日久情人节
陆川好吃的多不胜数——乌石的白切猪脚,白切鹅，万丈铺的和杨屋队的冷粉，温汤桥头的牛腩粉，还有旁边的谭家田螺煲，银兴的那家糖水和北街的一样令人回味，还有北街的云吞…想到真是让我流口水啊！ 还有鸭血粥、生鱼粥、卷粉、凉粉草、豆腐花、“生肠”煮粉、扣肉、白斩鸡、元蹄、鲩鱼、雄鱼等。。。
求陆川县城比较好吃又正宗的白切猪脚店？
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广西的美食有哪些？
广西各地旅游风味餐饮一览表玉林市玉州区牛巴、肉蛋、牛腩粉兴业县牛巴、城隍酸料、哈蚧酒 北流市鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜容县西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤陆川县烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手博白县三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷贵港市莲藕汤、酿菜系列、芋头糕桂平市敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉桂林市马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉阳朔县柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾临桂县香糯八宝饭兴安县荷花鱼、白果煲龙胜各族自治县打油茶、竹筒饭资源县蕨菜、干鱼仔、打油茶恭城瑶族自治县粘粑油茶、打油茶、兰花根荔浦县丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼灵川县狗肉、清水鱼、清水鸡全州县荷花鱼 灌阳县打油茶平乐县水盐菜、玻璃扣永福县打油茶柳州市螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭融水苗族自治县香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋金秀瑶族自治县各种野味（保护动物除外）、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋三江侗族自治县酸肉（鱼、鸭、鹅、猪）、打油茶、糯米酒、糯米饭象州县田螺、土鸡、狗肉鹿寨县糯玉米、莲耦、粉、糕点融安县米粉、大头菜、凉粉武宣县田螺、狗肉、土鸡南宁市老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子武鸣县柠檬鸭、粽子、香酥鸭邕宁县炖生高餐、生榨米粉凭祥市五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生大新县蛇汤园龙州县定亲糍粑扶绥县东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽隆安县板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼崇左县糯米沙糕宁明县假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪宾阳县狗扣、酸粉横县鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片马山县五彩糯米饭北海市珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜合浦市大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米防城港市沙虫粥、鱼露东兴市风吹糯上思市上思香猪、鱼丸钦州市猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生灵山县咸沙梨梧州市梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡苍梧县猪油饼岑溪市白切狗、三黄鸡、豆腐酿藤县同心米粉、太平酸菜蒙山县蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶钟山县打油茶富川瑶族自治县打油茶百色市田螺、三七鸡、酸辣大鱼头靖西县五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨平果县黄豆、腐竹、目六鱼凌云县娘子酒、腊肉、白糍粑田东县七里香猪、果圃德保县五味香料、五香瓜子那坡县酸肉、山薯乐业县蜜蜂饭、腌肉隆林各族自治县蜂蛹、辣椒骨、鱼星草河池市竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把宜州市鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭罗城仫佬族自治县仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥环江毛南族自治县香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽南丹县雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼凤山县“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列东兰县原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草巴马瑶族自治县干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽大化瑶族自治县红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉
