金瓜豉汁排骨的做法,金瓜豉汁排骨的做法窍门
金瓜豉汁排骨是一道美味的传统中式菜肴,以下是一个简单的做法: 材料: 排骨(500克) 金瓜(200克) 豆鼓(适量) 姜片(适量) 蒜末(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 糖(适量) 水淀粉(适量) 食用油(适量) 步骤: 排骨剁成小块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。 金瓜去皮切块,姜切片备用。 热锅凉油,放入蒜末、姜片、豆鼓煸炒出香味。 加入排骨煸炒至金黄色。 加入金瓜块煸炒几分钟。 加入适量的水,烧开后转小火焖煮30分钟。 加入盐和糖调味,再煮5分钟。 加入水淀粉勾芡,淋上适量的食用油即可。 窍门: 排骨选用稍微带点肥肉的部位,口感更加鲜嫩。 金瓜选用口感细腻、口味甜美的品种,可以更好的衬托排骨的鲜美。 烹饪过程中火候要掌握好,以免焦糊或者过度烹煮导致口感变差。 水淀粉勾芡时,要先将淀粉和水充分搅拌均匀,避免出现结块现象。
水煮肉片的家常做法,水煮肉片需要哪些材料
水煮肉片是一道中国川菜,起源于四川省。这道菜的特点是菜肴和调料沸腾的热水中煮熟,使菜肴色泽红亮,味道鲜美。肉片软烂,配上麻辣鲜爽的调料,口感独特。水煮肉片不仅是一道美味的菜肴,也是一道营养丰富的食物。这道菜可以在中国家庭聚餐和餐馆中享用。总的来说,水煮肉片是一道简单、美味、健康的中国川菜,值得一试。
1.里脊肉切薄片,微冻状态下会切的更薄。切成2毫米左右的薄片备用,然后将肉用清水清洗几遍遍,然后将水分挤干备用2.切好肉片加入盐、生抽、胡椒粉,料酒抓匀,再加入蛋清和淀粉搅拌均匀,倒入少许玉米油封油,放入冰箱冷藏二十分钟,以便腌制入味.3.准备配菜,我这里用了午餐肉、豆芽、豆皮、青菜4.热锅烧油,放入郫县豆瓣酱(大火会让酱略微发苦),小火炒出红油后加入少许火锅底料,继续翻炒5.炒匀后加入温水,加盐、1大勺生抽、蚝油调味,大火烧开。6.煮开后加入所有配菜烫至断生即可,盛出放入碗底7.再下腌好的肉片,一下锅就用筷子搅拌开,开锅煮2分钟就好了,连汤盛出放在菜上8.另起锅烧油,至油略微冒烟关火,将热油泼于蒜末/辣椒/花椒麻椒上,热油一泼,香味顿时扑鼻。可以再撒点香葱和青蒜末提味。
三月的烟雨 飘摇的南方
你坐在那空空的米店
你一手拿着苹果 一手拿着命运
在寻找你自己的香
窗外的人们 匆匆忙忙
把眼光丢在潮湿的路上
你的舞步 划过空空的房间
时光就变成了烟
爱人 你可感到明天已经来临
码头上停着我们的船
我会洗干净头发 爬上桅杆
撑起我们葡萄枝嫩叶般的家
三月的烟雨 飘摇的南方
你坐在那空空的米店
你一手拿着苹果 一手拿着命运
在寻找你自己的香
窗外的人们 匆匆忙忙
把眼光丢在潮湿的路上
你的舞步 划过空空的房间
时光就变成了烟
爱人 你可感到明天已经来临
码头上停着我们的船
我会洗干净头发 爬上桅杆
撑起我们葡萄枝嫩叶般的家
哥哥太爱我了
链接:http://pan.baidu.com/s/1cew0se密码:9hp1
已通过百度云传递
ta2请查收
豆瓣网可以观看。漫改电影《哥哥太爱我了怎么办》宣布在2017年上映真人版电影,而且会在电影上映前先行放送电视剧,电视剧版和电影的主要演员基本一致,真人版女主角(土屋太凤饰),在片中她将与exile系组合generations成员片寄凉太以及千叶雄大合作,上演兄妹“禁断”恋[1]。
中文名
哥哥太爱我了怎么办
外文名
兄に爱されすぎて困ってます
其它译名
兄甚喜余矣奈何
出品时间
2016年8月
出品公司
松竹
制片地区
日本
拍摄地点
日本
首播时间
2017-04-15
导演
河合勇人
主演
土屋太凤,片寄凉太,千叶雄大
集数
5
每集长度
23分钟
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在水壶中放一块磁铁,烧水时会使厚厚的壶底水垢自行裂开,这样就很容易取出水垢块了。
豆腐 芸豆:适宜慢性肝炎虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?豆腐的腐是几声?什么人群不能吃豆腐?
