段友3410
萝卜叶子含有维生素c、b、a、及矿物元素钙、铁、镁、锌、核黄素、叶酸等，含有较高的钼。钼是 眼睛虹膜的重要成分，长吃萝卜叶子有一定的预防近视、老花、白内障的作用。
胡萝卜叶怎样做的做法
胡萝卜叶的做法其实挺简单，就是把蔬菜的叶子或者茎块，例如白萝卜、红萝卜、土豆、芹菜叶子、茼蒿、嫩榆钱儿、茄子条、红薯叶、豆角等等等等裹上面粉，用各种调料拌好，上锅蒸，出锅后就一切ok了。
如果想再加工，还可以放在炒锅里炒一下，加入一些蒜泥，会更有味道。
胡萝卜叶做法：1、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5厘米见方左右，（刀切的不好，容易成块）；2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；3、加油，淋入少许菜油与菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；4、加入食盐、佐料（粉状）拌匀；5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
胡萝卜叶的做法： 1、香葱择洗干净，切葱花；胡萝卜洗净，切细丝；2、胡萝卜丝拌上面粉（或者玉米面、小米面），上屉大火蒸3分钟，取出冷却后抖散；3、将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥、盐、香油拌匀装盘，撒上香葱花即可。
蒸菜注意事项： 1、蒸的时间一定要掌握好，一般叶菜类的蔬菜蒸2分钟、块茎类的蔬菜蒸3-4分钟就可以了；2、蒸熟后的蔬菜用来炒食也别有风味。
其实，在平时的蔬菜的摄入中，对于胡萝卜叶的做法是怎样的还是比较讲究的，因为只有尝试不同的做法，这样才能做出不同的美味的，这样也是能够给生活在增添无限的乐趣的，因此对于那些平时比较喜欢吃胡萝卜叶的人们来说，是可以按照上述的方法去做这道美味的。
红萝卜叶子怎么蒸好吃
凉拌萝卜叶材料主料：萝卜缨500克， 调料：酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克做法1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下； 2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘； 3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
嫩红萝卜叶怎么做好吃
胡萝卜叶做法一1、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5厘米见方左右，（刀切的不好，容易成块）；2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；3、加油，淋入少许菜油与菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；4、加入食盐、佐料（粉状）拌匀；5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
胡萝卜叶怎么炒的做法
炒红萝卜叶的做法1、红萝卜的叶子，洗净切成像葱花的大小.叶子带茎都可以全部利用.2、调面糊：1.低筋面粉用水调成稠稠的.（水慢慢的加，不要太稀，因为加了蛋之后，面糊就会变得微稀）2.加入一颗蛋及一小匙盬搅拌均匀，3.最后把红萝卜叶碎一起拌匀.4.最后加入一小匙油，避免煎时巴锅.3、起热油锅，将面糊倒入，摇晃锅子摊平面糊.（尽量摊薄一点才不会煎不熟）4、用中小火慢慢煎，蛋饼会滑动了就翻面煎.约3分钟左右，以煎铲将蛋饼切块，确认中间都熟了即可.5、因为面糊只有加一匙盐，所以蛋饼的味道比较淡，喜欢重口味可以淋些酱油膏，但我觉得油膏会抢味，不要加太多....
胡萝卜叶子怎么弄好吃
千层派皮面团的制作可以参考本站食谱-基础千层派皮材料千层派皮200g，细砂糖适量做法1.将千层派皮杆平至0.5 cm厚，用模型切出叶子形状，两面沾上些许的细砂糖，用杆面棍杆压一下让砂糖稍微陷入派皮上。
2.再用小刀划出叶脉后，放在垫了烤盘纸的烤盘上，入烤箱用200/200℃烤约15分钟即可。
红萝卜叶子怎么做蒸菜
1红萝卜刮成丝2加盐3加五香粉4加葱姜拌匀腌制两分钟5在加适量面6搅拌均匀7锅里放水烧开，再把菜倒在蒸架上盖盖子蒸10分钟8出锅撒上香菜和香油拌匀就可以吃了
用红萝卜叶怎样炸丸子
用料胡萝卜 2–4根芹菜叶 一把盐五香粉孜然粉面粉 150-300g油胡萝卜芹菜叶丸子的做法胡萝卜擦成丝芹菜叶切碎往胡萝卜盆里加面粉和匀放入芹菜叶和匀加盐，孜然粉，五香粉适量热锅热油，挤丸子入锅，调成中火以免丸子发黑。
成盘，用厨房用纸垫底控油。
享受自己的劳动成果！
红萝卜叶子蒸肉的做法咋做？
红萝卜叶子蒸肉把叶子切好过水，备用，肉切方块，最好过油，码放碗里，准备葱姜片，花椒八角等香料。
锅内放油加葱姜香料炒香，加老抽，酱油，味达美，炒出酱香味加叶子继续炒，边炒边加入盐，味精，鸡精。
炒至叶子入味，乘出放在肉上立刻上笼蒸1个小时。
即可。
红萝卜拌芹菜叶的做法,红萝卜拌芹菜叶怎么做
食材主料芹菜叶子100克红萝卜1个洋葱1个 辅料油适量盐适量柿子醋适量小葱适量步骤红萝卜拌芹菜叶的做法步骤11.芹菜叶子洗净焯水在过凉水。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤22.红箩卜丝焯水过凉水。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤33.在将洋葱切丝和红萝卜芹菜叶一起放入盆里。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤44.加适量盐。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤55.加两勺柿子醋。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱花。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤77.将油和葱花一起放入盆里。
红萝卜拌芹菜叶的做法步骤88.将菜拌匀即可。
小贴士1.芹菜可选取尖端的嫩梗及叶子。
2.芹菜焯水时，凉水下锅，锅开微煮一下关火即可。
