藕尖长在水中，没有污染，富含维生素和膳食纤维，香脆嫩滑，是一道非常好的菜。
素炒藕尖做法
食材：主料藕尖500g
1、将藕尖洗净，切成片备用
2、在锅中倒入适量油，将油烧热
3、放入大蒜，炒一会，炒出蒜香
4、将藕尖倒入锅中
5、边加入适量水，边迅速翻炒
6、加入适量食盐
7、加入适量鸡精，翻炒均匀
8、加入适量葱花
9、起锅，香脆嫩滑的藕尖就做好了
藕尖怎么炒好吃？
藕尖长在水中，没有污染，富含维生素和膳食纤维，香脆嫩滑，是一道非常好的菜。
素炒藕尖做法食材：主料藕尖500g1、将藕尖洗净，切成片备用2、在锅中倒入适量油，将油烧热3、放入大蒜，炒一会，炒出蒜香4、将藕尖倒入锅中5、边加入适量水，边迅速翻炒6、加入适量食盐7、加入适量鸡精，翻炒均匀8、加入适量葱花9、起锅，香脆嫩滑的藕尖就做好了
藕尖的做法步骤图,酸辣炒藕尖怎么做好吃
莲耦的种植方法：（一）莲藕的栽培 1.栽培季节：莲藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。
当气温稳定在15度以上时就可栽培，长江流域在3月下旬至4月下旬，珠江流域及北方地区要分别比长江流域提早成推迟一个月左右，有的地方在气温达12度以上即开始栽培。
2.莲藕的品种：莲藕按栽培目的分为藕莲、子莲和花莲3种。
（1）藕莲：以收获肥大的地下茎（藕）为目的，又叫菜藕或家藕。
一般叶脉突起，开花或少花不结种子或少结种子；藕外皮白色，肥嫩，肉质松脆，味甜。
藕莲品种多，按对水层深浅的适应性分为浅水藕和深水藕。
（2）子莲：以食用莲子为主，结实多，莲子大，但藕细小而硬，一般叶脉不隆起。
（3）花莲：莲花极美，供观赏及药用，藕细质劣。
3.藕田选择及整田：莲藕的荷梗比较柔弱，对风浪的抵抗力差，强风大浪时易折断荷梗，影响莲藕生长，造成减产。
因此，宜选择避风、水流平缓、水位稳定，最高水位不超过l—1.2米，具规范化藕鱼工程的田块进行藕种植，土壤为富含有机质的粘壤土。
在种植前半月将大量基肥施下，及时耕耙。
种藕前1一2天再耙一次，使田上成为泥泞状态，土面平整，以免灌水后深浅不一。
连作的老藕田要清除老藕的叶柄、花梗和藕鞭等残留物，并应整修田埂，填补坑洞，以防漏水、漏肥。
藕田的基肥施用量应根据土壤肥瘦而定，一般每亩施人畜粪肥或厩肥1500—2500千克，或绿肥3000一3500千克。
多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。
深水藕田易缺磷，除了施足有机肥外，还应撤施过磷酸钙30-40千克作基肥。
4.藕种选择及栽种：莲藕的种子虽有繁殖能力，但易引起种性变异，因此，生产上无论是藕莲还是子莲，均不采用莲子作种子，而是用种藕进行无性繁殖。
选择种藕时应掌握以下几项标准：（1）适宜的生态型。
浅水栽培应选择适合浅水栽培的品种；深水栽培应选择适合深水栽培的品种。
（2）新鲜。
种用藕应留在原田内越冬，春季种植前可随挖，随选，随栽，不宜在空气中久放，以免芽头失水干枯。
（3）藕大、芽旺、无病虫害、后把节较粗，具有本品种特征。
亲藕、大子藕均可作种藕，种藕必须粗壮，至少有2节以上充分成熟的藕身，顶芽完整，单支重在250克以上。
（4）完整无缺。
选用种藕的节部和藕身都不能挖破，防止泥水灌入，引起腐烂。
种藕的田块深耕耙平后，放进5厘米左右的浅水后栽植。
排种时，按照藕种的形状用手扒开淤泥，然后放种，放种后立即盖回淤泥。
通常斜植，藕头入土深10—12厘米，后把节梢翘在水面上，种藕与地面倾斜约20度，这样可以利用光照提高土温，促进萌芽。
排藕的方式很多，有朝一个方向的，也有几行相对排列的，各株间以三角形的对空间排列较好，这样可以使莲鞭分布均匀，避免拥挤。
无论田藕还是塘藕，种植时要求四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出田埂外。
