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哥布拉plus

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  害人之心不可有,防人之心不可无,凡事先要多想想,多长个心眼,
  有些今天可以是稳定的,明天可能就不是了,
  【司浩俊】,他是互联网上的精英,幇过很多人,可以(佰度)请敎他一下!
  望对你有幇助,赠人玫瑰,手留余香,
  如若您对我的回答满意,谢谢您的采呐,愿好运与你同在!青岛法耶餐厅厨师吉米做过一档美食节目叫什么名字?
  盐城草炉饼草炉饼,就是黄烧饼,但是,它的制作方法与一般的烧饼不同。
  草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固定。
  缸内的四周,全是贴饼的地方了。
  制作“草炉饼”是一项非常忙碌、辛苦的工作。
  每次制作,
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3年前

  梧州好吃的好多,请客吃饭商务就餐当然选江滨,国龙酒店,新东方酒楼也不错,但宴请外地客商,家庭休闲游,团体活动当然找梧州农耕文化园的映山楼餐厅了,有大草坪广场,锦鲤鱼池,摘葡萄,游泳,山泉水做的农家菜,还有林荫环山小道大氧吧,空气非常清新。梧州十大小吃梧州有什么小吃梧州特色小吃排行
  1、梧州纸包鸡纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。
  独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。
  制作工艺独特,名扬海内外。
  2、龙虎凤烩龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。
  选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。
  食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。
  3、神仙钵梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边
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3年前

  拌鸡架的做法步骤
  拌鸡架的做法图解11.鸡架清洗干净,鸡架用锅煮,放点葱姜,放点料酒,放点老抽,开锅10分钟捞出,准备好所有的调料共10样,一样也不能少。
  拌鸡架的做法图解22.把鸡骨架点鸡屁股摘取掉,把少许内脏不要,放入调料:陈醋一勺,白糖一勺,少许盐,鸡精一勺,孜盐芝麻一勺,辣椒油半勺,蒜汁一勺,香菜一勺,葱花一勺,麻油一勺。正宗熏拌鸡架做法哪里有
  孜然土豆烧鸡骨架1.1鸡骨架化冻,洗净,沥去水分。
  2.2.扒去鸡皮,用刀刮去表面多余的黄色脂肪,剁去鸡屁股。
  喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。
  3.3.把内脏等杂物去除干净。
  4.用厨房用剪刀拆去肩胛骨和肋骨,剁去鸡脖,把能拆解的部分都拆开,剩下的部分剁成段儿。
  4.5.葱姜蒜切片,备用。
  5.6.剁好的鸡架多焯一会儿水,备用。
  6.7.热油,葱蒜和八角爆锅。
  个人比较喜欢葱蒜味儿,所以多放些。
  7.8.焯好水的鸡架块入锅,倒
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3年前

  主料莲藕1000克糯米30克红小豆50克辅料绵白糖适量蜂蜜适量淀粉适量饮用水适量
  步骤
  红豆糯米藕的做法步骤11.提前3-4小时浸泡糯米和红豆.
  红豆糯米藕的做法步骤22.将莲藕切成一边大一边小,开始灌装糯米.将浸泡好的米装入莲藕的小洞洞里,一边装,一边用筷子往里面插,这样能够保证里面的洞洞都充满糯米噢,两个莲藕我大概用了半个多小时,要有耐心哦.
  红豆糯米藕的做法步骤33.装好糯米的藕,用牙签将两头插好.一定要插紧!放两勺红糖.
  红豆糯米藕的做法步骤44.一大块冰糖.
  红豆糯米藕的做法步骤55.倒入适量的水,不要太多,大概到莲藕的一半的高度就可以了.电压力锅压1个小时.
  红豆糯米藕的做法步骤66.浸泡24小时.期间要不断的翻面,保证每一面都能浸泡到.
  红豆糯米藕的做法步骤77.将莲藕切片,将熬好的汁儿倒再藕片上,就ok了.冰糖糯米藕的家常做法大全怎么做好
  冰糖糯米藕主料莲藕1节糯米80g冰糖50g红糖50g冰糖糯米
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3年前

  湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心,是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。
  长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
  长沙还有有名的口味蟹、口味蛇口味鸡、口味牛蛙、口味虾、口味田螺。长沙美食介绍
  湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。
  长沙是湘菜的中心,是全国闻名的美食之城。
  长沙人爱吃、会吃是出了名的。
  长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。
  在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
  长沙还有有名的口味蟹、
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3年前

  泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多.
  如果你想自己做的话也可以,醉泥螺的做法如下:
  醉泥螺简称醉螺,产于江、浙沿海等地。其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。加工的主要方法是:
  1.选料选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后,泥螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。
  2.盐浸将选好的泥螺放人桶中,加20%~23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时~4小时。
  3.冲洗将盐水浸泡过的泥螺捞起,摊放在筛上,用清水冲洗干净,并稍干燥。
  4.腌制将洗净的泥螺再放人桶中,加入20%~22%的盐水,搅拌均匀。第二天,盖上竹帘,压上石头,不使泥螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。
  5.分级将腌制好的泥螺从桶中捞起
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3年前

