峨媚山峨媚派掌门人兼董事长
做法
1.将所有调味料放入大碗中拌匀备用。
2.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，放入作法1大碗中趁热拌匀，最后撒上芹菜末即可。
芝麻酱拌面的做法步骤图,芝麻酱拌面怎么做
原料：面条500克，芝麻酱50克，绿豆芽50克，黄瓜丝100克，熟酱瘦肉丝50克，盐，味精，香油，醋，蒜泥适量。
芝麻酱拌面的做法：1、将面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞在碗中。
2、将黄瓜丝，绿豆芽烫熟，肉丝放在面条上。
芝麻酱加精盐，味精，香油，蒜泥，加少许冷开水搅拌成糊状，浇在面条上即可。
特点：清香不腻，凉爽可口。
宁夏人用酱油醋拌面如何做
【配料】：羊肉、白萝卜、土豆、老豆腐、野生蘑菇、黑木耳、黄花菜、蒜苔、西红柿，香菜少许。
【做法】：将羊肉切成丁，白萝卜、土豆、老豆腐洗净切成1cm见方的丁；蒜苔、香菜切段，野生蘑菇、黑木耳、黄花菜水发洗净后备用。
锅烧热后，倒入适量底油将羊肉放入爆炒；然后依次放入野生蘑菇、黑木耳、黄花菜，白萝卜、土豆、老豆腐和少许盐慢火炒，再加水直至没过锅内食材，然后开大火炖至锅内食材酥软。
放入面条、粉或者水饺等面食最后放入西红柿、蒜苔，盖上锅盖稍焖片刻即可享受美味大餐，当然不要忘记撒上一把香菜，既可以提味又可以增加色彩。
拌面的最简单做法
最简单的热干面（拌面）做法烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。
如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（乌江牌榨菜，自己切丁，成品榨菜丁不好吃），上好的芝麻酱（花生酱）（用麻油或凉开水调稀，现吃现调）。
要用新鲜的碱水切面，如果没有，则用好一点的圆（干面）。
沙县拌面的做法
花生酱拌面：http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050808/13259520050808001639.jpg首先，到家附近的超市买一罐花生酱，不过超市里的花生酱特别厚，一定要自己重新稀释一下，最好用香油来稀释花生酱，用水也行，就像稀释麻酱一样，，，把花生酱调稀了，然后还要再加一点酱油，这样就可以了，如果不知道味道如何，可以稍稍尝一下，再自己加调料。
原料：面条500克，花生酱50克，绿豆芽50克，黄瓜丝100克，熟酱瘦肉丝50克，盐，味精，香油，醋，蒜泥适量。
做法：1、把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里。
2、将黄瓜丝，绿豆芽烫熟，肉丝放在面条上。
调好的花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥，加少点儿凉开水搅拌成糊状，浇在面条上就好了。
特点：清香不腻，凉爽可口。
下面就是开吃啦！！http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070620/2995792020070620154250042_640.jpg海鲜拌面 配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。
2.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。
4.起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉椒拌面片 配料：主料 面粉 辅料 红、黄、绿柿子椒、面包片 调料 盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒操作： 1、 将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用 2、 2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用葱油拌面 主料：切面 辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料操作：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。
2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可凉拌面筋 配料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙操作：1.将面筋切丝。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成
花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做
花生酱拌面的做法步骤材料顺滑花生酱130克，热水80毫升，生抽15毫升，压碎的蒜头1个，浓鲜奶油80毫升，芝麻油5毫升，辣酱少许，意大利面335克，切好的新鲜香菜3克做法1.将花生酱放到一个小玻璃杯里，加入热水，用叉子搅拌均匀，再混入酱油、蒜、奶油、芝麻油、辣酱搅拌均匀。