一般来说，藕莲的种植密度应大一些，行距为l.7—2.6米，株距为0.5-0.7米，每667亩用种量150-250千克。
（二）田间管理 1.巡田 巡田，即对藕田进行巡视，是藕鱼生产过程中的基本工作之一。
只有经过巡田才能及时发现问题.并根据具体情况及时采取相应措施，故每天必须坚持早、中、晚3次巡田。
巡田的主要内容：观察鱼的浮头情况，查找鱼浮头的原因。
检查田埂有无洞限或塌陷，一旦发现应及时堵塞或修整。
鱼沟、鱼溜有一定深度和宽度，在养殖期间水流畅通。
检查水位，始终保持适当的水位。
在投喂时注意观察鱼的吃食情况，相应增加或减少投量。
防治疾病，经常检查藕的叶片、叶柄是否正常，结合投喂、施肥观察鱼的活动情况，及早发现疾病，对症下药。
防毒、防盗、保证环境安静。
2调节水位 根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。
浅水藕适合水位10—20厘米，最大耐水深度30一50厘米。
深水藕适合水位30一50厘米，最大耐水深度1一1.2米。
浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。
在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。
一般是以保持4-7厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到12-15厘米。
当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4-7厘米，促进结藕。
深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
3化学除草 在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。
以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。
如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。
近年来，通过科技人员的研究和试验，摸索出了一些藕田化学除草安全有效的方法，正在生产中推广。
具体方法是： （1）选用50%威罗生乳油（瑞士汽巴嘉基公司生产），在莲藕立叶长高出 水面30厘米时，取药100毫升，先拌5千克尿素、再加5千克细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施出田中、施药时，藕田保持水深7—10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1个月以上。
（2）选用...
炒藕尖的做法步骤图,清炒藕尖怎么做好吃
平时经常见到莲藕做为配角和排骨之类的荤食炖在一起，完全掩盖了莲藕自身的清香，其实清淡的素莲藕汤更好喝。
枸杞、莲藕、山药都是食补佳品，中医认为枸杞能够滋补肝肾、益气明目，山药能健脾补肺、固肾益精，莲藕具有补血安神、滋阴养胃的作用，这几样加在一起炖成汤，也可以算是名附其实的素食大补汤了，身体虚弱的人可以常吃。
此外莲藕汤还具有催奶的作用，素妈妈们不妨试一试。
原料：莲藕、山药、枸杞、姜做法：1、莲藕、山药去皮切片，姜切成丝。
2、炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可。
莲藕性寒，所以煮汤时加一些姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。
糯米藕材料：糯米二两，枸杞若干，冰糖，蜂蜜适量，鲜藕两节。
（莲藕最好是选择短而胖的，从尖尾那节开始数第二节是最好的。
