世纪七、八十年代以前，红糖在一般家庭中非常普及。随着生活水平的提高，如今人们已很少食用红糖。医学专家却提醒人们：红糖具有独特的滋补保健功效，尤其是女人更不可“百日无红糖”。
武汉市三医院中医科主任王健久介绍，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，红糖还含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。即使在发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。
王健久主任认为，除了产、孕妇要经常食用红糖外，女性月经后若感觉精神较差，脸色不太好，可以在每天中午午餐前，饮食一杯浓度为20％的红糖水。症状稍重者，可在晚餐前加饮一杯，并坚持一星期。
另外，年老体虚者也应经常食红糖，除了红糖水，还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶，来摄取红糖。
特别提醒：
1.红糖水必须用煮沸的开水冲泡。
2.体型偏胖者及糖尿病、高糖高脂患者禁用。
推荐你几道好煮的温州菜（到底算小吃还是算菜我也不是很清楚）
瘦肉丸：属于苍南那边的特色小吃过来的，在那边叫瘦肉羹，这个就是把肉跺碎了再和点面粉，揉面一样大的揉，均匀后就搞出一小颗一小颗的煮汤。
江蟹生：很地道的温州冷菜（就是生江蟹）。买只江蟹切了，看你怎么切（反正自己朋友吃情谊到了就好，不过要尽量小块点）。搞点醋、酱油、姜末、蒜末、葱末、盐、味精（或者鸡精）、红油、蚝油 调配起来，具体看你朋友口味如何了，然后直接均匀淋在你切好的江蟹上就可以吃了，味道还不错的。
葱油芋头或者葱油鱼（基本上的鱼都可以）：芋头先蒸熟了，然后再过下有炸一小下（表面硬点就可以了）,鱼的话就直接蒸熟了， 然后 醋、酱油、蚝油、红油、盐、味精、鸡精 等调好味的调味料淋上去，然后切一大堆葱花，接着把热的快沸起来的油淋上去，淋的时候小心溅到。
就推荐这两三道了，over
- 炝菜怎么做？那些菜可以炝？
墨鱼 茄子：一起吃容易引起霍乱怎么区分鱿鱼、章鱼、乌贼（墨鱼）的区别？墨鱼不可以和什么一起吃？墨鱼可以和什么一起吃？
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自己在家泡桂花酒都是用白酒浸泡而成，一般不说自制桂花酒是保质期与白酒的度数有很大关系，一般桂花酒酒精度在10度左右，这种桂花酒保质期在3年左右，而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之间，这种酒不容易变质，可以说和白酒一样没有保质期，还越放越香。桂花酒可以放多久
桂花酒一般是用白酒浸泡制得，酒精度较高，只要瓶子密封的好，环境干净卫生，保存得好，放几年都没有问题，是不会变质的。
桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同，这些果酒是以水果为原材料，发酵出酒精，而桂花酒是一白酒为原料，将桂花当做泡酒材料泡制的花酒，这种酒是否有保质期得看所用白酒的度数，一般桂花酒酒精度在10度左右，这种桂花酒保质期在3年左右，而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之间，这种酒不容易变质，可以说和白酒一样没有保质期，还越放越香。
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猪皮冻的制作技巧绝对是个慢工出细活儿。第一步是给猪皮去油去毛，用手摸，感觉一点儿毛根没有之后，用凉水翻来覆去洗;等猪皮发涩时，代表没有油了，这时就可以改刀下锅了。冷水下锅后，大火烧开，小火敖一个小时。装入无油无水的干净容器，加味素、盐、老抽，凉透后皮冻就做好了。猪皮和水比率是多少：
猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水，倘若比例没掌握好，猪皮冻不硬实，可以酌情多熬一会儿。高压锅熬皮冻一斤猪皮多少水？
用高压锅做的话就1：1或更少的水，就可以了，如果你用普通锅做那水就要多一些了，1：1.5或是更多一些，这完全取决于你想熬多长时间，时间长当然水就需要的多一些。
原料：猪皮1000克、水5000克、姜30克、葱80克
制作
食材：
黄油10g，芝士片1片，土司片2片，鸡蛋2个，草莓酱
步骤：
1、用擀面杖将吐司擀薄，并切去四周硬边；
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炎炎夏日，来一杯芒果西米露，降温消暑
by茤芈寶貝【豆果美食官方认证达人】用料小台芒5个纯牛奶/乳酸菌200克西米150克炼奶适量做法步骤
1、1.将食材准备好
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“一带一路”需要“美食带路”
亲爱的外国友人：
您好！