放置一边。
2.把意大利面放到一大锅沸水里煮好。
沥干。
3.将沥干水分的意大利面放到一个碗里。
再次搅动混好的花生酱然后倒到面条上。
搅拌均匀，再以少许香菜做点缀。
方便面的做法,芝麻酱拌方便面怎么做好吃
主料康师傅方便面1包黄瓜30g西红柿20g 辅料香油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量醋适量酱油少量白糖少量芝麻酱适量冰水20g辣椒油30g步骤芝麻酱拌方便面的做法步骤11.一包方便面芝麻酱拌方便面的做法步骤22.烧锅开水，大火烧开芝麻酱拌方便面的做法步骤33.烧开了把面放进去煮，软度根据自己的喜好定芝麻酱拌方便面的做法步骤44.煮方便面的时候就可以先把黄瓜切了，斜刀切片，然后从中间切开芝麻酱拌方便面的做法步骤55.把切好的片围着盘子摆一圈芝麻酱拌方便面的做法步骤66.在切点黄瓜丝芝麻酱拌方便面的做法步骤77.西红柿切丝芝麻酱拌方便面的做法步骤88.在准备盘冰水芝麻酱拌方便面的做法步骤99.方便面煮好了，捞到冰水里过下芝麻酱拌方便面的做法步骤1010.然后捞在盘子中间芝麻酱拌方便面的做法步骤1111.倒入适量的芝麻酱芝麻酱拌方便面的做法步骤1212.加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、少量耗油、酱油芝麻酱拌方便面的做法步骤1313.加入冰水调均匀芝麻酱拌方便面的做法步骤1414.最后撒在方便面上芝麻酱拌方便面的做法步骤1515.在把黄瓜丝和西红柿丝撒在上面芝麻酱拌方便面的做法步骤1616.最后把辣椒油淋 在上面即可
长春拌面的做法步骤图,长春拌面怎么做好吃
拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于中国南方地区。
拌面做法一材料葱，面酱1勺，白糖少许，尖椒，口蘑，姜，味积鲜，面条做法1.把口蘑片用热水焯熟备用。
2.油热加入肉丝煸炒，再加葱花、姜丝，味积鲜，一勺面酱，少许白糖，尖椒继续炒熟。
3.最后加入口蘑片一分钟后借口出锅，把拌料加入面条中，拌匀即可开吃~~做法二材料肉片，盐，糖，鸡蛋清，生粉，葱，蒜，生姜末做法1、肉片提前放点盐、糖、鸡蛋清、生粉上浆，蔬菜品种挺多：西红柿、茄子（去皮切片）、辣椒、芹菜少许、葱蒜生姜末少许。
2、起锅，烧热后倒油，7-8成热时放肉片划散，变色后略滴点酱油盛出，放葱蒜生姜末煸炒出香味，放西红柿煸至出红油，放其他蔬菜，翻炒后放盐，放肉片，略闷下~~另只锅子煮面，煮好后将菜浇上去即可。
做法三材料牛肉，酱油，黑胡椒粉，料酒，盐，淀粉，芝麻酱，醋，盐，蒜泥，辣椒油，花椒，姜片，香葱做法1、牛肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀；3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁；4、煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可~做法四材料蒜末12公克，阳春面90公克，葱花6公克，沙茶酱1大匙，猪油1大匙，盐1/8茶匙做法1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1~2分钟。
3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。
黄金鹅油拌面的做法
用料 面条 黄金鹅油香葱 老干妈 蔬菜 火腿肠 卤蛋 酱油 醋 黄金鹅油香葱老干妈拌面的做法 准备材料！蔬菜的话我用了一片生菜，你也可以选用任何你自己喜欢的，不加蔬菜也行！煮一锅开水面条下锅，顺便一起烫一下蔬菜，捞出铺在碗底，把火腿肠随便切一切面条煮好后捞进碗里（你可以过一下凉水，但是我懒我不过），加一点煮面条的水待会儿更好拌匀，一大勺黄金鹅油香葱，一大勺老干妈，一小勺酱油，一勺醋，可以根据口味再加点盐和鸡精拌拌拌（我因为鹅油香葱老干妈酱油里都有盐味，就没有再加盐了哈~）。
拌匀之后把火腿肠和蔬菜挑到面上，加一颗卤蛋，就可以幸福得拍照吃吃吃啦！
沙县小吃葱油拌面的酱汁怎么做的
锅中放入适量的油，等到油开之后，放入切好的葱花，等到葱花变成黑色后捞起。
将做好的葱油冷却之后，放在密封的玻璃瓶中。
等到想吃葱油面的时候，将葱油取出适量，烧开后，加入适量的酱油等调料，淋在面上搅拌后即可食用。
1、首先，我们需要取一个小锅，在锅中倒入适量的食用油。
为了方便以后食用，我们可以一次性做出多一些的酱汁储存起来以备用。
油热后，我们需要在锅中放入一些香料，必要的有八角、香叶、桂皮、花椒粒。
2、制作葱油我们所用到的并非一定要是大葱。
我们在这里选用新嫩的洋葱切丝代替，洋葱和大葱在莫种意义上来说是没有什么区别的，只是个人认为洋葱丝会更加受人喜欢。
当然，这个也有个人喜好问题，大家可以自行决定。
这里只要用小火慢慢熬煮，知道洋葱丝变软关火。
最简单的泡面拌面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡蛋 1只 泡面 一包 醋 5g 最简单的泡面拌面的做法 拿出你的泡面水开后，泡面中火两分钟取出后，沥干蔬菜包，继续煮另，两包调料包按照个人口味适量导入碗里加醋放入煮熟的蔬菜包搅拌装盘另，平底锅荷包蛋一个