广西有啥美食？
说到广西的美食，人们第一想到的就是广西的米粉。
其实广西除了米粉，还有很多特色的美食哦，想知道都有什么嘛？跟着懒途一起去体验广西特色美食之旅吧！鱼肉类阳朔啤酒鱼阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
酸辣禾花鱼全州禾花鱼肉质细腻，骨头小而软，口味鲜甜，因其主要食物为禾花，当地人吃禾花鱼一般都不开膛剖肚，只去鱼鳃和鱼胆，连着内脏就吃了，禾花鱼的骨和刺都很软、细小，而且鱼骨也补钙。
灵马鲶鱼“灵马鲶鱼”是武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
“灵马鲶鱼”这道菜的制作并不复杂，讲究原汁原味，没有红烧清蒸等做法，一律土法烧，更能体现正宗灵马鲶鱼细腻鲜美味道。
横县鱼生横县鱼生制作精巧，令人叫绝。
盈尺之鱼，出水欲飞。
去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。
鱼生配料，五光十色，美轮美奂，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
来宾鲳鱼来宾鲳鱼，肉质鲜嫩，味道有点像鲻鱼，营养也很丰富。
鱼体形侧扁成盘形，背较厚，无须，白身、银鳞、黑尾、线鳍，可别认错了。
贵港浔江鱼贵港的饮食以桂系风味为主，兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃，具有鲜明的地域特点。
口味以鲜、香、麻、辣为主，著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
天等荷鱼丸这个是火锅的绝对靓野哦。
崇左市天等县的小吃美食。
汤煮、酥炸、煎蒸都ok，韧而不硬，没有鱼的腥臭味，清爽不腻，味道很特别，深受人们青睐。
鸡肉类柳州螺蛳鸡风味独特的柳州螺蛳鸡，以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢，特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里，伴着滑嫩的鸡肉，鸡肉的鲜嫩和螺蛳的鲜香叠加在一起，光是闻味道就让人口水直流啦~细细品味后，让人流连忘返梧州纸包鸡纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。
独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
白切土鸡白切土鸡原材料采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，上好的土鸡皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更体现鸡肉的鲜甜香嫩。
田东“十里荷香鸡”“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。
十里荷香鸡顾名思义，让人想到的就是这个鸡香能够传到十里内的地方。
当然，这个只是比喻而已。
不过它的香味持续久而远是真的。
十里荷香鸡是用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡，它骨细皮爽，肉质滑嫩，色泽橘红亮丽，似有若无的荷叶幽香令人胃口大开，口味绵长。
百色芒叶田七鸡广西百色市是芒果之乡，又是是我国田七的主要产地，一向以生产历史悠久、加工精细、质量优良而著称。
当地人就地取材，创造出了芒叶田七鸡。
火麻鸡汤火麻鸡汤用火麻和顶鸡熬制而成，火麻是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，项鸡的肉质比较细嫩，两者结合的火麻鸡汤味道鲜美，营养丰富。
鸭肉类武鸣柠檬鸭武鸣柠檬鸭味道酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。
全州醋血鸭醋血鸭鸭块呈酱色，质地适口，咸鲜微酸，香辣浓郁，名扬天下 。
聪明的全州人还就地取才先后自创出了“苦瓜血鸭”、“豆角血鸭”、“娥眉豆血鸭”、“花生血鸭”、“芝麻血鸭”等等。
耗油柚皮鸭耗油柚皮鸭是钦州市一道美味佳肴。
将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，去其苦涩；鸭子则过热水晾干，上酱油，炸至金黄色，用文火焖至适度；再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。
柳州鸭脚煲柳州【螺蛳香芋鸭脚煲】用独特的秘方制成，将香芋与螺蛳 、鸭脚、鸭菌、香肠、鹌鹑蛋一起炖烧，口感层次分明，味道与众不同。
香芋粉滑绵密，香肠味香而不腻；鸭脚离骨，充分吸收筒骨及螺蛳的鲜味，口感香滑。
煲内还可以烫青菜 、腐竹、切粉。
如此美味，流口水啦~河池系鸭把河池乡土菜——系鸭把是将鸭下水与三五种香菜捆绑在一起，配以酸辣鸭酱，这道菜一般在农历七月、八月做，那个时候是系鸭的香菜长得最肥美的时候，每到这个时候，在乡村家家户户都要宰杀自养的鸭子（以金城江区一带最为盛行），这道菜是宴席上必不可少的菜谱。
粉类柳州螺蛳粉柳州的螺蛳粉闻名遐迩，中国独一无二。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、油炸腐竹等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。
南宁老友粉老友粉是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸...
