丿此般幸福75695311
一、西红柿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
二、野葱炒鸡蛋的做法:
原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
三、苦瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
四、木耳炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
五、青椒炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
尖椒炒鸡蛋的做法视频在哪可以下载呢？很简单的一道菜,但是做得总...
最省事的办法1、青椒切丝，鸡蛋磕碗里加盐打匀，不要放味精。
葱切成葱花。
一般做含鸡蛋的菜都不要放味精，2、锅里多放点油，烧热，放葱花炸出香味，下青椒丝，翻炒到断生，加点盐，因为鸡蛋中已经有盐了，所以要少放点盐。
3、倒入鸡蛋液，火关小一点，此时可以翻炒，结果是成品碎一点；也可以不翻炒，时不时的转一下锅，成品是个青椒鸡蛋饼，在此过程中要溜锅边加点油，并注意别把鸡蛋炕糊了。
怎么做好吃,辣椒炒蛋的家常做法
主料青椒150克鸡蛋100克辅料油适量盐适量大蒜适量步骤1.准备好食材2.青椒切细丁，大蒜切片3.炒锅热油4.打两个鸡蛋进去5.搅散，煎煎6.煎至断生后剩出待用7.剩下的油炒青椒和蒜片8.炒至青椒断生时，放鸡蛋一起炒9.用少量酱油，盐调味，翻炒出锅。
辣椒炒鸡蛋的正宗做法,辣椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
食材明细 鸡蛋适量青椒适量蒜适量油适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 将所用材料准备好。
2 辣椒切丝，蒜切片。
3 鸡蛋打入碗中搅匀。
4 先将辣椒放入锅中炒干水份。
5 辣椒变软后盛在盘中待用。
6 热锅放油，放入蛋液。
7 蛋两面煎好用锅铲切成块。
8 盛入碗中备用。
9 热锅放油，放入蒜头爆香。
10 放入辣椒丝炒匀。
11 再放入煎好的蛋块。
12 拌匀出锅...
黄瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
食材主料青椒2个鸡蛋3个辅料油适量盐适量料酒1勺步骤1.准备食材。
2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。
3.鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐。
4.充分打匀。
5.锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
6.快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用。
7.锅中再放入少许油烧热，加入青椒。
8.快速翻炒，至青椒变得翠绿略软。
9.加入适量盐，再翻炒一会。
10.加入鸡蛋炒匀即可出锅。
小贴士1、鸡蛋在炒制过程中，可根据自已的喜好，划散成大块。
2、青椒的熟软程度，请根据自已的口感选择。
鸡蛋怎么做好吃,青辣椒炒鸡蛋的家常做法
主料青辣椒350克鸡蛋3个辅料油3汤匙盐3克白砂糖1克醋数滴步骤青辣椒炒鸡蛋的做法步骤11.备好材料：青辣椒、鸡蛋和小葱青辣椒炒鸡蛋的做法步骤22.将青辣椒清洗干净，去籽，斜切段，成长棱形。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤33.小葱切碎。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋加盐约1g打散。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤55.锅里倒油2汤匙约20g，烧热后，先下小葱，炸一下锅，紧跟着将鸡蛋倒下去。
注：炒鸡蛋时用点小葱去腥提味。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤66.待到蛋液起泡，立即滑散，盛出备用。
注：油足够热的话，蛋液倒下去即蓬松起泡。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤77.原锅再加1汤匙油，油热下青椒。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤88.翻炒两下，如感到锅较干，稍微点一点水。
注：不要多放油，因炒鸡蛋油量较大。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤99.加糖调味，约1g。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤1010.加盐调味，约2g。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤1111.滴几滴醋。
青辣椒炒鸡蛋的做法步骤1212.最后将炒好的鸡蛋与青椒拌炒均即可出锅。
独家干辣椒炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃
做法做法一青椒炒蛋食材准备主料：鸡蛋200克，青椒100克调料：猪油（炼制）20克，盐3克，香醋5克，大葱10克制作步骤1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5、放入青椒块和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
做法二食材准备新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
制作方法制作步骤1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
做法三食材准备主料：鸡蛋特写辅料：红辣椒1只调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油制作步骤1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。
辣椒洗干净，去籽，切成条.2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3.翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油（不喜欢的话可以不放）及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。
煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟...
青辣椒炒鸡蛋怎么做啊
鸡蛋打碎加少许盐，青椒去籽切末。
先放油烧至7成热，中火炒鸡蛋，不用炒熟，大概40秒就可以了，先盛出。
再放油，也是7成熟后放青椒，大火约1分钟后再将之前的鸡蛋倒回重新炒一遍（可加少许的水），然后依自己口味加盐和味精。
若有红色的辣椒可以加点哦 红黄绿的搭配可以让人食欲大增。
相信你一定会做的很好吃的。