很荣幸能有这次机会通过写作让您进一步了解中国，但我绝不敢说此文能让您“读懂中国”，因为中国历史悠久、幅员辽阔，绝非我能凭一己之文能让您“读懂”的。为此，我只能选择其中的两个关键词“一带一路”“中华美食”，为您勾勒今昔之中国。
中国曾有海上、陆上两条丝绸之路。除了丝绸和瓷器，食物也一直是丝绸之路上交流的重要内容。张骞通西域，为中国带来了胡椒、胡豆、胡萝卜等食材；明代盛边贸，中国又引进了番椒、番薯、番瓜等农作物。这些引进的食物食材均对中国的农作物种植结构和饮食文化产生了重要的影响，有的甚至重要到“不可一日无此君”的地位。以“辣椒”为例，它的到来不仅极大地丰富和满足了国人的口腹之欲，甚至对中国的菜系结构也产生了深远
西关在广州荔湾区大部分地域。荔湾区就因旧时西关内有“一湾青水绿，两岸荔枝红”美誉的“荔枝湾”而得名。同时，老西关也是今日广州著名的美食标志，素有“食在广州，味在西关”的说法。
广州市荔湾区政府在答复民革广州市委员会的有关提案中透露，《西关传统街区与荔湾区风情保护规划》已经规划部门审批通过，规划首次划定了“西关”的范围：北至中山八路、中山七路、纳入陈家祠，东至人民中路、人民南路，西南至珠江围合成536公顷的区域。专家认为，该范围基本涵盖了西关旧城区域，包含了西关主要的传统文化遗产。
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－准备食材－
茄子200g
黄豆酱30g
葱5g
大蒜5g
盐3g
－步骤－
1.茄子洗净去皮切成条状，放在微波炉用的容器中，用保鲜膜封好。
2.将茄子放入微波炉中，高火加热5-6分钟至茄子变软。
3.葱切成葱花，大蒜切末，然后将大蒜末一分为二。
4.锅中倒入少量油，将用微波炉处理过的茄子稍微煸炒一下盛出。
5.锅中留底油，先将葱花和1/2蒜末爆香。
6.然后倒入黄豆酱，翻炒出香味后况入适量清水，加热至沸腾。
7.将茄子放入锅中，调入盐，继续翻炒至茄子入味，约3-5分钟。
8.放入剩余大蒜，然后翻炒1分钟后出锅。
－小贴士－
耀婕的贴心提示：1.用微波炉先将茄子加热，是为了减少煸茄子时用的油量。茄子的形状大小直接影响着微波炉加热的时间，只要茄子变软即可。2.此次用的是黄豆酱，换成豆瓣酱、韩式辣酱、老干妈等酱料味道都很不错。3.大蒜一定要分两次放，味道会
用料 鸡蛋 1只 胡萝卜 一小根 鸡胸肉 200g左右 盐 半茶勺 黑胡椒 小半茶勺 料酒 两茶勺 生抽 一茶勺
胡萝卜鸡肉饼的做法
准备好材料，鸡胸肉买回来就是肉糜状态，好方便哦。
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四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。
四冷荤，全羊肝儿，溜蟹腿，白斩鸡，炸排骨。三甜碗，莲子粥，杏仁儿茶，糖蒸八宝饭。四点心，芙蓉糕，喇嘛糕，油炸荟子，炸元宵。
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。
什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。
烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。
麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。
烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。
锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒
“五一”假期来临，又到了吃小龙虾的季节，你去吃麻辣小龙虾了吗？
“麻小儿”今年身价倍涨，往年69元一盘，现在普遍99块、199块一份。某些网红店更是卖出20元一只的高价，比大虾还贵。
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如何做麻婆茄子？
大家知道这是什么菜吗？哈哈，让小编告诉你吧，它就是麻婆茄子。麻婆茄子是用茄子制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
茄子有很多种吃法，用它做出来的菜总是有一种独特的香味。大家喜欢吃吗？说起茄子，这道麻婆茄子很美味，吃完还吃。接下来小编就告诉你它的做法吧！
做法：食材：长茄子2根，美人椒1根配料：八角一个，蒜2瓣，葱花适量。调料：豆瓣酱2茶匙，花椒油少许，鸡精少许，糖少许，水适量。做法：
1：备好材料。
2：茄子切成1厘米厚的圆片。
3：美人椒，蒜，葱花切好。
4：茄子在锅中蒸6分钟。
5：锅中倒入豆瓣酱和八角炒香。
6：倒入蒸好的茄子。
7：翻炒均匀后加入适量的水。
8：加入花椒油少许，鸡精少许，糖少许调味，最后撒上葱花。
天虹旗下首个mall，招商很不错，有哈根达斯、元气寿司、面点王、麦当劳、鲜芋仙、乐凯撒、星巴克、咖啡陪你、老西安、黄记煌、西树泡芙、汉堡王、面包新语、千味涮等餐饮，很多好吃的。装修味道有点重，停车场不好停。我准备去深圳宝安的天虹商场上班,哪个天虹生意好些,创业西乡前...
