主料排骨350克豆腐300克辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量葱适量姜适量
步骤
排骨炖豆腐的做法步骤11.豆腐洗净切厚块,控干水分;
排骨炖豆腐的做法步骤22.排骨洗净;
排骨炖豆腐的做法步骤33.不粘锅加油,豆腐块煎至金黄;
排骨炖豆腐的做法步骤44.另起炒锅,加油,放入排骨炒;
排骨炖豆腐的做法步骤55.加入葱姜炒;
排骨炖豆腐的做法步骤66.加料酒,老抽,盐,清水炖开,小火炖至排骨软烂;
炖至过程中出现浮沫,漂清;
排骨炖豆腐的做法步骤77.加入豆腐接着炖;
排骨炖豆腐的做法步骤88.炖一会即可;
排骨炖豆腐的做法步骤99.味道不错,排骨炖豆腐。
排骨炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
放葱姜末炒出香味,烹入料酒,大葱5克,姜5克,豌豆淀粉5克,植物油20克,盐2克,味精2克,加料酒材料主料,淋明油出勺。
勺内留底油。
2、盐.虾仁放碗中、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用,放入白果、虾仁翻炒,加高汤30克、盐、味精,调料:鸡蛋清40克.滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出,料酒5克做法1、味精抓匀,再加蛋清:白果(干)50克,虾仁300克...
豆腐炖排骨怎么做好吃又简单,做法图解分
豆腐排骨汤的做法1.排骨洗净备用;豆腐排骨汤px.jpg2.把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开;豆腐排骨汤pn.jpg3.豆腐洗净备用;豆腐排骨汤kk.jpg4.汤烧开后切入豆腐块;豆腐排骨汤su.jpg5.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;豆腐排骨汤yq.jpg6.调入盐、鸡精即可关火食用。
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排骨烧豆腐怎么做好吃,排骨烧豆腐的家常做法
步骤排骨烧豆腐的做法步骤11.买回来的豆腐切成同等大小方块,用适量的盐水浸泡数小时候,沥干水分备用。
排骨烧豆腐的做法步骤22.排骨洗净,沥干水分。
排骨烧豆腐的做法步骤33.备好姜、葱。
排骨烧豆腐的做法步骤44.所需作料。
排骨烧豆腐的做法步骤55.热锅加油。
排骨烧豆腐的做法步骤66.开始煎制豆腐。
微煎即可。
排骨烧豆腐的做法步骤77.再煎豆腐的另一面。
好后将豆腐倒入另一容器。
排骨烧豆腐的做法步骤88.热锅再次加油。
排骨烧豆腐的做法步骤99.生姜爆锅后,倒入排骨大火翻炒。
排骨烧豆腐的做法步骤1010.炒至排骨变色时,喷入适量的料酒、醋、和酱油。
排骨烧豆腐的做法步骤1111.加入适量的水,倒入已经煎制好的豆腐,加入适量的盐,大火烧开,改中小火收汁。
排骨烧豆腐的做法步骤1212.装盘,撒些小葱,浇上汁即可。
豆腐排骨汤的家常做法大全怎么做好
步骤豆腐排骨汤的做法步骤11.排骨洗净备用;豆腐排骨汤的做法步骤22.把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开;豆腐排骨汤的做法步骤33.豆腐洗净备用;豆腐排骨汤的做法步骤44.汤烧开后切入豆腐块;豆腐排骨汤的做法步骤55.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;豆腐排骨汤的做法步骤66.调入盐、鸡精即可关火食用。
红烧排骨豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料排骨300g水豆腐3块辅料油适量生抽适量蒜米适量 步骤红烧排骨豆腐的做法步骤11.买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
红烧排骨豆腐的做法步骤22.用少许生抽腌制。
红烧排骨豆腐的做法步骤33.不粘锅热少许油将排骨煎炒。
红烧排骨豆腐的做法步骤44.水豆腐切小块。
红烧排骨豆腐的做法步骤55.将水豆腐煎直至金黄。
红烧排骨豆腐的做法步骤66.将煎好的排骨放入豆腐里。
红烧排骨豆腐的做法步骤77.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
红烧排骨豆腐的做法步骤88.烧至收汁即可...
排骨蒸豆腐的做法步骤图,排骨蒸豆腐怎么做
排骨一根、嫩豆腐一块、豆豉、剁辣椒、葱、姜、蒜。
生抽、生粉、食用油、料酒。
做法1、准备好所有的食材,洗净待用。
2、排骨用姜葱蒜末加生粉、料酒、生抽、油。
3、将2里的所有一起拌匀腌一会。
4、排骨腌的时候,把豆腐切成一厘米左右的长方块均匀的铺在盘子底部。
5、腌过的排骨摆放在豆腐上面。
6、排骨上方再铺上剁辣椒。
7、蒸锅内烧开水,然后将排骨豆腐放上去大火蒸三十分钟。
8、三十分钟后出锅撒上葱花即可。
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排骨的做法步骤图,豆腐蒸排骨怎么做好吃
材料软骨小排,干豆豉,葱,姜,大蒜5瓣,白糖,盐,老抽做法1.小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污;2.将豆豉用清水洗净,然后沥干水份备用,大蒜切成碎末,放入油锅中用小火慢慢炒至金黄色,待大蒜味道全部散出后,放入干豆豉,用小火继续煸炒出香味,然后盛出备用;3.排骨中加入4段葱,少许姜丝,加入一勺老抽、一勺白糖、一小勺盐拌匀,腌制20分钟;4.在腌好的排骨中加入两勺之前炒好的大蒜豉油,再继续腌制10分钟;5.最后将大葱、姜丝挑出,放入蒸锅中,用大火上气后再蒸8-10分钟即可。
排骨老豆腐的做法步骤图,排骨老豆腐怎么做
食材主料排骨350g豆腐300g辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量葱适量姜适量步骤排骨炖豆腐的做法步骤11.豆腐洗净切厚块,控干水分;排骨炖豆腐的做法步骤22.排骨洗净;排骨炖豆腐的做法步骤33.不粘锅加油,豆腐块煎至金黄;排骨炖豆腐的做法步骤44.另起炒锅,加油,放入排骨炒;排骨炖豆腐的做法步骤55.加入葱姜炒;排骨炖豆腐的做法步骤66.加料酒,老抽,盐,清水炖开,小火炖至排骨软烂;炖至过程中出现浮沫,漂清;排骨炖豆腐的做法步骤77.加入豆腐接着炖;排骨炖豆腐的做法步骤88.炖一会即可;排骨炖豆腐的做法步骤99.味道不错,排骨炖豆腐。
排骨炖小白菜豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 主打排骨去腥葱、姜、蒜、花椒配菜小白菜、大豆腐调料盐、料酒、、海米、鸡精、香油将做法保存到手机步骤 1排骨下入凉水中,焯出血水,把浮沫撇出。
步骤 2葱切段,姜切块,蒜剥好,放入水中,放一粒大料。
中小火,一直煮到排骨熟透。
我煮了大概50分钟。
这里可以将排骨捞出,将食材放入新水中,因为可能有人觉得焯水很脏。
我就直接用焯水接着煮,觉得倒掉后会丧失很多营养,高汤啊啊啊,然后,过程中非常注意一点点浮沫都及时撇出。
步骤 3排骨煮熟后,加入一点点一丢丢的料酒、适量盐调味。
将小白菜洗好切段,豆腐切块,加入锅中,煮到小白菜去生即可。
出锅前加些鸡精、海米、葱花,滴几滴香油。
步骤 4完美出锅…...