丐帮没帮主
简单方法：
1、选鲜扁豆5公斤,摘去青筋,用清水洗净,控干水分；
2、一层扁豆一层食盐装入缸内；
3、第一次用盐0.8公斤，顶部压上石块，第二天倒缸,将缸下部的扁豆翻到上面,再加200克盐腌制，每隔2天倒动一次,一般要倒3～4次，20天后即可腌成。
酱扁豆的腌制方法分为大酱和面酱腌制：
方法一、大酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆1公斤,用清水浸泡2～3小时,换水2～3次,捞出控干水分,阴干一天后装入布袋,放入大酱缸内，每天搅动酱缸3次,使大酱的香味和营养均匀地浸入扁豆内，30天内可以食用，如酱腌时间长一些味道更佳；
方法二、面酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆2.5公斤，用清水浸泡2～3小时,换水2～3次,使扁豆有淡淡的咸味,捞出控干水分,阴干一天，将控干水分的扁豆装入布袋,放入面酱内并勤搅动面酱，约30天可以食用，
干扁豆角的做法,干扁豆角怎么做好吃,干扁豆角的家常
用料 豆角蒜姜干辣椒花椒酱油盐糖步骤 1准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油步骤 2准备大量的蒜末姜末，一定要大量步骤 3干辣椒切段步骤 4锅内放油，油热煎豆角。
两面出现虎皮后沥出步骤 5锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒步骤 6煸炒出香味放入豆角步骤 7迅速放入酱油，少量盐，少量糖步骤 8出锅小贴士煎豆角是个耐心活。
也可以炸，但炸完的油基本不能用了。
颜色都黑了。
满意的话请采纳谢谢
扁豆角生腌的做法？
简单方法：1、选鲜扁豆5公斤，摘去青筋，用清水洗净，控干水分；2、一层扁豆一层食盐装入缸内；3、第一次用盐0.8公斤，顶部压上石块，第二天倒缸，将缸下部的扁豆翻到上面，再加200克盐腌制，每隔2天倒动一次，一般要倒3~4次，20天后即可腌成。
酱扁豆的腌制方法分为大酱和面酱腌制：方法一、大酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆1公斤，用清水浸泡2~3小时，换水2~3次，捞出控干水分，阴干一天后装入布袋，放入大酱缸内，每天搅动酱缸3次，使大酱的香味和营养均匀地浸入扁豆内，30天内可以食用，如酱腌时间长一些味道更佳；方法二、面酱扁豆的腌制方法：取咸扁豆2.5公斤，用清水浸泡2~3小时，换水2~3次，使扁豆有淡淡的咸味，捞出控干水分，阴干一天，将控干水分的扁豆装入布袋，放入面酱内并勤搅动面酱，约30天可以食用，
扁豆角的家常做法是什么？扁豆角有哪些营养价值？扁豆角怎么做才适...
扁豆角：400g、猪肉：100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量 方法/步骤 1嫩扁豆角洗净切丝。
2猪肉切丝，辣椒切丝、葱切末。
3炒锅放油，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒。
4出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调入盐、生抽、味精出锅即可。
含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还具有重要的药用价值
蒜香扁豆角的做法步骤图,蒜香扁豆角怎么做
用料 扁豆角 300g 蒜 5瓣 植物油 50g 生抽 少许 盐 适量 蒜香扁豆角的做法 锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。
斜刀将扁豆角切段。
蒜切末，备用。
将锅烧热，倒入植物油。
油热后，将扁豆角放入锅内，加少许生抽，翻炒片刻，加入适量水，盖锅盖焖一会儿。
水快干时，加入适量盐调味，蒜末倒入翻炒，待蒜炒香，盛出即可。
小贴士 蒜的量可根据个人口味适量加减。
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酱扁豆角的做法步骤图,酱扁豆角怎么做好吃
用料 扁豆角 半斤 大蒜 两瓣切末 食用油 适量 大酱 半勺 酱油 适量 蚝油 一汤匙 白糖 半汤匙 酱扁豆角的做法 扁豆角去筋洗净备用。
锅中放油，烧热，加入扁豆角翻炒，至深绿色。
加入清水一碗，加入大酱，酱油，蚝油，白糖，翻匀，盖锅小火焖三分钟。
放蒜末，收汁，出锅。
干煸扁豆角的做法步骤图,干煸扁豆角怎么做
食材清单扁豆角500g辣椒6个姜少许鸡精五香粉酱油水烹饪步骤1/7把扁豆角摘好洗净控水2/7把 准备好的辣椒平均切三段，姜切丝3/7油加热，把豆角先倒进去炸成3分熟4/7这大概就是3分熟了5/7准备好的辣椒姜丝放进锅内一起翻炒6/7翻炒到有点干锅的时候滴点酱油呛一下，再放点水把扁豆角 煮一会同时放适量的盐，鸡精，五香粉，翻炒至把汤汁收干就可以出锅了最后一步香喷喷的豆角就好了...
