那晚越女说我?
做法如下：
材料
羊肉750克，葱、姜各30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个，精盐8克，口蘑汤100克，芝麻油1000克。
做法
1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。
2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。
4、另将锅内加芝麻油烧七成热，下入羊肉块炸透捞出即成。
羊肉白菜砂锅面的做法,羊肉白菜砂锅面怎么做
食材明细羊肉350克白菜400克面条300克葱30克姜20克料酒10毫升盐5克香油10毫升胡椒粉2克鸡精2克咸鲜口味煲工艺一小时耗时普通难度羊肉白菜砂锅面的做法步骤1葱切段、姜切片。
2羊肉洗净切小块。
3放到热水里淖一下。
4淖好的羊肉。
5先把羊肉放入砂锅中。
6加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。
7放入切好的白菜煮10分钟。
8放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
大白菜羊肉怎么做好吃
羊肉大白菜的做法步骤羊肉大白菜的做法步骤：1 1连皮带骨羊肉洗净。
羊肉大白菜的做法步骤：2 2放开水焯5分钟，捞出，漂净。
羊肉大白菜的做法步骤：3 3放开水焯5分钟，捞出，漂净。
羊肉大白菜的做法步骤：4 4大白菜洗净，切大块，备用。
羊肉大白菜的做法步骤：5 5锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。
羊肉大白菜的做法步骤：6 6锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。
羊肉大白菜的做法步骤：7 7放料酒去腥。
羊肉大白菜的做法步骤：8 8放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。
羊肉大白菜的做法步骤：9 9加盐，大火收干。
羊肉大白菜的做法步骤：10 10把大白菜放入羊肉。
羊肉大白菜的做法步骤：11 11大火煮至大白菜熟.羊肉大白菜的做法步骤：12 12加盐，鸡精，青蒜等调料即可
炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家常做法
羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。
水开下切好的羊肉块，大火开炖（′?`）?
