浙江邮编是310000-325800,浙江,简称“浙”,省会杭州。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江、折江,又称浙江,省以江名。
地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。
扩展资料:
浙江是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。早在5万年前的旧石器时代,就有原始人类“建德人”活动,境内有距今7000年的河姆渡文化、距今6000年的马家浜文化和距今5000年的良渚文化等文化遗存。浙江是吴越文化、江南文化的发源地,中国古代文明的发祥地之一。
浙江是中国第三批自由贸易试验区, 是中国经济最活跃的省份之一,在充分发挥国有经济主导作用的前提下,以民营经济的发展带动经济的起飞,形成了具有鲜明特色的“浙江经济”,至2013年人均居民可支配收入连续21年位居中国第一,实际已达到中等发达国家水平。浙江属于长江经济带南翼,与安徽、江苏、上海共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。2022年将举办第19届亚洲运动会。
参考资料:
浙江美食清晰图片,多一些兰溪的
把年糕切成片,斜着切哦,然后在锅里放油,你可以先放些菜啊肉啊之类的先炒一下,然后再把年糕放下去翻炒下,放点作料就可以吃了,简单吧 要想更好吃,就先把年糕按刚才的办法切好然后放在锅里煮一下,不要煮很长时间,年糕软了就可以了,然后把煮好的年糕放凉水里降温,然后把水甩干放一旁,再开油锅,和刚才一样,可以放菜或肉也可以菜肉一起(反正自己喜欢怎样就怎样了)一起翻炒下放作料就可以了 还有一种,最近几年才出现的吃法,螃蟹炒年糕~哈哈 螃蟹好吃!螃蟹要挑本地的河蟹,先把螃蟹煮熟,然后把它对半p开!再和年糕一起嘲嘲也很好吃的了hoho~ (注意,年糕不要炒太久,不然会很难吃的哦)
浙江有哪些美食
浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。
其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。
1、吴山酥油饼 (1) 金华干菜酥饼 (2)马蹄酥2、蟹黄汤包 有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。
系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。
已近80年制作历史。
3、虾子面 面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味 鲜美。
4、绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜, 味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快,故有“尝过绍字坊臭豆腐日不知肉滋味”之美名。
5、舟山海鲜面 浙江海鲜面把多种海鲜放入美味的高汤之中,味道奇鲜,是来舟山必吃的一道菜。
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浙江的特色食物
杭州市余杭区本牌鳖管理协会的本牌甲鱼 奉化水蜜桃研究所的锦屏山牌水蜜桃 文成县山珍食品开发公司的亨哈牌腌制干菜 浙江五芳斋实业股份公司的五芳斋牌粽子 桐乡市春发菊业有限公司的春发牌杭白菊 东阳市雪舫蒋火腿有限公司的雪舫蒋牌火腿 浙江开化龙顶名茶集团的开化龙顶牌茶叶 浙江不老神食品有限公司的不老神牌鸡 温岭市箬横西瓜合作社的玉麟牌西瓜 三门县旗海海产品专业合作社的旗海牌青蟹杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。
浙江名梨品种之一。
主产于杭州。
主要品种有八云、太白、菊水等。
树势较强,开花结实率高。
果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。
果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。
行销省内外,远销港澳市场。
西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。
明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载。
每 年4月中旬至9月下旬采摘。
而5月中旬至7月中旬的莼菜,茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多,质量 最佳。
每百克鲜品含蛋白质900毫克。
销于京、粤、沪、杭、宁等地,并出口日本和港澳地 区。
山核桃:胡桃科,亦称小胡桃。
落叶乔木。
裸芽,雌雄同株。
果核卵圆形。
浙江传统特产,历史悠久。
