fuckskytan
材料
花菜150克，鲜豌豆、木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、花菜摘小朵焯水，木耳泡发，鲜豌豆洗净，胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒食材片刻。
3、放半碗水碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
做法,青椒炒花菜怎么做好吃,青椒炒花菜的家常做法
主料花菜 160g辅料油 适量盐 适量辣椒 6根鸡精 适量步骤 1.花菜提前用水侵泡10分钟后洗干净切条备用 2.辣椒洗干净切细条备用 3.菜锅大伙烧热后放入适量油烧热 4.加入少许的盐，这一步防止油加热后飞溅 5.然后把切好的大蒜子入油锅中火炒香 6.转大火，把备用的花菜入锅翻炒，炒到锅中菜色均匀 7.然后把切好的辣椒也倒入锅中继续炒 8.辣椒炒软后这时加入少许冷水继续炒 9.加入的少许水沸腾后转小火翻炒片刻加入适量的盐，炒至均匀 10.快出锅时加入少许鸡精调味，翻炒均匀即可小贴士花菜不宜炒得过熟，然后炒之前先浸泡10分钟清除表面残留的农药。
...
青椒炒菜花的家常做法大全怎么做好
步骤青椒炒菜花的做法步骤11.把青椒切成滚刀块。
青椒炒菜花的做法步骤22.把葱、姜、蒜切成末。
青椒炒菜花的做法步骤33.将菜花用水炒2分钟捞出来沥水。
青椒炒菜花的做法步骤44.将猪肉切成片备用。
青椒炒菜花的做法步骤55.热锅凉油，放入猪肉片翻炒至肉片变白。
青椒炒菜花的做法步骤66.放入葱、姜、蒜翻炒，再放入青椒。
青椒炒菜花的做法步骤77.放入菜花翻炒，并放入酱油、花椒、精盐。
青椒炒菜花的做法步骤88.放入味素翻炒均匀即可。
青椒炒菜花的做法步骤99.将炒好的菜装入盘中...
青豌豆炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃
主料猪瘦肉 300克干香菇 3朵青豌豆 200克红椒 50克生抽 15毫升香油 5毫升盐 2克生粉 2茶匙料酒 1茶匙油 2汤匙辅料糖 适量鸡精 适量白胡椒 适量步骤 1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟； 2.去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用； 3.香菇用水泡发切丁，红椒去籽切丁；将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用； 4.炒锅烧热，放入油，下猪肉丁炒散，加入料酒；再加入冬菇丁、青豌豆、红椒丁炒匀； 5.最后加盐、糖、鸡精调味，加入湿淀粉勾芡炒匀；淋入1茶匙的香油即可。
...
做法,青椒炒菜花怎么做好吃,青椒炒菜花的家常做法
主料菜花200克青椒10克胡萝卜1根五花肉50克木耳20克 辅料油25克盐2克生抽15毫升姜5克蒜3克葱10克步骤青椒炒菜花的做法步骤11.菜花洗净掰小块，并用盐水泡十分钟青椒炒菜花的做法步骤22.木耳泡发，洗净，姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块胡萝卜切片，菜花沥水待用。
青椒炒菜花的做法步骤33.五花肉洗净切片青椒炒菜花的做法步骤44.锅置火上加入色拉油。
7成热时加入姜丝、葱花炸香。
然后放入菜花，胡萝卜翻炒。
青椒炒菜花的做法步骤55.再放入木耳翻匀，当菜略变色时加入生抽、蒜片、盐翻匀。
并且在翻炒的途中如果感觉菜有点干的话，可以放入一小调羹水（不要多放，否则就成了煮菜了）青椒炒菜花的做法步骤66.当菜炒至9成熟时，放入青椒翻炒至熟即可。
家常牛排的做法
作法：？？1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。
？？2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。
？？3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定：？？红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。
？？浅红牛扒（中等熟）？？偏生 每面各煎2-3分钟。
？？偏熟 每面各煎3-4分钟。
？？透煎牛扒 每面各煎5分钟。
牛排的几种配食？？1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。
？？2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。
配食为煮豆角和烤土豆。
？？3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。
煎好装盘时烧以奶油沙司。
？？4、可以选用其它的配食如：？？炸土豆条——蔬菜沙拉？？煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆？？炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆？？5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。
？？吃法：？？将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。
将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。
也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。
用刀叉进餐。
...
