猪蹄和板栗花生一起炖的功效:
猪蹄所富含的胶原蛋白能有效增加皮肤弹性,使肌肤光泽细腻,从而延缓衰老。
花生含有的维他命e和锌,即能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,又能滋润皮肤。
板栗对脾胃健康、肾部健康、骨骼健康、心血管健康具有较好的调理效果,而花生则具有止血、补血、通乳以及保护心血管健康、延缓衰老等功效。
猪蹄和板栗花生一起炖的方法:
1.猪脚斩件掉水,虑干水份备用。
2.栗子去壳备用
3.花生泡水十分钟备用
4.准备材料备用
5.锅热油下猪脚翻炒至微黄6.下去备好的材料,翻炒出香味
7.老抽半勺,生抽一勺炒上色
8.加入栗子和花生
9.加入水浸过猪脚,大火烧开,转均匀小伙饨1个小时。
10.大火收汁,上盘开吃。
花生炖猪脚的做法是怎样的? 爱问知识人
原料有猪手500克,花生米、油菜各100克。
盐、鸡精、老抽、葱段、姜片各少许。
做法是①猪手浸泡后刮洗干净,剁成小块,入沸水锅中焯至断生, 捞出控水。
②汤锅中加入清水,放入盐、鸡精、老抽、葱段、姜片 调好味,煮出香味,再下入猪手,慢火炖熟。
③煮好的猪手放在盘 中,花生米放在上面,加入葱段、姜片、适量的原汤,上蒸笼蒸烂。
④油菜洗净,入油锅煸炒,加盐、鸡精,围在蒸好的猪手周围,上 桌即可。
功效:含维生素、胶原蛋白及锌等微量元素,能增强记忆、延缓衰 老、滋润皮肤,对妇女孕期产后均有补养效果。
花生炖猪脚的制作方法是什么呢? 爱问知识人
花生炖猪蹄汤的做法如下:食材:猪蹄250克,花生150克,葱末、姜片、料酒、盐、胡椒粉各适量。
做法:洗干净猪蹄,放入沸水中烫5分钟,捞出备用;以汤锅接水,开火,加入猪蹄、 花生米、葱末、姜片、料酒、盐、胡椒粉,用大火烧到汤水沸腾,换文火慢炖,直至肉烂熟即可。
花生炖猪蹄的制作有何诀窍? 爱问知识人
步骤栗子炖猪蹄的做法步骤11.主料:栗子、猪蹄辅料:姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻栗子炖猪蹄的做法步骤22.把栗子用开水煮5分钟左右栗子炖猪蹄的做法步骤33.用凉水过凉,剥壳去皮,姜切片栗子炖猪蹄的做法步骤44.枸杞泡泡洗净栗子炖猪蹄的做法步骤55.把猪蹄切块栗子炖猪蹄的做法步骤66.加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除,省力省时栗子炖猪蹄的做法步骤77.把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过食材栗子炖猪蹄的做法步骤88.加盖栗子炖猪蹄的做法步骤99.大火烧开,转中火压15分钟左右,能打开高压锅盖时,尝味即可
花生焖猪蹄的做法,南乳花生焖猪蹄怎么做好
食材用料:猪脚一只 花生半碗 葱适量 姜一块 八角适量 桂皮适量生抽100毫升 蚝油3勺 红烧酱油2勺 胡椒粉适量 料酒适量花生焖猪蹄的做法:1.花生提前泡,也可以不泡。
准备好所有香料洗净。
生抽,蚝油,红烧酱油,(料酒少许)用碗装在一起备用。
22.猪蹄剁块,清洗干净,用清水浸泡一会。
33.锅中烧开水,放几片姜,几滴料酒,把猪蹄倒入锅中煮沸五分钟。
44.煮好后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
55.拿电饭锅内胆,把泡好后的花生,八角,桂皮,姜一起放入锅中。
66.在把过水后的猪蹄倒入,加入那碗酱汁搅拌均匀,让每块肉都挂上颜色。
有时间过以多腌制十分钟左右,也可以不腌。
77.放入锅中,再加半碗清水,和葱白。
电饭煲接通电源,按蒸煮键,我的电饭煲不是高压的(有些锅有炖猪蹄键,也可以直接按)就等着锅显示保温吧。
88.锅显示保温后,打开锅盖,倒入适量胡椒粉和葱花就可以了。
99.装盘开吃吧。
花生炖猪蹄要怎么制作?
原料:花生100克,猪蹄500克,盐3克,葱段、姜片各5克,酱油、料酒各5 毫升。
做法:①猪蹄洗净,凉水下锅,滚开后煮5分钟,捞出沥水,晾凉;将猪蹄用酱 油、料酒、葱段、姜片腌制10分钟;花生洗净,用温水浸泡30分钟,去掉红衣。
②将 猪蹄、花生倒入高压锅,加水埋过猪蹄,煮开压20分钟,倒入砂锅,小火炖30分钟, 加盐调味即可。
花生大枣炖猪蹄的制作方法是什么呢? 爱问知识人
花生大枣炖猪蹄的做法如下:食材:猪蹄3只,花生米100克,大枣30枚,料酒、酱油、生姜、葱、花椒、茴香、白糖、盐、鸡精等各适量。
做法:将花生和枣放在碗中用水浸泡,猪蹄处理干净后先用水煮到四成熟捞出用酱油拌匀,然后放入热油锅中炸至金黄色后捞出放入锅中,加入清水和备好的 花生米、大枣以及生姜、料酒、花椒、茴香、白糖等一起炖煮至烂熟,再加入盐、 鸡精等搅拌均匀,撒上葱花即成美味。