那晚越女说我?
酒香牛肉是一道经典的中国家常菜，入味鲜美，口感酥软，酒香四溢。下面是制作酒香牛肉的步骤：
准备食材：牛肉，料酒，姜，蒜，大葱，盐，胡椒粉，生抽，白糖，酱油。
切牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒腌制10分钟。
制作腌汁：在一个大碗中加入盐，胡椒粉，生抽，白糖，酱油，搅拌均匀。
牛肉腌制：将牛肉薄片放入腌汁中腌制10分钟。
准备配料：切好姜，蒜，大葱。
热油：将一部分油烧热，加入姜煎香。
煎牛肉：将牛肉薄片放入锅中煎至呈金黄色。
加入配料：加入蒜，大葱，继续翻煎牛肉。
加入料酒：加入适量的料酒，搅拌均匀。
加入水：加入适量的水，使牛肉充分浸泡。
调味：加入盐，胡椒粉调味。
最后：将酒香牛肉盛入碗中，装饰后即可享用。
酒香牛肉就制作完成啦！这道菜简单易做，味道鲜美，入味酸甜，香气四溢，是很多人喜爱的一道菜肴。试试制作酒香牛肉，为家人和朋友带来味蕾的享受吧！
