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--金手指--

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  我找到了!必须是这个!点赞吧!
  宾堡特龙高!
  咖啡巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
  用料g7纯黑咖啡粉10g鸡蛋4个奶粉25g水45g黄油38g低筋面粉40g白砂糖45g68%黑巧克力40g盐1g米醋5g油纸,铝箔纸适量咖啡巧克
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3年前

  陕西汉中米皮制作方法如下:
  做法:
  1、米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭;
  2、用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜;
  3、把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤网过滤;
  4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中;
  5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
  但要注意以下几点:
  1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些,切得比较宽,才正宗;
  2、粘米粉就是通常所说的在来米粉,中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的riceflour,味道不对,而且有小粒粒;
  3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来,否则会粘;
  4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软,用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参考,可以根据自己的喜好加减,喜欢偏硬的就少加一些水,喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多,记住。凉皮用米怎么做的
  皮的做法及营养知识详细介绍别名:凉皮面皮知识介绍:是以大米为原料,经过浸泡,磨成米
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3年前

  在五马街府前街那边,叫天一美食街温州具有的特色小吃??在哪吃??
  开太后面金聚德特色菜武昌鱼、新疆牛肉。
  文华后面吉实家日本面特色菜中华冷面。
  文华后面三千里烤肉城特色菜鸡翅。
  文华后面鱼乡人家特色菜水煮鱼。
  小南路三百碗拉面特色菜牛肉饭。
  江滨路韩国之家特色菜牛排。
  马鞍池场旁边的巴蜀人家特色菜鱼香肉丝。
  焦点楼下精武鸭头特色菜当然是鸭头。
  下吕埔的东大烧烤特色菜是螺蛳。
  南站福建牛杂店特色菜是牛杂汤加辣更美味。
  大高桥东方红川菜馆特色菜是叫化排骨。
  站前东小区重庆鱼庄特色菜是水煮鱼和椒盐玉米。
  乘凉桥广丰和面馆特色菜有排骨饭,牛肉套餐饭,新鲜云吞面。
  五洲对面有一家沙县小吃的面条很有特色。
  南站的一汽边拉面店里的孜然羊肉。
  开泰和浦发当中那条巷里一家台湾排骨大王的排骨很好吃。
  鹿港小镇鱼香肉丝。
  将军大酒店旁边一家小店黄牛骨。
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  • 3年前

      抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包)抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一。
      【龙抄手】
      “龙抄手”始于二十世纪四十年代初,开办前,创办人张光武等人相聚浓花茶园商议办店之事,在议招牌时,借用了浓花的“浓”之谐音“龙”,冠于抄手之前,故名“龙抄手”。龙抄手可不仅仅只有一种抄手,清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手形似菱角,皮薄馅饱、入口爽滑、细嫩鲜香,被誉为“中华名小吃”、“成都名小吃”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“如纸、细如绸”的地透明状。肉馅细滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
      配料:(制10碗)
      特级面粉500克鸡蛋2个
      胡椒粉1.5克生姜10个
      
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    3年前

      原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
      做法:
      1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
      2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
      3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
      4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
      5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可。
      糖醋带鱼
      原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
      做法:
      1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
      2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。
      3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
      4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面
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    3年前

      1、来点招牌烧烤夜宵。
      2、发财记炸炸炸。
      
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  • 3年前

      食材
      主料
      高筋面粉
      210g
      辅料
      橄榄油
      10g
      盐
      2g
      水
      130g
      酵母
      4
      芝麻
      15g
      蛋液
      适量
      步骤
      1.将材料中的橄榄油除外的所有材料放在一起,揉成光滑面团,再分两次加入橄榄油,面团揉至拉出薄膜,放温暖处盖保鲜膜发酵至两倍多大。取出发好的面团排气再分割成25克的小面团,盖保鲜膜松驰15分钟。
      2.将内馅材料:玉米淀粉15克、红糖50克拌匀备用。
      3.取一个小面团擀成圆饼状,里面包上红糖馅料。
      4.紧紧捏好收口翻过来摁扁。
      5.轻轻擀成薄薄的小圆饼,放在烤盘中。
      6.表面刷蛋液后再撒芝麻,移入预热200度的烤箱烤10分钟即可。红糖空心酥饼怎么做好吃
      主料高筋面粉210g辅料橄榄油10g盐2g水130g酵母4芝麻15g蛋
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    3年前

