北方饺子的做法:
馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。
四人份
原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个,虾仁100g。(可根据实际情况增减)
佐料:油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒(可用红酒)、高汤(可用水)均适量。(因为各地各人口味不同,佐料未给出具体份量)
做法:
1.和面面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤,逆时针搅拌,使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热,放入花椒,关火,待油温降下,取出花椒,同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,放入肉馅;韭菜切碎,放入肉馅;香菇用水发好切碎,放入肉馅;虾仁切碎,放入肉馅;同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉,逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说,把面团
翡翠之乡瑞丽,不仅仅是中国最大的翡翠集散地之一。这里也有很多你从未吃过的名族特色美食。今天就给大家介绍几款最具有瑞丽特色的名族风味美食。
傣味撒苤:撒苤有两种,一种是苦撒,就是将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线肝片等蘸了吃,不过这菜有点奇怪,第一次吃的人基本很难接受,
我第一次吃的时候觉得超级苦,朋友告诉我是用牛屎做的,我直接吐掉,觉得好恶心,不过现在时间久了,吃的次数也多的,现在还挺爱吃的。
还有一种是柠檬撒,柠檬撒的蘸水采用当地产的柠檬榨汁兑成,酸酸的,特别开胃,普遍人都能接受,
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主料
小麦面粉
250g
辅料
黄油
30g
盐
3g
清水
120g
白糖
45g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
干酵母
1小勺
葡萄干
适量
步骤
1.准备好面包粉,我用的是最便宜的面包用小麦粉
2.把除黄油以外的材料到放入面粉中,搅拌成絮状,鸡蛋不需要完全加入,留下一点点留做最后抹在面包上。酵母的用量就用面包机随机赠送的量勺,一小勺
3.搅拌好的面粉放入面包桶中,开启和面程序
4.和面15分钟后,加入黄油,继续和面,这个和面程序完成以后,在启动一次和面程序,中途不用看管
5.第二次和面程序完成以后,启动发面程序,发面过程中最好用保鲜膜盖好面包桶,然后再盖上面包机的盖子,这样有利于保存水分,发面完成后面包机会发出滴的一声提示。
6.发面程序结束后,打开盖子,取掉保鲜膜,再次开启发面程序,因为发面程序开始时还有30分钟的搅拌过程,这个过程正好可以用来排气
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绿茶牛轧糖的做法大全,绿茶牛轧糖的做法
主料棉花糖150g奶粉100g抹茶粉5g花生仁100g黄油40g
绿茶牛轧糖的做法
1.花生提前烤箱加热三分钟去皮碾碎备用[微波炉加热或者炒熟也可以]
2.黄油入锅小火融化后倒入棉花糖依旧是小火加热至化开粘稠状
3.倒入奶粉和抹茶粉花生关火搅拌均匀
4.出锅后烤盘垫油纸防粘牛轧糖微微压实整形放入冰箱冷却20分钟
5.切条切块
6.如果做的多吃不完还可以切块油纸包起来保存微波炉自制牛轧糖超详细棉花糖版的做法步骤难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料
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♥吃货的福利请撸到底♥
冬天离我们越来越近
走在寒风中瑟瑟发抖的感觉不能再糟
神马减肥都要立刻放到一边
赶紧好吃好喝伺候着脂肪
当大风吹来好歹能抵御一些严寒
别在乎冬天会长膘
你们那些小身板
再长十斤也是刚刚好
