材料
鱿鱼2只，青椒1个，生抽3ml，红椒1个，姜2片，蒜2粒，盐2g，味精2g，料酒5ml。
做法
1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。
2.起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
3.将切好的辣椒如果炒香。
4.加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。
5.辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味。
尖椒炒鱿鱼筒的家常做法大全怎么做好吃
用料 主料 鱿鱼300克 尖椒50克 辅料 油 2汤匙盐 1汤匙大蒜 2粒生抽 1汤匙鸡精 0.5汤匙尖椒炒鱿鱼筒的做法 1. 鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。
2. 然后再在肚子中间切断。
3. 尖椒把里面的种子去掉。
4. 然后斜刀切块。
5. 锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。
然后捞出沥干水分。
6. 锅中热油爆香蒜米，把尖椒倒入翻炒。
7. 把沥干水分的鱿鱼筒倒入锅中。
8. 把鱿鱼筒跟尖椒翻拌均匀加入适量生抽。
9. 加少许的盐。
10. 再加适量鸡精翻炒均匀即可。
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丝怎么做好吃,青椒炒鱿鱼丝的家常做法
1.鱿鱼丝切段。
2.青椒切丝。
3.生姜片切丝，干红辣椒切段。
4.锅烧热，加入菜籽油，烧热油，放入鱿鱼丝，然后加入生姜丝，干红辣椒，再加入少许盐爆炒。
炒两分钟加入一勺水，以便鱿鱼熟透。
5.水烧半干，放入青椒，加少许盐炒，待青椒炒熟，加入味精翻炒即可出锅装盘。
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青椒炒鱿鱼怎么做好吃,青椒炒鱿鱼的家常做法
青椒炒鱿鱼 主料 鱿鱼一只 青椒半个 胡萝卜半根 西兰花适量 水淀粉适量 盐适量 鸡精适量 青椒炒鱿鱼的做法步骤 1. 先将切好的鱿鱼和西兰花汆水 2. 锅里倒入适量油加热 3. 倒入胡萝卜青椒翻炒一分钟 4. 倒入汆好的鱿鱼和西兰花再翻炒一分钟调入盐鸡精 5. 最后倒入少许水淀粉等10秒钟可以出锅啦...
炒鱿鱼的家常做法怎么做才好吃
尤鱼切好，青椒一个胡萝卜半根都切片，用一满匙淀粉，一匙白糖，一匙醋，点点的味精，加少碗水调成芡计备用，切葱花，姜丝，蒜片备用，锅做水，开后，放入鱿鱼，烫一下马捞出并放入冷水盆中，然后将水倒掉，鱿鱼控净水，炒锅烧热倒油，放葱姜爆香，加少许花椒粉，放青椒胡萝卜片翻炒，炒至半熟，放入鱿鱼，加适量的盐，稍炒后，把蒜片放入，芡汁调好倒入锅内，翻炒均匀即可。
油焖尖椒炒鱿鱼须的家常做法大全怎么做好
材料老干妈，鱿鱼须三条，洋葱半头，香葱两颗，葱，姜，盐，植物油，糖，鸡精，十三香，料酒，酱油做法1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出3.葱蒜切末、姜切末备用4.热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香5.然后放入洋葱丝炒出香味6.倒入焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色7.然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可...
爆炒鱿鱼干的家常做法大全怎么做好吃
主料干鱿鱼2只辅料青椒半个胡萝卜1个洋葱1个步骤1.准备好鱿鱼干。
2.将干鱿鱼泡几小时。
3.泡发后切条。
4.入沸水中焯熟。
5.捞出备用。
6.青椒切丝。
7.胡萝卜切丝。
8.洋葱切丝。
9.锅里放入底油，油热放入葱姜翻炒。
10.放入鱿鱼。
11.放入胡萝卜、青椒、洋葱。
12.放入酱油。
13.放入料酒。
14.放入蚝油。
15.放入盐。
16.放入味精即可。
青椒洋葱炒鱿鱼须的家常做法大全怎么做好
青椒洋葱炒鱿鱼须 食材 主料青椒 1个洋葱 半个鱿鱼须 500克辅料油 20克盐 1克料酒 3克酱油 5克姜 3片步骤 1.洗好的鱿鱼须，挤干水分备用 2.其它食材准备 3.热油锅 4.倒入青椒，洋葱，姜片爆炒出香味 5.然后倒入鱿鱼须 6.大火翻炒至水分变干 7.水分炒干后，加入料酒，继续翻炒 8.翻炒至青椒洋葱熟透后，鱿鱼须也就熟了，加入酱油 9.加入盐调味即可出锅 10.快手小炒 11.可香了...
炒花菜怎么做好吃,鱿鱼炒花菜的家常做法
花菜炒鱿鱼的做法 忘了拍原材料全家福了！文字说明吧：胡萝卜切片，尖椒切块，圆葱切块，西兰花分小朵盐水浸泡清洗后焯水半分钟吧，葱姜切丝，鱿鱼洗净切花刀，不切也可，直接切块就行，入水焯十秒，焯十秒，焯十秒，重要的事情说三遍！注意，不是焯三十秒啊，是焯十秒！好了，开火，做锅，倒油，下葱姜炒香。
先下不易熟的胡萝卜吧然后依次下圆葱，尖椒，西兰花。
翻炒一会儿，倒碗汁，再翻炒一下待胡萝卜和圆葱都到了你可以接受的成熟度，最后下鱿鱼，翻炒片刻即可起锅了，炒时间长鱿鱼的口感就不好了。
出锅，装盘，
尖椒鱿鱼片怎么做好吃 尖椒鱿鱼片最正宗的做法
食材 主料鱿鱼片 500g尖椒 3个辅料油 适量盐 适量味精 适量生抽 适量葱姜 适量 步骤 1.主辅料： 鱿鱼片、绿尖椒 2.把绿尖椒切条。
3.锅烧开水，放入鱿鱼片汆烫。
4.烫透即可捞出，冲洗干净备用。
5.起锅热油，放入葱姜炒香。
6.放入尖椒。
7.旺火煸炒至尖椒发软。
8.烹入生抽。
9.放入备用的鱿鱼片。
10.旺火快速翻炒均匀。
11.加盐、味精调味，炒匀即可关火。
12.出锅装盘，即可上桌。
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的家常做法,青椒炒鱿鱼怎样吃
主料青椒2个鱿鱼1个辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量味极鲜适量香油适量胡萝卜适量红椒适量步骤1.准备食材，青椒、红椒、胡萝卜洗净，鱿鱼清除内脏洗净2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片，鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块3.开水锅放入鱿鱼焯水4.锅内放油加大蒜、姜爆香，5.加胡萝卜煸炒，6.放入青椒、红椒翻炒，加少许盐翻炒均匀，盛出7.原锅放油少许，加大蒜、姜爆香，放入鱿鱼煸炒，放少许的盐8.加入炒好的辣椒翻炒，9.加味极鲜调味，滴入香油翻炒均匀即可10.炒好的青椒鱿鱼。
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