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一年一度的中国国际烘焙展又来了,同样的上海浦东国际会展中心,每一年都有不同的惊喜。而近几年的烘焙展不仅是关注的人一年比一年多,一年比一年的火爆,每次来逛展会都会有意外的惊喜。这次展会不仅仅遇到许多美食圈的好朋友,也发现了许多好玩新奇与高品质的烘焙原料,而在法国顶级奶油芝士品牌kiri站台区域,发现还邀请了日本国宝级西点大师柳正司现场为大家揭秘奶油芝士蛋糕好吃的秘诀,场面十分火爆,到底是怎么样的情况呢,日本传奇西点大师现场到底会做哪些西点呢?赶快跟着小熊的镜头一探究竟吧。
远远就会看到kiri的展
菠菜 豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收花生和菠菜一起吃有什么营养?豆腐可以和菠菜一起吃吗?菠菜可以和黄豆一起吃吗?
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蔬菜腌制是一种古老的蔬菜加工贮藏方法,不论在我国还是国外都有着悠久的历史。现代人食用腌菜已不再是为了解决温饱,而是为了调节口味,特别是腌菜具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被都市人们所青睐。
新鲜榨菜洗干净,剥去菜头硬筋,切成细丝,摊在簸箕或盘中晾晒;待菜丝晾至半干,以5公斤菱角菜为例,晒到2公斤时即可。
榨菜丝看似简单,但有些细节如果做得不到位,就做不出那种味道来,接下来就为大家介绍一下制作方法。
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华声在线讯(记者王一辰)旧时光,老物件,斑驳古老的时光一点点拼凑,在青瓦白墙间,太平街始终保留着千年不变的情怀。老长沙们津津乐道的“太平街”,如今也是吃货们最爱的美食街。短短几十米的古街上却有着数以百计的特色小店,究竟哪些店最具特色?不妨随小编一起打开手机“发现长沙”,让我们边走边吃边拿奖!
湘当年新概念餐厅
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月饼在中秋节这一天是必食之品。月圆之时饼也圆,古时一个大月饼合家分吃,象征着团圆和睦。
月饼·故事
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏
川菜特点:一菜一格,百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
西丰县的地方特产
西丰榛蘑西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。
产于东部山区,含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等,有祛风活络、强筋壮骨功效。
每年的7
先说原料,"面鱼儿"当然离不了面,面的多少随自己制作地多少而定吧.另外还需要一些青菜鸡蛋,当然用瘦肉来代替鸡蛋也是可行的,只不过本人爱吃素的.当然也需要准备一些调料:植物油,盐,醋,蒜汁儿,香油.
再说一下制作时需要的工具.一口锅是必需地,最好是大点的厚点的,大可以多做点,厚可以避免糊锅.锅铲一把,圆眼儿地蒸箅儿一个,再来一个大大地盆儿.
该说说如何制作了,这个我要尽量详细些.
1.把面和成面团,以我的想象应该和地软一些,然后需要省上一会儿,在省面的这段时间可以作些择菜的零碎活.
2.面省好之后就要开始洗面了,也就是说把面里的淀粉洗出来.把和好的面团放在盆里,加些水,轻轻地揉面,一定要轻,否则可能要遭失败.淀粉慢慢地就跑到水里去了,到一定程度就可以把混有淀粉的水倒进准备好地大锅中中,然后再在面里加水重复上述动作.洗到最后手里剩下地就是"面筋"了,与淀粉相比颜色有些黄.
3.把那锅面汤放在火上加热.烧开后,一定要注意改为小火.在这个过程中你还得不停地拿锅铲搅拌着,稍有大意
炼奶面包(450克面包模1个)
中种:金像面包粉175克、水110克、即发干酵母3克
主面团:金像面包粉75克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋25克、水6-12克、黄油20克
过程:
1、将中种原料放在一起揉匀后,放温暖处发至约4倍左右大
2、将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起,打至面筋扩展,表面光滑
3、加入黄油打至完全扩展阶段,放温暖处松弛半小时
4、将松弛后的面团取出排气后平均分成3份,滚圆后松弛15分钟
5、松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后自上下各三分之一处向内折
6、压薄底边,自上而下卷成卷,排入吐司模中,放温暖湿润处进行最后发酵
7、最后发酵至满模(表面刷蛋液)