产于浙、皖交界的天目山区,分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰,桐庐的分水等地,昌化产量居首位。
白露后开始采果,经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁,香酥松脆,营养丰富,为节日消费和馈赠亲友的佳品,深受国内外消费者喜爱。
也可榨油,含油率高达 70% ,含蛋白质 18.3% 和多种维生素,有润肠、滋肾等功效;油饲饼可作饲料和肥料;果壳可制碱,碳酸钾含量达 60% 以上,用作化工、轻工原料。
东坞山豆腐皮:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。
系以大豆为原料,经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。
薄如蝉翼,轻似绢纱,油润光亮,不 易霉变,有金衣之称。
其蛋白质量高达48~54%,并含脂肪与多种氨基酸,为制作高级素菜 的重要原料。
产地水质优良,清澈纯净的矿泉水,含杂质极少,而矿物质含量高,水温冬暖 夏凉,为理想的生产用水。
产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈著,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。
新中国成立前全村90%人家从事豆腐皮生产, 技艺世代相传;建国后集中生产,统一供应,产量及质量大幅度提高,并在风景点设立专柜 。
本品于1984年被评为浙江省优质产品。
除供佛寺素食需要外,并销于苏、杭等地宾馆。
萧山鸡:产于浙江省萧山市 ,又称萧山大种鸡、越鸡。
属肉蛋兼用型良种,其体型肥大,一般成年公鸡体重约3~3.5 公斤,母鸡约2公斤,阉鸡达5公斤。
羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。
胸部肌 肉特别发达,两脚粗壮结实,性活泼好动,喜觅活食。
主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北 等地。
产区地处钱塘江冲积平原,农业发达,饲料丰富,又适宜鸡群放养,加上当地农民养 鸡经验丰富,故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。
近年来 ,建立种鸡场,进行复壮提纯,解决鸡种杂和退化问题。
电孵生产的雏鸡,饲养180天左右 即能生蛋,年产120~150枚,枚重54~56克。
鸡肉脂肪含量较普通鸡少,据测定,100克鸡 肉中含蛋白质23克,脂肪仅1克左右。
成鸡适时阉割,可加速生长,体形高大,俗称"萧山红毛大阉鸡"。
萧山鸡营养丰富,对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。
民间以仔鸡与 黄芪炖服,对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。
早在 春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,作观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种, 名为"越鸡"。
后由宫中传至民间,再经精心培育而成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达 2000余年。
现在,萧山鸡除供应国内,还出口香港。
严州白梨:又名严州雪梨。
浙江著名梨种。
主产于建德、桐庐一带。
栽培历史悠久。
树势强,花期早,果实大,葫芦形或倒阔卵形,近梗洼处肉质膨大,梗洼浅小具放射状锈斑。
皮薄,黄白色;果肉玉白、细嫩,汁多,味甜。
果心小,耐贮藏。
浙江特产大全 特产: “六月红”河蟹 农历六月,在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹,俗称“六月红”。
蟹壮实,肉肥美。
可用面粉蒸煮,或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料,蘸食。
特产: 八珍糕 八珍糕系夏令防病食品,原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方,应用本地优质糯米和八味中药研制而成,所用糯米每年秋收登场就购进,经炒熟磨粉置于缸内,待翌年夏季生产时使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用,老幼皆宜。
每年小暑至立秋为供应季节。
现由西塘食品厂生产。
特产: 白果 白果又名银杏,为史前遗植物之一。
属国家二级保护植物。
树型高大,叶呈扇状,随季节的变化,叶色会转换色彩,绚丽鲜艳,是有名的现赏乔木之一。
其果核为卵圆形,极富营养...