      姬松菇煲鸡汤
      强身健体药膳养生汤【姬松菇煲鸡汤】
      姬松菇,也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。
      姬松菇属于食、药兼用菇类,具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。
      食材:
      主料:土鸡750g
      辅料:姬松菇40g,红枣适量,姜适量,精盐适量,清水适量。
      步骤:
      1.姬松菇洗干净后用清水浸泡半小时。土鸡砍大块。红枣洗干净,切几片姜。
      2.煮沸一锅开水,放入土鸡灼水。
      3.捞出,过冷水,捞出沥干。
      4.把鸡、姬松菇(连水)、红枣,姜片放入陶瓷锅中。
      5.加适量清水,盖上陶瓷锅盖。
      6.猛火煮开后慢火煲2个小时,喝汤前下盐调味即可。
      小贴士:
      姬松菇洗干净后加水浸泡,浸泡后的水可以放入汤煲中一起煲。菌菇炖鸡汤的做法步骤图,菌菇炖鸡汤怎么做
      用料鸡半只杏鲍菇半个口蘑3-5个大的香菇2个姬菇小朵干香菇3-6朵红枣3-5颗枸杞一小把盐
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    3年前
    浙江什么地方美食最多个人觉得是金华,小吃真的太多了而且是各地的小吃,那天在金华一百这里本来只想买点东西充饥的,哇一条街都是小吃,吃了一个又一个太好吃了,臭豆腐那才真叫臭,烤地瓜个子小小的吃起来真香啊宁波那些注过水的跟本没法比。
    到丽水吃溪鱼、夏天去丽水吃知了那知了是专门吃的,红烧放点辣的口感象牛肉又鲜又辣,我第一次吃还闹了笑话整个放到嘴里嚼hoho
    诸暨西施豆腐和枫桥香榧很有名不过最好吃的还是用五泻源头活水放养的鸡制作的鸡煲,除了盐什么都不放,那个鲜舌头都要咬掉,有声有色东阳美食一条街
      9月18日,夜幕降临,东阳市区振兴路空气中弥漫着各种美食的味道,街上市民来来往往,寻找着自己喜欢的美食。
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  • 3年前
    新鲜百合有点变色了还能吃吗?您好;
    可以吃的,变色是百合瓣在光照和空气下的一种植物自身保护措施,不影响食用,除非是变质了,才不可以吃。吃不完也可以晾干存放雪梨百合豆汁
      1张图片
      “冬天气候比较干燥,尤其是北方的冬天,室内暖气都比较足,经常会感到口干舌燥,有时候还会干咳。吃一些具有生津润肺作用的梨和百合,能帮助我们对抗干燥的冬季。”
      食材明细黄豆雪梨百合红枣甜味其他半小时
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  • 3年前

      福利放送!
      在九龙坡区杨家坪西郊路24巷
      有家好吃到逆天的烧烤!
      人称重大烧烤(小英店)
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  • 3年前

      集市是在人们的心目中总是充满了玲琅满目的商品和熙熙攘攘的人群,打造一个像集市一样丰富而热闹的美食广场就是这个项目的目标。
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  • 3年前

      做法
      步骤:
      1.姜削皮,切块约一寸大,起鑊乾炒至冒烟或起焗炉375°焗至乾水。让姜有吸醋空间,容易煮至软稔,也不会辣。
      2.姜放入大瓦煲或玻璃煲(不好用鐡或不銹钢),加所有醋盖过姜面一寸,猛(武)火煮沸,收慢(文)火,煲4~6小时。
      3.疍另用加盐的水同时煮开,去壳备用。
      4.煮疍的沸水即时川烫猪脚,去水备用。
      5.姜 醋煮好,可放入乾净玻璃樽,(不能有一滴油)冷却後,放置阴凉处,可存放多年。
      6.食时,适量姜 醋 疍 猪脚同煮20~30分钟,食多少煮多少。黑醋泡姜的做法
      1生姜切片;2把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
      3醋倒满,没过生姜。
      4取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
      5把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
      6盖上盖子,密封结实。
      放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
      7醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正
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    3年前

      作为一个老北京,我可以肯定的告诉你,现在北京正经的可以吃到北京美食的地方已经特别少了,好多所谓的北京美食都是由外地人做的,所以说都不正宗了。你要想去吃一些小吃可以去什刹海看看那里会有一些北京小吃。那里景点也不少,还有几家正经的北京小吃老字号最多的景点北京美食旅游景点北京哪些景点美食多
      北京著名美食街:1、东方广场“大食代”美食街东方广场一直是以汇集了世界知名品牌而著称shoppingmall。
      如果你想边逛边吃,可以尝尝手工制作的罗马娜冰淇淋或者来份优根芙丝冷饮;如果想吃零食,可以让瑞士的艾可帝糖果或美国的布朗糖果,还有美珍香的肉干帮你解馋;走累了就坐下来慢用,一茶一坐的各式营养套餐、实惠的味千拉面、禾绿的日式菜肴、时时乐的美味烧烤,还有乐杰士、百胜厨等等,绝对让你胃口大开。
      2、簋街(东直门内餐饮街)簋街,是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼。
      这是京城最著名的美食街,于1997年初步形成。
      簋街东起二环路东直门立交桥西端,西到交道口东大街东端。
      由于这条街越到
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    3年前

      材料
      主料:苦瓜250克,
      辅料:枸杞子30克,
      调料:蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克
      做法
      1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
      2.枸杞洗净,用温开水泡发;
      3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开;
      4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。苦瓜怎么做好吃,清炒苦瓜的家常做法
      清炒苦瓜的做法1.将所用食材清洗干净后备用2.将苦瓜从中间切开挖去瓤,红椒去籽用一半即可3.将苦瓜切斜薄片红椒大蒜也切片备用4.将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出5.捞出放入提前准备好的凉水中过一下6.过水片刻就捞出来过滤控干水份7.锅里的油烧热后放入大蒜煸出香味8.在加入苦瓜大火快速翻炒均匀9.接着加入适量的盐翻炒均匀即可关火装盘10.苦瓜就做好了!简单美味!小贴士1、将苦瓜切斜薄片能使苦味较淡减轻苦味。
      2、炒苦瓜时需要大火快炒哦,时间炒长了会更苦。
      3、红椒要
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    3年前

