段友3410
驾车路线：全程约1.4公里
起点：蔚县
1.从起点向正东方向出发，沿人民路行驶150米，右转进入建设大街
2.沿建设大街行驶750米，右转进入前进路
3.沿前进路行驶460米，到达终点(在道路右侧)
终点：蔚县小吃一条街
蔚县有哪些特产
蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一。
始种植于六十年代末、七十年代初，1995年被省确定为杏扁生产基地，之后被国家林业总局命名为“中国仁用杏之乡”，被省林业局命名为“全省优质仁用杏基地因为粮食作物主要是高梁、谷子和杂粮，所以人们的主食是高梁面糕和小米（谷子去皮）饭。
由于在旧社会劳动人民的粮食难以保证温饱，所以人们养成了喝糊糊吃山药蛋（土豆）的习惯，然而因为长期食用，糊糊和山药蛋也吃出了讲究，所以在解放后人们也忘不了糊糊和山药蛋，早餐吃完主食还要喝一碗糊糊，因为像豌豆面、小豆面、扁豆面做出的糊糊是很香的，现在人们已经把糊糊面作为本地特产卖给外来的旅客。
午餐吃完主食一定要吃几个煮熟的山药蛋，不但因为它香，而且只有这样才觉得吃得饱吃得舒服。
蔚县的餐饮膳食风味小吃，有的是独一无二的，有的则是就其名称而言全国各地都可以听得到，但其风味、造型和制做与其他地方绝不一样，以下例举若干特色食品和风味小吃。
黄糕 黄糕是蔚县最具特色的食物，它是用黄米（黍子去皮）面做成的，它是那里的特有的食物，是招待亲朋好友、举办红白喜事以及逢年过节的上等佳肴，俗话说“黄糕肉菜，爱走爱在（留）”，黄糕还可以进一步做成油炸糕。
别的地方过年吃饺子，咱们蔚县过年吃油炸糕，意味着团团圆圆。
荞面饸饹 荞面饸饹是蔚县很具特色的食品之一，它适口性强，也是招待亲朋好友、红白喜事以及逢年过节的上等佳肴。
它炊烹制做并不复杂，只要一看就能学会，所以家家都可以烹制，用饸饹床把揉好的荞面团压成粉条状并直接压到开水锅里，少顷，搭入冷水里，即成熟食。
它优质柔韧纤长，色泽洁白，一次压成可多次食用，在二十多个小时内或在冬天里或冰箱里把它冻起来，可以长期质不变、色不变、香味不减。
荞面饸饹是调羹食物，羹料至关重要，一般分荤汤和素汤两种，荤汤常以猪肉丝为主品，素羹多以黄花、本地蘑菇（口蘑）为佐料，若再加点胡椒粉或辣椒油，则香味格外浓郁。
发馍馍 发馍馍是用小米面调成糊状，进行发酵再调入合适的碱水后可以摊成金黄色圆饼状的食物，我们把它叫做发馍馍。
是因为在蔚县有一种独特的火炉，一盆雪白细腻无渣的煤灰（本地煤烧完后的灰就是这样的），上放一用白色耐火粘土做成的火川（小火炉），大约十二三公分直径，高二十公分，其下有一掏灰进气口，口上里边架一圆形条空相间的铸铁炉底，再靠上还有三个通气孔，最上有三只炉耳，以放砂壶架砂锅，炉里可用煤也可以用秸秆烧，一般用来做菜烧水。
把一种特制的圆形烙子（饼铖）架在炉上，就可摊发馍馍。
烙子是铸铁做成，中间弧形凸起，周边形成沟状，把一勺面糊倒进里面，面糊缓慢流向四周，立即用盖扣上，温火加热，几分钟就做好了。
在蔚县家家户户每年都要做一次，有一种纪念节日的意思，但是我记不起是哪月哪日了。
大饼 蔚县大饼以及其系列产品枣饼、花椒饼、干馍馍也是独具一格的。
由于蔚县产的煤是一种优质生活用煤，进而就形成了食品加工的独特工艺，它的烤炉可以上下同时加热，所以由此加工的蔚县大饼、枣饼、花椒饼、干馍馍其风味在全国是独一无二的。
小米煎饼 小米煎饼是蔚县传统小吃，经济实惠，独具风格。
它不同于其他地方尖饼的地方是贵在薄，直径可达六七十公分，厚如薄纸，韧如织绸。
它本为摊烙大饼，色呈淡黄，脍炙人口，因为其原为旅途打煎之食品，故称“煎饼”。
它的吃法甚多，在集市上可以泡上卤汤吃，也可以买回家切成丝炒着吃，还可以夹上肉馅当馅饼吃。
还可以把煎饼炕干成为干煎饼，吃起来酥脆芬芳。
蔚县粉砣 粉砣就是其他地方所吃的凉粉，而蔚县粉砣也有它独特的地方。
蔚县粉砣有水晶粉砣、黄粉砣、白粉砣之分，水晶粉砣是蔚县具有地方风味的冷食品，因其色泽透明故得名。
卖各种粉砣者用铁镲把粉砣擦成纤细的条状放入碗内，加上调料，味美可口，柔而不粘，滑而不腻，清凉消暑，是最佳冷食小吃。
每逢酷暑炎夏，赶集上镇的人，口干舌燥，倘若吃上一碗粉砣，不仅适口充饥，且能驱炎消暑，沁人心脾。
五香豆腐干 清末民初，蔚县城的黄老二、刘祥俩人制做的五香豆腐干首屈一指，驰名全县，全年畅销，供不应求。
蔚县人凡赴外地探亲访友者，均要买些五香豆腐干馈赠亲友，外地人来蔚县也买点五香豆腐干给人家尝尝。
五香豆腐干的制做方法应抓住三点：一是把豆腐成块或条，经日光不断翻晒四小时后存放起来；二是煮豆腐干前先把豆腐干用清水泡一到两个小时，把尘土洗干净；三是煮豆腐干时先放上适量的食盐、花椒、茴香、大料、肉桂等调料烧熬十分钟，再放入豆腐干，用慢火煮三小时左右，即可食用，经过两次回锅，更显得美味可口。
其他地方的豆腐干的质地和口感没有达到这种水平的。
五香葵花籽 五香葵花籽最早由陈宝贵、苏福二人在蔚县城四街经营，他们的五香葵花籽加工方法颇为讲究。
首先将葵花籽中的土石、砂、秘子等杂质用筛子和簸箕去除，保持纯洁；其次用盐水煮，每十斤葵花籽用盐三斤，放上适量的姜、花椒、茴香、大料、肉桂等调料用慢火煮熬，稍加碱面，便于起皮。
煮葵花籽的...
到了张家口一定要吃的当地美食有哪些？
坝上莜面 燕麦（俗称莜麦），因其众多的保健功效而久负盛名。
在我国主产于北方高寒地区。
张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地。
莜麦的营养成份之全面，价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的，我国食用的九种粮食五大营养素：蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物元素，其含量燕麦居首位 “烧南北”，是河北张家口市一种传统风味菜肴。