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旅游资源 浙江是中国著名的旅游胜地,旅游景点众多,类型丰富,有重要地貌景观800余处,水域景观200余处,生物景观100余处,人文景观100余处。
全省现有西湖,两江一湖(富春江-新安江-千岛湖),温州雁荡山、永嘉楠溪江、文成百丈,舟山普陀山、嵊泗列岛,绍兴诸暨五泄,台州天台山、仙居,湖州德清莫干山,宁波奉化雪窦山,衢州江郎山,金华双龙洞、永康方岩,丽水仙都等16处国家级风景名胜区,数量居中国第2位。
此外还有省级风景名胜区42个,杭州之江国家旅游度假区和萧山湘湖、温州瓯江、绍兴会稽山等省级旅游度假区13个。
省会杭州是中国七大古都之一,也是中国著名的风景旅游城市,以秀丽迷人的西湖自然风光闻名于世。
传统旅游线 浙东水乡佛国游。
浙东具有中国典型的水乡地貌。
从杭州至绍兴、宁波一带,水网交织,阡陌纵横;舟山是海岛,山、海风光美丽壮观。
这里的居民择水而居,采石筑桥,生活方式独特。
无论自然景观还是人文遗产均异常丰富,可感受到古老传统和现代文明浑然一体之美。
景点主要有绍兴柯岩、中国书法圣地兰亭、中国最古老的藏书楼天一阁、新昌大佛、宁波奉化溪口、滕头村、河姆渡遗址、四大佛教名山之一普陀山等。
浙西名山名水游。
从杭州向西而行,沿钱塘江、富春江、新安江至千岛湖。
这是中国著名的黄金旅游线之一。
景点主要有严子陵钓台、富春江“小三峡”、瑶琳仙境、富阳古法造纸及古籍印刷作坊、浙西大峡谷、山里人家、红灯笼乡村家园、天目溪漂流、兰溪诸葛八卦村、龙游石窟、建德九姓渔民婚礼、大慈岩及千岛湖梅峰等。
浙南奇山秀水游。
由宁波沿东南海岸南下至温州,沿途可游览天台山、雁荡山、楠溪江等国家级风景名胜区。
新昌的大佛寺,天台山的国清古刹、石梁飞瀑,雁荡山的灵峰、灵岩、大小龙湫以及楠溪江沿岸古镇均为浙江山水之上品。
主要景点有武义俞源太极星象村、永康方岩,温岭长屿硐天,温州南麂列岛、洞头渔家乐、瑶溪、泽雅、雁荡山、楠溪江,缙云仙都等。
浙北丝乡古镇游。
从杭州乘车至嘉兴,再转乘游船沿古运河直达中国另一个名城苏州;也可从杭州出发经湖州,乘船观赏太湖风光,直达风景旅游城市无锡。
杭嘉湖平原是著名的蚕乡,也是古代丝绸文明的发祥地之一。
沿途可感受到小桥流水的风情,还可参与采桑、喂蚕、织布、印蓝印花布等活动。
主要景点有南浔丝业会馆、小莲庄、方丈港蚕村、西塘、南北湖、乌镇等。
由天体引力和地球自转的离心力作用,加上杭州湾喇叭口特殊地理形成的钱江潮是世界著名的自然奇观,每年都吸引着大批海内外旅游者。
新江南秀丽山水旅游线 新江南秀丽山水旅游线以口岸城市及高速公路沿线城市为纽带,分为a、b两条线,覆盖了全省11个市 。
主要特色是绚丽多彩的自然风光与内涵丰富的人文景观相互结合,景中有文化,文化在景中,凸显出浙江独特的文化品位。
a线从上海至嘉兴桐乡,经杭州、千岛湖、金华兰溪、衢州龙游、丽水仙都、新昌、绍兴,返至杭州离浙。
沿途可看到街道依河而建、民居临水而筑的江南水乡古镇乌镇、西塘、南浔,美丽的西湖,江上渔民特殊的民俗婚礼,“江南悬空寺”建德大慈岩,“千古之谜”龙游石窟,还有以奇峰异石为特色的缙云仙都,以“酒乡”、“水乡”和“名士之乡”闻名海内外的绍兴古城,充满神秘氛围的兰溪诸葛八卦村。
b线从上海到湖州南浔,经杭州、绍兴、宁波、舟山普陀、台州天台、临海、路桥、温州雁荡山,返至杭州离浙。
沿途有舟山普陀山、奉化溪口雪窦山、台州天台山、温州雁荡山等国家级风景名胜区,还有“江南古长城”所在地国家级历史文化名城临海等。
专项旅游线 浙江有20余条专项旅游线 ,如江南蚕乡风情游、青山绿水生态游、书法造纸探访游、新三国寻踪游、唐诗之路寻根游、千年古村探秘游、农家风情游、民间雕塑艺苑游、水乡古镇游、浙江经济探秘游等。
节庆活动 浙江大的节庆活动主要有: 7月中国舟山国际沙雕节, 9月中国湖州国际湖笔文化节、中国国际钱江观潮节,10月西湖博览会、第六届宁波国际服装节、杭州西湖国际烟花大会等。
2006年国际休闲博览会将在杭州市举办。
旅游服务 随着旅游事业的发展,浙江的旅游基础设施日臻完善,综合接待能力明显提高。
全省现有星级饭店830家,名列中国第二。
国际知名酒店,如雷迪森(radisson)、假日(holiday-inn)、香格里拉(shangri-la)、雅高(accor)、凯悦(hyatt)等在浙江都有连锁酒店。
国际旅行社有46家,国内旅行社481家。
2003年,全省接待内地游客8429万人次,接待入境旅游者180.83万人次,旅游创汇收入8.72亿美元,旅游总收入767.7亿元,增长8.1%。
浙江菜 浙江菜简称浙菜,为中国八大地方菜之一。
由杭州、宁波、温州的地方风味组成。
三方风味各有特色,但都选料讲究,注重“细、特、鲜、嫩”,烹饪独到,最擅长炒、炸、烩、溜、蒸烧方法,注重本味,讲究口味清鲜脆嫩,以纯正见长。
制作精细,菜品造型细腻,秀丽雅致。
浙菜中以杭州菜为最盛。
杭州的名菜有叫化鸡、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等。
旅游纪念品 浙江的工艺美术珍品...
