用料
三丫苦 3把
黄糖 1片
三丫苦凉茶的做法
自家种的三丫苦树,开春砍了它,留根让它不断发芽长大,它的生长力太强大了,砍了长,长大了又砍,一杯茶真心不易,还要砍成一片片尼
自制自晒,边晒边煲茶喝,自家的放心凉茶
1、随意抓3把
2、冲洗干净
三丫苦 黄糖
三丫苦放入电子壶中,适量加水煲开后,调入自动档,低温煲10分钟再加黄糖关机,待黄糖融化后即可饮用
三丫苦凉茶苦中带甜,清热解毒,夏天常为工友们煲上一大壶,抢着喝
三丫苦糕的做法步骤图,三丫苦糕怎么做好吃
主料糯米粉1包 三丫苦叶适量 调和油适量 新鲜蕉叶适量 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干三丫苦糕的做法步骤1. 三丫苦树2. 摘下叶子3. 洗净叶子4. 调理机打碎5. 用隔布隔渣取汁6. 准备好材料7. 糯米粉放进三丫苦汁中,拌匀8. 蒸盆铺上蕉叶,蕉叶上抹上油9. 把调好的粉放进蒸盘10. 大火蒸15-18分钟左右11. q弹甘苦的三丫苦糕就完成了小贴士1,如果没有蕉叶可以省略,直接在蒸盘抹油以防粘盘。
2,在蒸的过程中,可以用用筷子点试粉皮是否蒸熟,如没粘上粉就基本熟了。
红楼梦 品茶的情节
首先是茶品,红楼梦里的几种茶堪称是茶中的精品,如:枫露茶,这种茶我不是太知,可能属于特种茶品吧,再如:六安茶(产于安徽),老君眉(即君山银针,产于洞庭湖),普洱茶(产于云南),龙井(产于杭州西湖),这些都是我国著名的茶品,在古代都是贡茶。
这些茶品同样也反应出当时贾府的显赫与奢华。
其二是泡茶的水,好的茶要用好的水来泡才能显现出其特殊的品质来。
红楼梦里说到泡茶的水,最突出的莫过于第四十一回 《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉招待贾母一行中所用的。
她给贾母上的茶是用“旧年蠲的雨水”,这还不奇,后单独招待黛玉,宝钗,宝玉时用的是五年前她在玄墓蟠香寺住着时,收的梅花上的雪,用鬼脸青的花瓮埋在地下“今年夏天”刚取出的!虽然按现在的科学来说这样并不一定可取,但在当时肯定是极其罕见又极其高档的“茶水”了!可见泡茶之水的讲究之处!其三,茶具。
好马配好鞍,美女配英雄。
这好的茶好的水,同样也需要好的茶具。
在红楼梦里,好的茶具是不胜枚举!最典型最珍贵最奇特的还是《栊翠庵茶品梅花雪》里妙玉使用的茶具!大家看:给贾母上的是“海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟”;给贾母随行人员上的是“一色官窑脱胎填白盖碗”;给宝钗用的是“□瓟斝”;给黛玉用的是“杏犀□”;给宝玉用的是“绿玉斗”,取笑宝玉时妙玉拿出的是“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海”!都是奇品精品!其四,烹茶。
这就讲究火侯和水温了,否则糟蹋了好的茶品。
现在的科学可以精确的测量出来,但那时是凭经验的,要有很高的茶艺才能不失茶的纯正。
在红楼里妙玉堪称是茶道高手,有的茶是要煮的,有的茶是用不同温度的水泡的,书中道“妙玉自向风炉上扇滚了水,另泡一壶茶。
”这儿她知道用特殊的炊具烧水,另泡一壶说明她知道好茶不可直接泡在用者的杯中。