）做法：1、糯米洗净后用温水浸泡60分钟以上，沥干备用； 2、藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口； 3、将塞好米的藕放入锅中，加冰糖，倒入清水（要没过藕），大火煮滚后改小火煮个30分钟，捞出晾凉； 4、将凉后的藕切片，摆放盘中，浇上蜂蜜和烫过的枸杞一起浇上就行了。
糯米藕的特色：调和气血，清热生津，消除烦燥。
竹荪山药煲莲藕原料竹荪、山药、莲藕、莲子、黄豆、枸杞子制作方法(1) 莲藕洗干净改刀成块待用。
(2) 山药洗净去皮切棍滚刀块， 山药切块后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上洗手，不然就会抓哪儿哪儿痒。
(3) 用手摘去竹荪上部蓬松的部分，放入清水中浸泡，浸泡干净改刀成段状（修整尾部，切去根部）待用。
(4) 莲子洗干净，直接煮。
千万不要浸泡，浸泡之后，莲子煮不烂。
(5) 黄豆洗干净，浸泡2小时，再洗干净然后放入锅中加水煮熟备用。
(6) 取一只沙煲（现在有一种电子沙煲，家庭用很方便），放入煮熟的黄豆、莲藕块、山药块、莲子，加煮黄豆的汤水，大火烧开，然后调小火，煲约3小时左右。
放入竹荪继续煲20分钟，出锅之前放入枸杞子即可。
吃的时候，盐放在碗里，加少许胡椒粉，鲜味剂就用不着了， 保留原汁原味的魅力。
围棋的别称都有什么
围棋的别称有烂柯，弈，黑白，手谈、坐隐等。
围棋的别称最著名的莫过于“烂柯”，据南朝梁任昉《述异记》卷上所载：“信安郡石室山，晋时王质伐木，至见童子数人，棋而歌，质因听之。
童子以一物与质，如枣核，质含之不觉饥。
俄顷，童子谓曰：‘何不去’，质起，视斧柯烂尽，既归，无复时人。
” 说的是晋朝时，有位名叫王质的樵夫，进到位于今浙江省衢州城东南的石室山伐木，遇见几位仙童对弈、吟曲。
王质在一旁观棋、听曲入迷，仙童递给他一枚状如枣核 的仙果，含在嘴里便不觉得饥渴。
没过多久，仙童提醒他该回家了，此时，王质见其伐木用的斧柄已烂尽。
当他回家之后，方知同辈之人皆已作古。
“山中方一日， 世上已千年”的典故即出自此一传说。
之后，“烂柯”便成了围棋的别称之一。
除“烂柯”之外，围棋又被称为“弈”，《说文解字.三上》中记载：“弈，围棋也。
”另一个指“棋”的异体字为“碁”，中国古代使用颇广，如《隋书.经籍志》中所载棋谱目录，均作“碁”。
“棋”字可用于多种棋类，如“围棋”、“象棋”等，而“碁”则专指围棋。
此外，围棋又被称为“黑白”，以黑白两种颜色形容围棋棋子，引申指围棋。
唐元稹〈酬段丞与诸棋流见赠〉诗云：“异日玄黄队，今宵黑白棋。
”又或被称为“方 圆”，方指棋盘，圆指棋盒、棋子，引申指围棋，如南朝梁武帝〈围棋赋〉曰：“围奁象天，方局法地。
”《新唐书.李泌传》曰：“方若棋局，圆若棋子。
” 围棋还被称为“手谈”、“坐隐”，北宋颜之推《颜氏家训.杂艺》曰：“围棋有手谈、坐隐之目。
”曹雪芹在《红楼梦》里称围棋为“大棋”，《红楼梦.第九十二回》曰：“贾政这日正与詹光下大棋。
”...
施工现场临时用电具体检查哪些内容？
容量在50kw以上的均应编制临时用电施工组织设计，其内容包括如下： 1.现场勘探； 2.确定电源进线、变电所或配电室、配电装置、用电设备位置及线路走向； 3.进行负荷计算； 4.选择变压器容量； 5.设计配电系统： 1） 设计配电线路，选择导线或电缆； 2） 设计配电装置，选择电器； 3） 设计接地装置； 4） 绘制临时用电工程图纸，主要包括用电工程总平面图、配电装置布置图、配电系统接线图、接地装置设计图（平、剖图） 6.设计防雷装置； 7.确定防护措施； 8.制定安全用电技术措施和电气防火措施。
二、专业人员要求 1.安装维修或拆除临时用电工程，必须由电工完成，电工等级应同工程的难易程度和技术复杂性相适应。
2.各类用电人员应做到： 掌握安全用电基本知识和所用设备的性能； 使用设备前必须按规定穿戴和配备相应的劳动保护用品，并检查电气装置和保护设施是否完好，严禁设备带病运转； 停用的设备必须切断电源，锁好开关箱； 负责保护所用设备的负荷线、保护零线和开关箱，发现问题，及时报告解决； 搬运或或移动用电设备，必须经电工切断电源并作妥善处理后进行。
