专治吹老牛逼
用料
干鱿鱼 4分之一只
紫菜 1片半
芹菜 少量
葱 少量
蚝油 2勺
植物油 3勺
盐 适当
姜 少量
步骤 1
把鱿鱼、芹菜、葱洗好切，煮水
步骤 2
水开后下鱿鱼，和少量的姜去味，然后下盐、蚝油、油
步骤 3
试好咸淡，最后紫菜、芹菜、葱一起下，起锅
小贴士
喜欢肉的还可以下一些肉末、肉丸一起，味道会更好
如何做,家常紫菜蛋丝汤的做法大全视频
用料 紫菜 适量鸡蛋 1个葱花 适量盐 适量白糖 适量鸡精 适量紫菜蛋丝汤的做法 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打三十至五十下，平底锅放油烧热，把蛋液倒入锅内，晃动锅子，使蛋液均匀的覆盖锅子内，记得中小火慢慢煎，整个凝固没有蛋液为止关火，不用翻面，直接把蛋皮从一个方向折叠成一个蛋卷，铲起放菜板晾凉，用锋利的刀切成丝待用紫菜蛋丝汤的做法 步骤1用煎蛋的锅子加水煮开（不用放油），把紫菜撕碎投机锅内煮一分钟，把蛋丝放入锅内，放盐、白糖、鸡精，散葱花出锅...
紫菜肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃
加入适量的盐调味，最后撒上葱花即可.把紫菜泡发洗净，依次方法全部切完。
4.香葱去头洗净切花备用.继续大火煮3分钟。
9.再倒入紫菜再煮一分钟。
81.把所需材料准备好，全部放好待用。
6.锅中倒入5碗水烧开。
7.倒入切好的猪肉丸。
5。
2，横着切一刀刀的切。
3.切完再竖着切.把肉丸切花。
10.盛出即可食用...
紫菜肉丸汤的家常做法大全怎么做好
1.把所需材料准备好。
2.把肉丸切花，横着切一刀刀的切。
3.切完再竖着切，依次方法全部切完。
4.香葱去头洗净切花备用。
5.把紫菜泡发洗净，全部放好待用。
6.锅中倒入5碗水烧开。
7.倒入切好的猪肉丸。
8.继续大火煮3分钟。
9.再倒入紫菜再煮一分钟，加入适量的盐调味，最后撒上葱花即可。
10.盛出即可食用。
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干鱿鱼汤的做法大全 鱿鱼酸辣汤做法
干鱿鱼汤的做法1.先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状（因人喜欢的形状）2 水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火3 看到白萝卜呈透明状.可调致小火4.盛在器皿里.放上香菜.鱿鱼酸辣汤原料：鲜鱿鱼 香菇三朵，胡萝卜半根，蛋清一个 竹笋（小）一根，姜丝多一些 调料：香醋两汤匙以上 胡椒粉两茶匙，盐，高汤，香油做法 1 原料图，鱿鱼可以用身子，我买了一条，身子被我红烧了，姜要多一点 2竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝 3鱿鱼切细丝焯水，过凉 4 锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料二和三 5放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或者一个整鸡蛋也可以，关火放香油即可。
6喜欢酸辣口感的不妨试试！...
做法,酸菜鱿鱼汤怎么做好吃,酸菜鱿鱼汤的家常做法
食材明细主料：鱿鱼1个、腌菜适量辅料：姜适量、香菜适量、小米辣适量、蕃茄适量、土豆适量、土芽适量配料：糊辣椒适量、花椒适量、盐适量酸菜鱿鱼汤的做法步骤步骤：1、鱿鱼用凉水泡发，洗净，切块或切成条随意；2、鱿鱼块倒上料酒、切上姜丝和小米辣，放几颗花椒，拌拌腌渍15分钟；3、锅里热上油，炒上腌渍好的鱿鱼块；4、鱿鱼块炒熟，再倒上切好的腌菜，多炒一下，腌菜炒熟煮出来的汤特别好吃，然后倒是水。
5、汤多鱿鱼少，放点豆芽，再切上土豆，一起煮进去；6、煮好盛在汤碗里，上面铺上香菜碎，再撒一层糊辣椒粉；7、锅里再另外烧一大勺油，我用的猪油（没有猪油也可以用金龙鱼油或菜油的）；8、烧好的油往香菜和辣椒粉上面淋；9、再用勺子拌拌，一碗酸菜鱿鱼汤就做出来了。
小贴士：喜欢吃鱿鱼的同学非常值得一试，不嫌麻烦的话，建议用新鲜的鱿鱼，因为鱿鱼干一是不新鲜，二是有点难嚼，呵呵。
鱿鱼紫菜鸡蛋汤的做法,鱿鱼紫菜鸡蛋汤怎么做
准备食材 -糖粉 25克黄油 30克香草精 0.5小茶匙蛋黄液 20克泡打粉 0.5小茶匙纯牛奶 2大茶匙低筋粉 40克紫菜沫 适量- 步骤 -1.首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。
2.隔水加热，将混合物融化。
3.待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。
4.然后筛入低筋粉和泡打粉。
5.用手动打蛋器快速划z，将其搅拌成顺滑的面糊。
6.用手动打蛋器快速划z，将其搅拌成顺滑的面糊。
7.用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦！8.待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。
9.烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。
- 小贴士 -1、融化黄油的混合物可以用微波炉加热。
2、面糊需要呈流动的状态，勺在烤盘上时才会自然扩散，如面糊有凝固现象，可以用隔水加热的方式恢复。
3、如果有海苔粉，用海苔粉，味更佳。
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如何做紫菜鲜菇汤怎么做好吃 紫菜的做法大
紫菜鲜菇汤怎么做好吃我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤，因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：1、蘑菇洗净、切片2、鸡蛋打散，略加盐3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
试试吧：）还有网上整理的，复杂点：1、奶油番茄培根蘑菇汤主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇辅料：面粉、牛奶、紫菜调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法：1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
2、排骨蘑菇汤原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
3、鹅血蘑菇汤主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。
做 法： 将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
紫菜蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃
用料 鸡蛋 紫菜 虾皮 一品鲜酱油 鸡汁 白胡椒粉 香油 盐 葱花 香菜 紫菜蛋花汤的做法 锅里加水，花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料倒入少许一品鲜酱油，少许鸡汁调味，放入撕碎的紫菜（金针菇，豆腐，黄瓜片，西红柿等随意放），煮开接着倒入水淀粉勾芡鸡蛋用蛋抽打散（多打几下，出来的蛋花均匀），用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中蛋花飘起来关火，放胡椒粉，盐，淋香油，撒葱花，香菜碎，虾皮，香喷喷的蛋花汤就可以出锅了 小贴士 家用各种淀粉的区别1.土豆淀粉，最常用的淀粉，在中式烹调上经常将土豆淀粉加冷水调匀后，加入煮好的菜肴中做勾浓茨，热菜比较适用。
缺点是，土豆淀粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀2.玉米淀粉一般比较稳定，在制作西点中勾薄芡，菜肴放凉后，芡汁稳定不会脱水，中式菜肴则用玉米淀粉裹浆炸东西3.小麦淀粉（澄粉）勾芡后容易沉淀，可用来制作各种水晶点心如水晶包子，虾饺、粉果、肠粉等。
4.红薯淀粉，吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，常用做凉粉，拉皮之类 ...
