韭菜炒黄鳝的做法
韭菜炒黄鳝原料黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量 -·特色性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛 -做法1.黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。 2.用热油爆香蒜蓉、姜末,放入黄鳝翻炒几下,倒入韭菜后略炒,再加调味料即可。tips 有热证、实证(如口干、痰黄、便硬)或有感冒之人,不宜食用或少食。黄鳝,补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴,可长期服食,适合怕中药味道的人。 -特色药膳偏方 - 所有药膳偏方· 韭菜 - 韭菜属百合科植物,在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅酥嗜..所有韭菜菜谱
鸭血炒韭菜的做法步骤
〔微信公众号blsg2015〕
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
鸭血1盒(4人份) | 韭菜500g |
花椒1小勺 | 八角1个 |
盐0.5小勺 | 料酒1大勺 |
生抽1大勺 |
鸭血炒韭菜的做法步骤
1. 鸭血切成厚片,韭菜切段
2. 热油锅,下花椒和八角爆香
3. 下鸭血翻炒,倒入料酒、生抽和一半盐,炒至鸭血入味
4. 下韭菜,炒至变软,加盐,翻炒均匀
韭菜泥鳅怎么做
泥鳅韭菜子材料:用料泥鳅250克,韭菜子50克,精盐少许。
做法:
1、将泥鳅去掉内脏,洗净。
2、韭菜子洗净后用纱布包好。
3、将泥鳅和韭菜子包一起置锅中,加水适量,小火煮1小时取下,吃泥鳅喝汤,每日1次。