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婊酱

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  天天上班,尤其是中午,饭做得复杂了,休息的时间就没有了,太简单又撑不过一下午。咋办?简单---那就来一份有菜又有肉的米饭吧。。。。关键是简单又好吃。。。。还是我家竹子的最爱。。。。。
  材料。
  土豆2个,排骨350克,洋葱半个,大米500克,八角1粒,盐,老抽,鸡精,花生油。
  做法。
  
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  • 3年前

      1张图片
      “今天是农历二十三,小年。包了牛肉大萝卜蒸饺。这个红皮大萝卜是老爸入秋后买了埋在土里,上冻前又拿出,放阴凉处,现在吃起来也挺脆。
      在民间,小年是一个重要的民俗节日,过小年又称祭灶节,过小年吃什么也是很讲究的。
      吃饺子
      祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。旧时,不论贫富,只要是顶门成家过日子,就要在锅台上边的墙上,供奉灶王爷的尊像,在像的两边贴幅对联:“上天言好事,下界保平按。”每家都把灶王爷奉为神明,由它来主宰一家兴衰祸福,由于四季常住灶间,察看一家人的活动,自然成为“一家之主
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    3年前

      五月不减肥,六月徒伤悲
      露肉的季节就这样华丽丽地到来了
      说到减肥,你是不是还在痛苦地节食,然后一脸的绝望呢...
      其实根据科学研究,吃得越少,反而更难变瘦!
      吃得太少不行,吃得太多又容易胖
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    3年前

      作为北方古城,天津的饮食文化可以说是自成一派,种类极其繁多,每天吃一种,连续一个月也不带重样儿的。天津早餐不像广东早茶那般精致,也没那么多吃饭的讲究,推车、小亭子、路边棚子......有地儿就坐着,没地儿就站在路边吃,尽显天津人骨子里的实诚和草根劲儿。
      煎饼果子
      煎饼果子可是天津的招牌,正宗的煎饼果子只有在天津的小摊上才吃得到,这蕴含着浓郁津味文化的市井小吃,卖相普通,却也透着一番精致和讲究。
      我们曾经专门分享过天津的煎饼果子,地道的一定要用绿豆,不能是白面,绿豆要在前一天浸泡,发胀后后用石磨将去皮的绿豆磨成糨糊状。煎饼最多只能放两个鸡蛋。不少老天津人,早上去煎饼摊子,都会自带两个鸡蛋,既享受了美食,长期下来也省了不少钱,
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    3年前

      godiva
      godiva堪称朱古力中嘅莱斯劳斯。
      朱古力雪糕造型独特。高品质嘅朱古力小小一块就带来令人惊喜嘅幼滑和香脆感觉,让你沉醉系朱古力味道里。
      
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  • 3年前

      [-海峡网]
      原标题:各国驻加拿大武官团举办国际美食节
      4月23日,加拿大一年一度的各国驻加武官团“国际美食节”活动在渥太华举行。来自中国、美国、英国、法国、韩国等20多个国家驻加使馆的武官处、加政府、军队和各界数百人欢聚一堂,品尝各国美食。中国驻加拿大使馆朱海涛武官、王海峰武官助理宣介中国传统文化、风土人情以及中国军队参加联合国维和行动等,受到加军政各界朋友和各国来宾的广泛好评。
      “国际美食节”是加拿大政府和外国驻加武官团共同举行的重要活动,是各国进行外宣和强化与加防务界沟通交流的重要平台。新华网记者李保东摄
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  • 3年前

      受焖炉烤鸭的启发,砌起一个全封闭的炉,内部是个铁皮桶(铁皮越厚越好)。将羊倒挂在桶内,顶上用大铁锅盖严,下面生火将铁桶烧热,这大铁桶内还会有一个装水的盆,由此产生的蒸气会将羊焖熟,待到最后水就烧干了,羊也熟透了,但这会的肉会比较软嫩。
      这时将羊取出,刷上酱,撒上孜然粉和花椒粉,重新放到炉肉再多烤一会,羊肉就更干脆了。
      十渡烤全羊的肉是熟透了的,也非常入味,虽然制作时没有坝上的看着有感觉,但更好吃。
      十渡烤全羊之所以好吃,还要把握下面几点:
      1.必须是活羊现宰,宰杀要迅速以减少羊的应激;
      2.必须是本地的小尾寒羊,以20-50斤左右的最合适,再大了一来不好烤,二来时间过长,三来也没这么嫩了;
      3.烤制前先将羊腔上打刀花,涂上调料腌制10-30分钟;
      4.铁桶内所加的水要适量了,少了羊熟不透,多了则容易将羊烤脱骨,影响美观;
      5.烤羊炉不能漏气漏烟。高密炉包的做法
      面团:面粉300g、水150g、酵母4g、糖、盐少许;馅:带肥的猪肉280g,韭菜
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    3年前

