花胶小米粥
主料
花胶6个 小米一把
土鸡蛋2小个 章鱼干适量
冬菜适量
花胶小米粥的做法步骤
1. 所有材料
2. 怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图
3. 花胶放入水里泡,水一定要莫过花胶2-3㎝
4. 泡至软即可,我这个是泡了三小时的
5. 泡软的花胶用剪刀从中间剪开
6. 剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗
7. 全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条
8. 章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可
9. 全部准备好备用
10. 小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干,腥味大的可以加入片姜
11. 把花胶章鱼干烧开后拿起
12. 把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米
13. 材料都放入后加上盖调到最大档待炖1.5-2小时
14. 这个是炖了两小时的,开盖加入适量冬菜
15. 再加入两小土鸡蛋,用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可
16. 美美的营养丰富养颜粥搞定啦
小米鱼胶孕妇可以吃吗
孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:1. 花胶预先用温水浸泡一小时。
鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。
花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨 姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
孕妇吃花胶的做法之熬粥花胶雪耳小米粥材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。
做法:1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。
2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。
3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。
香菇花胶鸡肉粥材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。
做法:1.花胶前一晚先泡水。
香菇和糙米也先泡水。
2.将花胶剪成小块。
香菇切片。
红萝卜切丝。
高丽菜切丝。
鸡胸肉切小片。
3.将所有材料放入锅中,加入水。
水量盖过所有食材。
4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。
熄火闷住十分钟,即可。
玉米鱼肚羹材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。
做法:1.大葱、香菜洗净切末。
鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。
2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。
3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。
4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。
5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。
撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
孕妇吃花胶的做法之家常菜花胶蛋卷材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ? 茶匙,糖 ? 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。
做法:1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。
记得把鱼胶尽量拌散些。
2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。
3. 取出,卷成圆筒状。
切段即可上桌。
七彩炒花胶材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。
做法:1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。
2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。
3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。
4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。
5.最后加入调味料,炒匀即可。
花胶炆鲍角材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。
做法:1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。
2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。
3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。
4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
养生花胶杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花胶 60头筒胶两只 黑糯米 60g 糙米 60g 燕麦 50g 薏米 10gti 提子干 少量 蔓越莓 少量 冰糖 70-90g 养生花胶杂粮粥的做法 锅里放适量的水煮开,杂粮淘洗干净放进锅里,煮大概40分钟后加入冰糖,花胶煮5-10分种 关火前加入提子干蔓越莓焖一会儿,搞掂 小贴士 想要吃花胶的注意控制花胶放进锅里的时间哦,煮久了会软趴趴的...
桃胶杂粮粥的做法步骤图,桃胶杂粮粥怎么做
食材 主料花胶 5个冬菇 15个鸡肉 半只猪肉 250克辅料蒜头 适量姜 适量步骤 1.准备材料! 2.冬菇用水泡好,凉干水份! 3.把花胶切成段,备用! 4.首先把鸡肉和猪肉调好味,把锅烧热,放下锅煎成金黄色! 5.把花胶和冬菇一起放下去炒,放调味料,再炒几分钟放点水,然后盖上盖炆半小时! 6.收汁,上碟,香喷喷的花胶冬菇炆鸡出来啦!...