其五,品味。
还是说妙玉吧 !她针对什么样的人用什么样的茶和茶具(茶具也影响茶味的)以适合他们的品味。
最简单的例子还是这一回里的,当她把茶端给贾母时,贾母道:“我不吃六安茶。
”妙玉笑说:“知道。
这是老君眉。
”贾母接了,又问是什么水。
妙玉笑回:“是旧年蠲的雨水。
”贾母便吃了半盏。
这儿就看出她的茶道与悟人来了!她人孤僻,少与人接触,但端出的茶让这一群挑剔的人却无从挑剔,其茶道可见一斑!第54回元宵节夜宴上,凤姐准备的杏仁茶也是配制的。
它用冰糖、杏仁研末,冲细茶制得,有润肺、消食、散气之功效。
贾母对凤姐预备的鸭子肉粥、枣儿粳米粥、杏仁茶等夜点不感兴趣,独喜欢杏仁茶,正合年高之人节下消食化气之把贾母饮茶习惯和凤姐的投其所好,一丝不乱地直接写出,又暗含作者对饮茶功能的深刻了解。
栊翠庵品茶一回中,当妙玉捧茶给贾母时,贾母初以为是六安茶而不吃,当被告知为老君眉后方才吃。
恐怕很大程度上是基于不利于健康的因素:贾母方才吃了酒肉,而茶叶功效中就有醒酒去肥腻之劳,再加上贾母年事已高,脾胃虚弱,饮滋味醇和的茶叶较适合。
因为茶叶中一般发酵茶的去腻解酒的功效要好于不发酵茶(绿茶),所以北方少数民族地区因饮食中多酒肉,所以他们宁可一日无食,不可一日无茶。
喝的多为再加工茶中的紧压茶或红茶等等。
小说中第63回寿怡红开夜宴,有一段写林之孝家的查夜来到怡红院,和宝玉的对话中提到了普洱茶。
普洱茶,出产于云南西双版纳、思茅等地,集散在普洱县。
自唐始用,到宋时已列为贡品名茶。
是黑茶中的一种,属完全发酵茶。
它的品质特征是:外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并有独特的陈香。
具有良好的保健作用,有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。
原文中:林之孝家的又向袭人等笑笑说:该沏些个普洱茶吃。
袭人晴雯二人忙笑说:沏了一盄子女儿茶,已经吃过两碗了。
大娘也尝一碗,都是现成的。
可见怡红院里常备普洱茶为事实。
此回中几个丫鬟为宝玉过生日,事先袭人晴雯已备好一坛上好的绍兴黄酒,泡好了一壶女儿茶,又宝玉有话:今日吃了面,怕停食,所以多玩了一会儿,林之孝家的建议丫头们沏茶。
这种种细节的描写,也足见宝二爷这一圈子里的人也知晓茶性,深懂养生之道。
第62回中还写到众人用茶为湘云醒酒。
由此可见,到了清代茶以与人们的生活密切相关了。
以茶待客,《红楼梦》中儿是有亲戚朋友来一般都有以茶待客的描写。
第1回,甄士隐命小童献茶,招待贾雨村;第3回黛玉初到贾府,凤姐相见后,一面说话,一面已摆了茶果上来,凤姐亲为捧茶捧果。
又第8回写宝玉到梨香院薛姨妈处,薛姨妈摆了好几样细茶果来留他们饮茶。
第26回,贾芸进见宝玉,袭人端了茶来,贾芸忙站了起来,笑道:“姐姐怎么替我倒起茶来?”;第41回,贾母、宝玉等人到翠拢庵,妙玉以各种名茶招待。
最为隆重的以茶待客之礼是元妃省亲的时候。
这位皇妃娘娘回归贾府时,那礼仪太监请元妃升座受礼,顿时两旁奏乐升起,随即举行“茶二献”隆盛礼仪。
每一次献茶都要叩头礼拜,二献之后,元妃随即降座,奏乐方止。
1、以...
草药“三丫苦”的特性与作用是什么?