  红龟糕的做法
  食材明细
  糯米粉500g
  水适量
  班兰陷料适量
  豆蓉陷料适量
  细糖4汤匙
  油4汤匙
  熟油适量
  咸甜口味
  蒸工艺
  一小时耗时
  普通难度
  1
  将皮料的材料加入一个大碗里。
  2
  加一点红色素一起揉成团。(我做两种色)
  3
  模型放点粉,这样面团才不会沾在模型里。
  4
  手抹糯米粉,将糯米团压扁包入陷料。
  5
  放入模型内压一压。
  6
  敲在香蕉叶上。(香蕉叶涂抹一点油)
  7
  根据所有步骤将剩余的面团做完。排整齐放在蒸盘里。
  8
  锅放入适量的水,把蒸盘放在蒸锅里,蒸大概5-7分钟。
  9简单做法@南瓜饭怎么做
  食材明细南瓜适量大米适量甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度南瓜饭的做法步骤简单做法@@
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3年前

油浸豆豉鱼罐头怎么做?


  豆豉鱼的做法:1.将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的鱼块,放入钵内;
  2.鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀,腌制2小时入味;
  3.干豆鼓放入碗内加入温水,泡约半小时,拣去杂质洗净;
  4.洗净的豆豉放上干辣椒粒,入笼以旺火蒸1小时取出待用;
  5.炒锅置旺火上,下入花生油烧至七、八成热时,投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油;
  6.将葱段、姜片入锅中稍煸,投入鱼块,加鸡汤200毫升、白糖、精盐和豆豉一起烧;
  7.等烧沸后,改用小火至鱼块软糯,汁浓时加入味精,香醋、淋上香油起锅装盘即成。
  豆豉鱼的制作要诀:1.“豆豉鱼”一般选用带鳞的大杂鱼,但以青鱼为最佳;
  2.“豆豉鱼”制作时,盐和干辣椒的量应加重,保证此菜的咸、辣;
  3.因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。自制豆豉有嚼劲的罐头鱼的做法
  食材用料:带鱼800克葱姜丝适量花椒一小撮八角一个干辣椒两个盐一小勺半生抽十
3年前

  可以加呀,这样可以使肉变嫩。
  7种方法使肉变嫩
  淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。
  啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。
  鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。
  食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。
  盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。
  芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上,煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。
  苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软嫩蛋白肉炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
  材明细肉丝260g干蛋白肉30g油适量青椒适量红椒适量清水适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度蛋白肉炒肉丝的做法步骤1里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈
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3年前

  个人认为是美的,因为它的电磁炉做的是最好的,因而对导热技术的应用也更加成熟如何用电饼铛做美味的食物呢?
  材料主料:南瓜,面粉,糯米粉辅料:豆沙馅,糖做法1、南瓜切块,然后去皮。
  2、把南瓜放进锅里蒸熟。
  3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。
  加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅。
  4、放进电饼铛煎熟。
  金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了
  如何利用电饼铛做出美食?
  电饼铛美食做法做迷你锅盔所需食材:主料:中粉80g,酵母2g辅料:水45g,猪肉馅适量,盐,麻油,花椒水,味精,色拉油,芝麻迷你锅盔的做法步骤:1.猪肉剁i成肉馅,加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。
  2.温水融化酵母,静止五分钟后加入面粉揉匀。<
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3年前

  材料
  主料:基围虾500克,
  辅料:红尖椒25克,
  调料:生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克
  做法
  1.将鲜虾洗净;
  2.辣椒丝放在味碟上;
  3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
  4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。潮汕虾枣的做法步骤图,潮汕虾枣怎么做好吃
  主料五花肉适量鲜虾喜欢吃虾的多放点,毕竟虾是主角葱只要葱头不要叶子马蹄适量面粉适量腐膜两张盐少许潮汕虾枣的做法步骤1.先将五花肉剁成末,可以多放点肥肉……2.剥掉虾壳,大只的虾可以切成两半。
  3.马蹄去皮,切粒;葱去掉叶子,切末……4.把所有材料放入盆里,然后加适量盐一起搅拌,搅拌均匀后加入适量面粉,搅拌均匀。
  5.拿出腐膜,把馅放入腐膜卷起,没有买到腐膜的可以直接把馅弄成适量大小的球状……6.把卷好的虾枣切成粒状,然后放入热油锅炸熟。
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3年前

  深圳美食介绍
  深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
  餐馆推荐:
  饮食商业圈
  华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
  海鲜美食
  吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排挡,所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮
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3年前

