烤羊腿的做法 最正宗的做法
烤羊腿是一道美味的中东传统菜肴,它以其独特的香味和味道而受到广泛欢迎。下面是一份制作正宗烤羊腿的食谱:材料:1只羊腿(约2-2.5公斤)4个大蒜头,切碎1汤匙姜,切碎2汤匙孜然粉1汤匙八角粉1汤匙香菜粉1汤匙盐1/2汤匙黑胡椒粉1/4杯橙汁1/4杯香柠檬汁1/4杯橄榄油步骤:将羊腿洗净,切去多余的脂肪和筋膜。在一个大盆里混合蒜头、姜、孜然粉、八角粉、香菜粉、盐、黑胡椒粉、橙汁、香柠檬汁和橄榄油。将羊腿放入调味液中,让其充分浸泡,约12-24小时。将羊腿放在烤架上,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约1小时,直到表面呈金黄色,内部肉质柔嫩。将烤好的羊腿切成厚片,装盘即可享用。制作正宗烤羊腿需要耐心和技巧,但是结果是值得的。此食谱可以与各种蔬菜、面包或米饭一起食用,味道鲜美。试试这道菜,相信您一定会喜欢的。
中秋节到了,放假了很多喜欢出去烤肉吃,但是2015年10月,世界卫生组织国际癌症研究总署(iarc)宣布将加工肉品列为一级致癌物,每天食用50公克就会增加18%罹癌的风险;猪、羊、牛等红肉则列为2a级致癌物,消息一出,便引起民众极大的忧虑与担心。今天给大家推荐一些助消化的水果,吃完烤肉在吃这些水果就不怕长胖了。
且根据国民健康署调查,国人真的是无肉不欢。尤其每年到了中秋佳节更是肆无忌惮地大啖肉食、海鲜及培根、腌肉、熏鱼、热狗等致癌物亚硝酸盐含量相当高的加工肉品,再加上可能含有反式脂肪的月饼。这些饮食习惯若不加以改善,都易使人肠胃不适、血脂肪飙升,大肠癌等癌症发生率也一再推升!肉品保色剂亚硝酸盐,诱发癌症加速转移
《恐怖的十大食品添加物》一书中提到,目前亚硝酸盐被广泛地用作保色剂,可以加强颜色,使肉品呈现卖相良好的色泽并能增强肉香气,以提高商品价值。亚硝酸盐同时也是肉毒杆菌的克星,可作为食品抑菌与防腐之用。
但是,一旦这些添加亚硝酸盐的肉品经过煎烤、油炸后,或者与海鲜类食物如干燥后的章鱼、虾
黄秋葵又名羊角豆、洋辣椒,它已成了为人们热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。因为它的药用价值非常高,是人们公认的秋低能量食物,是很好的减肥食品之一。下在把黄秋葵的药用价值讲解给大家。
黄秋葵又名黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,一年生草本植物。根系发达,直根性,根深达1m以上;主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,先端细尖,略有弯曲,形似羊角,果长10~25cm,横径1.9~3.6cm,嫩果有绿色和紫红色2种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛
嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食
材料
米饭
黄瓜
火腿肠
洋葱
薄荷叶
鸡蛋
面包糠
盐
做法
1.鸡蛋打散备用
2.米饭放入碗中,薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎加少许盐,放入碗中与米饭拌匀,如果太散不好成团,可加少许水
3.捏成团的米饭裹上蛋液,粘上面包糠,放入7成热的油锅中,炸至金黄
炸饭团简单做法的摆盘图片
炸饭团做法主料剩米饭200g鸡蛋3个辅料油适量盐适量面粉适量步骤1.剩下的米饭2.在碗里打入鸡蛋。
加入盐和面粉。
也可以加一点糖。
打匀3.把要放进饭团里红肠的食材
可以做成黄辣丁鱼汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黄腊丁2条、生姜2片、大蒜2颗、小葱1颗、花椒少量、料酒1勺、食盐1勺、菜籽油适量。
1、放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟。
2、生姜、大蒜、花椒、小葱,备好,细葱待最后用。
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一、鸽子能与鸡一起炖。
二、原料:鸽子1只,鸡肉200克,青菜250克,鸡汤750克,葱花10克。
三、鸽子鸡肉汤的做法
1.鸽子宰杀,去毛及内脏、脚爪,洗净,切丁;鸡肉、青菜分别洗净,鸡肉切丁。
2.锅中烧开水,放入鸡肉氽约1分钟捞出:青菜另入开水锅中氽烫捞出。
3.煲中放鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花,加鸡汤,煲至肉熟烂,加入青菜,盛大碗内即成。
四、功效:补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。
鸡与鸽子可不可以一起炖汤
鸡与鸽子可以一起炖汤。
鸡用于补虚温中,止血治崩,病后体弱乏力;脾胃虚弱,气血不足。
鸽子味甘、咸,性平。
能补肝肾,益气血。
用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。
鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
两者和炖可治体虚
食材明细:三黄鸡一只650克、板栗肉200克、香菇60克、冬笋60克、烹调油适量、葱段30克、姜片10克、八角2克、香叶1片、黄酒25克、酱油15克、蚝油25克、盐1克、白糖10克、味精2克、胡椒粉适量、玉米淀粉适量
黄焖栗子鸡的做法步骤
1
先把整鸡洗净剁块然后进行腌制,里面放黄酒、盐、胡椒粉、葱
清炒冬瓜的做法
1.