      烤鱼汁怎么调:
      一、香辣烤鱼:
      1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制;
      2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀;
      3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟;
      4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌制过的针鱼上面;
      5、将针鱼放在马铃薯片之上,烤箱220度,继续烘烤15-20分钟。汤汁烤鱼怎么做法
      烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去,200度烤了35分钟,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的3.鱼在烤的时候可以准备配菜,自己喜欢吃什么菜我觉得都可以加进来,准备了豆皮,金针菇,洋葱,青椒,土豆,西兰花,大蒜,花生米4.等鱼烤到25分钟的时候,就可以开始炒料了.炒锅里多倒点油,因为烤出来的鱼也吃油比较厉害,这样味
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    3年前

      1、风干牛肉干,这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食,其保质期特别的长,而且热量很高,肉质也特别的肥美,口感非常不错。
      2、奶豆
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    3年前

      凉拌阳藿
      
      用料 
      阳藿6两青椒适量西红柿1个小的大蒜适量盐适量鸡精适量生抽适量步骤1
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      这三样都需火烧透
      步骤2
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      撑控好火候
      步骤3
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      把外皮撕掉
      步骤4
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      弄好备切
      步骤5
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      切丝
      步骤6
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      装入盘中
      步骤7
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      把西红柿垛碎
      步骤8
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      青椒切好依次放入
      步骤9
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      加入蒜沫
      步骤10
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      放入适量盐.鸡精.生抽.陈醋拌好既适用
      小贴士
      阳藿味道独特,由于文化有限,亲可百度,上面有详介绍
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    3年前

      晒干的带鱼的吃法:
      一:用淡盐水把干带鱼段泡10分钟,然后用清水洗干净,加淀粉、酱油、少许白糖,腌5分钟
      二:准备干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用
      三:炒锅上火,放入菜油,烧热后放入辣椒、蒜抹、姜丝、葱段薄荷叶,炒出香味
      四:再放入腌好的干带鱼,待干带鱼表面变黄色,薄荷叶炸干,便可起锅装盘享用。
      特点:
      表黄里嫩,鲜香可口,略带薄荷味,适宜下酒。怎么做腌鱼干,最正宗腌鱼干的做法大全,腌鱼干的家常
      难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料罗非鱼6条盐适量黄酒适量姜片4片腌鱼干的做法步骤腌鱼干的做法图解11.把鱼洗干净杀好腌鱼干的做法图解22.加盐加料酒姜片腌制3小时腌鱼干的做法图解33.用绳子串起来放在通风的地方风干,拍有苍蝇生蛋,用纱布抱起来风干,有太阳晒最好腌鱼干的做法图解44.这两外面天下雨天,只能用用取暖机烘干了,
      
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  • 3年前

      1.1、辣椒、葱切碎。锅烧热放麻油。辣椒葱放入翻炒。
      2、稍变色、放入一碗量的水烧开。
      3、面粉少量放入半小碗凉水中、搅拌成稀面糊。
      4、锅中水开、把拌好的稀面糊倒入、放刀蔬菜精、盐。
      用锅铲铲动、防止沾到锅底。
      5、搅拌均匀的鸡蛋液倒入、继续翻铲。等鸡蛋液变成鸡蛋花。关火。
      6、辣椒葱花鸡蛋糊成功!煎胡椒鸡蛋的做法,煎胡椒鸡蛋怎么做好吃,煎胡
      主料鸡蛋3个辅料油适量盐适量步骤煎胡椒鸡蛋的做法步骤11.中火热锅,锅里放油,撒入适量食盐煎胡椒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋磕进去煎胡椒鸡蛋的做法步骤33.第2个鸡蛋煎胡椒鸡蛋的做法步骤44.第3个鸡蛋磕进去煎胡椒鸡蛋的做法步骤55.有人要吃加胡椒粉的,所以有1个上面撒上了胡椒粉煎胡椒鸡蛋的做法步骤66.还是中火不要大火以防煎糊了,分开3个鸡蛋煎胡椒鸡蛋的做法步骤77.翻面煎胡椒鸡蛋的做法步骤88.煎好的鸡蛋小贴士好吃营养。
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  • 4年前

