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可以的，没有问题
推荐做法：
茶树菇排骨煲
用料
主料猪大排250克茶树菇50克
调料食盐3克葱10克姜10克料酒2茶匙生抽10毫升老抽5克白糖15克十三香3克
茶树菇排骨煲的做法
1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味
2.将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天
3.锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火
4.茶树菇去掉根部，用剪刀剪成5厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中
5.再倒入排骨，加入盐，慢煲至排骨熟了即可
烹饪技巧
1、排骨放入料酒是为了去腥，另外排骨最好选择黑猪的排骨，那个比较香，而且腥味也没有那么重。要想买到好的排骨，要早一点去超市或者菜场，那里有更多选择。
2、腌一会儿排骨入味后，再煸炒一下，也可以去腥。
3、如果你没有茶树菇，放入一些香菇也不错。就是香菇排骨煲拉。
营养功效
关于茶树菇的营养：
1、茶树菇风味独特，味美香甜。和香菇是两种不同的菇类。茶树菇的蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸。
2、中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以，希望大家能够多吃一些菇类产品哦，有利于健康。
茶树菇炖排骨汤的做法与功效有哪些呢？ 爱问知识人
茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。
茶树菇提前半小时泡发好。
胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
调到筋骨键。
四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
汤的做法,茶树菇冬瓜排骨汤怎么做好吃,茶
食材主料排骨400g冬瓜500g茶树菇100g玉米250g辅料盐适量步骤1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净2.茶树菇要泡水10分钟.3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜4.排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..5.玉米和冬瓜洗好切块...6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
8.又是暖暖.香甜的好汤..小贴士【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
搭配宜忌：相宜的黄金搭配 .冬瓜 鸡肉=清热消...（展开）
怎么制作椰子排骨汤？
椰子排骨汤，做法很简单：取排骨300克切 成小块，椰子肉适量，姜1片。
先将排骨放入沸水中，煮5分钟后捞 起。
椰子肉洗净，除去黑色的皮。
锅中加适量水，将所有材料放入 锅中用小火煮3小时，加盐调味即可。
还可以加人银耳（干）25克、 蜜枣几个一起煮，效果更佳。
椰子能润肺滋阴，银耳能润肠，蜜枣 能清润降火，这几样材料搭配在一起，可滋阴养胃、润肺生津、补 益滋润，消除二手烟引起的不良症状。
做茶树菇排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全
1.准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。
2.茶树菇也浸泡，中途换几次水。
3.锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。
4.备好姜片，茶树菇去蒂。
5.水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。
6.高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。
7.倒入料酒，盖盖子煲2小时。
8.开盖，加入茶树菇。
9.加适量盐调味。
10.撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。
11.开盖撒葱花即可。
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茶树菇排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料排骨300克茶树菇30克辅料枣（干）10颗食盐1茶匙姜2片醋1/2茶匙水适量茶树菇排骨汤的做法1.茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时2.泡好后切长段3.红枣用剪刀两边各开个口子4.排骨洗干净控水5.水烧开，下排骨氽去血水6.排骨冲洗后加入锅中7.加入茶树菇8.加入红枣9.把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时10.最后调入适量盐即可
茶树菇排骨汤怎么做？
椰子玉米排骨汤做法排骨洗净剁成长段，椰子水倒出备用，椰肉切条。
栗子用开水烫过剥皮。
排骨，椰肉，栗子加水放进煲内大火烧开，转小火煲两个小时。
水刚开时记得撇去表面的浮沫，加入开始时准备的椰子水，大火烧十五分钟。
一锅美味香甜的汤就好了，最后放盐调味，盐不能多，咸了会影响汤的香甜。
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茶树菇银耳煲排骨可以吗
可以的茶树菇排骨汤的功效茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
还有丰富的b族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%。
人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
1、防癌抗癌茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。
5、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。
...茶树菇排骨汤的做法准备材料：主料：猪大排500克、茶树菇50克调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗制作过程：1、茶树菇用温水泡30分钟这样（茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道）。
2、茶树菇洗净去掉根，切小段。
3、排骨焯一下水，撇出浮沫。
4、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。
5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀。
6、最后放盐调味即可。
如何挑选好的茶树菇买茶树菇主要看两点：一是茶树菇的形状。
形状的话，最好不要太粗，也不要太碎。
太粗的茶树菇多少有点老，吃起来有点塞牙。
而因为茶树菇需要去掉根部的蒂，太碎的话就真的吃不到什么东西了。
在挑选茶树菇的时候还容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。
假如所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。
粗大的、杆色比较淡、白的也不行。
稍微有些些棕色比较好。
二是茶树菇的香味。
评价茶树菇的一个重要标准就是闻它的香味，好的茶树菇明显香味比较浓、比较自然。
闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
茶树菇排骨汤的适宜人群美味鲜甜的茶树菇排骨汤适合一般人群食用，我们在日常生活中可以经常炖一些来喝，不仅美味，还能给身体带来不少益处，那么你想知道哪些人更适合食用茶树菇排骨汤吗？首先，肥胖患者或者正在减肥的人群很适合吃茶树菇排骨汤，因为茶树菇是一种热量很低的食物，但是又有很强的饱腹感，因此很适合在减肥期间吃，这时候要选择瘦一些的排骨，油少一些为宜。
另外，茶树菇排骨汤还很适合高血压患者，因为茶树菇钠含量很低，同时钾含量有比较丰富，钾元素可以帮助降低血压，因此茶树菇排骨汤很适合高血压人群食用。
茶树菇排骨汤能给宝宝吃吗茶树菇排骨汤是可以给宝宝吃的，因为茶树菇的营养价值很高，它性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，是一种具有高蛋白质、低脂肪的营养食材，给宝宝吃一些可以帮助促进生长发育，提高免疫力，宝宝吃一些是不错的选择呢！在炖茶树菇排骨汤给宝宝吃的时候要注意一定要煮烂，宝宝较小吃排骨可能不太方便，可以准备一些肉末给他吃，而茶树菇主要煮烂了就可以给宝宝吃了，宝宝在可以添加辅食之后，应该以清淡柔软的食物为主，所以在烹饪过程中就要注意，烹制茶树菇排骨汤自然要以煮烂为宜。
