用料
南瓜 1个
米饭 1碗
盐 3克
鸡肉 20克
秋葵 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
南瓜蒸饭的做法
准备小南瓜一个(青南瓜,黄南瓜都可以)洗净,在1/5处切开,挖空南瓜子,备用
鸡肉和青蔬切碎备用(青蔬可以随意选择搭配)
油热后,先放鸡肉炒熟,再下蔬菜,过油即可。(后面还要蒸)
加入熟米饭,一起翻炒一下,加入盐。
填入到之前准备好的南瓜中,不要太满,避免蒸的过程中撑裂。
上锅,水烧开后,转小火蒸30分钟,关火后焖3-5分钟。
米饭非常软嫩,刮下来的南瓜和米饭拌在一起,有一点点甜味,孩子非常喜欢吃
小贴士
不要把南瓜中填入过多的米饭,避免裂开。
蒸的时候,要把上面的小盖子盖上,让南瓜的香气充分沁入米饭。
南瓜蒸饭的做法步骤图,南瓜蒸饭怎么做好吃
用料 南瓜 1个 米饭 1碗 盐 3克 鸡肉 20克 秋葵 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 南瓜蒸饭的做法 准备小南瓜一个(青南瓜,黄南瓜都可以)洗净,在1/5处切开,挖空南瓜子,备用鸡肉和青蔬切碎备用(青蔬可以随意选择搭配)油热后,先放鸡肉炒熟,再下蔬菜,过油即可。
(后面还要蒸)加入熟米饭,一起翻炒一下,加入盐。
填入到之前准备好的南瓜中,不要太满,避免蒸的过程中撑裂。
上锅,水烧开后,转小火蒸30分钟,关火后焖3-5分钟。
米饭非常软嫩,刮下来的南瓜和米饭拌在一起,有一点点甜味,孩子非常喜欢吃小贴士不要把南瓜中填入过多的米饭,避免裂开。
蒸的时候,要把上面的小盖子盖上,让南瓜的香气充分沁入米饭。
怎样蒸南瓜好吃又简单,蒸南瓜最正宗的做法
用料 黄金南瓜 蒸南瓜的做法 南瓜外皮清洗干净切成四厘米左右的块水开锅蒸10~15分钟即可小贴士当然若果觉得南瓜的味道太寡淡了,也可以加些蜜枣或蜂蜜一起蒸,可以增加甜蜜的味道
简单的南瓜蒸馍怎么做好吃又简单,做法图
主料 普通面粉500克熟南瓜泥200克白砂糖10克酵母5克辅料清水50克南瓜花卷馒头的做法步骤 1 准备好面粉 2 加入南瓜泥、糖、酵母 3 用筷子搅拌成絮状,酌情加水,如果南瓜泥水分大不要先急着加入清水,感觉面团有些干才加入适量的清水 4 揉成光滑的面团,进行发酵 5 发酵2.5倍大小,用手指戳一个洞不回缩发酵完成 6 发酵好的面团里面如海绵 7 排气分成两份揉圆,(一份太大不容易擀开) 8 擀成厚薄均匀的大面片 9 刷上一层油 10 从一侧卷起 11 卷好按照“w”切割成三角小分 12 取出一份角尖朝上,用筷子在中间按压一下成花卷 13 全部做好进行二次发酵 14 锅中水烧开放入馒头蒸20分钟关火焖3分钟 15 成品图...
可口的蜜汁南瓜蒸大米饭怎么做好吃又简单,做法图解分
主料大米 :适量小南瓜 :适量 辅料蜂蜜 :适量 具体步骤第一步米,清水浸泡3小时以上后,两桶泡米的水一起放入电饭锅中,在酌量加水,用煮饭键煮熟。
第二步小南瓜洗净,从顶端切去一小段,切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子,成一个空心的容器第三步塞进拌匀的杂粮米饭,压紧一些第四步盖上切下来的那块儿南瓜,保持南瓜的完整性,放进蒸锅,大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透第五步蒸好后的南瓜摆盘或切块儿,略降降温,浇上适量蜂蜜,就可以开搓了
简单的炸南瓜条怎么做好吃又简单,做法图
用料 南瓜 淀粉 鸡蛋 面包糠 炸南瓜条的做法 南瓜选甜一点的那种,切成条,撒一点点的盐抓匀(盐只是为了激发甜味,一点点就可以了)南瓜条入微波炉中高火约3分钟至熟拿出(微波时间别太久,久了就不是条都能压成泥了=,=)每根南瓜条沾上淀粉,再蛋液,然后裹面包糠的顺序将每根弄好锅入多点油,烧至六七成热,南瓜下去小火炸至金黄即可捞出沥油...
南瓜粥怎么煮啊? 就简单的做法,南瓜,大米,清水。
应该先放南瓜...
材料原料:小米1000g,南瓜300做法做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。
30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
关键词南瓜粥 小米南瓜粥 南瓜 小米
最简单南瓜饼的做法 南瓜饼没吃完该怎么
步骤 1点击查看大图南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。
步骤 2点击查看大图大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。
用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
步骤 3点击查看大图熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。
南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!步骤 4点击查看大图搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。
不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
步骤 5点击查看大图入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。
步骤 6点击查看大图和到面团不沾手,不沾盆。
这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。
步骤 7点击查看大图分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
步骤 8点击查看大图分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用。
步骤 9点击查看大图做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。
要小火,不然很容易糊锅。
厨友@王cc说,要热油下锅,小火。
不然容易沾。
步骤 10点击查看大图一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。
吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。
蒸南瓜怎么做好吃 简单好看又美味的蒸南瓜做法
做法一主料南瓜500克方法/步骤1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法,适合自己家吃的简单美味,接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二主料南瓜 200克辅料红枣 60克 百合 10克 蜂蜜 10克步骤1.南瓜洗净去皮,切成块,最好是切成条状。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
超简单的南瓜馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料 南瓜 面粉 酵母 超简单的南瓜馒头的做法 南瓜削皮切块上锅蒸,蒸好了和成南瓜泥就是图片那样子(南瓜蒸完非常软不和成泥也可以),晾凉加入面粉和酵母,揉成团发酵至两倍大即可。
超简单的南瓜馒头的做法 步骤1发酵好的面团拿出来再揉一遍分块做成馒头,馒头要劲道就要多揉,揉的硬一些,蒸锅水烧开放入成品,我是做的200克一个的馒头,水开后蒸了10分钟。
关火以后等1分钟再开盖超简单的南瓜馒头的做法 步骤2...
四川的南瓜干饭怎么做
四川乡下做南瓜干饭的程序是:①把米淘洗干净;②将米放在锅里(铁锅、铝锅都行)然后加水(水要多加一些而且最好一次加足,如果煮干了再加就不好了!);③升温将米煮成七成熟,然后用筲箕或其他过滤器具把米粒从米汤水里滤出来;④将老南瓜洗干净,切成差不多象麻将那么大的块状;待用;⑤将南瓜块放在锅里加点素油和姜沫等佐料稍微炒一下,然后将7成熟的米粒铺在南瓜块的上面,既要全覆盖又要让米粒在锅里形成一个中间稍高周围略低的浅包形(最好是用铁锅蒸);⑥待米粒将南瓜块覆盖好了以后,用小饭勺向锅内周围少加一点清水,让其渗入锅底(以淹没锅底的南瓜块一半为宜,切勿过多,过多了吃起来有点水渣渣的感觉,但过少了也可能烧成糊锅巴);⑦将锅盖盖好,以文火慢慢加温至蒸熟为止。
⑧只要坚持用文火就不至于烧成糊锅巴。