      在厦门这个美食城市,异国料理蜂拥而至,时不时的朋友圈,就会更新一些让你耳目一新的料理,有时候,在于吃上,也是很纠结的问题,中午吃什么,晚上吃什么,好不好吃,值得一去?华丽在高端的餐厅,其本身,最重要的还是食物本身,因为就是吃饭,就是嘴巴去吃,而不是眼睛吃,视觉只是辅助,最终还是用嘴的。
      在软件园的这个工作区中,很难找到一家合适的餐厅。对于餐厅的定义。绝不是快餐店的定义,按快餐而言,吃了就可以走,就是简单的填饱肚子而已。
      偶然在软件园中发现一家餐厅,
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    4年前

      萝卜干,顾名思义就是晒干的萝卜,它富含铁质,维生素b等微量元素,萝卜干又名菜脯,口感香脆,味道一流,人们喜欢拿它来做下酒菜,萝卜干的腌制方法有很多种,有酸甜的、香辣的、麻辣等口味,下面小编推荐一款萝卜干咸菜的做法,以及萝卜干的腌制方法推荐。
      萝卜干咸菜的做法:
      1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。
      2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实)。
      
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  • 4年前

      香酥可口
      色泽金黄
      香酥可口
      色泽金黄香酥可口的烧饼基本的甜馅和咸馅,并用圆形和舌形加以区分.香酥与松软同在的饼皮,厚厚的芝麻和酥皮在唇齿间酥松化渣,简直让人把下巴也吞下去了!
      材料:(6甜6咸)
      面皮:
      水油皮:面粉250g,猪油25g,酵母粉3g,泡打粉3g,温水150g;
      油酥皮:低筋面粉100g,猪油50g,
      馅料:猪肥膘60g,香葱2棵,盐1/2小勺,肉松适量;白砂糖1.5大勺
      装饰:(1大勺清水),芝麻
      做法:
      1、混合水油皮材料,揉成光滑的水油皮面团,盖上湿布,醒发30分钟;
      2、混合油酥皮材料,揉匀包上
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    4年前

      年糕
      年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。年糕有黄、白两色,象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。
      粘豆包
      粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。粘豆包大都是黄米面做成,馅是豇豆、红小豆或绿豆的。黄米面是由糜子磨成,糜子品种也不一样,有黑糜子、红糜子,他们的粘度色泽大不相同,最好的造型是底宽上
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    4年前

      
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      麓湖曲玉桥倒影
      麓湖冬曰之美
      曲玉桥侧面
      
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  • 4年前

      夏天已经在手边升温,那还有什么比跳入清凉的海水中更幸福的事呢?金山区新闻办说,眼下的城市沙滩,天风流碧,金沙细密,早就准备好咯!城市沙滩泳区将从6月20日开放至9月10日!喜爱阳光沙滩海水的朋友们,赶紧准备行动啦!
      沙滩泳期,6月20日开启
      
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  • 4年前

      太和,一场暴雨之后!!
      从昨天开始一直到今天早上
      太和的雨就基本没有停
      今天凌晨起
      太和气象局连续发布数次暴雨黄色预警
      4日8时-5日8时
      大部分乡镇出现大到暴雨,
      其中北部部分乡镇出现大暴雨
      累计降雨量(毫米):
      4-5日8时总雨量:关集168、李兴93、税镇93、赵庙91、大新69、桑营162、清浅112、二郎134、郭庙124、马集100、胡总31、大庙96、阮桥90、双庙77、高庙106、双浮93、三塔130、洪山68、蔡庙107、倪邱104、肖口93、旧县89、坟台117、城关64毫米。
      大雨致使太和部分地区遭受内涝
      开启了看海模式
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