制作步骤:
1. 韭黄洗净切寸节;
2.鸡蛋打入碗内搅散待用;
3.锅置旺火上,掺入鲜汤,下盐、胡椒、味精,烧沸;
4.下韭黄,勾入水豆粉,冲入蛋液,下醋,调好味;
5.起锅,撒上葱花,淋上香油即成。
制作要诀:
1.调味一定要准确,韭黄不能久煮,勾芡干稀应适度。
2.本品需鲜汤适量。
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正宗黄瓜拉皮做法
食材
主料
拉皮
200g
黄瓜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
1.食材都准备好
2.先将黄瓜洗净切成细丝
3.拉皮也切成条状
4.切好的拉皮用水泡一下,因为拉皮表面很粘
5.蒜剁成蒜末
6.把剁好的蒜末加入醋和香油、盐调成蒜汁备用
7.把切好的黄瓜装盘摆一圈造型
8.然后在将拉皮从水中捞出放到黄瓜丝上,把调好的蒜汁浇到上边即可
9.调一下便可吃了凉拌黄瓜拉皮的做法,凉拌黄瓜拉皮怎么做好吃
凉拌黄瓜拉皮评分拌咸鲜味35分钟较低热量主料3人份黄瓜1根、拉皮50克辅料香菜1棵棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙凉拌黄瓜拉皮步骤1拉皮先用凉水
食材
主料
豆腐皮
200g
里脊肉
180g
辅料
甜酱
适量
葱丝
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
料酒
适量
步骤
1.里脊肉切成丝,加蛋清、料酒、淀粉上浆。(我放的蛋清多了点)
2.薄豆皮用沸水烫一下。
3.黄瓜和胡萝卜切成细丝。
4.锅中放少量油,入甜酱炒香。
5.将肉丝入锅中炒熟。
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粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜豆腐、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、陕北羊肉臊子垎络面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、柿面糊塌、庄里合儿饼、泡泡油糕、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、酸梅汤、黄桂稠酒。介绍家乡的一种美食写要注意突出它的色香味形作文五百字
介绍家乡的一种美食写要注意突出它的色香味形作文可以这样写俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。
光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西
韩式大酱汤
食材明细:大酱80克(黄豆酱)、韩式辣椒酱30克、五花肉80克、南豆腐200克、文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、大葱半根、葫子半根、生姜数片、青椒适量、红椒适量、尖椒适量、盐一勺、油适量、淘米水400克
韩式大酱汤的做法步骤
1
文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半
一、用料
红豆 150克
冰糖 适量
二、红豆粥的做法
1、分别称取好紫米与红豆
2、红豆用水浸泡3小时
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免费不可能的,但是小龙虾不贵,超市里很多,大概一斤9块多吧,我们这里是郑州,还是比较便宜的,不过越是内陆越贵吧,海边的更便宜,一般小龙虾都是做麻辣小龙虾,挺好吃的。
泉里小镇有没有温泉?重庆的泉里小镇到底有没有温泉?
42分钟16.2公里18个红绿灯打车约46元途经:石马河立交、内环快速重庆北站进入昆仑大道,行驶
清水煮南瓜的做法步骤
1
南瓜去瓤去皮洗净,切成小块。
2
葱花炝锅
3
放南瓜块翻炒,加适量生抽。
4
加入适量清水,没过南瓜即可。
5
大火烧开后转小火炖至软烂即可,加入盐、味精香油调味。白水煮南瓜的做法步骤图,白水煮南瓜怎么做
主料嫩南瓜1个辅料油适量盐适量步骤1.嫩南瓜一个。
2.洗净去蒂切成细丝。
3.油锅烧热,下南瓜丝翻炒几下。
4.加适量盐,再翻炒均匀,再翻炒一会儿。
5.加水适量,大火烧开,转小火。
6.煮至南瓜熟透,汤汁偏浓即可。
小贴士小时候学做饭,老妈总教育我:“南瓜要想甜先放盐。
”我一直遵守着。
嫩南瓜不用久煮,太嫩了
“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
各县市均有从事此业者,生意甚好,很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同,水煎包形状和大小有异,形状如柿饼的,上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳。因其馅不同可为素菜、羊肉、牛肉、猪肉多种。调馅主要是求鲜,当日调馅,当日做完,肉或素菜加葱、姜、五香粉、香油、盐调制。
