我不是隔壁老王我是老王他爹
木耳香菇虾仁胡萝卜和猪肉做包子馅很好，美味可口。
木耳香菇虾仁胡萝卜和猪肉做包子馅的方法：
材料：
木耳200克香菇200克 虾仁200克 胡萝卜100克 猪肉100克 耗油10克 麻油10克 盐20克
步骤：
木耳，香菇胡萝卜剁碎
猪肉，虾仁剁碎备用
3.上面材料加入容器，加水适量的蚝油和麻油拌均匀
香菇肉包子的家常做法大全怎么做好吃
香菇肉包子的家常做法材料面粉300克，水155克，盐2克，白糖10克，酵母粉3克，做法1.冬菇提前用水冲洗一下，然后用温水泡发至软，胡萝卜刨成蓉；（泡冬菇的水不要倒掉，用来加入肉馅中搅拌）2.猪肉切碎后剁成肉末，加入切碎的冬菇和胡萝卜蓉，加入盐、蚝油、生粉调味3.分次加入泡冬菇的水4.用筷子向着同一个方向搅拌，边搅拌边加入冬菇水，至搅拌起胶5.把水、盐、白糖、面粉、酵母粉依次放进面包机，搅拌10~15分钟成为光滑的面团，直接在面包机里醒发15分钟，取出，揉至光滑，分成18个剂子，包入肉馅6.依次做好包子，垫上玉米衣，放入蒸笼7.锅里倒水，放入蒸笼，大火30秒，关火，让包子在锅里醒发30分钟；（开一下火的目的是让锅里有一定的温度，这样有利于包子的醒发）8.中大火蒸18分钟，关火后不要揭盖，过5分钟后取出
香菇猪肉包子的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肉200g鲜香菇400g鸡蛋2个面粉300g水150g酵母3g辅料生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量香油适量步骤1.香菇洗净沥干水分2.香菇水要留着备用哦3.香菇切末4.生姜大蒜葱切末5.肉切末6.将香菇水加入肉末中7.倒入香菇末8.搅拌均匀9.倒入姜蒜末10.放入葱花11.加入盐12.加入胡椒粉13.倒入打散的鸡蛋液14.加入生抽、老抽15.加入香油16.搅拌均匀17.酵母用温水融化18.酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大19.分成小剂子20.将小剂子擀成圆饼形，包入馅料21.包成包子，放入蒸笼22.醒大一圈23.冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可
鲜香菇肉包子的做法,鲜香菇肉包子怎么做好吃
食材用料酵母5g白糖15g相克食物温水适量面粉500g五花肉适量葱适量相克食物鲜香菇适量鲜香菇肉包子的做法鲜香菇肉包子的做法图解11.1.温水（30度左右）用酵母混合好。
鲜香菇肉包子的做法图解22.2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的盆子要干净）。
鲜香菇肉包子的做法图解33.3.和成光滑的面团。
鲜香菇肉包子的做法图解44.4.小香葱、鲜香菇和五花肉一起剁成泥。
加适量食盐、芝麻油充分搅拌均匀，包子馅就拌好了。
鲜香菇肉包子的做法图解55.5.冬天放温暖处发酵2小时。
出现蜂窝状是最佳状态了。
鲜香菇肉包子的做法图解66.6.发酵好后，在桌上撒面粉再揉成光滑的面团。
搓成长条。
鲜香菇肉包子的做法图解77.切成大小均匀的剂子。
剂子上撒少量面粉，用手掌压扁，擀成中心略厚边缘略薄的圆片。
鲜香菇肉包子的做法图解88.8.将香菇肉馅放入面皮中。
鲜香菇肉包子的做法图解99.9.包成包子。
鲜香菇肉包子的做法图解1010.10.放入温暖处发酵半小时，发好后排入抹了层油的屉，入蒸锅冷水大火蒸20分钟再焖3分钟即可。
鲜香菇肉包子的做法图解1111.11.好吃。
香菇猪肉包子的做法怎么搞？给全面
馅料制作： 1、将肉切小丁，用蚝油、淀粉腌制20分钟，香菇胡萝卜切成小丁 2、锅里葱姜蒜香，下入肉丁，肉色变白时，下入香菇跟胡萝卜丁，加生抽，料酒，糖，翻炒下，再一次性加足水，约没过肉半公分左右，加香叶、桂皮、回香煮开，到收汁，凉后挑出香叶等，再加入适量小葱拌均匀 包子制作： 1、面粉300克，酵母3克，牛奶140克，糖10克 2、将酵母、糖放入温牛奶中，筷子搅拌下，静置10分钟 3、将溶入酵母的牛奶倒入面粉堆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大，用手按下去，不会反弹 4、将发酵好的面放到面板上再揉，排出空气，搓出长条，切小段 5、取一，揉圆按扁，擀成中间厚，周围薄些的小圆皮，放上馅料，包起来，以此类推 6、包好的包子再静置20分钟，冷水下锅中火蒸15分钟，关火后闷5分钟
美味的虾肉包子的做法怎么做好吃又简单
材料面粉半斤糖水鸡蛋一个（不能冰的）做法1面粉半斤，加水稀释成可以流水状2混合均匀后，加入一把糖（一拳头就好，不够在加）一个鸡蛋3下油锅煎，第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油4后面油一次减少 一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好
包子的做法步骤图,香菇肉包子怎么做好吃
1、揉面发面，和面的时候，把溶解了酵母的水加进去，要一点点的加，不要一次加到面粉里，那样会把面团做得软又湿，为了增加弹性，可在面粉里加一个鸡蛋。
