容易吗我30141521
卤味乳鸽的做法
1.
准备各种香料
2.
乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着
3.
香料入袋，米椒不入袋，以便太辣可随时取出
4.
加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许
前20分钟中小火焖，乳鸽反面，转小火焖20分钟
乳鸽捞出，剩下的汁煮稠，淋在乳鸽上。如果乳鸽捞出时，汁已够味，便勾芡将汁变稠
烹饪技巧
我在卤的时候加了一块小猪展，卤完晾凉切薄片也很好吃！
潮汕酥饼的做法大全和配方视频
步骤1.面粉100克、色拉油10克、白糖少许、盐少许、水40克混合在一起，揉成水油面团。
步骤2.将50克面粉、25克色拉油混合在一起，搓成面团。
步骤3.将两种面团盖保鲜膜醒20分钟左右。
步骤4.将两种面团分别分成10个相等的小剂。
步骤5.取一份水油面团，按扁，象包包子一样包入一份油酥面团。
步骤6.将包好的面团封口向上，檊成长形，由上而下卷成卷儿。
步骤7.所有面团卷好后，盖保鲜膜醒10分钟左右。
步骤8.再次檊开，卷起来，重复两次，然后由两边向内折起，整理成圆形。
步骤9.收口向上，檊成圆皮。
步骤10.在圆饼中心放入适量白糖。
烤鸽子的做法视频 烤鸽子怎么做 烤鸽子配方
主料 乳鸽4只 盐、蚝油少许 蜂蜜少许 油适量 炸乳鸽的做法步骤 1. 先把乳鸽洗净 2. 把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀 3. 肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀 4. 把乳鸽放入冰箱，大约4个钟头左右，时间不够乳鸽就不够入味没那么好吃，每次都是上午做好放入冰箱下午大约3点钟拿出来 5. 烧一锅热水放几决姜水滚后放乳鸽煮30分钟，水滚后开中小火 6. 熟了拿出来，让乳鸽站起来把水全部倒出来，等它皮风干一下，用牙签叉一下乳鸽眼睛等它里面的水流出来，不然炸时爆油 7. 皮风干后擦上蜂蜜，就准备开始炸 8. 热锅放油 9. 油滚了开小火，放乳鸽炸，记住放乳鸽后不要走开，2分钟左右它就上好色，炸到乳鸽金黄就可以 10. 炸好出锅放凉 11. 可以切块了，放上一些椒盐味道更好吃哦...
辣爆乳鸽的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤辣炒乳鸽的做法步骤11.将乳鸽洗净，切成小块，锅内放入适量水，将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中，加入切好的乳鸽煮去血沫。
辣炒乳鸽的做法步骤22.青椒切成块。
辣炒乳鸽的做法步骤33.香菜切成段。
辣炒乳鸽的做法步骤44.将煮好的乳鸽捞出，沥干水份。
辣炒乳鸽的做法步骤55.热油起锅，爆香干辣椒、花椒、葱、姜。
辣炒乳鸽的做法步骤66.加入乳鸽翻炒。
辣炒乳鸽的做法步骤77.加入青椒继续翻炒至青椒变软，调入盐、生抽、料酒，加入香菜，出锅盛盘即可。
辣炒乳鸽的做法步骤88.成品。
怎样炸油条视频教程 炸油条的做法和配方 如何自
油条的做法材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
酱香饼的做法,酱香饼熬酱做法,酱香饼视频、酱香饼配方,学习酱香...