满记甜品怎么做法
芒果班戟 用料:芒果2个 低筋面粉80克 白砂糖75克 牛奶250克 鸡蛋2个(或者4个蛋黄) 食用油(或者黄油)1汤匙(15ml) 鲜奶油(crème)300克 做法: 1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。
以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可 鲜杂果豆腐花 (芒果汁底) 材料: 黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。
做法: 1、内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子; 2、倒掉湿豆子里的水。
每次按豆子:清水,1:3的比例加入料理机,打成豆浆,最后除去豆渣大概有1.5l左右的鲜豆浆; 3、豆浆煮开三次,期间要搅拌别糊了底。
5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中,等沸腾的豆浆降温到85度左右,倒入轻轻拌匀,静置20分钟后,就得到了内脂豆腐; 4、浇芒果汁,摆水果 椰汁紫米软糕 【材料】 黑糯米60克,水4杯,椰汁1杯,粟粉120 克,清水1/2杯,砂糖120克 【做法】 1. 洗净黑糯米,用 4 杯清水泡浸 4 小时。
2. 将黑糯米连泡浸用的水一起煮 20-25 分钟至软透。
3. 椰汁与粟粉拌匀,备用。
4. 将糖与清水煮溶,加入粟粉椰汁,快手搅成糊状,再加入已煮熟的黑糯米。
5. 放入已涂油之盆中压平,待冻切件。
芒果糯米糍 (三粒) 材料:一盒250ml的维他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙细砂糖,少许椰蓉,1个芒果。
1. 准备好各材料. 2. 芒果切成肉丁准备 3. 倒了250ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒入果汁里搅拌,直到形成无颗粒的糊状,倒入盆子内放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉. 4. 带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平. 5/6. 放一块芒果肉在中心,并搓圆 7. 将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成 糖不甩 (无馅六粒) 配花生白芝麻粒粒 糖不甩 材 料: 糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。
做 法: (1)花生肉碎跟芝麻拌匀,用白镬中火炒香,待凉加入椰丝和砂糖拌匀; (2)用筛滤过糯米粉,倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团,搓成小丸后放入滚水里煮熟,沥干水分; (3)锅中加水煮融片糖使成糖浆,当片糖完全溶化后,慢慢加入糯米汤丸,要不时用调羹搅拌,以免粘锅底; (4)待汤丸熟时取出,撒上炒好的花生芝麻等配料便成。
心 得:粉团搓好后要滋润发光,有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准 生磨芝麻糊材料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。
这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。
黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米。
糙米、小米、黑米、紫米,糯米等等任何一种有粘性的米。
做法: 1. 先把生的黑芝麻洗干净。
洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。
我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。
2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。
注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到 泰式黑糯米甜甜 (冻椰汁)材料:椰汁、牛奶、黑米、糖。
制作:米洗干净后要泡上两三个小时。
泡软后倒入电饭锅或者高压锅。
放入比煮饭多一半的水。
用电饭锅煮的话,煮饭的一档煮两回。
第一回放水,第二回放椰汁和糖。
把煮好的黑米放进碗里。
喜欢的话还可以倒点椰汁。
即成 杏仁蛋白 原料: 杏仁露1罐(240ml)、鱼胶粉5克(也可以用吉利丁片或者琼脂) 做法: 1、将鱼胶粉放入一个碗内,加入适量清水(约5倍的量)浸泡,搅拌鱼胶粉,让其均匀吸收水分。
2、将盛鱼胶粉的碗放入热水内,使鱼胶粉熔化。
3、将杏仁露倒入乐扣乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中,放入微波炉加热,不用烧开。
4、将熔化的鱼胶粉倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。
5、将加入了鱼胶粉的杏仁露放入冰箱冷藏,2-3个小时,凝固成型即可 杨枝甘露豆腐花杨枝甘露制作 材料:小台农芒十个、西柚半个、西米半碗(米饭碗)、牛奶大半盒、椰粉两小袋(牛奶、椰粉也可用椰浆代替)、砂糖若干 做法; 1.芒果去皮 去核 切粒 西柚去皮 去核 拆肉 2. 一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机 3加入牛奶、椰粉、砂糖,搅拌均匀 4搅拌好的混合物过筛 去除泡沫和没打碎的果肉 5烧开清水后,放...
