步骤
1.备好材料：南瓜200克、鸡蛋3个、面粉50克、青蒜15克
2.南瓜去瓤，不去皮，擦丝。
注：南瓜皮可食用，擦丝时最好每一根都带有南瓜皮和南瓜肉，最后只剩下皮就不要用了。
3.打3个鸡蛋在南瓜丝盆里打散，并加青蒜碎、盐和胡椒粉调味。
4.分几次筛入面粉，拌拌均匀。
注：分次筛面粉容易拌均匀，并无颗粒。
5.象这样稠度，并无面粉颗粒就可，过分搅拌会使得面粉起筋，口感不松软。
注：面粉如过多，口感会硬，可以加点牛奶调节。
6.平底锅里略多倒些油，油烧热，用勺子将南瓜鸡蛋糊舀入锅里，一面煎黄，翻面煎另一面，保持中火。
7.食用时可配上调料汁（可用大蒜、生抽、香醋、葱油、香油、花椒油、剁椒、清水等调配）。
南瓜鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视
所需食材一小瓣南瓜 50g香葱 鸡蛋 少许面粉 适量盐制作方法1南瓜去皮擦成细丝。
2加入香葱，少量面粉（面粉不用多，多了就不脆了）加入适量盐.（不要加水，蔬菜遇盐就会出水份的）。
3打入一颗鸡蛋。
4把南瓜丝和面粉等混合均匀。
5先把锅烧热熄火，放入适量植物油，用勺把南瓜糊摊在锅上，用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。
6一直保持小火，有耐心的等到底部煎熟了再翻面。
（不然就会粘锅）7翻面以后，再煎至两面金黄微焦的样子即可。
饼怎么做好吃,南瓜鸡蛋面糊饼的家常做法
1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。
2.切一些葱花放入南瓜丝里。
3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.放入一些面粉拌匀。
5.放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀。
6.电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。
南瓜玉米饼的做法大全,怎么做如何做好吃
主料南瓜1节玉米面1碗辅料鸡蛋1个 步骤南瓜玉米饼的做法步骤11.首先准备材料玉米面一碗，南瓜一节鸡蛋一个。
南瓜玉米饼的做法步骤22.把南瓜切片上笼蒸10分钟南瓜玉米饼的做法步骤33.蒸熟的南瓜泥趁热打成泥状南瓜玉米饼的做法步骤44.加入玉米面和鸡蛋和成软硬适中的面团南瓜玉米饼的做法步骤55.拍成大小合适的圆饼就行了南瓜玉米饼的做法步骤66.然后放进电热饼里加热等到两面金黄就可以出锅了！南瓜玉米饼的做法步骤77.金黄黄的南瓜玉米饼香甜可口！
鸡蛋倭瓜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料香菇150g面粉500g鸡蛋3个南瓜450g调料食盐适量酱油适量味精适量香油适量橄榄油适量鸡蛋倭瓜馅饼的做法1.和好小麦粉醒着。
2.炒熟鸡蛋。
要炒碎。
3.香菇洗干净入煮锅焯。
4.倭瓜去皮去瓤擦碎，挤出水份。
5.切碎香菇。
6.切碎葱姜。
7.倭瓜、香菇、鸡蛋、葱姜置于同一个容器中，加橄榄油、盐、酱油、味精、芝麻油。
8.搅拌均匀成馅饼馅。
9.将面做成大小均匀的面剂，擀成长圆，成馅饼皮。
10.馅饼皮的一侧放馅。
11.另一侧折过来，将两侧皮捏严，馅饼就包好了。
12.电饼铛加热，铛里加油并涂均匀，馅饼入锅，盖上铛盖煎。
13.双面加热的铛，煎的过程中不用翻动馅饼，双面都是金黄香脆的。
出铛即可享用。
南瓜鸡蛋火腿煎饼的家常做法大全怎么做好
食材明细 南瓜250克面粉80克糯米粉40克火腿2小根鸡蛋1个水约50克甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度南瓜鸡蛋火腿煎饼的做法步骤 1 将火腿切碎。
2 南瓜去皮切成块，上锅蒸熟后，压成南瓜泥。
3 面粉与糯米粉混合，加入南瓜泥和打散的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，慢慢加入清水，边加边搅拌至面糊呈糊状。
4 将切好的火腿放入面糊里，搅拌均匀。
5 取一个平底不粘锅，冷锅，刷一层薄油，把面糊放入锅中（不要一次放太多），将面糊摊开，均匀地平铺在锅底。
6 开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都煎成型。
7 煎至两面金黄、中间熟透时出锅。
8 切块装盘。
9 成品图欣赏。
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南瓜鸡蛋早餐饼的做法,南瓜鸡蛋早餐饼怎么做
步骤南瓜手指饼干的做法步骤11.将南瓜洗净蒸熟备用。
南瓜手指饼干的做法步骤22.将所有材料混合拌匀，可先将湿性材料混合再拌入干性材料，这样混合的更均匀。
南瓜手指饼干的做法步骤33.然后将面糊装入表花袋。
南瓜手指饼干的做法步骤44.在铺了油纸的烤盘上挤成手指形状备用。
南瓜手指饼干的做法步骤55.烤箱160度提前预热5分钟。
中层150度烤12-15分钟，可用牙签试试看熟没熟.一定别走开，以免烤糊了。
南瓜手指饼干的做法步骤66.烤好的饼干立刻取出晾凉。
怎么做好吃,南瓜鸡蛋早餐饼的家常做法
奶味香蕉蛋羹原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
自己做香蕉饼准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。
将香蕉压成泥，和所有材料混合。
做法：1、将材料调成饼糊；2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3、煎香一面后，翻一面继续煎。
超级简单哦芹菜叶鸡蛋饼1、芹菜叶摘好洗净切碎；2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；3、平底锅烧热，放少许油；4、放入面糊，扒平煎至微黄；5、反面煎至微黄；6、放在砧板上切开装盘。
火腿番茄奶酪鸡蛋卷1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
苹果蛋饼原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；做法：1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；2、将苹果去核，切成花片；3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
diy蛋黄焗南瓜1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
法式巧克力吐司【材料】：白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量【做法】：1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
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滕州菜煎饼面糊的做法
煎饼面糊的做法首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。
其次，作煎饼果子的原料要好。
摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。
面一定要用绿豆面，越纯越好。
有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让这些食客看得已然流出口水。
卷在煎饼里面的果子（油条或者薄脆）一定是当天新炸的，脆香焦黄。
另外，撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。
舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。
接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。
面的比例 面粉，绿豆粉，玉米粉 基本是 一比一比一将面打成糊状。
在打的过程中要一点一点的加水。
（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉）2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）4、将锅底用餐巾纸擦一点油。
（要用小火）5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。
（不要把饼烙的太很）7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
13、中间放上麻叶或油条等。
14、将麻叶或油条包起来