票价¥201号线→k578右环2小时2分钟|54.4公里|步行740米东门町美食街步行440米老街站上车1号线（机场东方向）14站高新园站（b口出）下车步行220米大冲①站上车k578右环10站公明天虹②站下车步行80米天虹商场（公明店...
我在宝安区西乡街道固戍村``要怎么去啊`？深圳后海天虹商场怎么去啊...
直达车：从固戍村走约660米到宝田工业区站坐30
主料
面粉
200g
酸豆角
80g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
几个
酵母
2g
步骤
1.准备好面粉，酵母和水。
2.酵母水加入面粉里调成絮状。
3.加糖和水揉成光滑的面团。
4.面团发酵到两倍大。
5.面团排气，擀成长条。
6.面团分成等份。
7.
一、川师东区小吃街
地址：近郊龙泉驿区洪河镇半边街川师东区
网友点评：夜市里的吃的真的五光十色，价格便宜，超爱手工面，独爱北京炸酱，很少的酱却能把整碗面拌好，地道的老北京做法，有黄瓜丝，吃着很清凉，好吃。
二、文殊坊美食街
地址：青羊区文殊院街止境右转前行
网友点评：走进文殊坊一下就很幽静了，散步在这样古拙的街道，让人刹那间放松下来。这条街上都有都小吃的店。聚集各种小吃，每次去文殊院都必去文殊坊吃点小吃，每次必吃的即是荞面，那种荞麦特有的滋味很吸引人。
有的招牌很破，有够彪悍，店面十分小，桌椅差，装修也差的“老字号”周末有时候到文殊院，看到这家店爆满，许多人地坐，只好蹲在店门口吃。
三、锦里小吃一条街
地址：武侯区锦里休闲街
网友点评：“为旅行而设”的小吃街，报价“通常是外边的两倍”，不过“味道是极好的”。一条街上“足足有几十家小店”，汇聚了“成都大多数的名小吃”，累了去咖啡厅、酒吧坐坐。
吃的比外面贵不少，毕竟是给游客开的，本地没几个人去，晚上的锦
里脊切成条，挂上面浆，面浆是淀粉和面粉调成的，比例是7：3或8：2。调糖醋汁，有糖，醋，酱油，料酒，香油。关键的是糖和醋的比例是1：1。然后，把里脊条炸熟。在锅里放少量油，油热了放入刚才切好葱姜蒜末，煸炒出香味，就倒入刚才调好的糖醋汁。等把汁烧开了，就放入适量的水淀粉，快速搅拌，等汁变稠了，就放入里脊条，大火快速翻炒均匀。使汁粘到每一根里脊条上，就可以出锅了。川味麻辣牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃
四川正宗麻辣风干牛肉的做法熟牛肉原料：1.老姜一块，切大片。
2.牛肉1大块3.八角2-3颗4.草果一个，拍破。
牛肉干原料：1.熟牛肉500克2.白酒5克（没白酒的，用多点的料酒或者日本清酒代替）3.葱白50克，切丝4.姜20克，切细丝5.辣椒油50克6.花椒粉4克（考虑到不能吃很麻的朋友，这个量可以减点）7.干辣椒粉10克（考虑到不能吃很辣的朋友，这个量可以减点。
）8.白糖30克9.盐5-10克（盐最好先放少点，最后起锅前尝尝，不够咸再加点就可以了。
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用料
莜面鱼鱼：
莜面多少都行
开水适量
配菜：
西红柿2个
柿子椒1个
胡萝卜大半根
洋葱半个
牛肉（小瓜条）适量
秀珍菇适量
香芹适量
香葱适量
蒜3瓣
姜2片
盐适量
黑胡椒粉少许
料酒少许
白糖少许
生抽适量
油适量
淀粉少许
鸡精少许
炒莜面鱼鱼的做法
准备莜面，我没称重，我估计我这有三小碗的量，三个人吃合适炒莜面鱼鱼的做法步骤1
烧小半锅开水炒莜面鱼鱼的做法步骤2
用勺子一边往面里倒开水一边用筷子搅拌成絮状（基本看不到干粉）炒莜面鱼鱼的做法步骤3
揉成手感较柔软的面团，超级烫手，注意安全，我已经练成铁砂掌了炒莜面鱼鱼的做法步骤4
盖上保鲜膜让面团醒一醒炒莜面鱼鱼的做法