胡萝卜青椒炒菜花的家常做法怎么做好吃
食材明细 菜花300克胡萝卜1根青椒1个色拉油30克葱末3克姜末3克精盐3克五香粉2克味精3克生抽5克清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤 1 将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2 将胡萝卜清洗干净，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3 热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4 放入青椒片翻炒均匀。
5 倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
6 翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。
7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
...
怎么做好吃,青椒胡萝卜炒菜花的家常做法
主料菜花 1个青椒 1个胡萝卜 1/2根辅料油 适量盐 适量生抽 适量蒜头 适量生粉 适量步骤 1.胡萝卜切片青椒切块 2.菜花氽水备用 3.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒 4.然后将青椒倒入一同翻炒 5.再将菜花倒入一同翻炒 6.再加少许水将菜焖煮 7.最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁 8.可以上桌了小贴士菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡...
家常小炒菜谱
咕~~（╯﹏╰）b，我想家常小炒，注重的应当是简单的美味吧！下面推荐几种自己拿手的小炒：荤菜：1，农家小炒肉（湘菜的代表之一）2，小炒河虾（营养美味）3，鳝鱼炒韭菜4，鸡块（鸭肉）炒青椒5，酸辣鸡胗6，香干炒芹菜7，苦瓜炒肉丝8，小炒肥肠9，爆炒卤心肺10，榨菜炒肉丝11，爆炒小银鱼12，火爆猪肝13，孜然牛肉14，葱爆羊肉15，西红柿炒肉16，杏鲍菇炒肉（其他几种常见菌类也可以）17，莴笋炒肉18，香菜炒肉19，豌豆炒肉20，豆角炒肉21，胡萝卜炒肉22，虾仁炒西芹素菜： 1，清炒空心菜2，清炒丝瓜3，清炒凉薯4，清炒土豆丝5，清炒莴笋6，清炒山药7，清炒小白菜（**最爱吃的一道家常小菜）8，清炒生菜9，清炒白（红）菜苔10，清炒苋菜（非常营养的，汤是红色的）11，清炒黄瓜12，清炒南瓜（加糖调味）13，清炒冬瓜14，清炒藕片15，清炒西芹16，清炒芽白（大白菜）17，油淋红椒（灯笼椒）18，清炒西兰花19，清炒卷心菜20，清炒竹笋
家常菜的做法
你说的话好像有重复哦，这不是都是一个东西吗？这不是都是一个东西吗？有什么区别呢？学做菜的网站，比较简单菜谱的我就喜欢上 搜菜网 ，你百度一下，好像是www.lifegogle.com，我也好久没上过了，因为工作忙的缘故！http://zhidao.baidu.com/question/71819648.html
好吃又简单的家常菜的做法 详细一点
一、家常小炒肉 原料：猪瘦肉（里脊肉，没有就一般瘦肉也行） 长尖椒 作料：油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件： (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中，加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味； (2)将尖椒洗净切成圈，姜蒜切末待用； (3)锅中倒入油，油至六七成热放入姜蒜末煸香后倒入肉片翻炒，肉片变色后捞出，锅内留底油，油热后将尖椒圈倒入锅中，撒一些盐进行翻炒，然后将肉片也倒入锅中与尖椒一起翻炒一会儿，最后撒入鸡精起锅即可。
二、酸辣土豆丝 原料：土豆 作料：油盐 香醋 鸡精 蒜末 干辣椒丝 制件： (1)土豆去皮切丝放入筛网用清水淘一下，稍稍去掉一些淀粉，沥干待用； (2)锅内倒入底油，油温到六七成将蒜末及干辣椒丝倒入锅中煸炒出香味后倒入土豆丝翻炒，加入盐后翻炒一会儿，最后倒入香醋和鸡精快速翻炒即可出锅装盘。
三、丝瓜蛋花汤 原料：丝瓜两条 鸡蛋两枚 作料：油盐 鸡精 蒜末 葱末 制件： (1)丝瓜去皮切成斜片，鸡蛋打入碗中加一点清水搅匀待用； (2)锅内倒入底油，油温至六七成热加入蒜末煸香后倒入丝瓜片，加盐翻炒一下，待锅内丝瓜出汁后倒入清水，大火烧开小火熬煮20分钟后倒入搅匀的蛋液，蛋花成型后撒入鸡精及葱花出锅即可。