广西玉林有什么好吃的东西？
广西玉林有什么好吃的东西： 南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺丝粉、玉林牛腩粉（当然还有玉林的凉伴粉），并称广西四大名粉。
玉林牛腩粉，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名， 它起于民间，解放前就已出名。
荔枝狗肉火锅： 狗肉本身就非常燥热，再加上吃（喝）荔枝（酒），俗语说“一只荔枝三把火”，六月天，玉林天气奇热，这样的天气下打火锅，可谓热上加热，但全城男女老少乐此不疲。
如果您现在就去玉林吃火锅再好不过了，现在冬天呀。
呵呵。
陆川猪脚： 陆川白切猪脚是用猪的前脚制造，把前脚用绳与竹片紧紧捆绑，放在水里煮熟（据说水里面还有什么配料，注不是香料）。
煮熟后的猪脚肉呈白色，口感脆而爽口，没有任何油腻感觉。
切成薄片后拌以乌石酱油和香油合爆一下（把油烧起细微青烟后加酱油、大蒜爆一下，陆川话叫煎油水）的油水及花生、贡菜等凉菜后就成了正宗的陆川乌石猪脚了。
“华字”的生料粉早餐，“云吞弟”的大肉云吞、“老虾”的白切鸭（鹅）和生料火锅、“卷毛”兄弟的田螺。
这些无人不知无人不晓。
现在又新添了各种各样的牛料、鱼料和炖品、甜品等，种类齐全，一直到凌晨三、四点钟，来玉城的外地人尝试后，直夸玉林人懂吃不亚于广州人。
还有很多你得亲自去体会，大街小巷遍寻美食，也是人生一大美事。
就说这么多了，不知道有没有您想知道的的答案？
广西玉林有什么特产？
“五宝”海外扬名玉林制药有限责任公司生产的玉林牌中成药品有11个剂型70多个品种，出口产品达30多种。
其中正骨水、云香精、舒盘络酊、鸡骨草胶囊、湿毒清胶囊均属于国家卫生部保密处方、国家中药保护品种，且均多次荣获国家金质将章，被誉为玉林的“五宝”。
“五宝”长年畅销美国、加拿大、法国及港澳台等20多个国家与地区。
“五宝”以其独特的疗效享誉海内外，确实是居家旅行必备的良药。
羽毛画 羽毛画是我国历史悠久的工艺美术品，1972年玉林工艺美术厂继承了祖国传统的羽毛画特色，吸取民间艺术的营养和民族的精神气质，根据羽毛特点制作出羽毛水墨画、立体画、平贴画，颇具岭南画派的绘画艺术风格，尤其是平贴画，风格独特，大有水墨画效果，充满泼辣奔放的艺术格调，创出大写意的羽毛画流派，既没脱离传统，又能推陈出新，使许多传统题材盎然具有新意，成为室内的装饰用品，被列为我国羽毛画三大流派之一，全国独家生产。
茶泡 玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来，耐人观赏的工艺品。
每逢春节，玉林民间常以茶泡招待宾客。
茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。
茶泡生产全为人工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产。
经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高，其巧夺天工的雕刻艺术，使茶泡成了美不胜收的艺术品，令人拍案叫绝。
上世纪80年纪，市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，以机械模具代替人工錾制，每年春节前，都生产一批“玉林茶泡”投放市场。
大蒜头 俗话说：“吃上玉林蒜头，多下半碗饭！”这并不是夸口，玉林大蒜头，个大肉肥、饱满结实，呈柑果状，它具有不散瓣，外衣薄、肉脆嫩，蒜油丰富、衣泽紫红等特点，并且香味浓郁、辣味强烈，甚是诱人胃口。
玉林大蒜头是玉林出口创汇的名优特产，产品远销东南亚各国及港、澳、台等地区。
玉林大蒜头以玉州区仁东镇出产的仁东蒜头最为出名。
在仁乐一带多是松软的沙质土壤，极宜大蒜生产，因而盛产大蒜。
每年二三月，蒜农把收获的大蒜头晾干，撕皮修整干净后，扎成小捆，再挂在厨房里烟熏。
这样，既能防虫久贮，又不变味，人吃了也没有害处。
如果挑出鲜嫩大蒜头，制成甜、酸、咸各种腌制品，那真是又香又脆，实为宴席的上等佐料。
牛肉巴 牛肉巴，也叫“牛巴”，是用上等牛肉经腌烤制成的食品。
玉林牛肉巴香味浓郁，咸甜适宜，鲜美爽口，韧而不坚，颇有嚼头，而且越嚼越有味道，是下酒的名菜，佐铍的佳肴。
玉林牛肉巴用料严格，制作讲究。
它选新鲜黄牛的后腿肉，去骨剔盘，切成薄片，置入用炒盐、甘草粉、五香粉、柠檬果、姜丝、葱头、南乳、三花酒等做成的酱汁中腌透。
然后经“一晒、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把酱汁全部吸干，再蒸熟保存待用。
目前，玉林牛巴已有了罐装和袋装包装，携带方便，保鲜期更长了一些。
广西玉林有什么特产？
1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加工制作而成。
色似琥珀，透明而有光泽，松软而稍带弹性，用手能捏成团，松手即散，其味清甜而带香气，用水泡开后形似梅花状。
玉林是桂圆肉主要产地之一。
二十世纪初期，玉林的生晒圆肉就以其质优味美，远销广州、香港以及东南亚一带。
圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。
2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。
鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。
该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，均为软骨，主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内，常年不竭。
泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。
有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。
