豆角炒肉的做法步骤:
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。
油豆角炖肉的家常做法大全怎么做好吃
油豆角炖肉的做法1.将油豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净,太长的洗完后用手掰成2~3段,肉切成一口大的肉块(大口的),小葱切段,姜切片2.锅烧热放入少许植物油,放入一个八角,然后倒入肉块不停地煸炒,直到肉变色3.放入葱姜、酱油和十三香接着煸炒出香味,然后顺着热锅边倒入1汤匙料酒翻炒,烹出香味4.倒入清水没过肉多一些,因为整个炖菜的过程不能再加水了,盖上锅盖大火烧开,小火炖30~40分钟肉熟烂5.放入豆角,然后放盐调味,可以尝一下汤里稍微咸一点,这样炖出来的豆角才有味道,炒拌匀6.盖上锅盖大火烧开,小火再炖20分钟左右,直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点,汤不要留多,不然豆角不香豆角和肉就炖好了,拌上大米饭一吃简直是无比的好吃...
洋白菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃
主料洋白菜400g猪肉40g西红柿50g 辅料油适量盐适量白糖适量生抽适量料酒适量味精适量芝麻油适量花椒油适量步骤洋白菜炒肉的做法步骤11.洋白菜和西红柿洗净 备用洋白菜炒肉的做法步骤22.洋白菜切块 西红柿也切小块洋白菜炒肉的做法步骤33.猪肉切片用淀粉抓一下洋白菜炒肉的做法步骤44.热锅 放入油 猪肉 葱花 再加生抽洋白菜炒肉的做法步骤55.加入少量的料酒洋白菜炒肉的做法步骤66.加入洋白菜翻炒洋白菜炒肉的做法步骤77.加入西红柿和少量的白糖 翻炒洋白菜炒肉的做法步骤88.加入盐洋白菜炒肉的做法步骤99.加入花椒油、芝麻油、味精洋白菜炒肉的做法步骤10好了 享用吧
油豆角烧肉的做法步骤图,油豆角烧肉怎么做
用料 油豆角 红烧肉 蒜 大料 油豆角烧肉的做法 油豆角掐掉两头去筋,不用切,太大的话手稍微掰一掰锅里座油,五成热时投入大料和拍碎的蒜,炒出香味后豆角下锅烹入料酒,生抽,倒入烧好的红烧肉(排骨)加大约和豆角持平的水,盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软最后大火稍微收一下,加少许盐出锅...
炒肉的做法,肉蘑炒肉怎么做好吃,肉蘑炒肉的家常做法
主料 蘑菇 :300瘦肉 :100辅料 油 :适量盐 :适量料酒 :适量香葱 :适量酱油 :适量水淀粉 :适量具体步骤 第一步 蘑菇丝小块,洗干净沥水备用。
第二步 香葱洗净,切末备用。
第三步 猪瘦肉洗干净,切片。
第四步 将猪肉片放入干净的碗里,加入少许盐、料酒、生抽、生粉和葱白末腌制15分钟左右。
第五步 锅热注油,倒入肉片。
第六步 滑散炒肉片变色。
第七步 立刻捞起备用。
第八步 另起锅烧热注少许油,倒入蘑菇翻炒至变软出水。
第九步 加入小半勺盐炒匀。
第十步 再倒入滑好的肉片一起炒匀1分钟左右。
第十一步 最后撒上葱花。
第十二步 加入少许金澜酱油调味即可。
...
做法,素烧油豆角怎么做好吃,素烧油豆角的家常做法
用料 油豆角 300g 油豆角(如果没有也可以用其他豆角代替) 300g 干辣椒 3枚 蒜末 少许 生抽 15g 油 10g 鸡精 1g 清水 适量 辣炒油豆角的做法 这样红色的油豆角很好吃 也有绿色的 但是皮子比较厚 个人感觉没这个红色品种好吃^^豆角洗干净之后去掉两头的筋 掰成小段备用。
锅中放油 烧热之后下入辣椒 炸出香味后下入豆角,再放入清水,清水的量以没过一半豆角为准。
盖上盖子焖一会儿,汤汁快烧干的时候加入生抽,翻炒均匀后再盖盖继续焖。
汤汁收干之后撒入鸡精,如果觉得不够咸加少许盐即可出锅。
再放入清水,清水的量以没过一半豆角为准。
盖上盖子焖一会儿,汤汁快烧干的时候加入生抽,翻炒均匀后再盖盖继续焖。
汤汁收干之后撒入鸡精,如果觉得不够咸加少许盐即可出锅。
小贴士①豆角一定一定要做熟了再吃吖 不然会中毒滴= = ②不用焯水,这样直接做会比较入味,而且这个豆角虽然很厚很大,但还是挺好熟的 还很嫩~
炒肉的做法,豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法
食材明细豆角适量五花肉适量生抽适量盐适量干红辣椒适量大蒜适量大葱适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度豆角炒肉的做法步骤1豆角洗净摘成段。
2五花肉切片备用。
3将蒜拍碎。
4大葱切片。
5干红辣椒洗净备用。
6热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7放入事先切好的五花肉。
8快速翻炒。
9炒至变色后盛出备用。
10再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11下豆角翻炒。
12放入适量盐、一点生抽。
13翻炒均匀。
14稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16好啦,装盘...
瓠子炒肉怎么做好吃,瓠子炒肉的家常做法
主料瓠子1个猪肉片100克辅料油适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量 步骤瓠子炒肉的做法步骤11.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片瓠子炒肉的做法步骤22.瓠子去皮切片瓠子炒肉的做法步骤33.锅里放油瓠子炒肉的做法步骤44.葱蒜炝锅瓠子炒肉的做法步骤55.倒入肉片瓠子炒肉的做法步骤66.翻炒肉片瓠子炒肉的做法步骤77.倒入瓠子瓠子炒肉的做法步骤88.加入适量食盐瓠子炒肉的做法步骤99.倒入适量酱油 翻炒熟了即可瓠子炒肉的做法步骤1010.盛盘
炒油豆角块的做法,炒油豆角块怎么做好吃,炒油
主料洋白菜400g猪肉40g西红柿50g 辅料油适量盐适量白糖适量生抽适量料酒适量味精适量芝麻油适量花椒油适量步骤洋白菜炒肉的做法步骤11.洋白菜和西红柿洗净 备用洋白菜炒肉的做法步骤22.洋白菜切块 西红柿也切小块洋白菜炒肉的做法步骤33.猪肉切片用淀粉抓一下洋白菜炒肉的做法步骤44.热锅 放入油 猪肉 葱花 再加生抽洋白菜炒肉的做法步骤55.加入少量的料酒洋白菜炒肉的做法步骤66.加入洋白菜翻炒洋白菜炒肉的做法步骤77.加入西红柿和少量的白糖 翻炒洋白菜炒肉的做法步骤88.加入盐洋白菜炒肉的做法步骤99.加入花椒油、芝麻油、味精洋白菜炒肉的做法步骤10好了 享用吧...