朕心甚悦
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
猪肉适量 猪骨汤（或水）1000ml
葱1根 番茄1个
鸡蛋1个 榨菜适量
泡椒4根 生抽1勺
盐少许 挂面适量
油适量
肉丝泡椒面的做法步骤
1. 1、猪肉切丝、番茄切块、葱切成末、没加盐的猪骨汤
2、锅放水，烧开后，把鸡蛋放进去，调小火加盖煮5、6分钟关火，闷3分钟取出，剥壳对切，放旁边备用。
3、锅里放油中火加热至七八分，放入泡椒（当心油溅起，我买的泡椒是包头的，里面有水的）爆出香味加入肉丝，肉丝变白，加三分之二的猪骨汤（或水）加盖烧开。
4、放入面条，用筷子搅拌，待水开，加入剩下的二分之一，再筷子搅拌，待水再开，加入剩下全部骨汤、番茄、葱末、榨菜、泡椒包装袋里的泡椒水。
5、水再次烧开加生抽和盐，尝下咸淡，关火（从头至尾都是中火）
6、面条盛出，浇上汤汁和蔬菜，把之前的鸡蛋也放进去，一碗营养美味的泡椒面就出炉啦！
小贴士
吃的时候配一杯碳酸饮料更爽！！！
泡椒肥牛汤面的做法
本产品150克/袋，不含米饭或面条，产品水煮加热或化冻后微波加热即可，本产品可使用为：盖浇饭、汤面、拌面、卷饼
by 速宴
用料
- 料理包1：泡椒肥牛 150g（1包）
- 自备辅料：面条 100g
- 自备辅料：青菜 适量
做法步骤
1、水烧开后面条放入水中煮熟
2、煮熟后的面条捞出沥干水分
3、沥干水分后装入碗中
4、青菜放开水中烫熟
5、料理包放入开水中水煮加热15分钟
6、加热好的料包取出剪开倒在面条上
7、青菜摆放好即可享用
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酸辣泡椒鸡杂面的做法
主料：鸡肫150克、鸡肝120克、鸡肠100克、鸡血120克
辅料：泡椒35克、木耳(水发)25克
调料：姜15克、猪油(炼制)10克
制作过程：
1、将鸡杂经过初加工后，切成片和寸节
2、放入沸水锅中出水，打起备用
3、泡椒、泡姜、木耳也切成片
4、锅中下油，加入泡椒、泡姜，用小火慢慢炒至泡椒味浓
5、然后加入鲜汤，再加入鸡杂，用中火慢慢收汁，见汁还剩一半时
6、放入木耳、家常油再收一会汁，起锅即成。
7、泡椒鸡杂略加其中的汁放到煮好的面里，面汤最好是鸡汤，根据口味轻重放入适量盐、醋、酱油、鸡精，放入切好的葱、香菜就ok了。