该鱼有较长的养殖历史，清代曾作为贡品。
3.八角 玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。
八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。
八角树高5米至10米。
每年在2月至3月开花？8月至9月结果。
八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。
八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
4.容县野生红香菇容县野生红香菇属珍稀野生食用菌，是闻名世界的稀有食用菌之一，主要产于容县浪水乡？是天然野生的绿色食品，无污染，煲汤、炒肉味鲜美，补血补气健脾胃，又能去湿抗贫血，老弱者手脚冻能暖手脚，在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中，唯一获优质产品一等奖，是探亲访友的馈赠佳品。
5.陆川猪 陆川猪养殖历史较长，早在1879年编撰的《陆川县志》中，就对陆川猪做了较详细的记载。
历经沧海桑田，陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一，《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。
目前，有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。
陆川猪不仅名扬广西乃至全国，而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。
2000年，陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种，为陆川猪的生产发展奠定了基础。
6.城隍酸料 酸料，是我国南方的一种传统美食小吃，由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。
兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同，产品全部采用特种大缸浸制，对原料选择要求新鲜不过夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方独特，一些配料（如米醋）需半年以上时间才能酿造而成。
又如生产周期，浸制酸萝卜的周期至少要一个月，酸椒更是要半年以上的时间，而一般的制法几天就行；腌制方法为整个原料腌制，选料考究，风味独特，酸甜脆口，使慕名而来品尝者日众，成了地方名牌小吃。
近年来，报刊、电视台亦纷纷报道推介，城隍酸料一时声名远播。
城隍酸料成为馈赠佳品。
7.玉林大蒜头 玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。
其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。
被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。
产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。
玉林大蒜性耐寒，喜松软沙质土壤，幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。
每年冬种，次年春夏收。
蒜农把收获的大蒜头连苗晾干，扎成小捆，挂在厨房中烟熏，使它能久贮、防虫、不变味。
大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素a、b、c等营养物质，并具有较高的药用价值，有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。
大蒜头还是常用的调料，在煮瓜、菜、鱼、肉时，放入几瓣，芳香可口。
8.中国名果———容县沙田柚沙田柚（原称“羊额籽”）发源于广西容县，已有两千多年的种植历史。
乾隆四十二年（即1777年）？容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝，皇上尝之连声赞好，因果自沙田村邮来，遂赐名“沙田柚”。
从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海，各地广泛引种。
十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地，在国际市场上久享盛名。
容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比，都名列前茅。
1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展，博得国际友人高度评价，被视为中国珍果。
1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品；2003年3月荣获广西名牌产品称号；2004年7月国家实施原产地域产品保护。
容县沙田柚极耐贮藏，贮后风味尤佳，有“天然水果罐头”之美称
陆川猪肚鸡店在哪
猪肚鸡做法材料【烤牛肉卷饼的材料】：牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量【香菇鸡肉粥的材料】：大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块（鸡腿肉也可以）、玉米粒适量、胡萝卜1小块（这些材料的量都随意吧）、盐1匙（我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的）做法【烤牛肉卷饼做法】：1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。
原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。
