可以;
把胡萝卜要擦成丝,然后可依照荤素放肉馅或不放,放适量香菜、木耳提味,还有盐、味精等调味料,搅拌均匀,包饺子就行了!
胡萝卜粉条饺子怎么做
材料龙虾2只,土豆2只,洋葱1只,胡萝卜两根,姜片,葱,,10%奶油,做法1)锅里放水,姜片,葱段,洋葱,bay leaves,小半杯白酒,水烧开后放入龙虾,煮5-6分钟后捞出;2)将龙虾肉剔出,把龙虾壳放回锅里,大火烧开后转中小火煮约1.5小时褒成龙虾汤。
然后取出龙虾壳,姜片和葱段丢弃;3)将胡萝卜和土豆分别洗净去皮斩块后放入锅里与龙虾汤同煮30分钟至土豆和胡萝卜酥软,稍凉后用blender打成浓汁;
【胡萝卜饺子馅的做法】胡萝卜猪肉馅饺子的做法
用料 主料胡萝卜200g猪肉400g小麦面粉600g 调料食盐适量酱油适量鸡精适量调和油适量 胡萝卜猪肉馅饺子的做法 1.面粉加水和成较硬的光滑的面团,盖上盖子醒发。
2.将需要的材料准备好。
(胡萝卜只用到了两根,剩下一根炒菜吃了,呵呵。
刨丝器是必不可少的东西) 3.猪肉剁成肉糜,加入酱油、鸡精、姜末、盐,拌匀。
加入少许清水,朝一个方向转圈搅打,等上劲后继续加点儿水,继续搅打。
如此重复直到你满意的程度为止。
(水打馅是为了饺子里的汤汁更多,减少油的摄入。
但也不能加水加到无法包入饺子皮哈) 4.胡萝卜用刨丝器刨成细丝(用出丝最细的刀片),然后用菜刀再稍微剁一剁。
用工具会事半功倍哦! 5.锅内放少许油烧热,入胡萝卜碎煸炒片刻,盛出晾一会。
6.将晾凉或温的胡萝卜入肉馅,搅匀。
馅儿就可以了(如果有葱,应该再搁点葱花的,呵呵,可惜我家里没有)。
7.面团搓成长条,切小的面剂子。
备点干面粉,以防剂子粘连。
8.将剂子擀成薄面皮。
(擀圆一点哈,我擀的就不是那么圆,呵呵) 9.入馅儿包好。
依次包好你需要的量或者全部。
10.锅内入清水,烧开,入点儿盐,再入饺子。
点三次凉水,每烧开一次就加点凉水,三次就好了,就能出锅了。
黄瓜鸡蛋木耳胡萝卜粉条饺子馅的做法
材料豆肠1条,黑木耳1片,豆芽末3大匙,香菜末3大匙,盐1小匙,酱油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒粉1大匙,肉桂粉2小匙,香油1大匙,太白粉2/3大匙做法1. 豆肠洗净沥干后切成细丁;黑木耳洗净切成细末备用。
2. 将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌后,再加入调味料搅拌均匀即可。
粉条包子的做法,素馅胡萝卜粉条包子怎么做
料胡萝卜2根粉条若干豆腐一小块木耳5朵香菇3个蒜苗2根鸡蛋3个 辅料葱油2勺鸡精随量盐4克香油2勺步骤素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤11.胡萝卜2根素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤22.擦成细丝素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤33.木耳香菇若干剁碎素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤44.粉条煮熟剁碎素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤55.鸡蛋炒成碎块素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤66.豆腐切成小块过油炒一下素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤77.锅中倒油炒一下胡萝卜,快关火时倒入粉条和蒜苗素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤88.此时加入豆腐丁,鸡蛋碎和木耳香菇碎,加盐,鸡精,香油,葱油调味素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤99.发面揪成剂子擀皮素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤1010.包好后上锅再醒发15分钟,开火素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤1111.水开后15分钟关火?,不要揭盖,等3-4分钟开锅
胡萝卜木耳粉条可以做饺子馅吗
1、完全可以。
2、胡萝卜木耳粉条饺子的做法:主料:小麦面粉500g、胡萝卜300g、木耳50g、鸡蛋三个;辅料:油适量、盐适量、姜适量;步骤:(1)取适量的面粉,加入水,用筷子不停的搅,当干面仅剩下很少时,用手和成面团,醒面10分钟。
(2)黑木耳、粉条,用开水泡发。
再清洗两遍,去掉杂质,如沙子等后切丁;胡萝卜洗净切丁;鸡蛋,加少许盐和糖,炒好后,切成小块。
(3)准备姜和蒜,炒馅儿。
(4)加入适量的植物油,油八成热时加入,姜和蒜爆香。
然后分别加入胡萝卜丁,木耳粉条丁,翻炒两三分钟后,加入鸡蛋。
关火。
放入适量的盐调味。
(5)将面搓成长条,切成大小均一的剂儿。
(6)将剂摁平,擀成饺子皮儿。
(7)将炒好的馅儿放在饺子皮儿上,挤压边缘,包成一排排的饺子。
(8)锅开后,放入饺子。
加三次凉水,待开锅三次后。
即可出锅。
白菜胡萝卜馅饺子怎么做如何做好吃
