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宝宝吃白菜的做法大全一 白菜鸡蛋汤
1、食材:
大白菜、鸡蛋、葱、盐。
2、做法:
(1)白菜洗干净,切成白菜碎末。
(2)鸡蛋打散,加少许盐。
(3)锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。
(4)加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。
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宝宝吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥
1、食材:
大白菜、瘦肉、大米、胡萝卜。
2、做法:
(1)胡萝卜去皮洗净后切成小丁,白菜洗净后切成碎末。
(2)大米入锅淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入胡萝卜,煮一阵后加入肉末,快好时下入白菜碎,一起煮至浓稠即可。
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宝宝吃白菜的做法大全三 肉丸白菜汤
1、食材:
猪绞肉500克,大白菜叶300克,盐,白胡椒粉,姜10克,生粉1汤匙,鸡蛋1个,葱1根。
2、做法:
(1)将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,1/2茶匙盐和少许胡椒粉,再加入少许冷水,一起搅拌,搅拌至肉能拔丝,这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
(2)烧水,水开后,用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出,这样肉丸不会煮太老。
(3)将白菜放入水中煮,加少许盐和胡椒粉调味,白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了,撒上点葱花。
孩子最爱吃的素菜的家常做法大全怎么做好
一葱花鸡蛋。
准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。
步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
二西红柿鸡蛋。
再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。
这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。
当然其实也可以有一些小变化的,比如有喜欢加糖的,也有喜欢加酱油的,或者香菜的,但味道都不错,下面是最简单的。
只是如果西红柿去皮,会麻烦一点点,开水微烫,然后剥掉即可,当然,论营养的话,我是连皮也吃的。
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
三爆炒绿豆芽。
这道的简单之处在于绿豆芽是现成的,买回家洗干净即可。
做菜的关键在于爆炒,要动作麻利。
菜的味道清新清脆,酸甜宜口,大人孩子都喜欢呢。
准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出),放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火,等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可。
四炒花生。
炒花生更简单了,倒上油,撒入花生,熟了起锅后稍待加入糖或盐就可以了。
其实这个菜我没给小容小韬单独吃过的,都是准备好了经常放在餐桌上,搭配其它菜,随拿随吃的。
五煎饼卷香肠。
这个菜的特点是有饭,煎饼,还是粗粮;有肉,我们莱芜的香肠味道全国独有;有菜,是天然的奶油生菜和葱段。
做为山东人,这个菜小容小韬也是超级喜欢。
当然,这其中的配菜也不是固定不变的,奶油生菜可换用新鲜的小白菜,大白菜芯或其它宜生吃的蔬菜叶等,香肠也可换为鸡块,酱肉,虾皮吓米等,煎饼也可以换成小饼等,但总不如煎饼卷大葱和香肠的味道更地道和让人回味。
做法:小葱和奶油生菜买回来洗净即可。
吃法:葱白切段,香肠切段,和奶油生菜用煎饼裹起来即可。
六清炖豆腐。
有一道菜叫小葱炖豆腐,非常有特色,当然豆腐的吃法还有很多,可以蘸料吃,可以和其它菜一块炖等,做法都相对比较简单。
小容小韬小时候就比较喜欢吃豆腐的。
做法:葱段姜片若干,蒜片,豆腐,花椒,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟时放入花椒,煎出味,放入葱段姜片,然后倒入切块的豆腐,煎成微黄色,倒入水,加盐和蒜片小火慢炖,等豆腐柔嫩熟透时,淋上香油,加味精即可。
一岁半宝宝的营养粥的做法大全有哪些
宝宝营养粥的做法大全鲑鱼菜粥 营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片做法: 1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟; 2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎; 3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠; 4. 再加入鱼泥,边煮边搅; 5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
胡萝卜瘦肉粥 营养小提示:玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。
胡萝卜能提供丰富的维生素a,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。
原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉 做法: 1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
鱼泥波菜西红柿粥 营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。
随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面),适量清汤,植物油 做法: 1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用; 2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用); 3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎; 4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开; 5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