揉成光滑状的面团盖上一个碗或是盖子放高温地方发酵1个小时左右，当它的体积增大一倍的时候就可以用了，把面团切一部分，揉成长条，用刀切成2厘米左右的小块；2、水发好香菇洗净放开水里烫煮几分钟，捞出挤去多余水分并切成丁，肉皮也切丁，香葱洗净切碎；3、在盆子里加肉末、香菇丁、皮丁、香葱、鸡蛋、蚝油、生抽、食盐、草果粉和料酒，拿筷子顺时针不停搅拌5分钟；4、把前边切好的面块，用擀面杖擀成不厚不薄圆面皮，上加一小勺肉馅，左手托着面皮底，右手逆时针一边捏着边缘的皮一边紧紧合拢，要注意压住下边的馅，别包着包着就把馅给弄露了；5、包好的包子底部粘少许面粉，在包的时候可以先把蒸锅里的水烧开（忌用冷水直接蒸），水开后，在蒸格上刷一层植物油，再放包子上去，可以避免粘锅而把包子皮弄破，包子之间要隔开点，别太挤，不然蒸好的时候体积变大了，粘一起去；一直蒸上35——50分钟左右，就可以出锅吃了。
香菇虾肉馄饨的做法,香菇虾肉馄饨怎么做好吃
香菇虾肉馄饨的做法1.准备好材料，虾仁，猪肉，香菇，大葱；2.把材料放在一起，剁成肉泥；3.加水盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，顺着一个方向打上劲；4.然后把馄饨给包一下；5.在碗里，加上香菜紫菜，香菇可以切成片和馄饨一起下锅里煮，这样会更有味道。
香菇多汁肉包子的做法步骤图,怎么做好吃
主料：香菇150g，白菜50g，五花肉300g，面粉500g调料：食盐10g，葱20g，姜20g，调和油15g，十三香10g做法：1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。
2.面粉加入酵母加入适量的水，发酵到两倍大的面团3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。
4.将面团揉成条状切成要的大小。
5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。
6.将菜放入剂子上，用大拇指和食指捏起面团旋转。
7.将包子放在抹上油的篦子上，醒20分钟，冷水上锅，大火后，小火15分钟，停火3分钟后出锅。
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香葱香菇猪肉包子的家常做法大全怎么做好
用料 主料 面粉400g 猪肉300g 酵母（干）4g 调料 食盐 适量葱 适量生抽 适量淀粉 适量鸡蛋 1个干香菇 适量白糖 适量 香菇香葱猪肉包子的做法 1.酵母加白糖用温水化开静止5分钟。
2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
3.用手揉成光滑面，放温暖处发酵。
4.把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切成葱花。
加入鸡蛋，糖，盐，生抽，淀粉。
5.按一个方向搅拌上劲。
6.发酵到2倍大，排气，把面反复揉搓。
7.揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮。
8.放入适量馅料，包成包子。
9.包好包子醒发20分钟。
10.冷水下锅蒸，水开后转中火15分钟，熄火焖3分钟。
11.美味包子做好了。
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猪肉香菇包子怎么做好吃,猪肉香菇包子的家常做法
猪肉香菇包子怎么做好吃材料外皮材料：中筋面粉500g，安琪酵母6g，温水280ml（约30-40度），细砂糖15g肉馅材料：瘦肉500g，大葱1根，香菇10朵，白胡椒粉1/2小匙，盐1小匙，生抽25ml，花生油20ml，鸡精1茶匙，清水50ml （馅料就根据各人喜欢，想吃什么就放什么）做法1、活化酵母菌：把干酵母粉倒入温水里，搞伴至其融化，静置5分钟。
2、把面粉和细砂糖置于一大盆中，顺着同一个方向擦盆子内壁至光亮无粘着。
3、一手缓慢向面粉里加入酵母水，一手迅速把面粉抓成絮状，直至加完酵母水。
（这里需要自我感觉面团的软硬程度，做包子一般需要软一些。
如果觉得水不够，可继续添加至合适为止。
）4、不停地揉搓面粉，直至手上和盆子里都没有多余的面粉，揉成光滑均匀的面团，盖上保鲜膜。
5、夏天发酵：直接室温发酵。
冬天发酵：准备一蒸锅，放入蒸架，锅里注入适量水（不能没过蒸架），水温控制在30-40度左右，把装有面团的盆子放在蒸架上，盆子不能与水直接接触，蒸锅加盖静待20分钟左右。
6、面团发酵期间，准备馅料。
把瘦肉搅成肉沫，放入大碗，缓慢注入适量清水，同时用筷子朝着用一个方向迅速搅拌，使内馅充分吃水富有粘性；香菇去根蒂泡发切小粒，大葱切碎，都放入大碗里。
7、加入胡椒粉、盐、生抽、花生油和鸡精，用手抓匀调成肉馅。
8、这时可以看见面团已经发酵至原来的两倍大多了。
取出面团，揉搓把空气排出，再重新揉圆，重复步骤5，做二次发酵。
（这一步也可以省略）9、取出发酵完的面团，搓成长条，捏成大小相当的小剂子（我捏的小剂子是跟我们做广式酥角时的小剂子一般大），滚圆按平，擀成圆形面皮。
10、取一面皮平摊在左手手掌上，放上足够的肉馅，右手打褶，包成包子。
间隔排开醒发10-20分钟。
11、蒸盘内壁抹上油，把包子码在蒸盘上，一定要有足够的间隔，以免包子蒸发起来黏在一起。
12、蒸锅里放入足够清水，把装有包子的蒸盘放入蒸锅，蒸20分钟即可。
蒸好的包子不着急马上吃，先让它们在锅里捂大约10分钟再取出。