夏天减肥总能来的及
而美食5折却是错过了就没有
政务区银泰城
美食5折,疯狂6天
每一天都有你爱的美食打折
别违心的说你已吃饱
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旅行途中最少不了的就是当地美食,而地处东南亚的马来西亚绝对是美食云集的地方。雅虎新闻网7月8日刊登专栏作家jopiazza的马来美食之旅,让你远隔千里便将当地特色美食一网打尽。
兰卡威是安达曼海的马来西亚小岛,其夜市空气中满满的都是烤肉、五花肉和印度玉米饼的味道里。下午五点,兰卡威夜市里就已经摩肩接踵了。包着五颜六色的头巾的女子在揽着自己的孩子的手,争着抢着去买新鲜出炉的小吃。在夜市里,每个人都能找到自己喜欢的合自己心意的东西。
兰卡威夜市的东西很便宜,大概15美元(约合人民币90元)便能让你的肚子饱饱的离开,这与买几个虾卷和一杯啤酒就轻轻松松花掉100美元(约合人民币600元)的布鲁克林有很大不同。
下午的兰卡威夜市热闹非凡
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我来教你,把大头菜切成丝用醋泡,里面放上冰糖和大蒜,泡上两天就可以吃了,爽口脆甜大头菜咸菜做法详细点
大头菜小咸菜食材:大头菜油盐葱白糖味精白醋做法:1.大头菜撕成小块,葱切小段;2.将大头菜和葱段放入容器内,放入适量的细盐拌匀,放入适量白糖拌匀,倒入适量的醋拌匀,再放入味精调味,再放入香油将其拌匀即可。
小贴士:酸甜咸口的,吃起来还不错吃辣椒的可以任意放
自制大头菜咸菜怎么做好吃又简单,做法图
主料大白菜:1000辅料盐:40具体步骤第一步1.材料:大白菜1000克,苹果、梨、小白萝卜各一个,辣椒面50克,盐40克,糯米粉20克,生姜50克(大家可以根据自己的分量增减)第二步2.先说洗菜一般做辣白菜,是把外面的几张不好的叶子去掉以后,冲洗一下,然后一切四瓣,不过我不提倡。
特别南方的大白菜,天
曲奇饼干宝宝健康食谱的做法大全
参考月龄:12个月以上食材准备:低筋面粉100克,黄油75克,糖粉25克,鸡蛋液25克烹饪时间:30分钟难度分析:初级
步骤2
将软化好的黄油放在打蛋盆里,倒入糖粉。黄油软化最好在室温稍高的房间进行,用手轻轻一压就成泥状说明软化到位。这里麻麻们要注意软化不是融化,把黄油切成小丁可以缩短软化的时间。如果黄油不小心被融化了,需要放在冰箱冷藏室再凝成固态的
步骤3
曲奇饼干宝宝健康食谱的家常做法
用打蛋器打发黄油,先低速拌匀,再转中速
步骤4
曲奇饼干宝宝健康食谱的简单做法
打发到颜色变浅发白,体积膨胀就可以啦!
步骤5
曲奇饼干宝宝健康食谱怎么吃
先倒入三分之一的蛋液。这里蛋液需要分三次加入,以保证蛋液跟黄油才能很好的融合
步骤6
曲奇饼干宝宝健康食谱怎么做
打至蛋液和黄油完全融合,再加入下一次蛋液。麻麻们不要图省事一下子倒进去哈,
主料:原材料脆鲩鱼皮100克、姜蓉3克、蒜蓉2克、香菜2克、香芹2克、熟芝麻2克调味料盐3克、味精2克、白糖1克、陈醋1克、酱油2克、芝麻油2克、花椒油2克、红油2克
主要做法:调味
操作步骤反馈
1
把鱼皮用斜刀切成小段,入沸水汆一下,捞出晾冷;香菜,香芹切碎;
2
把鱼皮放入盆中,放入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、花椒油、红油、姜蓉、蒜蓉、香菜末、芹菜末;
3
拌匀装盘,再撒上芝麻即可。开心贴士过年菜肴多,往往会有剩饭,可将剩饭铺在滤盘上,晾几天太阳,变成临时可直接食用的干煤米,用油炒或加酱油可当下酒菜或点心。特别提示鱼皮入锅不要煮太久。鱼皮角怎么做好吃,鱼皮角的吃法
食材鱼皮角一盒花生油适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1我买的是这个2不用解冻,煮锅开水,水开了,鱼皮角下锅,因为冰冻时都挤在一起,所以一边煮,一边用筷子一个个分开,煮两分钟,捞起来3看起来后,热油锅,把鱼皮角放入,小火煎两分钟,中途翻面一次4上锅就可以吃了,
1、海菜凉粉
青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。
2、三鲜锅贴
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家庭自制豆浆的做法?
