腊排骨烧笋块的做法
1.腊排骨洗净,剁成小块,笋切成块备用
2.准备好八角、桂皮、干辣椒和香叶,葱切段,姜切片
3.锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮2分钟捞出,另起锅注入植物油,爆香干辣椒和花椒
4.下入腊排骨翻炒均匀,烹入料酒,加入酱油和白糖继续翻炒均匀
5.注入开水,没过腊排骨,再加入葱姜、八角、桂皮和香叶大火烧烧开,转小火焖至1小时
6.加入笋块和盐继续焖至30分钟,收干汤汁即可
红萝卜烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
红萝卜烧排骨的做法1.排骨切成小坨,洗净2.红萝卜去皮,滚刀切段,姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用3.锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒4.随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒5.加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ,转小火,盖上锅盖烧30分钟6.加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味
烧腊排骨怎么做好吃,烧腊排骨的家常做法
食材主料腊排骨800g辅料姜适量黄酒1勺酱油1勺油适量蒜适量白糖11勺醋适量步骤1.锅加热放少许油,放入姜。
2.放入腊排骨炒净水,加白糖炒一下。
3.倒入酱油翻炒。
4.再加入黄油。
5.加入水没过排骨,大火烧开后,小火慢炖。
6.等排骨熟后,加入醋,开大火收干水分,调好味出锅小贴士腊排骨或腊肉食前一定要用水泡软,可以先用水煮熟,再炒或蒸都可以。
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红萝卜玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好
材主料玉米2根红萝卜1根排骨250g 辅料盐适量 步骤红萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.准备好排骨,红萝卜,玉米红萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.红萝卜切斜块红萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.玉米切小段红萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋红萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.加入玉米红萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.加入红萝卜继续褒40分钟红萝卜玉米排骨汤的做法步骤77.调入盐即可喝汤咯
排骨炖红萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频
简介今天来说下我老大的一小毛病……大家都知道红萝卜吧?非常好滴dd是不~但是在我家餐桌上是绝对看不见的……因为老大拒绝所有跟它有关的吃食~(据说小时候曾经在他舅舅家被没间断滴每日三餐连续吃了十来天~~~我晕一下下……哈哈~~~)(那年头天天有那个吃应该还是好日子了~)老大对红萝卜深恶痛绝了,弄得我怕怕滴,不敢在家里做,想吃就拿了榨成汁在厨房里喝掉,不让他瞧见了~不过在婆婆家我就不怕,咱们大家子吃饭的人多,每每看见红萝卜我就要动手,不是丝就是片或者块……嘿嘿,上菜!!!材料红萝卜,排骨,水,盐做法1.排骨和红萝卜小火去炖;2.调好盐味就好~~~小诀窍这道菜可以不要鸡精了,很鲜美,还淡淡的甜味~...
红莲排骨汤家常做法,正宗红莲排骨汤怎么做
主料:排骨400g、红莲子1碗;辅料:薏米适量、盐适量、芡实适量、香菇适量 薏米红莲排骨汤 1 准备好薏米跟芡实。
2 香菇泡发,红莲子提前2个小时用温水泡发。
3 红莲洗净,用双手搓掉适量的皮,将坏的红莲挑去。
4 薏米芡实洗净,香菇洗净后切成两半。
5 全部材料倒入洗净的高压锅中。
6 下适量盐。
7 加入水到自己觉得合适的刻度。
8 盖上锅盖,煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右,气压阀出气后打开锅盖即可。
9 装碗,开吃。
小贴士 1、孕妇不能吃薏米,可不下薏米、芡实,单独下红莲子也可。
2、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
3、由于红莲比较难熟,故煲汤时应提前2小时将红莲泡在热水里泡发。
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红萝卜排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
红萝卜烧排骨的做法1.排骨切成小坨,洗净2.红萝卜去皮,滚刀切段,姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用3.锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒4.随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒5.加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈 八角 茴香 桂皮 冰糖少许 ,转小火,盖上锅盖烧30分钟6.加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味...
红烧排骨的家常做法?
准备好排骨和调味料。
锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。
看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。
准备好所需食材和调味料。
主料:排骨600克。
调料:食盐1/2勺、葱1段、姜3片、八角1个、花椒20粒、老抽1勺、米醋1/2勺、红烧汁4勺 、花雕酒1勺、白砂糖20克。
2.排骨和冷水一起下锅,大火煮。
3.开锅后在续煮3-4分钟,至锅内飘满浮沫浮油即可关火。
4.关火后将排骨捞出用温水洗净待用,带有浮沫浮油的汤汁倒掉不用。
5.锅洗干净后重新加入足量没过排骨的清水,放入排骨、葱、姜、花椒和八角。
6.再加入红烧汁、老抽、花雕酒1勺、白砂糖、米醋和盐,拌匀后大火煮。
7.开锅后转中小火烧煮。
8.煮至汤汁消耗大半,再开大火收汁。
9.最后收汁至汤汁浓稠,粘粘的即可关火 。
红烧排骨焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
1.排骨准备好。
红烧排骨焖饭的做法步骤22.放入沸水中焯烫,撇去浮沫,盛出备用。
红烧排骨焖饭的做法步骤33.葱切葱花,姜切片。
红烧排骨焖饭的做法步骤44.锅里放入油,油热将排骨放入炸。
红烧排骨焖饭的做法步骤55.放入葱姜。
红烧排骨焖饭的做法步骤66.出葱姜香味后,放入酱油。
红烧排骨焖饭的做法步骤77.放入没过排骨的水。
红烧排骨焖饭的做法步骤88.放入白酒。
红烧排骨焖饭的做法步骤99.放入陈醋。
红烧排骨焖饭的做法步骤1010.放入精盐。
红烧排骨焖饭的做法步骤1111.放入五香粉。
红烧排骨焖饭的做法步骤1212.放入白糖。
红烧排骨焖饭的做法步骤1313.放入味精,关火。
红烧排骨焖饭的做法步骤1414.将锅里的排骨和汤汁一起倒入电压力锅里。
红烧排骨焖饭的做法步骤1515.按排骨键,将排骨压至熟软后,电压力锅排气,排骨备用。
红烧排骨焖饭的做法步骤1616.将大米淘洗干净,滤掉多余的水,倒入电饭锅里。
红烧排骨焖饭的做法步骤1717.再加入一些温水,使水的总量等于平时煮米饭的水的量,开始蒸米饭。
红烧排骨焖饭的做法步骤1818.蒸到米饭成熟。
红烧排骨焖饭的做法步骤1919.稍微晾凉,撒上香菜即可。
红烧排骨的家常做法
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁、八角一枚、盐、糖、酱油,糖需要多放一些【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、料酒、味精,改小火微炖20分钟左右,可以加入醋, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3。
4、看肋排已经烧烂后、大火烧滚后、开水 【做法】 1,然后把肋排入入锅内翻炒、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香...
排骨的做法,红焖排骨怎么做好吃,红焖排骨的家常做法
主料排骨500克辅料胡萝卜1根香叶2片桂皮1块八角2个蒜3瓣调料酱油2汤匙料酒1汤匙水适量红焖排骨的做法1.锅中加入适量清水,烧开后放入排骨焯烫至变色,反复冲洗表面浮沫,控干水分;大火加热锅中的油,待烧至七成热时放入蒜片爆香2.再放入焯好的排骨,加入料酒,翻炒1分钟;然后放入红烧酱油,迅速炒至上色3.加水没至排骨,放入香叶、桂皮、八角4.大火烧开,加盖用小火焖烧30分钟,放入胡萝卜,转中火至收汁即可