冬瓜洗净,切块,姜切丝,虾皮备好
2.
锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮
3.
虾皮炒至闻到香味,加水,倒入切好的冬瓜
4.
待冬瓜熟了,稍加点味极鲜酱油和盐,翻匀,关火,可口的冬瓜出锅喽
5.
冬瓜家常做法是什么?爱问知识人
主料猪大骨头3大块冬瓜1/4个调料食盐3克姜3片料酒3克小葱1根冬瓜汤的做法1.腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片,腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净2.砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止,放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦...
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1,合适的运动强度
运动强度必定要合适自个,要挑选中低强度的运动,不要挑选一些高强度的剧烈运动。运动太剧烈,实际上耗费的大多数是糖和水份,而且运动时很简略发作饥渴和
想·瘦的话【 ø‾[523−089−990]】复制找不到,手打数字
饥饿,很简略增大食量,达不到瘦身的作用。所以咱们应当挑选一些运动时心率小于150次/秒的运动,并不时运动量越大作用越显着。
2,运动时刻
运动时刻在30分钟摆布,最长不要超越60分钟。运动不该当在饭后立刻进行,也不要空腹进行运动,这些晦气于身体健康,因小失大。
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寮liáo
(形声。从宀(mián),表示与房屋有关,尞(liáo)声。本义:小窗)
同本
一、金华酥饼:色泽金黄,香脆可口,味道极佳,入口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。
二、金华煲:与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其味道独特,滋补养生,价廉物美。
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料
老豆角
200g
辅料
中筋面粉
50g
大蒜
5g
盐
2g
鸡精
1g
香油
10g
步骤
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西红柿花蛤汤
主料
花蛤适量西红柿一个
辅料
盐均匀洒鸡精适量
白胡椒根据个人口味香油一点点
葱花或者香菜适量
西红柿花蛤汤的做法步骤
1.所有材料放一起,加适当的水,把花蛤煮开,西红柿煮烂就好了~~
2.味道鲜美,清爽
小贴士
放在电压力锅里滚开了的←_←懒人做法!注意锅盖不用密封哦蛤蜊西红柿鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料西红柿2个鸡蛋2个蛤蜊葱适量糖少许西红柿蛤蜊鸡蛋汤的做法把蛤蜊加少量水做熟,再把肉剥出来切碎也可以不切,汤一定要留着西红柿切碎,葱切好,蛋打散加油先炒一下西红柿,然后加糖,加蛤蜊汤和适量水水开后加蛋,和蛤蜊肉出锅撒葱花,觉得淡了,可以加点盐...