      油焖大虾
      一、食材:
      主料:大对虾6只
      辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺
      二、步骤:
      1.准备材料
      2.大对虾清洗干净
      3.剪去虾须,挑去沙线
      4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
      5.腌好的虾裹一层淀粉
      6.锅中油热
      7.将大虾下锅煎
      8.煎熟一面翻面
      9.倒入2小勺黄酒
      10.加盖子焖5分钟
      11.关火即可
      三、成品展示:
      
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  • 3年前

      我国美食一贯以其丰盛多样闻名于世,先不说八大菜系单单一个城市全都也能使老外们口水直下三千尺了,昔日我们就来看看那些离开我国的外国人是怎样评价我国美食的很有意思。
      有些议论真的很契合他们这个名族,比如最“自大”的印度,另有经常抄袭我国文明的韩国大吹牛皮说是他们的。
      美国人是这么对待我国美食的:刚开始的时分美国人总是以很傲慢的心情对待我国美食,初次吃我国菜总是嫌弃太辣大概太烫,但是半年后,费钱找人带他们去吃好吃的,由于我国话不勤学,还经常宰他们。
      英国人会说:我国的小吃真的太多了,但是最好吃的是小吃摊,一些英国人为了吃以至学会了复杂的我国话,比如:捞板,给窝来一份臭豆腐,还要里脊,可不可以等窝的兄弟来一同点菜?”
      墨西哥人
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    3年前

      广式腊肉
      材料
      带皮五花肉1斤,汾酒20克,盐20克,糖20克,生抽20克,温水少量,老抽少量
      做法
      1.将五花肉切成长条状(1斤两条),洗净后沥干水分;
      2.各备用原料;
      3.图2的原料倒在盆里,用温水调匀,配成腌料;
      4.将五花肉浸入调好的腌料盆中,用保鲜膜包紧,置冰箱内腌1~2天,隔12小时将肉翻身一次(两面均匀入味)。晒肉前,将肉头穿上绳子,在刷上一层老抽。趁天气干燥的将腌好的肉挂到通风好,阳光充足处(一般是阳台或顶楼晒台),吹至肉干滴油即可,一般约7~10天。
      广式腊肠
      主料猪腿肉2000克
      辅料特级生抽200克白酒100克白糖80克盐30克猪小肠一副
      广式腊肠的做法
      1.肥瘦肉的比例大约为3:7
      2.把肥肉单独切成丁,放入白糖腌制1小时左右
      3.瘦肉部分也切丁
      4.把肥瘦肉全部放入盆里,倒入白酒。广式腊肠用汾酒最好
      5.加入特级生抽,和盐,白糖已经放入肥肉中一
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    3年前

      多哟,有巴贝拉,比格披萨,重庆厨娘,清一色,便便餐厅,还有黑多,反正是中餐,西餐,云南菜,好像还有泰国菜,小吃,反正六楼上面,全是吃的重庆观音桥重百大融城美食
      819路→地铁1号线→轻轨3号线全程约1小时/13.9公里沙坪坝区180米步行至天马路站1站乘坐819路,在天马路板材市场站下车220米步行至马家岩站7站乘坐地铁1号线(小什字方向),在两路口站下车3站乘坐轻轨3号线,在观音桥站下车(4号口出)340米步行至大融城地铁1号线→轻轨3号线全程约50分钟/13.4公里沙坪坝区550米步行至马家岩站7站乘坐地铁1号线(小什字方向),在两路口站下车3站乘坐轻轨3号线,在观音桥站下车(4号口出)340米步行至大融城如果你是坐轻轨过来的,那就在观音桥站下了,4号出来出来,然后一直往前走,走过新世界百货,然后往右看就可以看到大融城了哦。
      236路→183路全程约1小时10分钟/13.7公里沙坪坝区220米
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    3年前

      俄罗斯美食中的三四五
      五大领袖:面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠四大金刚:圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜三剑客:黑面包、伏特加和鱼子酱 但是个人觉得,去俄罗斯应该尝尝他们的薄饼和馅饼都是特别好吃的,可能很多俄式的美食,中国人吃不惯,但是饼,俄罗斯做的挺好吃的。还有就是香肠一定要尝一尝,比较有特色。
      俄罗斯的美食多种多样,简单介绍!
      俄罗斯的菜式相对于其他各国,比如英国、法国、意大利等,形成的比较晚,因而,俄式菜式中有很多菜式是由法国、波兰和意大利等国的菜式发展借鉴而来的,然后根据俄罗斯人自己的特有的饮食特点,加以改造和发展,逐渐的形成了独具特色的俄式菜式。下面就让我们一起通过文字图片来感受一下独具特色的俄罗斯美食简介吧!
      
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