馅是一方面,用火、用油、用面也是重要因素。包子皮为发面皮,太老太嫩都会影响包子的质量,包子皮如果是死面的,那就成为在胶东一种叫做锅贴的小吃了。在特制的平底锅内刷上底油,油不宜过多或过少,把包好的包子依次顺序放入锅内,加一定数量的稀面水,盖上锅盖大火煎到水干,然后逐个将包子翻个,至双面焦黄淋上香油即成,其中点水也叫“下汗”,火候尤为重要。总之,要做到油清、面白、馅鲜。
水煎包属于大众风味的小吃,物美
准备材料大蒜2瓣冬葱4个柠檬1个青橄榄120毫升新鲜鹌鹑8只,对切橄榄油3汤匙黑胡椒适量藏红花丝1茶匙清鸡汤120毫升制作方法1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出两汤匙汁。橄榄去核。2.在鹌鹑里外两面刷上约两汤匙量的橄榄油,加入适量黑胡椒,炭烤或烧烤15分钟,至鹌鹑呈金黄色。3.用小煎锅加热剩余的橄榄油,放入大蒜末、冬葱末,用中小火煸炒2—3分钟,至冬葱大蒜变软。加入柠檬汁、藏红花丝及鸡汤。调高火力,搅拌材料,烧5分钟至汤汁仅剩一半。加入橄榄搅拌。4.鹌鹑装入4个盘中,浇上酱汁,即可上桌。碳烤鹌鹑的做法,鹌鹑怎么做好吃
碳烤鹌鹑的做法,鹌鹑怎么做好吃主料鹌鹑5只辅料盐少许生抽少许姜少许烧烤酱50g酸梅酱50g辣椒粉一小勺孜然粉一小勺蜂蜜一小勺烤箱烤鹌鹑的做法步骤1.鹌鹑到超市买现成腌制好烧烤用的。
或者到市场买来杀好,用少许盐,姜,生抽腌制。
2.把腌制好的鹌鹑放入烤箱中层,温度200—250℃。
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芝麻糕所需食材:黑芝麻、糯米粉、芝麻油、白砂糖、蜂蜜
详细步骤:
准备食材,黑芝麻以前用烤箱烤熟
有的,但你要先采纳,采完给你追答
去你百度网盘收下!
我发那了!哪位大神知道《孤独的美食家》里这道菜怎么做??
这个是五郎在中华料理店吃的吧,这一集我记得还有一个猥琐纸巾男,我也很喜欢看大叔吃东西这个饺子,专业的叫法叫冰花饺子,我来教你怎么做,望采纳冰花煎饺外皮香酥,营养的早餐食谱。
食材主料面粉1000g猪肉500g芹菜400g香菇6朵辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量十三香适量鸡精适量姜适量葱适量步骤1.猪肉剁成茸。
2.芹菜和香菇切碎。
3.加入肉馅,放入盐,生抽,蚝油,十三香,鸡精。
4.再加入姜末,葱花等佐料顺一个方向搅拌均匀。
5.面粉加水和成较软的面团。
6.将面团分成小剂子,擀成圆皮,包入馅心包成饺子形。
7.包好的饺子。
8.平底锅刷层油,放入饺子。
小火煎一分钟。
9.加入一碗水,盖锅盖。
10.待水分煎完后,加入面粉发调成的面糊水。
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播出时间首:17:40,重:23:45
《香香美食》栏目是河南电视台民生频道倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目,已经播出了十年,旨在通过现场名师名厨的精彩献艺,展现烹饪精粹,弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。河南电视台
《香香美食》节目,是河南电视台民生频道的一个自产节目品牌,从最初的介绍推荐餐饮场所,到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法,节目关注的始终是老百姓“吃”的问题。
《香香美食》栏目是河南电视台民生频道倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目,已经播出了十年,旨在通过现场名师名厨的精彩献艺,展现烹饪精粹,弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。
俗话说:民以食为天。
在观众对饮食的要求不断提高的今天,《香香美食》也在不断地自我更新,以求更契合观众的实际需求。
2010年栏目根据观众需求提出,倡导健康饮食,共享美味生活。
在节目中,增加了《养生堂》版块,讲述营养搭配的窍门,传递健康饮食、快乐生活
鱿鱼
适量
猪肉片
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.葱切段,姜切片,蒜头切末
2.猪肉片用油,番薯粉,生抽搅拌均匀,腌渍5分钟
3.鱿鱼洗净,切片
4.爆香姜蒜
5.下鱿鱼翻炒片刻
6.接着倒入猪肉片翻炒
7.翻炒均匀后下入葱段,加入少许盐和味精调味
8.成品鲜鱿鱼炒肉片怎么做好吃,鲜鱿鱼炒肉片的家常做法
鱿鱼适量猪肉片适量辅料蒜头适量姜适量葱适量生抽适量盐适量味精适量食用油适量步骤1.葱切段,姜切片,蒜头切末2.猪肉片用油,番薯粉,生抽搅拌均匀,腌渍5分钟3.鱿鱼洗净,切片4.爆香姜蒜5.下鱿鱼翻炒片刻6.接着倒入猪肉片翻炒7.翻炒均匀后下入葱段,
