特色小吃
1、道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
2、郑州烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。还是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代,主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好,功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。
3、开封小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一,历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,还被人说为“放下像菊花,提起像灯笼”这样一种称法。
4、洛阳燕菜
洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。
5、逍遥胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。
特色景点
1、嵩山-少林寺
少林寺位于河南省郑州市登封市嵩山五乳峰下,因坐落于嵩山腹地少室山茂密丛林之中,故名“少林寺”。始建于北魏太和十九年(495年),是孝文帝为了安置他所敬仰的印度高僧跋陀尊者,在与都城洛阳相望的嵩山少室山北麓敕建而成。
2、龙门石窟
龙门石窟是中国石刻艺术宝库之一,现为世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家aaaaa级旅游景区,位于河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山与香山上。龙门石窟与莫高窟、云冈石窟、麦积山石窟并称中国四大石窟。
3、殷墟
殷墟,原称“北蒙”,是中国商朝后期都城遗址,位于河南省安阳市。盘庚十四年,商朝第二十位君主盘庚迁都于北蒙(今河南安阳),改“北蒙”名为“殷”。盘庚十五年,开始营建殷都。
4、白云山
白云山位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地原始林区,总面积168平方公里,动物204种,植物1991种,森林覆盖率98.5%以上,被专家学者誉为“自然博物馆”。海拔1500米以上的山峰37座,其中玉皇顶海拔2216米,为白云山第一峰,是看日出观云海的最佳处之一。
5、清明上河园
明上河园是由河南省开封市人民政府与海南置地集团有限公司合作建设的一座大型宋代文化实景主题公园,坐落于开封市龙亭湖西岸,是首批国家aaaaa级旅游景区和中国非物质文化遗产展演基地。
南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区。省会郑州,位于中国中部,河南界于北纬31°23'-36°22',东经110°21'-116°39'之间,东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,河南省总面积16.7万平方公里。
河南地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。
截至2017年末,河南省共有a级景区412处,其中5a级景区13处、数量位居全国第三,4a级景区146处。全省共有世界地质公园4个,国家地质公园14个,省级地质公园15个,国家矿山公园2个,国家级恐龙蛋化石群自然保护区1个,星级酒店532个,旅行社1199家。
河南有什么特色的美食
河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜. 豫菜的烹调方法,共有50余种。
河南特色美食? 羊肉烩面? 胡辣汤? 长寿鱼? 琥珀冬瓜? 炒三不沾? 杞县酱红萝卜? 烫面饺? 套四宝? 桶子鸡? 五香风干兔肉? 洛阳燕菜? 观音堂牛肉? 老庙牛肉? 杏仁茶? 鲤鱼三吃? 清汤荷花莲蓬鸡? 铁锅蛋? 龙须糕? 芙蓉海参? 鲤鱼焙面? 道口烧鸡? 清汤东坡肉? 菊花鱼肚
河南信阳特色美食有哪些?
河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜. 豫菜的烹调方法,共有50余种。
河南特色美食 ? 羊肉烩面? 胡辣汤? 长寿鱼? 琥珀冬瓜? 炒三不沾? 杞县酱红萝卜? 烫面饺? 套四宝? 桶子鸡? 五香风干兔肉? 洛阳燕菜? 观音堂牛肉? 老庙牛肉? 杏仁茶? 鲤鱼三吃? 清汤荷花莲蓬鸡? 铁锅蛋? 龙须糕? 芙蓉海参? 鲤鱼焙面? 道口烧鸡? 清汤东坡肉? 菊花鱼肚...
河南有什么特色美食?
材料蒜苔,平菇,干辣椒,鸡脯,蛋清,生姜,大蒜做法1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好,蒜苔不宜太老,切段放置盘中待用,平菇洗净后,择成小段,控水后防止盘中待用。
接下来,将生姜、大蒜切丝、切片。
与干辣椒一同待用。
2.其次,将鸡脯肉洗净切丝,并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用。
3.食材准备好后,起锅入油少许,将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒。
待肉色泛白捞出待用。
4.再次入油,生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒,随即将切择好的蒜苔、平菇入锅翻炒,并加入精盐、十三香。
翻炒至菜品入色出水时,再将鸡脯肉丝入锅一并翻炒。
出锅前放入味精即可。
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河南有哪些比较出名的特色美食?
主料:嫩倭瓜(嫩南瓜)适量、葱花适量、盐适量、花生油适量、十三香适量、面粉适量 河南地方时令美食一一煎倭瓜托(南瓜托)的做法步骤 1. 嫩南瓜洗干净。
2. 用擦丝器擦细丝。
3. 加入葱花、盐、十三香拌匀。
(也可另加点辣椒碎、藿香、鸡蛋等。
记住:少放盐,蔬菜不吃盐,或先煎一块尝咸淡,淡了再加盐,咸了就不好吃了)。
4. 拌匀。
5. 加入适量面粉拌匀,(面粉不要太多,多了硬,稀稀的就行。
) 6. 平底锅刷洗干净烧热,倒一点点油抹匀。
7. 转中小火,每次取适量,用筷子扒开。
8. 用铲子按平,翻面煎制。
9. 两面煎熟既可,(厚了勤翻转圈多煎会)。
10. 装盘。
搭配稀粥、豆浆、稀饭均可。
小贴士:加个鸡蛋更美味。
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河南睢县有什么特色小吃
一、睢县特产--罗阳豆腐干二、睢县特产--胡家月饼三、睢县特产--马泗河西瓜四、睢县特产--张家烧鸡五、睢县小吃--马家包子六、睢县小吃—焦咯炸此外“民祥”牌刘氏牛肉,是睢县著名清真食品,其第五代传人刘其义先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。