种中文名:三丫苦叶 【药 名】:三丫苦叶 【拼 音】:sanyakuye 【英文名】:三叉苦thin evodia twig and leaf 【来 源】:为双子叶植物药芸香科植物三丫苦的叶。
【功 效】:清热、解毒、祛风、除湿。
【主 治】:治咽喉肿痛、疟疾、黄疸型肝炎、风湿骨痛、湿疹、皮炎、疮疡。
【性味归经】:苦,寒。
①《岭南采药录》:“味苦,性寒。
”②《广西中药志》:“苦微辛,凉,无毒。
” ③《云南中草药选》:“有小毒。
”入肝、肺二经 【用法用量】:内服:煎汤,0.5~1两。
外用:捣敷或煎水洗。
【别 名】:三叉虎、斑鸠花、三枝枪、三叉苦。
三丫虎、三?i苦、小黄散、消黄散 【处方名】:三桠苦 【药用部位】:本植物的根或根皮(三叉虎根)亦供药用,另详专条。
【动植物资源分布】:分布我国南部各地。
【药材的采收与储藏】:随时可采。
【拉丁名】:药材三叉苦folium et ramulus evodiae原植物三丫苦evodia lepta(spr.)merr. 【考 证】:出自《岭南采药录》。
【中药化学成分】:根和叶含生物碱;叶另含α-蒎烯、糠醛。
请问三丫苦(一种树)如何种植?
别名:三叉虎、斑鸠花、三枝枪、三叉苦、 三丫虎、三拜苦、小黄散、消黄散。
来源:为芸香科植物三丫苦的叶。
形态特征:落叶灌木或小乔木,高2 -6 米。
树皮灰白色,不剥落;嫩芽具短毛,其余 秃净。
叶对生;指状复叶,叶柄长4. 5 -8厘 米;小叶3片,矩圆形或长椭圆形,长5 -15 厘米,宽2 -5.5厘米,纸质,先端长尖,基部 渐狭而成一短柄,全缘。
花单性,圆锥花序, 腋生,有近乎对生而扩展的分枝,被短柔毛; 小苞片三角形;花萼4片,矩圆形,长不及1 毫米,具短毛;花瓣4瓣,黄色,卵圆形,长不 及1. 5毫米;雄花的雄蕊4枚,长过花瓣1倍; 雌花的子房上位,4室,被毛,花柱有短毛,柱 头4浅裂。
果实由4个分离的心皮组成,直 径4 -6毫米,间有发育不健全的1 -3个心 皮。
种子黑色。
三丫苦叶附方有哪些?
三丫苦(《岭南采药录》),又名:三叉虎、斑鸠花、三枝枪、三叉苦、三丫虎、三拜苦、小黄散、消黄散。
落叶灌木或小乔木,高2~6米。
树皮灰白色,不剥落;嫩芽具短毛,余秃净。
叶对生;指状复叶,叶柄长4.5~8厘米;小叶3片,矩圆形或长椭圆形,长5~15厘米,宽2~5.5厘米,纸质,先端长尖,基部渐狭而成一短柄,全缘。
花单性,圆锥花序,腋生,有近对生而扩展的分枝,被短柔毛;小苞片三角形;花萼4,矩圆形,长不及1毫米,具短毛;花瓣4,黄色,卵圆形,长不及1.5毫米;雄花的雄蕊4枚,长过花瓣1倍;雌花的子房上位,4室,被毛,花柱有短毛,柱头4浅裂。
果由4个分离的心皮所成,直径4~6毫米,间有发育不健全的1~3个心皮。
种子黑色,圆形,径约3毫米,光泽。
花期5~6月间。
果期11~12月。
生山谷,溪边,林下。
分布我国南部各地。
本植物的根或根皮(三叉虎根)亦供药用,另详专条。
三丫苦可以跟五指毛桃一起煲汤吗
鸡血藤:补血,活血,通络。
用于月经不调,血虚萎黄,麻木瘫痪,风湿痹痛。
路路通:祛风活络,利水,通经。
用于关节痹痛,麻木拘挛,水肿胀痛,乳少闭经。
牛七(牛膝):补肝肾,强筋骨,逐瘀通经,引血下行。
用于腰膝无力,闭经症瘕,肝阳眩晕。
山汤树根?没听过耶...只听过胖树根...胖树根:补虚宁神,活血