8、入预热180℃的烤箱,下层,上下火,35分钟左右
9、出炉后立即脱模,在烤网上放凉香浓炼乳面包怎么做
用料高粉250g砂糖20g盐2g酵母3g炼乳25g牛奶 鸡蛋160g玉米油
全国各地有名小吃的名字
(一)荣获第一届“中华名小吃”的品种19种(1997年12月于杭州认定)
1、西安同盛祥饭庄(2种)牛羊肉泡馍、羊肉饼
2、西安老孙家饭庄(3种)牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺
3、西安解放路饺子馆(1种)饺子系列
4、西安德发长酒店(1种)饺子系列
5、西安五一饭店(3种)腊汁肉夹馍、泡泡油糕、油酥饼
6、西安饭庄(5种)火晶柿子饼、金线油塔、枣肉沫糊、泡泡油糕、千层油酥饼
7、西安春发生饭店(1种)葫芦头泡馍
8、西安曲江春酒家(1种)锅贴
9、大荔县饮食服务公司(1种)同州水盆羊肉
10、西安小六汤包店(1种)小六灌汤包
(二)荣获第二届“中华名小吃”的品种60种(2000年9月于银川认定)
1、西安贾三清真灌汤包子店(1种)贾三清真灌汤包子
2、西安樊记腊汁肉店(1种)樊记腊汁肉夹馍
3、户县饭店(6种)户县摆汤面、大肉辣子疙
扒驼掌的食材:
主料
骆驼掌
500克
鸡肉
150克
肥瘦猪肉
150克
大葱
1根
姜
1块
辅料
黄酒
30毫升
淀粉
1匙
生抽
1匙
老抽
1匙
鸡精
1小匙
盐
适量
扒驼掌的做法介绍及步骤:
扒驼掌做法:
第一步、把驼掌洗干净,然后沥干水份,用蜡烛烧尽杂毛。
第二步、把驼掌放进开水里浸泡20分钟,再用刷子刷洗干净。
第三步、锅里加入适量水,倒入两匙黄酒,放入驼掌煮15分钟,捞出用小刀修掉掌心硬皮,再冲洗干净。
第四步、把驼常放进大碗里,加入绍兴酒、清汤,开水入锅蒸1小时。
第五步、取出驼掌切片,再装进一个大碗,再加入清汤、鸡肉、肥瘦猪肉、黄酒、葱、姜,入锅蒸1.5小时。
枞是一个多音字,读音分别是 cōng和zōng。
枞
部首木 笔画8 五行木繁体枞 五笔swwy
[cōng]
常绿乔木。即冷杉。树皮多呈鳞片状,叶线形。为优良的用材树。多产于高寒地带。
[zōng]
〔枞阳〕地名。在安徽。
扩展资料
相关词汇
一、枞枞[cōngcōng]
1、隆起貌;高耸貌。
《诗·大雅·灵台》“虡业维枞”唐孔颖达疏:“孙炎曰:‘业所以饰栒,刻板捷业如锯齿也。’其悬钟磬之处,又以彩色为大牙,其状隆然,谓之崇牙,言崇牙之状枞枞然。”宋黄庭坚《晚泊长沙示秦处度范元实用寄明略和父韵》之四:“往时高交友,宰木已枞枞。”
2、排比貌。
唐李德裕《讨袭回鹘事宜状》:“今即取郤公主,又与回鹘接战,即须翦除令尽,不得遗生后患。兼令拣退浑、沙陀共三千骑,
用料
干豆腐一斤
香其酱一袋
香葱沫一把
干树椒一把
酱汤干豆腐的做法
11111
小贴士
干豆腐切段,树椒对切,用油炸了盛出来,另起油锅,油热了倒香其酱,酱炒匀了,倒干豆腐,炒两下,加生抽和耗油,在炒一会,加水,沫过干豆腐就行,炖一会,干豆腐彻底软了,盛出来,上面铺一层葱花,葱花上面摆炸好的树椒,然后用刚才炸树椒的油加热,加掰碎的大料,油烧开,浇在盛好的干豆腐里,做的时候别加盐,会咸。油渍干豆付的做法
主料刀鱼辅料姜粉葱花椒油蒜盐豆瓣酱1勺味积鲜醋几滴水香菜步骤1.刀鱼收拾干净洗净切段。
2.锅内放适量油,加几粒花椒炸香,放入葱花、姜粉(小男人吃不出姜块了)、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒,然后加适量水。
3.最后把刀鱼段放入,煮啊煮,汤汁快收干时加香菜段,出锅。
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果冻泥做法
原料:温水,洗衣粉,胶水。
第1步:把洗衣粉到入温水中,搅拌到无颗粒,一定记得,不然做不成!
第2步:用工具把泡泡弄掉,到入胶水,搅拌到成形,若不成型继续加洗衣粉
第3步:成型后捞出来,张开,拿起擦干水,反复做直到没水果冻粉泥的制作方法的家常做法大全怎么做
食材与明细荔枝200g吉利丁片适量砂糖适量难度普通时间十分钟口味甜味工艺冷冻荔枝果冻的做法步骤1.点击查看大图剥好荔枝,榨汁2.点击查看大图根据自己的果汁的量,调整吉利丁的分量。
(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。
3.点击查看大图在果汁里加入一点糖,小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。
一边加热一边搅拌,使其完全融化。
4.点击查看大图最后倒入模具或者杯子,放凉后用保鲜膜封好,放入冷藏室。
温馨小提示如果是杯子的4小时左右就可以吃了,但是如果用模具,为了更好的定型,最好隔天再脱模。
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1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