挑选好的豆子
用水浸泡一两小时
黄豆:水=1:3、放入豆浆机
工作中的豆浆机
如果打过的豆浆中很多颗粒,用纱布过滤
豆浆至少要煮沸两次,谨记。快要好的时候根据自己口味加糖便可。自制豆浆的家常做法大全怎么做好吃视频
材料干大豆100克,白糖20克做法1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好)。
2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)。
3.打开豆浆机搅约半分钟(至水呈豆浆色即可),把搅好的豆浆水倒出来,豆渣滤掉;然后再放豆,重复之前的动作一直到搅完。
4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持1-2分钟即可,如果有泡沫可以用勺打去。
加一点白糖口感会更好;趁热即可上桌主料黄豆1杯辅料水适量糖2大勺步骤1.用量杯量一杯黄豆2.将黄豆浸泡6个小时以上3.在豆浆机里加入适量的水4.将浸泡好的
福鼎到处都有小吃
如果是嘴馋的人来这儿最好咯
首先在北市场到一中桥路段,有很多
最有名的是牛肉丸以及街头顶黄记扁肉
还有在温州商城旁边有许多小吃
再下来在环岛叛旁边有有名的美食一条街
接下来在红路灯、乐群旁边都有
大排档在石湖小区有许多家
还有很多很多分散的小店要你自己探究咯福鼎哪个房产中介好?我想买个小套房
除了肉片、鱼片、鱼肉丸、炒米粉、杂烩、排骨汤、大肠水粉、扁肉、水煮活鱼、菜角、葱饼、煎包、肉燕面、鸡翅膀这些美食外,还有这些好吃的小吃:像后街温州商城旁边一条街这些美食街后,就基本上吃到想吃的点心了肉片小乌贼炒豆腐鲟脚芋头排骨汤水粉牛肉丸槟榔芋泥牛肉粉丝肉片馃汤爆炒海蜇扁食(馄饨)鱼面米面畲乡黑米饭虾燕芋头丸福鼎特色的”归”被叫成了什么米豆腐了挂霜芋炒面炒米粉豆腐花.福鼎话叫“豆仔锅边糊馍馍土钉冻鱼片燕皮面葱饼花生汤小笼包瘦肉丸
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食材
主料
土豆
200克
茄子
200克
豆角
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
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鹿邑特色美食——妈糊鹿邑,世界著名道教鼻祖老子的出生地,也是全球公认的老子故里;位于河南东部,与安徽省交界;
鹿邑县老子像这里有一种独特的美食,名字叫“妈糊”,是鹿邑县独有特色的食品。看一个人是不是鹿邑当地人,给他一晚“妈糊”让他喝,从端碗拿勺开始就能知道了;妈糊的吃法还是比较将就的,懂得妈糊怎么吃的,绝对不会动勺子,而是端起碗,送到嘴边如同喝稀饭一样直接饮用;这叫看着稠,喝着稀;饮后
一条不起眼的官亭路,如今成长为合肥最火爆的美食街之一,胖子肥肠馆、胖姐面馆、太和牛羊肉板面等各类餐馆美食还有奶茶、核桃酥等小吃。
小胡生煎
化隆牛肉面
詹记宫廷桃酥王
刘一手火锅
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不知道大家每次去小寨赛格吃饭的时候有没有过这样的烦恼,看到什么都想吃,川菜、湘菜、海鲜、火锅、甜品以及很多没有听过的新店,反正对于那些选择恐惧症的人来讲,真是会傻眼.....
科科,为了解决大家这一难题,小编彻夜未眠给大家准备了这么一篇美食大大大福利
大家去了有男/女友的好好逛吃逛吃;闺蜜们看了去享用美味不要太感谢小编;至于单身狗,自己看着办吧,小编只能帮到这里了......
6层
鱼厂(小寨总店)
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在厦门
吃完这100样东西
我们就结婚吧~~~
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湘潭灯芯糕,不仅能吃,还能烧。
灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时。
形态:条形整齐,棱角分明。
色泽:洁白晶润。
组织:糕条柔松,紧密。
口味:甜而不腻,香味纯正。
传说
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一勺飘着浓浓芝麻香的芝麻酱是热干面美味的灵魂,现在市售的热干面,店家为了节省成本,都改用掺了大量花生酱的芝麻酱了,花生酱也香,但比起纯正的芝麻酱就逊色了很多,这也就是为什么常常有人说,现在的热干面不如小时候吃的香的问题所在了,而且能买到的芝麻酱也让人担心其原料的卫生安全问题,那你不妨试试在家自己制作芝麻酱哦。今天就和大家分享我家秘制芝麻酱的做法,如果你也有兴趣,那就一起来看看,如何在家自制芝麻酱吧!
准备材料:白芝麻100克、盐一小匙,食用油两小匙、花椒粉少许、八角两枚
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