主料卤面500克香菇50克辅料油适量盐适量蒜苗适量葱适量姜适量酱油适量醋适量鸡精适量胡萝卜适量
步骤
素炒卤面的做法步骤11.准备材料,香菇、胡萝卜、蒜苗,葱姜蒜还有各种调料
素炒卤面的做法步骤22.上锅热油,下葱姜蒜,然后爆炒香菇胡萝卜还有蒜苗
素炒卤面的做法步骤33.把准备好的卤面出场了
素炒卤面的做法步骤44.把卤面下入菜里,最后加上调料、醋、酱油料酒最后加上鸡精炒卤面怎么做好吃,鸡蛋炒卤面的家常做法
1.准备食材:包菜、西红柿、鸡蛋、辣椒等,洗干净备用2.把准备好的所有蔬菜和香肠都切丝,备用3.鸡蛋打散,准备适量的卤面4.鸡蛋里加上适量的盐5.上锅热油,等油热了,加入鸡蛋煎熟,盛出来6.然后锅中留底油,加入大蒜爆香7.然后在加上切丝的青椒爆香8.加上切好的包菜一起翻炒9.加上切好的胡萝卜丝翻炒10.加上切好的洋葱丝翻炒11.最后加上切好的西红柿一起翻炒12.翻炒片刻,加上准备好的卤面一起翻炒13.加上适量的味极鲜调味14.加上适量的盐调味15.加上适量的花
材料
翅根,盐,料酒,老抽,蒜,白胡椒,糖,孜然。
做法
1.翅根解冻清洗沥干,用餐巾纸将翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少许料酒拌匀,加适量盐拌匀,倒入适量老抽拌匀,将蒜切碎加入拌匀,将拌好的翅根放入冰箱冷藏12小时。
3.调制一小碗酱料:料酒少许,白胡椒少许,糖少许,老抽少许拌匀。<
晾晒红薯干(地瓜干)的做法
1.
我们这里最出名的就是红心番薯干,甜度最高,最糯,所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种。红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,(如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块);
2.
电磁炉火锅档2000瓦的火,蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟;
3.
红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片;
4.
将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上;
5.
将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒;
6.
经过1天的晾晒,红薯的表面已经很干爽了。(红薯干晒到外皮韧,里面软的时候最是好吃,本来晒了2个网架,一边晒,我一边吃了不少);
7.
经过3天的晾晒,红薯干基本上就没有什么水分了,放在密封罐里,放冰箱冷藏保存!地瓜干的做法
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京酱肉丝是一道著名的北京菜肴,需要注意的事项比较多,做法也比较难,导致很多人都不能做出特别好吃的京酱肉丝,做了25年京菜的蔡大厨说,掌握他的京酱肉丝做法和6大诀窍,包您非常爱吃,保证大家一看就会,人人都爱吃。
京酱肉丝
食材:里脊肉200克、姜末4克、大葱丝30克、黄瓜丝20克、盐1.5克、蛋清1个、料酒8ml、淀粉5克、老抽6-8ml、甜面酱30ml、白糖4克、生姜水20ml,胡椒、鸡精、食用油适量。
做法:
1.先将里脊肉泡
欢迎朋友们在这里和小q交流共同进步共同成长您的支持是小q的不竭动力好啦来看看做法吧:
原料:蛤蜊(花蛤)小白菜(也可以换成其他绿叶蔬菜)面粉
花蛤洗净之后放一点盐和一点水放到锅中盖上盖子煮<
【麻辣猪蹄】
主料
猪前蹄(1500g)
调料
红干椒(30g)植物油(30g)精盐(1茶匙)麻椒(2茶匙)豆瓣酱(30g)生姜(30g)桂皮(5小块)八角(2个)香叶(5片)
厨具
砂锅、煮锅
1用刀子把猪蹄刮剃干净。
2把猪蹄平放在菜板上,用菜刀自趾端切开。
3把猪蹄竖立起来,用刀沿骨缝劈成两片。
4买猪蹄,要买这种带蹄筋的。
5用刀把猪蹄自骨缝处下刀,斩成大段。
6把斩好的猪蹄块放入煮锅,倒入没过猪蹄块的清水,大火煮开后捞出。
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一、猪肚的处理并不难,一般买回来的猪肚基本上都弄的挺干净了,把猪肚里面翻出来,如果有黄黄的地方,就用刀刮掉,刮的时候小心一点,不要弄伤手了,猪肚滑滑的
我先用盐摩擦里面和外面,揉捏一遍,再用清水洗干净
第二遍用生粉,多用一点,揉捏猪肚,也是正反面都要揉捏,不要太使劲了,揉捏一会再用清水正反面洗干净
第三遍再用盐清洗一遍
清洗过后再接清水漠过猪肚,加入料酒八角,生姜浸泡半个小时以上
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武汉市的著名小吃很多,小编难以忘记的就是其中的热干面、周黑鸭,或许蔡林记的热干面对于外地人来说,来趟武汉,必须吃一次蔡林记的热干面,但其实,当地人很少吃蔡林记的热干面当作早餐。
蔡林记热干面
一个夏天的晚上,李包还剩下许多面没卖完,他怕发馊变质,就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候,李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动,索性把麻油拌和到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热,再滤干水放到碗里,然后加上卖凉粉用的芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料,顿时香味扑鼻,惹得人们争相购买。吃过面条后,有人问李包卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此以后,李包便专门卖起“热干面”来了,还教了许多徒弟。几年后,有个姓蔡的徒弟在汉口满春路开了一家热干面馆,店名叫“蔡林记”,渐渐成为武汉市经营热干面的名店。~
