银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。它不仅有经济价值，美观大方，而且能做验毒工具，古人说，身带银健康富贵会相伴，这不仅因为它的贵重金属，医学上，它比黄金对人体健康的效能还要高。
使用银可以检测食物是不是有毒，因为银与许多的毒素能发生化学反应，使银子变黑，易于肉眼鉴别。
公元前，古人就知道银子可以加速创伤愈合，防治感染，净化水质和防腐保鲜的作用。它能防止细菌生长，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气。
银具有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但是银可以消灭650种病菌。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，金是53。2，铁是11。6，白金是8。2，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效。
银有吸收毒性的功能，这是它变色的原因之一，因此它有卓越的消毒性能，这种变色只是表面反应，用牙膏或者药品消除。由此可见，银对健康的重要是不可忽视的。
扩展资料:
白银，即银，因其色白，故称白银，与黄金相对。多用其作货币及装饰品。古代做通货时称白银。纯白银颜色白，掺有杂质金属光泽，质软，掺有杂质后变硬，颜色呈灰、红色。
纯白银比重为10.5，熔点960.5℃，导电性能佳，溶于硝酸、硫酸中。银是古代发现的金属之一。银在自然界中虽然也有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在。
银具有很高的延展性，因此可以碾压成只有0.3微米厚的透明箔，1克重的银粒就可以拉成约两公里长的细丝。银的导热性和导电性在金属中名列前茅。
纯白银颜色白，掺有杂质金属光泽，质软，掺有杂质后变硬，颜色呈灰、红色。熔点961.93℃，沸点2212℃，密度10.5 克/立方厘米（20℃）。
银质软，有良好的柔韧性和延展性，延展性仅次于金，能压成薄片，拉成细丝。溶于硝酸、硫酸中。银对光的反射性达到91%。常温下，卤素能与银缓慢地化合，生成卤化银。银不与稀盐酸、稀硫酸和碱发生反应，但能与氧化性较强的酸浓硝酸和浓盐酸产生化学反应。
白银的主要用途主要建立在三大支柱上：工业、摄影和珠宝银器。这三大类的白银总需求占到白银需求的85%左右。
自古以来，白银就一直与黄金一起，被作为财富的象征。银的化学符号是ag，来自拉丁文argertum，是”浅色、明亮“的意思。因为银的颜色是白色，所以被称为“白银”。
白银不仅有着良好的电热传导特性，还具有较高的感光性和发光特性，被应用于工业、摄影、首饰、货币制造等方面。
与黄金相比，白银因供应充足且价值较低，故更多且更早地应用于造币，进入流通领域，很多国家均建立银本位制，把银币作为主流货币。
参考资料:
蓝莓银耳露的做法步骤图,蓝莓银耳露怎么做
用料 银耳 1-2小朵 蓝莓干 一小把 水 糖/蜂蜜/糖浆 适量 蓝莓银耳露的做法 银耳洗干净泡发。
把泡好的银耳撕成小块放进锅子或者电饭锅，倒水，想喝稠的可以少倒点，稀的就多倒点，水烧开之后撒一小把蓝莓干下去，煮半小时。
煮好之后一般会焖半小时到几个小时，用勺子舀一勺水再滴下去，看到银耳水里有小气泡黏稠度就差不多了。
用手持搅拌机或者随便什么搅拌机把银耳、蓝莓和汤汤水水一起倒下去，搅打均匀就可以啦。
吃的时候可以加糖/蜂蜜/糖浆之类的进行调味，这次加了糖渍柠檬里的糖水，淡淡的柠檬味和蓝莓味，看颜色就能喝掉一壶~
木瓜银耳露的做法步骤图,木瓜银耳露怎么做
木瓜银耳露的做法步骤1原料：木瓜、泡发好的银耳、冰糖.2银耳掰成小朵和冰糖一起放入高压锅，加清水没过银耳。
3盖上压力阀，大火上汽，改小火焖煮30分钟。
4木瓜从中间切开。
5木瓜去籽去皮，切成小块。
6三十分钟后，打开高压锅盖子，放入切好的木瓜，开火煮5分钟即可。
7银耳的胶质完全煮出来了，软糯香甜，还带有木瓜的清香。
...
番茄银耳露的做法步骤图,番茄银耳露怎么做
用料 干银耳 10g 番茄 2个 柠檬 半个 冰糖 番茄银耳露的做法 银耳泡发后清洗干净，撕成小朵 番茄去皮去蒂切块 把处理好的银耳和番茄一起倒入豆浆机，加入适量清水，按下五谷模式 约15分钟左右，豆浆机工作结束后加入碾碎的冰糖搅至溶化后放凉 挤入半个柠檬汁拌匀，入冰箱冷藏2小时以上即可小贴士 1.做这款银耳露时，银耳的用量决定了最后成品的浓稠度。
银耳放得越多，汁水越浓稠。
2.整个过程很省心，只要准备好材料，接下来的工作交给豆浆机就行。
3.不要忘了放柠檬汁，喜欢酸甜口味的可以增加柠檬汁的用量。
...