了解浙江 物产丰富的浙江有哪些美食
浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。
在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、松、滑风味。
江南丘陵山区,主产麦类和杂粮,以此为主料,制作的点心以咸、香、松、脆为特色。
沿海地区则以海鲜小吃见长。
浙江经营小吃的名家,有杭州的知味观、湖州的丁莲芳和诸老大、嘉兴的五芳斋以及专营宁式大面的百年老店奎元馆等。
这些店都以自己的看家小吃,为浙江小吃增添光彩。
浙江最出名的食物是什么
· 西湖绸伞 · 长兴紫砂壶 · 湖州羽毛扇 杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。
浙江名梨品种之一。
主产于杭州。
主要品种有八云、太白、菊水等。
树势较强,开花结实率高。
果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。
果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。
行销省内外,远销港澳市场。
西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。
明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载。
每 年4月中旬至9月下旬采摘。
而5月中旬至7月中旬的莼菜,茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多,质量 最佳。
每百克鲜品含蛋白质900毫克。
销于京、粤、沪、杭、宁等地,并出口日本和港澳地 区。
山核桃:胡桃科,亦称小胡桃。
落叶乔木。
裸芽,雌雄同株。
果核卵圆形。
浙江传统特产,历史悠久。
产于浙、皖交界的天目山区,分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰,桐庐的分水等地,昌化产量居首位。
白露后开始采果,经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁,香酥松脆,营养丰富,为节日消费和馈赠亲友的佳品,深受国内外消费者喜爱。
也可榨油,含油率高达 70% ,含蛋白质 18.3% 和多种维生素,有润肠、滋肾等功效;油饲饼可作饲料和肥料;果壳可制碱,碳酸钾含量达 60% 以上,用作化工、轻工原料。
东坞山豆腐皮:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。
系以大豆为原料,经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。
薄如蝉翼,轻似绢纱,油润光亮,不 易霉变,有金衣之称。
其蛋白质量高达48~54%,并含脂肪与多种氨基酸,为制作高级素菜 的重要原料。
产地水质优良,清澈纯净的矿泉水,含杂质极少,而矿物质含量高,水温冬暖 夏凉,为理想的生产用水。
产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈著,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。
新中国成立前全村90%人家从事豆腐皮生产, 技艺世代相传;建国后集中生产,统一供应,产量及质量大幅度提高,并在风景点设立专柜 。
本品于1984年被评为浙江省优质产品。
除供佛寺素食需要外,并销于苏、杭等地宾馆。
萧山鸡:产于浙江省萧山市 ,又称萧山大种鸡、越鸡。
属肉蛋兼用型良种,其体型肥大,一般成年公鸡体重约3~3.5 公斤,母鸡约2公斤,阉鸡达5公斤。
羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。
胸部肌 肉特别发达,两脚粗壮结实,性活泼好动,喜觅活食。
主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北 等地。
产区地处钱塘江冲积平原,农业发达,饲料丰富,又适宜鸡群放养,加上当地农民养 鸡经验丰富,故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。
近年来 ,建立种鸡场,进行复壮提纯,解决鸡种杂和退化问题。
电孵生产的雏鸡,饲养180天左右 即能生蛋,年产120~150枚,枚重54~56克。
鸡肉脂肪含量较普通鸡少,据测定,100克鸡 肉中含蛋白质23克,脂肪仅1克左右。
成鸡适时阉割,可加速生长,体形高大,俗称"萧山红毛大阉鸡"。
萧山鸡营养丰富,对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。
民间以仔鸡与 黄芪炖服,对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。
早在 春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,作观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种, 名为"越鸡"。
后由宫中传至民间,再经精心培育而成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达 2000余年。
现在,萧山鸡除供应国内,还出口香港。
严州白梨:又名严州雪梨。
浙江著名梨种。
主产于建德、桐庐一带。
栽培历史悠久。
树势强,花期早,果实大,葫芦形或倒阔卵形,近梗洼处肉质膨大,梗洼浅小具放射状锈斑。
皮薄,黄白色;果肉玉白、细嫩,汁多,味甜。
果心小,耐贮藏。
浙江特产大全 特产: “六月红”河蟹 农历六月,在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹,俗称“六月红”。
蟹壮实,肉肥美。
可用面粉蒸煮,或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料,蘸食。
特产: 八珍糕 八珍糕系夏令防病食品,原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方,应用本地优质糯米和八味中药研制而成,所用糯米每年秋收登场就购进,经炒熟磨粉置于缸内,待翌年夏季生产时使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用,老幼皆宜。
每年小暑至立秋为供应季节。
现由西塘食品厂生产。
特产: 白果 白果又名银杏,为史前遗植物之一。
属国家二级保护植物。
树型高大,叶呈扇状,随季节的变化,叶色会转换色彩,绚丽鲜艳,是有名的现赏乔木之一。
其果核为卵圆形,极富营养价值,在干果食品市场上较为抢手,大峡谷内散生着较多的白果树,可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。
特产: 白术 白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。
主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不安等。
天台盛产白术,为山农大宗经济作物。
特产: 茶叶 皖浙接壤地区,盛产茶叶,是当地农民的...