一个夏天的晚上,李包还剩下许多面没卖完,他怕发馊变质,就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候,李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动,索性把麻油拌
【住宿】澳门新濠影汇明星汇体验一次当土豪的感觉
住进明星汇,拥有大片落地窗,即可欣赏窗外美景,摩天轮、魔幻间、蝙蝠侠、户外泳池,让你不出门也可玩一整天。最重要的是不得不称赞住在新豪影汇的方便性,拥有自己的巴士站,不管到机场、大三八、官也街等都有设站,到哪都可以轻易抵达,免费又省力
第一次来到澳门就选择了新豪影汇入住,无非就是身边太多朋友友在年初就抢先去体验啦~
害我心痒痒的!!终于趁今年生日就给他订下,说什么也要飞出去一趟,住过后觉得软硬件设
1)雪冰(明洞1号店)
鲜草莓沙冰是应季单品,遇见了可千万不要放过哦!韩国甜点品牌“雪冰”,以其雪花般洁白细腻、入口即化的绵滑口感著称。为保证品质,店内所有的冰沙都选用纯牛奶制成,淡淡的奶香一点都不腻味。雪冰将冰沙与韩国传统的甜点完美结合,加入了大豆粉、年糕、大杏仁等,研制出品牌的经典人气单品“切糕沙冰(인절미설빙)”,可在这个时节,当然也不能错过在韩剧《皮诺曹》中攒得满满人气的鲜草莓沙冰(프리미엄생딸기설빙)啦!
地址:首尔特别市中区明洞4街222f(서울특별시중구명동4길222f)
交通:地铁4号线明洞(명동)站6号出口出来后,步行约3分钟即可。
营业时间:10:30-22:30全年无休
2)草莓屋
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如果你做出一份好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满意,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。那么,做菜app哪个好呢?今天,小编给大家带来6款学做菜的app排行榜一览,用美味结交更多朋友!
1、掌厨
掌厨
掌厨app,用心做好菜。掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食,这里都会有专业的美食达人为你呈现。
掌厨秉承“用心做菜,为爱掌厨”的理念,精心制作上万道美食视频菜谱;以最直观的镜头,最温暖的格调,为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。材料选择,做法展示,营养常识、相宜相克。。。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容,将制作美食变成简单而美好的过
烤排骨做法,好吃好看,堪称开胃,解馋的霸王餐,招待客人有面子
香辣烤排骨
主料:猪小排400克、烤肉酱100克;
辅料:生菜30克
旅游景点,人流量大,大家都知道容易挣钱,可越是黄金地段,投资的人越多,自然房租的成本也会特别高。咱们在看到很多人挣钱的同时,也经常看到很多人赔钱,铁打的门面,流水的店,今天开了个面馆,明天开了个便利店,一个门面房,老换。在旅游景点,或是黄金地段,大量倒闭的餐饮门店,并非是因为无人光顾,而是虽有人光顾,但利润率不够,被房租压的喘不过气来。都知道房租高,可人家是怎么挣钱的呢?我们不妨看看经典案例。
我有个朋友,一直想致力于餐饮业,后来看准
kitchen·y洋厨房西餐厅
地址:飞云道6号飞云东里旁(文澜路与飞云道交口)
来源:@-芋圆秋
和小姐妹约会必选的地点一定是又可以吃到可口的食物又可以拍美美的照片,发到票圈询问一番后票选出来了人气最高的洋厨房,一家小清新的西餐厅
布满绿植的小院子,三层小楼,墙上挂满了装饰品,田园风的桌椅餐布,太适合拍照了。
1⃣️黑松露奶油蘑菇汤
新鲜的蘑菇打碎后与奶油相互交融,加入昂贵的黑松露,口感细腻,蘑菇的鲜香、奶油的香甜,太满足
2⃣️凯撒沙拉
沙拉中我最爱的一款沙拉看似简单味道却很好
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小田原是位于日本神奈川县西部的一个城市,2000年11月1日升格为特例市。旧足柄下郡。小田原早于日本战国时代已是一个繁荣的城市,当时是后北条氏小田原城的城下町。江户时代作为小田原藩城下町——东海道其中一宿小田原宿而持续发展。从当时开始本市已成为游览箱根的据点城市。直到1876年4月17日一直是足柄县(范围包括现时神奈川县西部和静冈县伊豆半岛)县政府所在地。至今仍是西湘地区的主要城市。
小田原是因为作为战国时代后北条氏的居城而闻名的,那么后北条氏是怎样一个家族?他们和这座城之间究竟有何故事?长享元年(1487)之初关东地区的山内上杉和扇谷上杉两家大打出手,而他们之间的争夺是围绕关东地区另一世家豪门——今川家的内乱展开的。
扇谷上杉趁今川内乱之机兵临骏河,此时后北条氏的北条早云还是今川家臣,于是他凭借三寸不烂之舌说服扇
吃遍岫岩!!寻找岫岩美食
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
做为土生土长的岫岩人,有义务向朋友们推荐家乡特色菜【美食叉子】
网络截图
主料:生态猪里脊、叉子(岫岩当地玉米面制作而成)
配料:胡萝卜、葱、
作法:
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