主料中筋面粉500g胡萝卜250g长白菜250g猪肉末100辅料花生油适量盐适量葱适量姜少许生抽适量料酒适量香油适量鸡精少许步骤胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤11.面粉和成面团胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤22.胡萝卜白菜葱姜洗净备用胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤33.猪肉剁成肉馅胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤44.白菜剁碎胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤55.胡萝卜剁碎胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤66.葱姜剁碎胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤77.剁好的白菜胡萝卜肉馅加人调味料搅拌均匀。
胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤88.醒好的面团揪成小剂子。
胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤99.擀成饺子皮胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤1010.放入调好的馅料包成饺子胡萝卜白菜馅饺子的做法步骤1111.锅中烧开水放入饺子开三次锅点三次凉水就可以捞出吃了。
胡萝卜饺子馅要炒熟吗,胡萝卜饺子的做法
胡萝卜和包菜包饺子不要先把菜炒熟原料:猪肉馅100克、圆白菜1个、胡萝卜1根、豆豉酱1汤匙、辣椒酱1茶匙、生抽1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鸡汁1茶匙、香油2茶匙(分别放入肉馅和调好的菜馅中)。
做法:1、肉馅打散,放入白胡椒粉,盐,生抽,鸡汁搅拌均匀后,加入香油。
2、搅拌均匀的肉馅,分次加入少量清水,边放边顺着一个方向搅拌上劲,搅打至粘稠。
3、圆白菜用水焯一下沥干。
4、把沥干的圆白菜片挤掉多余的水分,切碎后再挤掉多余的汤汁放入肉馅的碗中。
5、胡萝卜洗净去皮擦成丝,如果觉得擦得丝有点整,可以用刀在剁几下。
一起放到肉馅的碗中。
6、加入适量的盐调味,放入豆豉酱和辣椒酱一起拌匀,最后加入少许香油拌匀即可。
纯素馅饺子的做法大全 纯素馅饺子都有什么馅
胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂 盐 芹菜末 油 素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
白菜香菇饺做法:1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2、香菇切碎。
3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
五色素饺新做法: 黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。
全部剁碎。
大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油。
完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子白菜胡萝卜饺馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐白菜黑木耳饺子1、馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。
不用炒熟。
2、制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。
水开就可下锅煮。
3、调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。
)白菜豆腐饺1、香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备);2、豆腐250克左右;3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等);4、姜。
调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)做法步骤:1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.3、用备好的皮儿包饺子因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
如何饺子馅做法大全图解
素三鲜馅 原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个 做法 1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。
煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。
2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。
3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。