怎样用豆浆机做银耳露
用料 新鲜银耳 2朵 冰糖或红糖。
随意。
红枣 3颗 水 1300ml以豆浆机最高点为主 银耳冰露的做法 洗干净银耳（注意的是一定要清洗干净，新鲜的银耳有泡沫） 剪刀剪好去核。
洗干净如果是免洗的红枣可以无视这步。
银耳红枣倒进去豆浆机加水到1300ml 我用的是这款豆浆机的 选择到果仁露， 现在就是等待15分钟就好了。
好啦。
出锅美美的。
装瓶放入冰箱冷藏。
记得一个星期内喝完。
冰了一晚。
可以喝啦。
美美的。
...
银耳红枣汤的做法 红枣不能和什么一起吃
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。
也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。
我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。
银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。
泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。
水开后调成小火开始慢慢煮。
注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。
快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
银耳汤有哪些做法？
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。
也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。
我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。
银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。
泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。
水开后调成小火开始慢慢煮。
注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。
快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
甘露饮的传统做法怎么做
红枣银耳甘露饮的做法1.银耳冲洗干净后用凉水泡发，我是前一天晚上泡上的，约8小时2.红枣洗净后一同也用凉水泡一下，差不多半个小时到1个小时就好3.将泡好的红枣去核后切碎，泡红枣的水不要丢掉，一会用4.将泡好的银耳去除黄色的蒂后切碎5.将切好的红枣、木耳和泡红枣的水一同放进豆浆机中，然后再添水至900ml水位线，插上电源线按五谷豆浆键等待豆浆机发出提示完成音后即可关闭电源6.因为用的是干红枣，煮好的红枣银耳露里会有一些红枣的皮渣，喜欢口感顺滑些的可以过滤后再饮用...
银耳和红枣汤的做法
“这个汤具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤等等作用。
特别是对动过手术之后的病人以及产妇们，都具有显著的效果。
此外还有美白的作用，养颜排毒，所以这道汤对妹子们来说也是极好的，爱美的妹子们也可以多喝此汤哦！这道汤就是银耳红枣枸杞汤，此汤就是这样一款简单又营养的佳品，不仅功效多，最主要它还是一道甜汤，口感香甜。
此时正值炎热夏季，做好一锅此汤，待凉放入冰箱冷藏后，更加凉爽好喝。
做法也简单，用银耳、红枣、枸杞这三种食材，加点红糖，就可以煮汤了，红糖也可以用白糖或冰糖代替，具体的做法看下面，快来学学，做给家人喝吧！” 用料 主料 银耳1朵 红枣20个 枸杞6克 辅料 红糖 1汤匙水 5碗银耳红枣枸杞汤的做法 1. 备齐食材。
2. 干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
3. 将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水。
4. 盖上锅盖开火，开中火就可以了。
5. 待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底。
6. 小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
7. 再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火。
银耳红枣枸杞汤成品图 烹饪技巧 1、购买银耳要选择白颜色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2、银耳泡发后会涨很大个，所以一般一次用一个干银耳就可以够一家三口吃的了，人多可以加量。
3、没有红糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了。
4、枸杞要在下锅前清洗下即可，不要浸泡，也不要过早清洗，否则下锅容易煮的很烂，卖相不好看。
5、一般在每天下午三点左右当下午茶喝最好，因为此时间脾气旺盛，进补效果最好。
此外可以在饭前喝，或者饭后两个小时再喝也可以。
6、冬季趁热喝，夏季放凉后喝，或者放入冰箱冷藏2个小时后再喝，口感更佳。
7、关于养身功效，也要坚持常喝此汤，其实不必纠结于它的养身功效，好喝才最重要。
...
银耳花生露鲜榨的怎么做？
1.银耳提前泡发。
2.花生用水泡至容易剥皮。
3.将银耳去根撕小朵放入搅拌杯。
4.泡好的花生去皮。
5.倒入搅拌杯。
6.并加适量的水，开启搅拌一分钟即可。
7.打好的银耳花生露。
8.将打好的露注入锅中。
9.边搅边烧开。
（泡小泡是假开的现象。
）10.用勺轻舀去泡沫。
直到煮沸大开。
加适量的糖即可。
11.凉凉即可食用。