将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。
买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。
2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐、黑胡椒碎、橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。
3、牛里脊切成大块或大片或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹渍片刻。
再加点酱油煎完颜色会比较诱人。
4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟或者放入烤箱烤熟。
5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。
这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。
还可以像我们吃春饼一样吃，我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼，也很好吃。
广西特产有哪些？
广西特产：罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、合浦珍珠、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西名猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦北海的烟花炮竹。
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介绍自己喜欢的风味食品陆川猪脚作文500字
玉林陆川县白切猪脚是广西陆川县名特产之一，选用中国八大名猪之一的陆川猪的猪脚，此菜皮爽肉滑，肥糯不腻。
其营养丰富，它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。
据食品营养专家分析，每100克猪脚富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养物质，是一种类似熊掌的美味菜肴。
陆川白切猪脚营养价值猪脚中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得更加白皙、水嫩、富有弹性、丰满光泽，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪脚上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者有一定辅助疗效。
猪脚对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
4是孕妇食用猪手来补身体，促进奶水的分泌。
有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
俗话讲：“一方水土养一方人，”由于居住区位的地理环境差别，会导致饮食口味上的有所不同，客家菜醇厚的咸鲜辣，则是客家人会用辣椒、姜、蒜、糯米酒和酱油的结果。
用陆川猪做成的乌石猪脚，烙上浓浓的客家风味。
陆川凉拌猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。
选用享誉全过的陆川香猪猪蹄白切，蘸上香料配制的“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不腻，是下酒佳肴。
陆川猪的口碑极好，尤其是它的白切猪脚。
陆川县是广西著名的猪苗生产基地，不仅培育出新产品广西白猪和龙宝猪，还有以陆川猪为原料制成的特色美食。
陆川猪的前脚是用文火水煮约两个小时，等猪脚凉了就将它放进冰柜里冷冻，切好后，放进香菜、花生米（打碎）、花生油、乌石酱油，许些酸姜丝，便成了一道美味的陆川风味白切猪脚。
其脆皮爽口，味道鲜美，不愧为广西有名的特色佳肴。
而且，猪脚中含有大量的胶原蛋白，对美容和丰胸有很大的功效，是爱美女士的挚爱。
经常来 一份白切猪脚，不仅可以一饱口福，也可以将美容进行到底。
陆川白切猪脚是用猪的前脚制造，把前脚用绳与竹片紧紧捆绑，放在水了里煮熟（据说水里面还有什么配料，注不是香料）。
煮熟后的猪脚肉呈白色，口感脆而爽口，没有任何油腻感觉。
切成薄片后拌以乌石酱油和香油合曝一下（把油烧起细微青烟后加酱油，大蒜爆一下，陆川话叫煎油水）的油水及花生、贡菜等凉菜后就成了正宗的陆川乌石猪脚了。
在家的时候，家人常常买白切猪脚当作饭桌上的常菜。
家乡的白切猪脚很美味。
白切猪脚是先用开水焯过猪脚，刮干净皮毛，去猪脚中间骨，用竹片、细绳将猪脚捆绑，放入锅内，用文火水煮约两小时，猪脚似烂非烂；等猪脚凉了，立刻将其放入冷水或冰柜冷冻，拿出来即可配以香菜、酸姜丝、花生、酱油等佐料，凉拌品尝，酸香脆口，皮爽肉滑，肥而不腻。
白切猪脚流传于全县各个乡镇，其中以乌石的最为出名。
相传在民国初年间，谢鲁山庄庄主吕芋农司令的两个轿夫，有一天趁着吕司令午休的时间，偷偷溜进厨房想找点东西来填饱肚子，发现厨房有两条煮熟的猪手，就拿出来爬上山顶偷偷吃，刚吃了一半，就听到老爷要用轿了，吓得赶紧收拾东西下山，但猪手刚刚吃了一半，丢了又可惜，于是顺手就把猪手放进山上的小溪里，匆匆忙忙下山干活了。
过了几天，两个轿夫忽然想起上次吃剩的猪手，于是就上山看看，却发现剩下的猪手不仅没变味，而且比上次的猪手口味更加清爽，肥而不腻。
原来山上的小溪水温度比较低，就像一个天然的冰箱一样，把猪手的油腻冲掉了，去了胶汁，猪手变得脆爽，别有一番风味。
后来人们纷纷仿效他们的做法，再加上乌石特产酱油，就做成特有的山庄猪手。
如今人们把猪脚放进冰柜里冷藏，这样既起到保鲜的作用，又使猪脚变得生脆，非常爽口，成为特有的陆川白切猪脚。