所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。
此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。
柴沟堡熏肉 熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。
据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。
柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
特别是那些有异味的肠肚，经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。
尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口 阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。
阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。
每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。
北方人吃黄米面糕，南方人吃糯米糕，西部少数民族吃糌粑。
而吃糕一般都在过年，取其“粘”与“年”，“糕”与“高”南谐音，又称吃“年糕”，图个年年顺利、步步登高的吉利。
阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高。
每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。
蔚县八大碗 是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。
“八大碗”是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类 马市口一窝丝饼是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃。
“一窝丝”烙饼制作精细，做工考究，刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙，色、香、味俱佳，吃起来香喷可口。
一窝丝饼是“怀安三宝”之一 万全镇绿豆饹馇已有百年历史，如今，其制作工艺依然保留着传统的纯手工风貌：首先要选用上好的绿豆用温水浸泡，然后手工揉搓将绿豆去皮，然后把绿豆瓣打成豆浆，最后把豆浆在锅中摊开加热烙熟。
饹馇制作的关键工具是一口锅和一把木瓢，由于饹馇在制作工程中对火候的要求非常高，所以烙饹馇的锅要比普通的锅厚很多，这样可以保证绿豆浆在凝固过程中受热均匀；质地轻软的木瓢可以将绿豆浆摊均匀而不至损伤饹馇，这样制作出来的饹馇才肥厚均匀，黄而不焦阳原圪渣饼 圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。
圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。
据传清朝咸丰年间，揣骨町李增光出任滨州知府时，曾以圪渣饼进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏。
此后，圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。
圪渣饼，选料精良，工艺考究。
烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。
吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。
阳原人称“锅巴”为“圪渣”，因其薄脆，故起名为“圪 尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。
尚义莜面，含蛋白质高、热量高，含糖分很低，降糖降压，补气健脾、深受人们喜爱，远道而来的客人赞不绝口。
莜面好吃，它的制做也很讲究，需要淘洗、清净、阴干、焙炒、推碾等，最好选择三九天加工。
这样才可长久的存放，三年两载不会霉变。
莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法糖麻叶是蔚县人的传统小吃，具有鲜明的地方特色，有许多饭庄面铺都在制作，在街头售卖。
特点：外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。
张家口馅饼 馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。
馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整的包覆在派皮里 山药鱼 以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。
做法：一、原料组成原料：土豆、莜面 饮用水（硬质水为上）调料：酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末 羊肉汤 猪肉汤 蘑菇汤二、成品特点青白软嫩、酸辣咸香三、制作方法1、把土豆洗净去皮蒸熟，晾凉后加莜面挫成面团，面团以精到为佳。
2、揪小块面搓成鱼状。
3、蒸熟4、山药鱼蒸熟后沾羊肉汤或蘑菇汤最佳张家口莜面 ...