白菜粥,怎样做出来给宝宝吃着好
宝宝吃白菜的做法大全一 白菜鸡蛋汤1、食材:大白菜、鸡蛋、葱、盐。
2、做法:(1)白菜洗干净,切成白菜碎末。
(2)鸡蛋打散,加少许盐。
(3)锅中烧水,水开后,倒入切好的白菜煮烂。
(4)加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味即可。
?听声音2宝宝吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥1、食材:大白菜、瘦肉、大米、胡萝卜。
2、做法:(1)胡萝卜去皮洗净后切成小丁,白菜洗净后切成碎末。
(2)大米入锅淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入胡萝卜,煮一阵后加入肉末,快好时下入白菜碎,一起煮至浓稠即可。
?听声音3宝宝吃白菜的做法大全三 肉丸白菜汤1、食材:猪绞肉500克,大白菜叶300克,盐,白胡椒粉,姜10克,生粉1汤匙,鸡蛋1个,葱1根。
2、做法:(1)将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,1/2茶匙盐和少许胡椒粉,再加入少许冷水,一起搅拌,搅拌至肉能拔丝,这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
(2)烧水,水开后,用勺滚或者手挤肉丸放入煮。
待肉丸漂浮起来时捞出,这样肉丸不会煮太老。
(3)将白菜放入水中煮,加少许盐和胡椒粉调味,白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了,撒上点葱花。
小孩吃芝麻酱的做法大全有哪些
(1)搭配主食:芝麻酱可甜可咸,吃法也多样。
可以与主食搭配,比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。
可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等。
一碗飘香拌面让食欲大开,也可以做成芝麻酱花卷,不仅丰富了主食的美味,也提高了膳食的营养价值。
(2)做调味料:芝麻酱也可用来拌凉菜吃,还能用来拌馅料,不但味道更香,还不易散开。
芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口,还营养丰富,适量吃点能为食谱增色。
(3)加入宝宝辅食:宝宝添加辅食一段时间后,如果宝宝对芝麻酱不过敏,可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中,需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖。
白菜水饺的做法,宝宝虾皮白菜水饺怎么做好
主料猪肉60克白菜叶50克胡萝卜15克虾皮10克辅料盐适量姜片1片香葱1根步骤1.适宜月龄:10个月以上烹饪时间:30-40分钟难度分析: 中级推荐指数:★★★★★准备120克普通面粉,60克温水。
2.没有和面经验的妈妈,可以买一个电子量称,直接按照我写的配比操作就可以啦!和面的时候,一边慢慢倒水,一边用筷子迅速搅拌,搅拌成棉絮状,然后放到面板上揉5分钟左右就可以啦!和成光滑的面团,盖上纱布醒15-20分钟备用。
3.馅料食材:猪肉60g,白菜叶50g,胡萝卜15g,虾皮10g,姜片1片,小葱1根猪肉需要有一点点肥肉在里面,这样有油脂会让口感更好,不会发柴。
虾皮提前用温水泡洗干净,沥干水分备用。
4.白菜、胡萝卜,分别切成小段,放入料理机中,打成蔬菜末备用。
5.猪肉切成块,虾皮沥干水分,姜片切丝,小葱切段儿,放入料理机中打成肉泥。
如果没有料理机,可以直接用刀剁成馅料拌到一起。
6.顺时针搅拌成细腻的馅料,1岁以上的宝宝可以加少许盐调味,1岁以内的宝宝不用加。
7.下面隆重介绍一看就会的饺子包法!①醒好的面团揉几分钟,用擀面杖擀成薄薄的饼皮,擀的过程中,如果粘手可以洒少许干面粉。
②用模具,比如量杯口、酸奶盖、饼干模具等等,总之家里有什么就用什么,压出一个4cm左右的小圆饼。
这样非常快,分分钟搞定面皮,再也不用担心不会擀饺子皮。
③每一片小面皮上放少许馅料,直接对折收口就可以啦,如果怕收口不严实,可以用手指沾少许水抹在饼皮上,保准一个都不会破!8.包好的迷你水饺,这样的大小宝宝两口一个就吃掉了!9.锅内烧水,水开后下入水饺,轻轻用勺子从一侧搅拌,防止粘连。
10.等到锅内水沸腾,打少许冷水,水再次煮开,饺子完全漂浮起来的时候就代表煮好啦!11.盛出小水饺,剩下的饺子汤可以直接给宝宝喝。
也可以像我一样洒入一个蛋液,加少许紫菜,做成美美的紫菜蛋花汤,有干有稀一餐搞定!
宝宝辅食煎白菜肉卷有怎样的做法?
煎白菜肉卷材料 猪肉馅100克,白菜叶150克,鸡蛋1个,鲜汤200毫升,花生油、香油、精盐,味精、料酒、葱末、姜末各适量 做法1.将肉馅放入盆内,加入部分葱末、姜末、香油以及适量精盐、味精拌匀:用沸水将白菜叶烫软。
2.将烫过的白菜叶切成宽7厘米、长10厘米的长方片,铺平在菜板上,将肉馅抹在菜叶上卷成卷,卷的直径约为3厘米。
3.将炒勺内倒入花生油,将肉卷依次沾上面粉,均匀地抹上鸡蛋液,待花生油烧至七八成热时将肉卷入勺,煎至微黄色后捞出。
4.勺内留少许底油,将余下的葱末、姜末下入炝锅,倒入鲜汤,放入煎好的肉卷,加入适量精盐、味精,即将收干汤汁时淋入香油即成。
营养早知道色鲜味美,营养丰富,开胃健脾。
宝宝的营养餐的白菜豆腐鱼片汤做法是什么呢?
1)超市买来的净鱼片切薄片,用料酒淀粉和一点盐腌上。
豆腐切块儿,白菜叶子一摞,洗净。
2)锅里倒点儿芝麻油,放入一小块儿肉末炒炒。
3)炒肉末的同时,取大酱一大匙(就是做大酱汤的那种大酱哈),加水搅和搅和(不然就是一大块儿了,放到锅里不好散开),倒入锅里,辣椒面2大匙(我用的这个辣椒面实在是不辣,所以只好来2大匙),倒入锅里,加水两碗,把白菜叶子也丢到锅里,豆腐也丢到锅里,煮开之后,转小火咕嘟着。
4)大概咕嘟了10来分钟吧,等其他的菜做好了,开饭前,转大火,把鱼肉丢到锅里,熟了之后,撒葱花,盛出就是了。
宝宝辅食煎白菜肉卷做法是怎么样的呢?
做法 1.将肉馅放入盆内,加入部分葱末、姜末、香油以及适量精盐、味精拌匀:用沸水将白菜叶烫软。
2.将烫过的白菜叶切成宽7厘米、长10厘米的长方片,铺平在菜板上,将肉馅抹在菜叶上卷成卷,卷的直径约为3厘米。
3.将炒勺内倒入花生油,将肉卷依次沾上面粉,均匀地抹上鸡蛋液,待花生油烧至七八成热时将肉卷入勺,煎至微黄色后捞出。
4.勺内留少许底油,将余下的葱末、姜末下入炝锅,倒入鲜汤,放入煎好的肉卷,加入适量精盐、味精,即将收干汤汁时淋入香油即成。