泰安是中国山东省中部一座著名的文化旅游城市,境内的泰山是国家重点风景名胜区,1982年被国务院列为第一批对外开放旅游城市。总面积7762平方公里,全市2008年末常住人口545.6万人,增长4.2‰,其中城镇人口258.2万人,辖泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县6个县市区。
泰安-泰山地区是华夏文明的东部发祥地,东夷海岱文明的源头区,儒家文化的承载区。早在50万年前就有人类生存、繁衍,5万年前的新泰人,已跨入智人阶段;5000多年前这里孕育了灿烂的大汶口文化,成为华夏文明史上的一个重要里程碑。由于古人对太阳和大山的崇拜,自尧舜至秦汉,直至明清,延绵几千年,泰山成为历代帝王封禅祭天的神山。随着帝王封禅,泰山被神化,佛道两家、文人名士纷至沓来,给泰山与泰安留下了众多名胜古迹。追忆往昔,泰安有三迁的历史。春秋时期,泰安为无盐邑,城市坐落在今徂徕境内官路村一带。后来迁往旧县{原奉符县},大宋时又迁往谷县。到明朝才定居泰安。泰安也因泰山而得名,从古语“泰山安则四海皆安”中来,寓意“国泰民安”。
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如何做水果沙拉怎么做好吃水果沙拉的做法大全材料
儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可水果沙拉怎么做,水果沙拉做法大全,如何做水果沙拉用自己喜欢的水果就好!主要是自己吃的要开心啊!给你介绍一种几乎没有热量的清爽沙拉!如果是爱吃沙拉酱的话,就放半个柠檬的汁,和一勺红酒醋(白醋也行),会清爽一些!给你介绍一种几乎没有热量的清爽沙拉!黑胡椒粉研成末,一勺红酒醋,两克盐,一勺白糖,半个柠檬的汁,一,两勺橄榄油。在加上自己喜欢的蔬菜,或是水果!尤其适合想减肥的人士哦!这道几乎没有热量的沙拉,味道非常的清爽,清新,清香!夏天吃正合适!水果沙拉的家常做法大全怎么做好吃食材
主料
香瓜
200g
辅料
苹果
1个
葡萄
适量
酸奶
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一斤面粉做包子配方怎么配的配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.
做法:
(1)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑.
(2)在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
(3)待面醒好后,做成自己想做的包子,馒头,花卷.
(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)包子调料包子配方素包子:面粉200克,干酵母2克,韭菜,鸡蛋,盐
肉包子:绞肉600公克,盐6公克,香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,葱120公克
包子调料:
鲜肉馅:
材料
1.绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克
做法
(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。
(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。
韭
天津小吃一条街在哪
天津小吃一条街很多,推荐一下比较有特色的小吃街,即洪湖里小吃街。洪湖里小吃街的位置非常好找,在地铁1号线洪湖里站下车,出了d口就看到小吃街的门牌。
洪湖里小吃街的特色美味(部分)
铁真刨冰
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潮州牛肉火锅做法用料
主料
牛肉1000克
白萝卜500克
香菇200克
辅料
朝天椒
6个
香菜
2棵
姜
1小块
蒜
5瓣
八角
2个
豆瓣酱
20克
酱油
10毫升
食盐
8克
白糖
5克
料酒
5毫升
食用油
20毫升
辣椒粉
5克
白芝麻
5克
水
1000毫升
干辣椒
5克
牛肉火锅的做法
1.
准备食材
2.
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)
3.
将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉备用
4.
锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味
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8月2日上午,南阳市互联网行业党委成立大会暨第一次代表大会召开。市委常委、宣传部长、网信办主任张富治出席会议并讲话,参加会议的领导还有市委组织部副部长于海营、市委宣传部副部长王光玲、市委网信办专职副主任雷洪波。市委网信办、卧龙区和宛城区委网信办党员代表,市属新闻网站党员代表,互联网企业及相关协会党员代表参加会议;各县区委组织部相关负责同志列席会议。
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