素炒扁豆角的家常做法大全怎么做好吃
食材主料扁豆角300g辣椒（半个）30g辅料油适量盐适量步骤素炒扁豆角的做法步骤11.扁豆角去筋洗净备用；素炒扁豆角的做法步骤22.然后把扁豆角切成细丝，辣椒也同样切丝；素炒扁豆角的做法步骤33.然后烧锅热油；（7.8分热）素炒扁豆角的做法步骤44.把豆角和辣椒丝一起放入锅中翻炒；素炒扁豆角的做法步骤55.翻炒的过程中需要加一些调味即可，用中火翻炒，如果觉得干可以稍微加一点点水，不要一次加上，要一点点的加素炒扁豆角的做法步骤66.这是最后大约要炒好的样子，都打蔫了，扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很浓郁了，（大致用了10分钟那样）。
小贴士一定要炒熟哦，要不吃了会不舒服的！
鸡蛋炒扁豆角的做法,鸡蛋炒扁豆角怎么做好吃,鸡蛋炒
1、西蓝花和虾焯熟后过冷水冷却，撒少许盐拌匀；2、土豆煮熟后压碎，淋入半茶匙油和少许黑胡椒还有一小撮盐；3、鸡胸肉煮熟过冷水后撕成丝，与焯过水的蟹味菇混合后淋入酱油和半茶匙油。
1、土豆煮熟后切片，撒上盐和黑胡椒；2、平底不粘锅烧热，放入一茶匙油后放入鸡胸；3、中火煎至两面焦黄，中间熟透；4、用盐和黑胡椒调味。
（鸡胸旁边的菜是紫包菜和包菜丝，土豆上的绿色粉末是欧芹粉，可以不用）1、喜欢的蔬菜切丝，鸡胸肉煮熟后撕成丝备用；2、放入煮熟且过了凉水完全冷却的粉丝，淋入酱油、白醋和半茶匙白糖拌匀；3、水浸金枪鱼罐头用辣椒粉、黑胡椒和半茶匙油（橄榄油为好，玉米油、葵花籽油、色拉油等无较大特殊气味的油也行）拌匀；（如果是油浸金枪鱼罐头就不需要放油了，还需要尽量撇点儿油走）1、玉米粒、毛豆粒、胡萝卜粒焯水后过冷水；2、放入黑胡椒和盐拌匀；3、鸡胸煮熟撕成丝，淋入酱油、白醋和小半茶匙油，与香菜和辣椒拌匀。
1、煮杂粮饭（我用的红豆、小米和燕麦，需要提前泡好）；2、西蓝花焯水，胡萝卜和黄瓜切片，与去壳的水煮虾混合后淋入柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀；3、水浸金枪鱼罐头和切碎的水煮蛋混合，加入一小勺沙拉酱和一小撮辣椒粉拌匀（如果用的油浸金枪鱼罐头就不需要沙拉酱）。
（别一看到沙拉酱就觉得是减肥的敌人，这一小勺沙拉酱10g都不到，这份便当里的脂肪基本就靠它了）1、胡萝卜、牛蒡切片后焯水；2、煮熟过一道冷水后淋入酱油和半茶匙油，撒上芝麻和小葱拌匀；3、豆皮切成合适尺寸，稍微涂抹黄豆酱后卷入自己喜欢的蔬菜及肉类；4、水煮虾仁与生菜混合后淋入柠檬汁，撒上盐和黑胡椒即可。
小贴士便当盒是asvel的。
平均一份的热量大概在500kcal左右，都是挺适合减脂期的妹子的便当。
766，希望我对“鸡蛋炒扁豆角的做法，鸡蛋炒扁豆角怎么做好吃，鸡蛋炒”的解答能有用。
扁豆的做法,红烧扁豆怎么做好吃,红烧扁豆的家常做法
一，扁豆洗净，控干。
二，热锅上油，爆香葱姜蒜，干辣椒（可加入少许肉沫）。
三，倒入扁豆，翻炒。
五，炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水。
六，大火烧开转中火炖煮至扁豆熟烂，加入少许盐调味收汁即可出锅。
红烧扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法
红烧扁豆角的做法步骤11.扁豆角氽水红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