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传统美食──饺子说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。饺子不仅好吃,而且
黄山屯溪街有黄山烧饼、黑糖、豆干、徽州菊茶、咸菜等特点小吃。
黄山屯溪街的特色小吃介绍:
一、黄山烧饼
在老街见到最多的就是黄山烧饼。烧饼一袋15元,10元。分量不同。有的烧饼分不同的口味,有核桃烧饼,梅干菜烧饼等。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作。
二、黑糖
屯溪老街的黑糖有各种。枸杞黑糖,桂花黑糖,鲜花黑糖,茉莉花黑糖等。在街上会看到好几家在卖,摆放不一,还有一成堆堆叠在一起的。
三、徽州皇菊
皇菊大多有散风清热,平肝明目的功效。在街头有好多家卖皇菊的店铺。
四、咸菜
在街头看到的咸菜铺子不是一般的多。在安徽旅行了一个星期,觉得安徽人饮食的口味相对来说还是比较重口。当然还有很多美味可口的辣椒咸菜。这应该说也是安徽一大美食特色,一方水土,一方口味。
五、黄山玉成米酒
在街头看到好多米酒摆放的很整齐。黄山人应该是喜欢喝米酒的,这也是黄山特产之一。
六、豆干<
瑞瑞,找咱英语老师给你写一份不就行了吗
introductionofhangzhoucapitalofzhejiangprovince,hangzhouisatouristcitywellknownathomeandabroad.itliesonthelowerreachesoftheqiantangriverandisthesouthernendofthel,794-kllometre-longgrandcanal(beijing-hangzhoucanal).withanareaof16,596squarekilometersinhabitedbyapopulationof6.08million,itembracessixurbandistrictsandsevensuburbancounties,namely,yuhang,xiaoshan,fuyang,tonglu,lin'an,jiandeand
张
(百家姓典故)
张氏荣耀大姓历史人材辈出
张,是一个十分荣耀的大姓,历史悠久,族大支繁,人材辈出。姓张的人要是数起“家珍”来,恐怕很少有人能比得过他们。
《姓纂》上面说:“黄帝第五子青阳生挥,为弓正,观观弧星,始制弓矢,主祀张星,因姓张氏。”
《姓氏考略》上又说:“挥造弧矢,受封于张,后为弓氏、张氏、望出太原。”
《风俗通》上则指出:“张、王、李、赵、黄帝赐姓。”
由以上三段记载看来,张姓的祖先,可以直接追溯到五千年前中华民族的共同始祖黄帝,是黄帝的直系后裔,而不必像许多别的姓氏一样,须得费点力气才能拐弯抹角地找到自己是黄炎子孙的证明。光是这一点,张姓的人就要比别人幸运而神气得多了。
其次,张姓还有一个可以自夸的地方,就是他们的祖先挥,是古代的重要武器弓矢的发明者。使用弓矢以前,必须先用力气把它张开,所以挥的后代有的姓弓,有的姓张。现在姓张的人介绍自己的姓氏时,每每使用“弓长张”的说法,实在非常有道理,也足见中国文字的无比巧妙。
这一支由
品名:香菇炒葱头
材料:香菇,葱头,酱油,醋,糖,盐,鸡精
做法:
1、香菇切小块儿
2、葱头切丝
3、油热放入葱头和香菇,
4、翻炒后放入盐,糖,酱油,鸡精,醋即可香菇洋葱肉酱面的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料意大利面250g辅料橄榄油适量盐适量猪肉20g洋葱10g西红柿5g黑椒粉少许香菇20g步骤1.准备材料2.锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺花生油,下入一小把量的意大利,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右3.待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分4.番茄切碎5.蘑菇切粒6.洋葱切末7.锅中放入适量品利橄榄油8.加入少许高汤9.再加入蘑菇10.将洋葱和黑椒粉加入11.加入番茄12.待番茄软烂后,加入盐13.翻炒一下就可以了14.将酱汁与面拌匀即可小贴士面煮熟后捞出过水,能保持口感有嚼劲...
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材料
虾仁,黄瓜,西红柿,玉米,山芋粉,盐,味精
做法
1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙.
2.黄瓜切丁,西红柿切丁备用.
3.锅中坐油见热,倒入虾仁,炒变红,加黄瓜玉米翻炒见香.
4.倒入西红柿,加少许的加盐,味精的湿山芋粉,见粘稠即可.老童家腊羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
原料:羊肉(肥瘦)750克。
小葱20克、姜20克、八角5克、桂圆1克、料酒0克、花椒2克、草果1克。
特色:老童家腊羊肉,是西安著名风味产品,已有二百多年历史。
相传清慈禧逃西安时曾品尝,并由书法家邢庭维手书“辇止坡”金字牌匾一块。
该菜选料考究(一般选用整羊),加工精细。
色泽油润,红白分明,气味香荃,无羊膻气,肉质酥松。
操作:1.将带骨羊肉洗净改刀,放入容器内码好,加水浸过羊肉,再加盐腌制;2.数天后,肉色发红,盐水起涎丝,表明肉已腌成;3.先用清水一锅(浸过肉即可),放入拆下的羊骨,加盐、料酒、葱、姜、香