三、安全技术档案 1.施工现场临时用电必须建立安全技术档案其内容如下： 临时用电施工组织设计的全部资料； 修改临时用电施组的资料； 技术交底资料； 临时用电工程检验验收表； 电气设备的试、检验凭单和调试记录； 接地电阻、绝缘电阻和漏电保护器漏电动作参数测定记录表； 电工安装、巡检、维修、拆除工作记录； 定期检（复）查表。
安全技术档案应由主管该现场的电气技术人员负责建立与管理。
其中“电工安装、巡检、维修、拆除工作记录”可指定电工代管，每周由项目经理审核认可，并应在临时用电工程拆除后统一归档。
2.临时用电工程必须定期检查，施工现场每月一次，分公司每季度一次，分公司检查时，应复查接地电阻、绝缘电阻值。
3.检查工作应按分部分项工程进行，对不安全因素必须及时处理，并履行复查验收制度。
四、在建工程与外电线路的安全距离 在建工程不得在高低压线路下方，不得搭设作业棚、建造生活设施，或堆放构件、架具、材料及其他杂物。
建筑物与外电架空线路的最小安全距离见jgj46-2005 旋转臂架或起重机的任何部位或被吊物边缘与10kv以下的架空线路边最小安全距离水平不得小于2米、垂直不得小于3米。
施工现场开挖非热管道沟槽的边缘与埋地外电缆沟槽边缘的距离不得小于0.5米。
如达不到上述规定的最小距离时，必须采取绝缘隔离防护措施，并悬挂醒目的区警告标志牌。
在架设防护设施时，必须经有关部门批准，应有电气工程技术人员或专职安全员负责监护。
五、接零 1.在施工现场专用的中性点直接接地的电力路线中，必须采用tn-s接零保护系统。
2.电气设备的金属外壳必须与专用保护零线连接，专用保护零线应由工作接地配电室的零线或第一级漏电保护器电源侧的零线引出。
3.城防、人防、隧道等潮湿或条件特别恶劣施工现场的电气设备，必须采用保护接零。
4.当施工现场与外电线路共用一供电系统时，电气设备根据当地的要求做保护接零，或做保护接地，不得一部分做保护接零，另一部分做保护接地。
5.做防雷接地电气设备，必须同时做重复接地，同一台设备的重复接地与防雷接地可使用同一接地体，接地电阻应符合重复接地电阻值的要求。
6.施工现场的电气设备和避雷装置可利用自然接地体接地，但应保证电气连接并校验自然接地体的热稳定。
7.施工现场的保护零线系统严禁与工作零线混接。
8.保护零线不得装设开关或熔断器。
9.保护零线应单独敷设，不作它作，重复接地线应与保护零线相连接。
10.保护零线的截面，应不小于工作零线的截面，同时必须满足机械强度要求。
保护零线架空敷设的间距不小于12米，保护零线必须选择不小于10mm2的绝缘铜线或不小于16mm2的绝缘铝线。
11.手持式用电设备的保护线，应在绝缘良好的多股铜线、橡皮电缆内，其截面不得1.5小于mm2，与电气设备相连接的保护零线应为截面不小于2.5mm2的绝缘多股铜线。
12.电气设备应采用专用芯线作保护接零，此芯线严禁通过工作电流。
保护零线的统一标志为绿/黄双色线，在任何情况下，不准使用绿/黄双色线作负荷线。
13.正常情况时，下列电气设备不带电的外露导电部份应做保护接零： 电机、变压器、电器、照明器具、手持电动工具的金属外壳。
电气设备传动装置的金属部件。
配电屏与控制屏的金属框架。
室内、外配电装置的金属框架及靠近带的金属围栏和金属门。
电力线路的金属保护管，敷线的钢索、起重机轨道、滑升模板金属操作平台等 安装在电力线路杆上的开关、电容器等电气装置的金属外壳及支架。
六、 接地与接地电阻 1.保护零线除必须在配电室或总配电箱处作重复接地外，还必须在配电线路的中间处和末端做重复接地。
保护零线每一处重复接地装置的接地电阻值应不大于10欧姆。
在工作接地电阻允许达到10欧姆的电力系统中，的有重复接地的并联等值电阻就不10大于欧姆。
2.每一根接地装置的接地线应采用2根以上的导体，在不同点与接地装置做电气连接。
3.不得用铝导体做接电线...
