94在逗你
材料
红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法
1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
红薯面的制作大全的家常做法大全怎么做好
食材用料红薯1/4个相克食物火腿肠一根面条100克葱一根相克食物橄榄油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量红薯面的做法红薯面的做法图解11.准备材料：红薯洗净去皮切片，火腿肠切5毫米厚的圆圈，葱切粒。
红薯面的做法图解22.锅里放水和红薯，水烧开了再煮5分钟红薯面的做法图解33.加入面条煮红薯面的做法图解44.面条煮至八成熟熟，加盐红薯面的做法图解55.加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。
关火，加入橄榄油，撒上葱花。
红薯面的做法图解66.装盘用手机看这道菜做法小贴士红薯不易熟，要先煮5分钟。
面条煮至八成熟就开始加佐料，再煮一分钟关火，不要煮久了，面条煮烂了不好吃。
炒红薯面的家常做法大全怎么做好吃视频
炒红薯粉的做法1.各种材料准备好，包菜，豆芽洗好，包菜切断，蒜头拍扁。
红薯宽粉放在盆里，加入开水，浸泡一个小时。
2.锅里加油加热，把两个鸡蛋磕到锅里煎熟，盛到碗里备用。
3.锅里加油加热，把蒜头粒放入锅中爆出香味。
4.待蒜头爆出香味后就可以加入包菜，翻炒。
5.待包菜炒至快熟时，放入豆芽。
翻炒。
6.待豆芽炒至变软后便可以加盐。
炒匀。
7.红薯粉倒入锅中翻炒，炒匀。
8.把鸡蛋倒入锅中，然后加入生抽、老抽、香醋调料。
炒匀即可断火。
9.盛碗吃吧。
红薯面的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料白面200克红薯面150克嫩青菜叶30克辣椒油蒜泥醋相克食物盐红薯面的做法1.将白面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子2.将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团3.将双色面团按扁后，用擀面杖擀薄4.将面片的左右两端依次往中间轻折，叠好后均匀地切成面条5.青菜叶洗净，切成易入口的长段状6.锅内放水烧沸，放入切好的面条，煮至于九成熟时，放入切好的青菜段7.待面条和青菜都熟透后，捞出放入碗中8.加入盐、蒜泥、醋、辣椒油，淋适量面汤即可小贴士一定要用白面团包着红薯面团，这样才不会撒。
红薯面团里面最好掺和点白面或者糯米粉，这样煮出来的面条汤色才清。
香炸红薯饼的家常做法大全怎么做好吃
用料 红薯适量糯米粉适量白砂糖适量水备用步骤 1红薯去皮切薄片上锅蒸熟烂步骤 2视乎红薯的甜度，加白砂糖，用筷子弄成絮状步骤 3添加适量糯米粉，开始揉面，开始可以少加一些糯米粉，加到合适为止。
如果加多了糯米粉也没有关系，可以加水调节。
步骤 4揉成这样就可以了，不粘手，软硬适中步骤 5揉成大小合适的剂子，按扁，并用筷子在中间钻个洞步骤 6油锅下油加热，下锅小火炸，当浮起来的时候翻面炸，炸到鼓起来呈金黄色的时候就可以起锅控油了步骤 7美味可口的红薯饼开吃了~小贴士1、筷子钻个洞是为了红薯饼在炸的期间能够均衡受热；2、一定小火炸，避免表面已经炸糊了，里面还是生的。
红薯玉米面粥的家常做法大全怎么做好吃视
红薯中含有多种人体需要的营养物质。
每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生b1、b2、c与尼克酸、亚油酸等。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
食材玉米面50克红薯100克水适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1黄皮黄红瓤的红薯，是红薯里最甜的一种。
拿出一个。
洗净去皮。
2切块，切不能太小，太小了，容易化在锅里，不成块。
3切好的红薯块，放到锅里，添水。
开火。
4挖一勺头玉米面，放碗里用水和成糊状。
5锅开后，把碗里的玉米面糊，用勺子边搅边倒入开水锅里。
全部倒入后，再用勺子在锅里搅一下。
盖盖等开锅。
锅开后，稍微的小火，再煮上五分钟左右，红薯玉米粥算做好了。
6盛碗开吃吧。
红薯块面，甜，玉米面香。
很好喝的一碗小贴士1、玉米面粥，越熬的时间长越好喝，玉米味越浓，如果想的熬粥时间长一点，就要把红薯切成大块。
小块会煮化到锅里。
2、和玉米面时，一定要添够水，稍微的搅一下，然后再停一小会儿，再搅，就很容易和成没有疙瘩的玉米糊了。
入锅时再边搅，边倒，这样做出的粥，没有小疙瘩。
红薯叶汤面条的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 红薯面200g 小麦面粉50g 辅料 奶粉50ml 水200g 红薯面窝窝头的做法步骤 1. 把红薯面，面粉，牛奶混合均匀 2. 水烧开到入面中搅拌均匀，冷却后把面和好，放那醒20分钟 3. 用手搓成长条切成十二等份，搓成圆型下边用手在下边按个小洞 4. 放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅...
家常菜谱大全？
家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。
家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。
特点家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以 番茄炒豆腐是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。
红辣油拌腐竹、麻条山药、枸杞炒肉丝 、松子猴头 、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。
常用的几种调料：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等。
家常菜谱做法家常豆腐 材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法： 1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形 2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄 3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香 4、下肉片炒开，加生抽、料酒 5、下煎过的豆腐同炒 6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味 清炒藕丝 做法： 1、选新鲜莲藕（嫩的最好）数节，削皮、洗静，纵向切成片，然后再切成丝。
将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用； 2、生姜切5~6薄片后，再切成丝，与藕丝放一块； 3、锅内放油烧热，然后放入少许花椒（喜辣的可同时放些干辣椒）爆香，立即将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几下，然后滴少许水盖上锅盖； 4、盖上锅盖闷上十多秒开盖，放盐和少许味精（不放也可），炒匀即可。
5、如果喜酸甜的可放多一点醋，出锅前放些糖即可 梅菜扣肉 【主料】 五花猪肉700克，梅菜100克。
梅花扣肉【调料】 植物油600克（实耗约60克），大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。
【作法】 （1） 将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟，取出来。
用酱油涂抹上色。
（2） 炒勺倒入植物油，烧到7~8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透（用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节）。
（3） 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拼摆在碗里。
（4） 将梅菜洗干净切碎。
炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。
（5） 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。
（6） 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。
原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成
焖菜谱的做法大全,焖菜谱怎么做好吃
将蔬菜切成滚刀块肉类用盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制10分钟调三汁酱甜面酱：蚝油：番茄酱=2:2:1可加入少许蜂蜜、味极鲜、辣椒面准备好其他涮菜开始做焖锅热锅加入黄油融化后，加入洋葱蒜爆香，加入土豆红薯，撒盐黑胡椒、炒至五分熟，酌情加入少量热水码上鸡翅、牛肉等不易熟的肉，盖上焖10分钟，可以在锅中间放红枣枸杞更加养生滋补10分钟后码上易熟的海鲜类基围虾、墨鱼仔等盖上锅盖再焖10分钟步骤7后刷上准备好的三汁酱，撒些辣椒面再焖5分钟后可以开始享用啦鸡翅被酱汁包裹把肉吃的差不多后可加入些开水，开始涮菜，扯面等，回味无穷...
窝窝头的做法
玉米窝头的制作材料：主料：玉米面（黄）320克辅料：黄豆粉160克玉米窝头的做法：1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