微波炉食谱大全
微波炉烹制菊花粥 原料:菊花、枸杞、糯米、冰糖 步骤:1、糯米用水洗净,放大碗里,接一碗水,加盖放进微波炉,高火8分钟;2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂;枸杞用温水浸泡10分钟;3、8分钟过去,取出半成品粥,加入适量枸杞,再入微波炉,中火5分钟;4、5分钟后加入碾碎的菊花,再中火2分钟5、取出放入冰糖 好喝又滋补的糯米百合粥的做法 原料:糯米、百合、莲子。
作法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。
糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。
将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。
而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了 啤酒果冻 原料:鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。
作法:将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌,鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5,搅拌均匀后,将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。
30秒过后,将果汁取出,然后将其放在冷水中冷却至常温,再放入冰箱冷冻一小时取出即可。
好吃又好看的啤酒果冻,您要是感兴趣的话,就不妨试试吧 蓑衣黄瓜 做法:选择身子比较细的黄瓜,因为这样的黄瓜容易入味,还有尖椒、盐、糖、醋。
第一步:把黄瓜切成多层,然后放入盐腌半个小时。
在黄瓜腌制期间可以收拾一下尖椒。
第二步:黄瓜腌好后,去水。
然后放入油锅内煎,中火把黄瓜煎至变颜色。
放入葱、姜、尖椒,再煎,煎出香味后,放入醋,醋要没过黄瓜,再放入糖。
等锅开后,开始收汁。
第三步:待锅内汁收干后便可出锅,蓑衣黄瓜清爽可口的小菜,但是必须放凉后再吃,平时放在冰箱内储存 凉粉 原料:淀粉、凉水和食用矾。
淀粉和水的比例始终是1:5。
作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积。
接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了。
在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5。
淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅。
等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了。
然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料,尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。
豉椒鲳鱼 材料:鲳鱼、葱、豆豉酱、酒。
作法:首先将鲳鱼洗净,沥干后在肉面的两侧均匀地划出一些刀口,以便使鱼肉入味。
接着把鱼平铺在蒸盘里,在鱼身上淋上1大勺酒,再根据您的口味均匀地淋上几勺豆豉酱,然后放入微波炉用高火蒸10分钟。
如果您家里没有微波炉,也可以用蒸锅或者是电锅,所用的时间同样为10分钟。
10分钟后,将鱼取出,再在鱼身上撒入一些葱花,葱花的作用一方面可以是肉味更鲜美,另一方面可以装饰鱼身,更能勾起人们的食欲。
酸辣瓜条 原料:盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。
作法:首先将黄瓜切成长约10厘米的段,然后再将黄瓜切成小条,把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀,腌20分钟。
我们可以利用这段时间炸辣椒油,这里就涉及到了一个关键的小窍门。
用香油炸辣椒油。
把香油倒入锅中,炸辣椒油时辣椒要凉油下锅,用这种方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。
油温烧至五层热时将芝麻倒入锅中,10秒钟后把辣椒油倒入容器中,如果加热时间过长,辣椒和芝麻就会糊了。
把每个小西红柿从中间切开放入盘中,将小西红柿在盘中摆成花形。
20分钟过去啦黄瓜已经蔫了,当我们看到黄瓜中水份出来了,这证明可以进行下一步的操作了。
在容器中倒入三匙白醋,两大匙白糖搅匀,将黄瓜再腌制10分钟。
用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩,当黄瓜表面的糖都融化了就证明黄瓜已以腌制好了。
把炸好的辣椒油倒入容器中搅匀,酸辣瓜条做好啦! 串烧鸡柳 原料:鸡腿肉半斤,菠萝2片,蘑菇一两,青椒1个,还有洋葱半个,蒜头2粒。
料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉、花生油。
作法:将蒜切碎,把蒜和料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉还有麻油倒在一个容器里面,把鸡腿肉泡到调好的调料当中,浸泡二十分钟。
盘子加热之后,在煎盘里倒入一勺量左右的食用油,然后把串好的肉串放入盘子里,然后用烧烤模式下的高火加热五分钟。
步骤回顾:第一步:把鸡腿肉切成两厘米左右的小肉块。
第二步:把鸡腿肉泡到调好的调料当中,浸泡二十分钟。
第三步:菠萝、青椒、洋葱和蘑菇切成小方块。
第四步:以上下是鸡肉,中间是蔬菜的排列方式把原料串在竹签上。
第五步:将微波炉盘放在微波炉中加热两分钟,之后盘中加一勺油。
第六步:把串好的肉串放进微波炉高火烘烤五分钟。
微波炉嫩蛋羹 蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。
用微波炉更不好掌握了。
还是接着看朱奶奶怎么做吧。
其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。
接着朝一个方向搅拌均匀。
然后,就可以放微波炉里了。
放进入时容器上可以不盖盖儿。
用高火,加热2分20秒左右。
加热后,尽...
