵数为9,具有和平与智慧的天赋。
总格数理:姓名总格为18,有志竟成的吉祥数。经商做事,顺利昌隆,如能慎始,百事亨通。
总体评分:98分,您的名字取得非常棒!
no.1三才五行
从字义五行、姓名三才来分析姓名中所包含的性格、事业、财运、健康等信息
字义五行
您的名字为单字名,“然”字为您的姓名核心!
“然”字的主五行为“火”,对于喜“火”的人来说,可以增强其主动性,热情好礼、善交朋友、口才佳、人缘好;但对于忌“火”的人来说,则会变的缺乏冷静,容易冲动,是非不断。
名字中的用字五行要结合生辰八字的喜用神来确定,这是姓名改运的核心,是中华姓名学的精粹。<