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面包机版番茄酱的做法步骤11.把柠檬挤出汁备用
面包机版番茄酱的做法步骤22.称重准备好澄粉和糖
面包机版番茄酱的做法步骤33.把西红柿洗净放入料理杯
面包机版番茄酱的做法步骤44.用搅拌捧搅成糊
面包机版番茄酱的做法步骤55.倒入面包桶内
面包机版番茄酱的做法步骤66.倒上糖、澄粉、柠檬汁
面包机版番茄酱的做法步骤77.面包机选择果酱功能后启动机器开始工作
面包机版番茄酱的做法步骤88.一个小时20分钟后便可吃上甜蜜蜜的果酱
面包机版番茄酱的做法步骤9甜美的果酱来做面包伴侣非常不错
面包机如何做番茄酱
番茄酱的做法 1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净，用凉开水冲洗一下沥干。
2.然后用刀切除番茄蒂部，再剖开成数瓣，去皮去瓤子。
3.接下来把这种番茄肉放在洁净的面盆内，用经过消毒的器具捣碎，然后放入不锈钢锅里，用旺火煮沸（要边煮边搅拌，以免粘焦）。
4.当水分蒸发后加入适量精盐（一般1公斤番茄配放2o至25克精盐），再用文火将其蒸煮成糊状。
离火后要立刻将这种热番茄酱装入经过蒸煮、消毒并能耐高温的小口容器内，装盛满后拧上盖子，最后再包上一层塑料纸，并用绳扎紧，置放于室内的通风阴凉处。
这种番茄酱，既可直接食用，又可用开水、冰水冲调成饮料，还可作为烹炒菜肴的调料，真可谓一举数得，乐在其中。
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第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。
先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步做番茄酱 纯味番茄酱 将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。
几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱 原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法： 1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。
放低温干燥处贮存。
西式番茄酱 原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
第三步番茄酱装瓶 装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。
用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。
第四步储藏番茄酱 番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。
如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。
防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。
食用时刮去上面一层食用即可。
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做法：1、玻璃瓶子里外彻底清洗干净，做到无油！瓶子和盖子放在锅里煮开，捞出来晾干到完全没有水分； 2、熟透了的西红柿洗净，如果有伤口要彻底切除干净。
用刀背在西红柿表皮刮一遍，这样就能很方便地给西红柿剥皮啦，切片； 3、将切好的西红柿放在锅里，加两勺盐几勺糖开中火煮。
我切了一锅西红柿大概煮了半小时水分挥发了一半，西红柿变成了浓稠的酱； 4、趁热，把西红柿酱灌到已经无水无油的瓶子里，拧紧盖子。
待凉透了入冰箱冷藏室保存。
小贴士： 装番茄酱的容器用玻璃瓶子，选能够密封的。
使用前要煮沸杀菌，然后取出来晾到无水无油； 煮番茄的锅最好别用铁锅，否则容易起化学反应。
我用的是搪瓷锅。
通过煮沸西红柿，水分充分挥发，而且彻底杀菌，所以最后要趁热装瓶； 注意装瓶的过程中接触的容器和工具也要无水无油哦，否则就引进了细菌功亏一篑啦...
自制番茄酱的家常做法大全怎么做好
食材明细西红柿3个白糖15克淀粉2克酸甜口味煮工艺廿分钟耗时高级难度自制番茄酱的做法步骤自制番茄酱的做法步骤：1 1西红柿洗净，如图，在上面画十字刀自制番茄酱的做法步骤：2 2水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出自制番茄酱的做法步骤：3 3这样西红柿的皮很容易就剥掉了自制番茄酱的做法步骤：4 4将柿子切小块自制番茄酱的做法步骤：5 5放入搅拌机里打成泥自制番茄酱的做法步骤：6 6小锅中放入白糖和淀粉自制番茄酱的做法步骤：7 7倒入西红柿泥，小火煮自制番茄酱的做法步骤：8 8边煮边搅拌，直至片状流下即可
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步骤1.首先将葱白切段、姜切末、蒜子拍扁切末。
2.黄花鱼一面沿着鱼骨切一刀，再每隔约三厘米斜刀划上一字花刀，另一面同样的方法划上一字花刀。
3.准备好黄花鱼，淋入适量料酒，撒上胡椒粉，加一勺盐抹均匀，腌制十分钟后，提起鱼尾部分，将水淀粉淋在鱼身之上。
4.准备好小半锅油，烧至七成热，一手提起鱼尾，另一只手用勺将热油浇于鱼身之上，浇至鱼肉变白时，再下入锅中，夹住鱼尾，使鱼尾保持弯曲状态，炸至定型，捞出，备用。
5.锅留底油，下入姜、葱、蒜子煸香，然后倒入番茄酱炒红锅底，倒入少量清水，加两勺白糖，淋入适量白醋拌均匀，然后加半勺盐，淋入适量水淀粉，搅拌至芡汁浓稠，淋在鱼身之上即可。
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用料主料猪肉40克番茄酱4勺豆片1张辅料黄瓜1根香菜20克胡萝卜（红）1根番茄酱肉丝的做法1.豆片 黄瓜 胡萝卜 香菜准备好2.猪肉丝用生粉 料酒拌匀 番茄酱用清水调和好3.热锅放入适量的油 放入猪肉丝煸炒 放入葱花4.放入蕃茄酱汁5.炒的粘稠即可 盛出6.黄瓜 胡萝卜切成细丝7.放入豆片上 连同香菜8.卷起来9.都卷起来10.切成小块11.炒好的肉丝酱也放入 一起吃
普通面包的做法
主料：面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺自制面包的做法步骤1. 准备好大约300克的面粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的水搅拌均匀。
2. 把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。
搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧。
这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。
面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃。
3. 拿出面团，开始整形。
为的是把里面的气泡挤出。
然后把它面团弄成一个个小面团。
用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。
涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。
然后滚成长条形，两边封好，防止漏出。
4. 烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水（在微波炉里加热到沸腾为止），在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。
如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止。
5. 拿出烤盘。
预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。
温度在165度左右。
人在旁边不要离开，观察颜色的变化。
差不多时，大概20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。
再放入烤箱烤两分钟左右。
好了大功告成。