主料辣酱2勺 番茄酱2勺 豆瓣酱1勺 甜面酱2勺 酱油1勺 香蒜粉5g（其实适量就好） 糖1.5勺 蒜末三瓣切末 葱段适量（配蒜安图比例） 食用油适量 面粉一饭碗 酱香饼的做法步骤1. 首先我们准备所有食材！2. 我跟我爷爷学的，烙饼的面要用烫的因为这样和出来比较软，好吃。
不过大家小心不要烫手。
边添加开水遍用筷子搅拌，凉快一点再用手揉吧小心哦！3. 揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面呵呵呵呵注意量哦最后别和成一大团！！然后扣上个容器自然醒十分钟。
4. 醒面的时间我们来做酱吧！酱是关键哦！饼好不好吃就看酱了。
把材料表从【辣酱】到【糖】放到碗里搅匀就可以了。
我的比例不绝对，只是按着我的口感走了，喜欢咸的多放点酱油喜欢甜的多放点糖，喜欢其他味道不妨放进去试一试！好吃要告诉我哟！5. 锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色香香的再放葱。
葱也炒干一点，我自己喜欢这样。
6. 葱蒜炒好了就放酱吧，碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊！小火熬到冒泡泡就可以了。
7. 炒好的酱8. 好了这个时间我们的面团也差不多了吧，分成四份，揉圆一点好赶开。
9. 先赶圆，上面涂食用油，用小刀在圆心这样来一刀~10. balalala~这样卷起来哦！然后封口，再赶开成圆饼。
11. 饼铛用中火，放油，热了之后把饼铺进去，刷酱，第一次刷成这样就好，然后我们来数30下…12. 第一次烤完的样子，然后刷第二遍酱！13. 第二遍酱刷成这样，撒芝麻，数20个数…14. 这是烤完了的样子！！然后烤后面的每一张就好啦~15. 来调个色~16. 切开吃哦
糖糕的做法和配方制作方法视频 糖糕怎么做才有脆皮面
材料面粉，沸水，糖，油做法1.面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水，边和面边加少许油和成软硬适中的面团，分成小剂2.取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢，沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
麻辣烫底料配方做法视频
食材主料牛油1000g菜籽油500g红汤底料制作过程：1、将牛油，菜籽油混合均匀烧至八成热时端离火口降温一会（锅里刚冒青烟）2、等到油的温度降到四成热时放入泡好的紫草侵炸出色然后把紫草捞出丢掉（注：紫草是为了颜色好看，待到锅里的油变了颜色，就可以把紫草捞出丢了。
）加入葱姜块炸香并且发干时把葱姜捞出丢掉可。
加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热 20 分钟左右，加香料继续加热 10 分钟下老干妈香辣酱加热 10 分钟加入花椒和青花椒中粗末加热 15 分钟，等麻辣味出来加醪糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。
（注意：这个可以参考一下那个视频版本的教程，虽然那个视频用的配方和这个实体店的配方不一样，但是对于火候，油的温 度等还是让我们能更容易理解，建议多看几遍视频，再多看几遍配方，多做2 遍就可以了，熟能生巧，遇事多动脑，就一定能 成功。
）红汤底料制作注意事项：时间按照火候酌减熬料期间都用最小火，边熬边搅匀 温度过高时 适当的关火 保持冒小泡，切记一定不要糊。
第一次的时候先按照我的比例做量可以减半，料于料之间的比例不要动，练练火候的掌握，看看味道，适合不适合你，然后咱们可以一起，按照你的要求调节一下。
油条的做法和配方视频
视频 1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉（标准量杯，一杯=240毫升）、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法： 1、面包机内，依次放入。
（没有面包机就手揉好了） 2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）。
3、轻放面板上，用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10~20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片面片的就可以了），取另一小份放其上，用筷子压一条印。
4、下油锅炸至金黄色， 捞出放厨房纸上沥干油。
小贴士： 1.糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金黄色。
2.各家面粉的筋度不同，加最后1/4杯面粉的时候要一点点加，最后的面团应该跟烙饼的面团差不多软，如果太稀，可以多加一些面粉直到面团不沾手，不沾盆，很光滑。
3.发好面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。
4. 炸油条需要油温高一些，约180度，可以先用一小块生坯下锅试试，如果生坯下锅后，马上就会浮起来，就可以开始下锅炸了，否则油温低，...视频 1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉（标准量杯，一杯=240毫升）、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法： 1、面包机内，依次放入。
（没有面包机就手揉好了） 2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）。
3、轻放面板上，用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10~20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片面片的就可以了），取另一小份放其上，用筷子压一条印。
4、下油锅炸至金黄色， 捞出放厨房纸上沥干油。
小贴士： 1.糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金黄色。
2.各家面粉的筋度不同，加最后1/4杯面粉的时候要一点点加，最后的面团应该跟烙饼的面团差不多软，如果太稀，可以多加一些面粉直到面团不沾手，不沾盆，很光滑。
3.发好面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。
4. 炸油条需要油温高一些，约180度，可以先用一小块生坯下锅试试，如果生坯下锅后，马上就会浮起来，就可以开始下锅炸了，否则油温低，面坯吃油多而且影响涨发。
把老鼠变乳鸽的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细鸽子一只茶树菇一小把姜两块料酒适量生抽适量砂糖适量清水适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度【茶树菇炖鸽子】的做法步骤【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：1 1准备所需食材【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：2 2茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡一会儿【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：3 3鸽子洗净，剁成块【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：4 4锅内水烧开，将鸽子放入焯烫一下【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：5 5捞出后过凉水【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：6 6将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：7 7加入适量料酒【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：8 8加入适量生抽【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：9 9加入少许砂糖【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：10 10加入适量清水，以没过鸽子量为宜【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：11 11炖锅调到自动档，时间约3小时，【茶树菇炖鸽子】的做法步骤：12 12食用前尝下味，不够咸的可以加点盐