虫草花的食用方法
虫草花的吃法有很多种 虫草花介绍 基本简介 “虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。
为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花和蛹虫草(北虫草)、冬虫夏草的区别:尽管虫草花的外形与蛹虫草(北冬虫夏草)、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。
可见,尽管它们同属于一个科属,外形也比较相似,但品种不同,各种成分的含量差异很大。
虫草花没有国家标准,而蛹虫草(北冬虫夏草)卫生部有明确的规定和批文。
虫草花属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。
在一般的农家大棚里即可种植。
而蛹虫草(北冬虫夏草)为了防止虫草菌种变异,多采用无菌实验室进行培育,培育工序和对环境的要求要远远大于虫草花。
可以这么说,虫草花只是一种菜品,无法入药。
而蛹虫草(北虫草)和冬虫夏草一样,含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等,可以作为中药药材而使用。
就如同猫虎同属于猫科一样,虎骨可以泡酒,虎鞭可以壮阳,但是猫骨和猫鞭无法药用。
虫草花和蛹虫草(北虫草)、冬虫夏草的区别也就在于此。
虫草花的菌种属于菜菌的菌种,而蛹虫草(北冬虫夏草)和天然的冬虫夏草,菌种则属于药菌菌种。
虽然同属于496种冬虫夏草菌属之列,但是功效、作用和价值是不可同日而语的。
饮食建议 虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
虫草花炖瘦肉及其食材 食疗方有:1、虫草花蒸母鸭 原料:嫩母鸭1只,约重1500克,虫草花18克,料酒,葱、 姜、味精、盐适量。
建造:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐 和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。
食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。
功能:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。
合用:阳痿遗精,女子经血不调,腰膝发酸无力无力等肾阴虚症。
健康老年人食用,能消除疲劳,改善精神,延年益寿2、虫草花清炖鸡 原料:白条鸡1只,虫草花6克,各种佐料调之,清炖,食之。
功能:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。
3、虫草花火锅 按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入。
虫草花的加入不仅能强身健体,并且还能去除膻味,增加鲜味。
每4-6人吃火锅,可以加入12克虫草花。
4、虫草花虾仁汤 原料:虫草花3克,虾仁30克。
两味共水煎,加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。
功能:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。
5、虫草花首乌花鲫鱼汤 原料:活花鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许。
按花鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。
功能:老年虚损,有乌发延年之效。
6、虫草花仙人粥 原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,虫草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。
合用:高血脂、高胆固醇、冠芥蒂、老年性浮肿。
7、虫草花止咳化痰粥 原料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,小枣10枚,红小豆30克,虫草花3克。
按一般煲粥方法即可。
合用:久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞。
8、虫草花安息茶 原料:炒枣仁10克,五味子6克,白毛根8克,虫草花3克,用开水一起泡之,饮水即可。
功能:镇定安神。
合用:神衰,失眠。
9、虫草花降压茶 原料:山楂8克,虫草花3克,苦丁茶8克,草决明8克用开水一起泡之,饮水即可。
功能:平肝降压。
合用:中老年人高血压、高血脂。
10、虫草花养颜茶 原料:红花3克,一种植物的花花3克,芙蕖4克,菊花2克,虫草花3克,姜、黑糖少许,用开水一起泡之,饮水即可。
功能:调经、护肤。
合用:行经腹痛,经期不顺畅、使容貌美丽护肤