河北省蔚县有什么好玩的
河北蔚县，是一座古韵十足的京西古城。
2018年5月被**列为国家历史文化名城。
著名的景点有飞狐峪·空中草原，小五台山·金河口景区，暖泉古镇，蔚州古城等等。
蔚县的特色小吃也是十分诱人的，如暖泉粉坨，苦荞饸饹，甜糊糊等都特别好吃。
蔚县美食中，建议要尝尝黄糕（黍子磨成面），吃一次，你将终生难忘，哈哈哈......想了解更多蔚县的吃喝玩乐行，可以上“蔚县之窗”，里面的内容更详细！...
张家口的特色美食有哪些？去哪儿吃最正宗？
张家口地处长城以北，饮食也接近东北和内蒙口味，熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食，在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊，会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
张家口地方风味小吃＂一窝丝＂、＂油炸羔＂、＂山药鱼＂、＂手把羊肉＂等，会使您大饱口福。
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。
据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。
特色菜点：蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。
柴沟堡熏肉是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有 200多年的历史。
它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。
品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
以“玺”字号熏肉最为有名。
莜面莜面吃法颇多，风味各有千秋。
可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、馄饨 、拨面、山药扁鱼子等，也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。
怀安豆腐皮是怀安县城的传统名产之一，特点是细薄如纸，色美味香，价廉物美，营养价值很高。
豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。
阳原圪渣饼圪渣饼是阳原县揣骨町的特产，曾是清代宫廷中的贡品。
选料精良，工艺考究。
成品为半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，酥脆香甜，别有风味。
烤全羊在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊，会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一种宴席，一般只在接待高级贵宾时摆设。
蒙古人吃整的传统主要是取其完整、齐全之意，表示为对客人全心全意。
栾川特色美食去哪吃
烧南北“，是河北张家口市一种传统风味菜肴。
所谓烧南北，就是以塞北口蘑和南江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾北芡，淋上鸡油即成。
此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。
菜系：清真菜功效：补气食谱气血双补食谱祛痰食谱动脉硬化调理延缓衰老调理防癌抗癌调理学龄期儿童食谱 泽盛龙假日休闲酒店 地址：宣府大街112号（建国街加油站对面，宣化八中斜对面） ...
日照特色美食去哪里吃？
张家口怀安县：豆腐皮（怀安城）、熏肉（柴沟堡）。
张家口怀来县：葡萄酒（沙城老窖）、白葡萄、提子等。
张家口蔚县：杏干、煤矿。
很出名，酸酸甜甜的。
张家口下花园：牛奶。
有专业的优质牛奶场。
张家口宣化区：牛奶葡萄。
张家口康保县：羊肉。
张家口崇礼县：莜面、豆面糊糊等。
张家口张北县：莜面、胡麻油，很香很出名。
张家口阳原县：皮革。
张家口涿鹿县：金矿、煤矿等。
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日本自助游,当地最好吃的特色美食有哪些？
日本的特色美食有很多，大阪烧、天妇罗、关东煮、寿司、章鱼烧等都不错的，我上次就把这些美食都尝遍了。
上次去日本旅游是找到一家自由行定制平台，他们都给我安排了经典有特色的景点，到某个地方，有哪些好吃的餐厅，点哪个菜更好，都给我们推荐了，哈哈，太适合我这种吃货了。
他们的定制师都是对就生活在当地，给我推荐的了只有当地人逛的集市！最让我好奇的就是那个手机导游，在国外导航指路准的很，从酒店去景点，怎么走都有显示，最近的厕所在哪里都很清楚呢，不懂语言还可以随时找全天在线帮助随时翻译。
我女儿加了定制师为好友，旅行中有什么不懂的都随时问他了。
我找的是小蝌蚪旅游，没想到自由行还可以这么玩。