  青椒炒干丝的做法步骤
  1.姜片入油锅爆香
  2.青椒入锅内翻炒
  3.锅内炒的较干可适当加少许水
  4.将青椒翻炒的软塌,加一勺盐
  5.加入干丝翻炒,翻炒时太干可再加少许水
  6.最后加一勺生抽,翻炒入味后就可出锅了辣椒炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视
  主料3人份豆腐皮三条、花生油一匙辅料干辣椒一个、姜三片、鲜辣椒一个、花椒粒10粒左右辣椒炒豆腐皮步骤1辣椒炒豆腐皮的做法大全豆腐皮切条,鲜辣椒和姜切丝,干辣椒切段步骤2辣椒炒豆腐皮的做法油微热倒入花椒粒和干辣椒翻炒步骤3辣椒炒豆腐皮的家常做法倒入切好的豆腐皮和鲜辣椒步骤4辣椒炒豆腐皮的简单做法翻炒一会儿加点盐步骤5辣椒炒豆腐皮怎么吃随后关火,菜出锅
  青椒干丝的做法步骤图,青椒干丝怎么做好吃
  
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3年前
主料
羊肉片100g
调料
食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量
羊肉汆面的做法
1.买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右
2.热油,下葱姜蒜、番茄炒香
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香
4.加水烧开
5.水开放入面片
6.倒入腌好的羊肉,不要搅拌
7.煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可羊肉汆面的做法,羊肉汆面的家常做法
  羊肉汆面
  这道面食是我小时候老爸经常在家做给我吃的一道面食,也是胖子到现在和念念不忘的一道面食。现在胖子也有孩子了,再把这道面食传给她,希望她也喜欢。
  食材明细
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  • 3年前
    用料
    熟黑芝麻15克
    大米10克
    小米20克
    水700克
    腰果或核桃少许
    豆浆机版黑芝麻糊的做法
    所需材料称重,准备好豆浆机版黑芝麻糊的做法步骤1
    大米和小米洗干净放进豆浆机豆浆机版黑芝麻糊的做法步骤2
    加入水,再加入黑芝麻豆浆机版黑芝麻糊的做法步骤3
    开启米糊功能豆浆机版黑芝麻糊的做法步骤4
    一碗香喷喷的黑芝麻糊就ok了豆浆机版黑芝麻糊的做法步骤5
    加上麦片,早餐来上这么一杯挺不错呦!香浓黑芝麻糊--极简豆浆机版的做法步骤
      黑芝麻营养丰富,搭配核桃仁,红枣味道棒极了!这样一碗香浓的黑芝麻糊作早餐是不是很滋补?如果家里有小宝宝,也是极好的宝宝辅食呢!难
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    3年前
    昆明小吃街在哪些地方
      园西路(“学生街”紧挨着云南大学)
      祥云街(北至南屏街,南至金碧路)
      和平村(从北京路开始,穿越整个和平路,直达春城路)
      商学院小吃街(在云南师范大学商学院的对面)
      关上野生菌一条街(位于官渡区关兴路,紧临昆明国际会展中心)
      丰宁夜市(出了名的夜市烧烤)
      
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    党参黄芪炖鸡的做法
      党参黄芪炖鸡怎么做?党参黄芪炖鸡的功效是什么?煮鸡汤喝几乎是每一户人家都知晓的冬补方法,而不少人肯定会问鸡煮什么最冬补呢?今天小编就给大家介绍党参炖鸡的方法,党参炖鸡滋补强!
      (资料图)
      党参炖鸡滋补强
      食材:老母鸡半只,党参30g,黄芪30g,红枣25g,桂圆肉15g,生姜片少许,盐少许,清水1.5l。
      步骤方法:
      1、将老母鸡内外都清洗干净。
      2、剁成块备用。
      3、将鸡块冷水下锅,煮开后捞出洗净。
      4、红枣和桂圆肉洗净沥干水分,党参和黄芪浸泡3-5分钟后洗净沥干水分。
      鸡煮什么最冬补党参炖鸡滋补强
      5、将所有材料都放入电压力锅中,加入清水。
      6、盖上锅盖按下煲汤
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    3年前

      现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常实用,可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处呢。
      食材与明细
      1.所有材料混合后,揉成光滑的面团。室温松弛十分钟。
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    把黄花鱼洗干净,鱼身见面划一字斜到。锅内下底油,放少许猪肉,加入八角瓣、花椒粒炸糊炸香,放入葱姜片、蒜粒炒成金黄色,把黄花鱼鱼放入,烹醋盖锅盖焖十秒钟,再放发酵面酱、酱油、盐、白糖一点点,加水没过鱼,大火烧开,小火慢炖十多分钟,收汁出锅。点缀香菜,小葱段就可以。菜品特点:鱼肉质细腻,咸鲜适口,为当地的一道特色佳肴。

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    3年前

      常州美食篇,打造专属常州宁的美食平台,欢迎关注!
      有些吃的乐购没有,大润发没有,欧尚没有,沃尔玛没有,易买得没有,你们家附近的小超市就更没有了,但是,但是,但是淘宝天猫有,还有,还有,还有美食代购店统统有!各种诱人的美食,只有你想不到的,没有在这九家美食代购店买不到的!
      吃户联萌
      吃户联萌是常州第一家最有爱的美食代购店,很多年轻人都爱去那儿买美食。篇姐最喜欢她家的水果,车厘子、金果、猕猴桃、
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